世界畜产品贸易格局及新特点

世界畜产品贸易状况 2006年世界肉类产量达到2，725亿吨。2005年肉类产量是2，68亿吨．出口2050万吨．进口2040万吨．出口总量占产量的7，63％。禽肉产量8190万吨．牛肉产量6430万吨．出口量均占产量的1／10。猪肉产量10370万吨．出口量470万吨．仅占产量的4.5％。猪肉贸易量比例达不到禽肉和牛肉的一半．除了发达国家牛肉、鸡肉消费比重大的因素外．还有占世界猪肉产量将近一半的中国．猪肉出口量仅占产量比例的0.98％．也是一个重要因素。世界肉类出口量，     

世界猪肉生产和贸易

据保加利亚报纸报道，在当今世界的猪肉生产中，中国排名第一，欧盟第二，美国第三。1996年世界猪肉总产为7798万吨，美国生产777万吨，今后5年，世界猪肉的产量有望增加50％，其中美国的产量将增加1700万吨，这将使该国成为世界上头号猪肉出口国。欧盟是现今出口猪肉最多的国家，1995年共出口72万吨；日本则是进口猪肉最多的国家，1996年共进口93万吨。1997年，欧洲国家由于生猪存栏减少，猪肉价格普遍升高，但据专家估计，回四8年的国际价格将逐渐回落。世界猪肉生产和贸易     

我国猪肉产品进出口贸易不均衡成因分析

2022年我国猪肉表观消费量5 800万t，占世界猪肉表观消费总量的51.1%，猪肉产品进口280万t，占世界猪肉贸易总量的28.3%，猪肉产品出口21万t，仅占世界猪肉贸易总量的0.9%，我国猪肉产品的进出口贸易量极不均衡。为此,本文根据国家海关总署以及农业农村部数据分析我国猪肉产品进出口贸易存在的问题，并通过对中美欧生猪市场波动情况，以及生产效率进行比较，分析我国猪肉产品国际竞争力低下的根本原因。分析发现我国猪肉进口远大于出口的主要原因是国内生猪市场不稳定、价格波动较大，同时国内生产环节核心技术和效率与欧盟相比存在较大差距。针对以上问题，本文提出了3点建议，即加强监测预警工作，稳定国内生猪市场价格；多元化发展猪肉进出口贸易；加强育种等核心技术研发，提高竞争力。     

我国畜产品出口形势依然严峻

我国是世界上畜禽产品生产和消费大国，2004年，全国肉类总产量达到7244．8万t，占世界肉类总产量的28．1％。在国际畜产品贸易中，我国的畜产品具有价格竞争优势，如我国的猪肉价格低于国际市场40％、牛肉低50％、羊肉低80％、禽肉低30％、禽蛋低30％，按说这种价格竞争优势可使我国畜产品在国际贸易中占有一席之地。然而，事实上并非如此，近年来我国畜产品出口却步履维艰，屡屡受阻，肉类出口仅占国内肉类总产量的1．3％，占世界肉类出口总量的3．6％。其主要原因就是动物疫病问题没有解决。     

养猪业的国际贸易与市场预测(2004年8月以后市场预测上篇)

养猪一直是我国的优势产业，多年保持世界产量第一。为配合世界贸易的最新统计数据，我们完全采用2002年数据。世界猪肉产量是9418．6万吨，占肉总产量的38．4％。我国是4459．9万吨．占世界猪肉的47．4％。全球有接近一半的猪肉来自中     

丹麦的养猪业

丹麦被公认为“养猪王国”。据统计，丹麦全国有养猪农场1．6万余个，其中，年生猪出栏量超过1万头的养猪农场有84个。生猪屠宰量为2250万头，生产猪肉180万吨，年人均生产猪肉达330多千克。其中80％供出口。主要国际市场为德国、英国、法国等。丹麦的猪肉出口额达220亿丹麦克郎(约合29亿美元)，占丹麦出口额的7％，占农产品出口总量的43％。丹麦的猪肉产量占世界的1．8％，但却是世界上最大的猪肉出口国。占世界猪肉出口总额的30％，出口量为世界第一，在国际市场卜具有强劲的帝争力。     

2003年世界猪肉贸易将达390万吨

据专家预测，２００３年欧盟国家的猪肉产量和进口量将实现双增长；美国猪肉产量趋减，但出口量将继续上升；日本虽实行保护关税，但猪肉进口量仍将创历史新高；俄罗斯经济状况的改善，将进一步刺激猪肉的消费和２００３年世界将达３进口；巴西和加拿大的猪肉出口增速将有所减缓。由于需求旺盛，世界猪肉市场发展趋势，可望大幅扩展，出口总量将达创纪录的３９０万吨，预计比２００２年增加２０％。□2003年世界猪肉贸易将达390万吨     

俄罗斯肉类市场走势

据美国农业部最近所作的2005年世界肉类市场出口预测，2005年世界牛肉、猪肉和肉鸡的出口将增长5．4％。巴西作为世界上最大的牛肉出口国，其牛肉出口将从2004年的147万吨增至2005年的162万吨，而世界最大的猪肉出口地欧盟的猪肉出口将从2004年的125万吨降至117万吨。得益于美元贬值，美国猪肉的出口竞争力将得到加强，今年将出口95．9万吨猪肉，     

美国猪肉瞄准出口市场

本刊辑：美国肉类协会一年一度的年会上，国家猪肉委员会代表称，美国将逐步提高猪肉的出口数量。目前美国猪肉市场上。15％的猪肉产品用于出口．并且越来越多的猪肉生产商意识到，出口市场在猪肉贸易中的重要作用。国家猪肉委员会主席WaynePeugh，作为一名畜加工商表示。美国从本月起将格外关注猪肉产品的出口市场，此前在墨西哥召开的肉类贸易年会上，已经就此问题进行过了商讨。美国猪肉产品出口15年来．每年都有很好的业绩，今年同样会创下一个新的记录。美国猪肉产品的出口定价，对世羿猪肉市场同样起着重要的影响作用。各大猪肉出口商们纷纷表示，一定要把握好出口市场，尤其是日本、墨西哥等猪肉产品的进口大国。在许多国家美国猪肉产品声誉一直不错．但也有媒体指出．美国猪肉产品的一些不足之处。总之，美国猪肉产品要想站稳海外市场，一定要保证高质量。     

双汇猪肉制品出口突破一万吨

据河南省漯河市出入境检验检疫局统计．2006年1～11月，双汇集团出口熟制猪肉制品13200t．货值3576万美元，同比分别增长70％和55％：特别是对日肉制品出口实现了“高门槛下的高增长”，前11个月出口7335t．货值达2567万美元，同比分别增长60％和52％。     

我国在世界玉米贸易中的对策

玉米贸易在世界饲料贸易中比重最大，我们选择有代表性的２３个国家玉米产量共计４８２０５．２万吨，占世界总产量的７９．７％为研究对象，分析结果能够代表全球玉米贸易的整体情况。这说明玉米的贸易主要由大国和发达国家控制，有他们自己的贸易圈。１９９９年全球玉米贸易进口７６６６．１万吨，出口７８４９．６万吨，分别占其产量的１２．６７％和１２．９７％。看来，世界玉米贸易大约占产量的１３％。我国玉米进出口每年都有，我们应当在玉米贸易上下工夫，在世界玉米市场占有一席之地，不然就要吃亏。一、玉米的出口贸易玉米出…     

世界银行向以色列提供防控禽流感资金

肉类贸易专家预计，由于进口国家与疫病有关的贸易限制放宽．2007年世界牛肉，猪肉及家禽肉的出口将增长。     

巴西水果出口增长

据贸易资料显示，2005年巴西水果出口量总计82．8万t，出口总额约5亿美元。其中，香蕉出口最多，出口量21．2万t，占水果出口总量的25．6％；其次是瓜类。出口量18．0万t，占水果出口总量的21．7％；柱果出口量11．4万t，占水果出口总量的13．8％；苹果9．9万t，葡萄5．1万t，柠檬4．4万t。由于品种结构调整，种植户选种了消费者喜欢的品种，加上栽培技术的提高，巴西葡萄和瓜类水果的出口增长幅度最大。巴西水果出口增长的一个主要原因在于采用栽培新技术，水果生产做到了周年供应，     

零关税两年间中泰果蔬贸易发展状况

2003年10月1日起，中国与泰国之间取消了108种蔬菜和80种水果产品的贸易关税，这是中国－东盟自由贸易区合作框架下的第一个“零关税”协议。协议实施两年来，我国与泰国果蔬贸易有了新进展。出口方面，2003年10－12月，我国对泰国出口果蔬8．2万t，而当年前9个月出口总量仅4．9万t；2004年共出口16．2万t．比上年同期增长26％；     

世界香蕉生产亟待调整

香蕉是世界出口最多的鲜果之一。2006年世界香蕉鲜果出口量超过1410万t．出口额达50亿美元。就鲜果而言，香蕉出口率最高，全球约有1／4香蕉用于出口，苹果出口率仅11％．柱果为3％。全球香蕉出口国主要是发展中国家，而香蕉进口国主要集中在工业化国家,     

明年世界猪肉贸易将异常活跃

据美国农业部专家预测，２００３年欧盟国家的猪肉产量和进口量将实现双增长；美国猪肉产量趋减，但出口量将继续攀升；日本虽实行保护关税，但猪肉进口量仍将创历史新高；俄罗斯经济状况的改善，将进一步刺激猪肉的消费和进口；巴西和加拿大的猪肉出口增速将有所减缓。世界猪肉市场发展态势将呈现以下特点：由于需求旺盛，猪肉贸易可望大幅攀升，出口总量将达创纪录的３９０万吨，预计比今年出口量增加２％。美国由于饲料价格上扬和担心猪肉产量过剩，美国明年的猪肉产量有可能比今年下降２％。但为充分利用国际市场猪肉需求旺盛的有利时机…     

中国成欧盟猪肉最大出口国

据德国《今日农业》2012年1月11日报道．欧盟委员会的一项最新统计显示．欧盟国家从2011年1月到10月出口到“前沙皇国家”的猪肉为71．0191万t：而同一时间对中国（包括香港）的出口则为77．7568万t。欧盟委员会估计．欧盟2011年整年出口到中国的猪肉也将超过俄罗斯。     

养猪业的国际贸易与市场预测(下篇)(2004年9月份以后市场预测)

如上篇所讲,我国猪肉生产,始终保持世界第一。但与产量极不相称的是猪肉出口没有地位。是经济改革比较差的部门。 1.世界猪肉出口是发达国家垄断:发达国家2002年出口670.4万吨,占世界出口总量的86.30％,特别是欧洲国家。虽然他们都是工业国,同时也不放弃农业利润,力争猪肉出     

21世纪美国欲控制世界猪肉贸易

在世界猪肉产品展览会期间举行的新闻发布会上，美国有关负责人宣布，在二十一世纪美国将控制世界猪肉贸易。他解释说，美国的猪肉工业在全球市场上有许多其它国家所没有的优势。他说，1995年，美国在经过几十年的努力之后，第一次成为猪肉净出口国，1996年，出口猪肉产品价值超过10亿美元，这仅仅是刚开始，在未来的几年内，美国将成为世界猪肉出口强国。他指出，由于北美自由贸易协议的签订及乌拉圭回合协定的生效，猪肉生产者已意识到，在全球的猪肉市场到处充满着机遇。21世纪美国欲控制世界猪肉贸易     

广东供港澳猪肉量保持平衡

据广州海关统计,2009年1—10月,广东省出口猪肉1．7万t,全部销往港澳两地,总量比2008年同期增长28．4％,价值5219万美元,增长8．1％,出口平均价为3084美元/t,下降15．8％。