饲粮类型和蛋白质水平对早期断奶仔猪生产性能的影响

选４８头２８±２日龄断奶仔猪（平均体重约５．５千克），随机分成８组，采用２×４设计研究２种饲粮类型与４个粗蛋白质（ＣＰ）水平（２２、１８、１７和１４％）对仔猪生产性能的影响。试验结果显示：①低蛋白质饲粮使仔猪血浆尿素氮（ＰＵＮ）含量和腹泻指数显著降低（Ｐ＜０．０５或０．０１）。②采食全植物蛋白型饲粮的仔猪，其平均日增重（ＡＤＧ）和平均日采食量（ＡＤＦＩ）低于（Ｐ＜０．０１）采食复合蛋白型饲粮的仔猪。前者的料肉比（Ｆ／Ｇ）趋于高于后者，但差异不显著（Ｐ＞０．０５）。前者的ＰＵＮ含量高于（Ｐ＜０．０１）后者。③对于ＡＤＧ、ＡＤＦＩ和ＰＵＮ指标，存在饲粮类型×ＣＰ水平的交互作用（Ｐ＜０．０５或０．０１）。④全植物蛋白型饲粮和复合蛋白型饲粮取得最大日增重的ＣＰ水平（％）分别为１８．９和１９．９。试验结果表明，复合蛋白型饲粮的饲养效果优于全植物蛋白型饲粮。饲粮类型不同，蛋白质的适宜水平也不同。     

蛋白质水平和组成对早期断奶仔猪性能的影响

进行了两次试验来研究蛋白质水平和组成对早期断奶仔猪性能的影响。试验采用二因系统分组设计，在蛋白质水平为18％和16％的两种日粮中，用0和4％的棉粕等量替代豆粕组成4种日粮。5周饲养试验结果表明：第一次试验试期各组平均日增重差异不显著（P＞0.05）；第二次试验，蛋白质18％的两组在断奶后1周及1—5周内，平均日增重较显著高于蛋白质16％的两组（P＜O.1）。试验期各组腹泻率均不高，差异不显著（P＞0.05）。说明此阶段粗蛋白质水平18％更适宜。     

不同蛋白质水平饲粮对断奶仔猪腹泻及生产性能的影响

腹泻是断奶仔猪常见的现象,是影响仔猪生长发育的最重要因素之一。由于仔猪消化道蛋白酶的发育须经6～8周才趋完善,早期断奶仔猪消化道及酶系统尚未发育健全,不能有效地消化吸收蛋白质,饲粮蛋白质水平较高时,大量蛋白质在细菌作用下，发生腐败．     

低蛋白质氨基酸平衡饲粮对早期断奶仔猪腹泻和生产性能的影响

本研究选用１８头２８±１日龄断奶的杂交仔猪（平均体重约５．５ｋｇ），研究低蛋白质氨基酸平衡饲粮对早期断奶仔猪腹泻和生产性能的影响。试验结果显示：（１）低蛋白质氨基酸平衡饲粮使仔猪血浆挥发性盐基氨含量、血浆尿素氨含量和腹泻指数降低（Ｐ＜０．０５或０．０１）。（２）采食全植物蛋白型氨基酸平衡饲粮（ＣＰ１８．３％）的仔猪，其平均日增重（ＡＤＧ）、平均日采食量（ＡＤＦＩ）和料肉比（Ｐ／Ｇ）与采食复合蛋白型对照饲粮（ＣＰ１９．７％）的仔猪差异不显著（Ｐ＞０．０５），但前者的增重成本比后者降低（Ｐ＜０．０５）３１％。（３）采食复合蛋白型氨基酸平衡饲粮（ＣＰ１８．４％）的仔猪的生产性能优于采食复合蛋白型对照饲粮（ＣＰ１９．７％）的仔猪，前者的ＡＤＧ和ＡＤＦＩ分别提高（Ｐ＜０．０５）６１％和３２％，Ｆ／Ｇ和增重成本分别下降（Ｐ＜０．０５）２４％和３７％。（４）采食全植物蛋白型氨基酸平衡饲粮的仔猪，其ＡＤＧ和ＡＤＦＩ低于（Ｐ＜０．０１）采食复合蛋白型氨基酸平衡饲粮的仔猪。前者的Ｆ／Ｇ和增重成本趋于高于后者，但差异不显著（Ｐ＞０．０５）。以上结果表明，低蛋白质氨基酸平衡饲粮可显著降低仔猪断奶后腹泻和提高仔猪生产性能。复合蛋白型?     

饲粮蛋白质对早期断奶仔猪腹泻的影响

仔猪早期断奶是提高母猪生产性能的重要手段之一，也是切断母猪疾病感染仔猪，减少仔猪疾病的有效途径之一。但“仔猪早期断奶综合征”严重影响仔猪的存活率和日增重。本文从早期断奶仔猪的消化生理特点出发，就饲粮蛋白质对早期断奶仔猪腹泻的某些影响作一综述，并提出一些降低仔猪腹泻程度的建议。     

饲料中的蛋白质对早期断奶仔猪腹泻的影响

1 饲料中蛋白质水平对仔猪的影响一般早期断奶的仔猪大约在3～4周龄,而此时仔猪的消化道和酶系统的发育尚不健全,它需要一个过程,大约6～8周龄时,仔猪的消化道蛋白酶才趋于完善,才有能力去消化有限的高蛋白饲粮。据相关试验表明,随着饲料中的蛋白质水平的升高,仔猪的结肠、脏器（包括肝、肺、肾）等病变指数会随之升高。     

早期断奶仔猪日粮蛋白质含量和饲料质量对生长猪生产性能的影响

<正>随着断奶仔猪饲料中蛋白质利用率的下降(Wellock等,2008),蛋白质发酵所产生的生物氮也逐步下降(Aumaitre等,1995),仔猪肠道内包括大肠杆菌等病原菌所引起的仔猪肠道疾病也随之增加。低蛋白质日粮也可能降低断奶后仔猪的     

早期断奶仔猪日粮中蛋氨酸、苏氨酸水平对机体蛋白质代谢的影响

试验采用早期断奶仔猪(26±1日龄,BW668±004kg)72头,按2×3因素水平设计,即两个蛋氨酸水平(029%,039%)和三个苏氨酸水平(060%,068%和076%)分为6种日粮处理.基础日粮为玉米-小麦-豆粕-花生粕型日粮,试验期为22d.试验结束时,各组选取2头仔猪进行屠宰,取肝脏及背最长肌,分析组织样品中蛋白质(Protein)、DNA和RNA含量,并计算Protein/RNA的比值,以研究蛋白质合成效率的变化.结果表明,日粮中苏氨酸的不同水平对肝脏中蛋白质水平有显著影响(P<0.05),日粮中不同水平蛋氨酸和苏氨酸对肝脏及背最长肌中DNA、RNA含量及蛋白质与RNA比值无影响.     

早期断奶仔猪蛋白质营养需要研究

仔猪早期断奶已成为集约化、规模化养殖生产中所采取的一项重要手段,虽然早期断奶技术可以提高母猪生产性能,也有利于提高仔猪的成活率,但是伴之而来的腹泻、生长迟缓、消化不良、免疫力低下等仔猪“早期断奶综合症”严重影响了养猪业的经济效益,这一问题迄今还没有彻底解决。仔猪断奶综合症发生的原因包括很多方面,比如动物心理、环境以及营养等改变所产生的应激作用,经过多年的研究表明,营养性因素特别是饲粮蛋白质（CP）水平是引起仔猪早期断奶综合症的主要因素。本文从饲粮CP组成及水平对断奶仔猪腹泻及机体免疫的影响以及早期断奶仔猪CP需要量方面作一阐述,为养猪生产者提供一定的理论依据。     

酸化剂对断奶仔猪生长性能及腹泻的影响

试验选用 72头 2 8日龄断奶的三元杂交 (杜×长×大 )仔猪 ,平均体质量 (6 .8± 0 .3)kg。研究玉米 -豆粕型基础日粮中添加不同水平酸化剂对断奶仔猪生长性能及腹泻的影响。采用完全随机设计 ,分 3个处理 ,每个处理 6个重复 (圈 ) ,每个重复 4头猪 ,公母各半混合饲养。饲养期 2 8d ,自由采食及饮水。处理 1为无酸化剂对照组、处理 2为添加 0 .3%酸化剂组、处理 3为添加 0 .6 %酸化剂组。试验结果表明 :酸化剂降低断奶仔猪胃内容物的pH ,降低病原微生物感染是快速的 ,对仔猪的生理效应需要一个渐进的过程 ,在试验的 4周才显著提高断奶仔猪日增重 (P <0 .0 5 )、增加采食量 (P <0 .0 1)、改善饲料转化效率 (P <0 .0 5 )。     

纳米氧化锌对断奶仔猪生长性能及腹泻率的影响

本试验通过研究纳米氧化锌(Nano-ZnO)对断奶仔猪生长性能及腹泻率的影响,旨在进一步探寻较低剂量纳米氧化锌替代高锌的可行性.将135头23日龄断奶仔猪按照体重相近、遗传基础相似的原则分为5个处理组,每个处理组3个重复,每个重复9头,用纳米氧化锌和高剂量氧化锌(ZnO)进行饲养对比试验,试验期24 d.其中第1组为处理1组(0 mg/kg),第2,3,4组分别为200,400,600 mg/kg纳米氧化锌组,第5组为高锌组(3000 mg/kg ZnO).结果表明较处理1组(0 mg/kg)而言,无论是纳米氧化锌(200,400,600 mg/kg)还是高锌组(3000 mg/kg ZnO)均可极显著提高日增重(ADG)(P＜0.01);400 mg/kg纳米氧化锌组与高锌组(3000 mg/kg ZnO)在日增重方面差异不显著(P＞0.05).400 mg/kg纳米氧化锌降低腹泻率效果最好,较对照组(0 mg/kg)腹泻率降低49.1%,达到极显著性差异(P＜0.01),较高锌组(3000 mg/kg ZnO)腹泻率降低21.6%,达到极显著性差异(P＜0.01).根据ADG、平均日采食量(ADFI)、料肉比(F/G)、腹泻率等指标综合得出,第3组(400 mg/kg Nano-ZnO)可以达到甚至超过第5组高锌组(3000 mg/kg ZnO)效果.     

松乳菇多糖对早期断奶乳猪生产性能和预防腹泻的影响

实验设3个松乳菇多糖添加剂组、1个抗生素（杆菌肽锌）添加剂组和1个基础日粮对照组,研究5种日粮对早期断奶仔猪生长性能、饲料转化率及腹泻影响,探讨松乳菇多糖作为饲料添加剂效果。结果表明,75、150 g/t添加松乳菇多糖组与基础日粮组相比日增重、料肉比和耗料量、腹泻率、腹泻指数没有显著差异;300 g/t添加松乳菇多糖粉与基础日粮组和抗生素组相比,日增重和耗料量分别提高15.06%和10.67%;料肉比和腹泻率分别降低4.05%和14.28%;降低饲料成本3.13%。     

液体营养素与不同类型甜味剂对断乳土黑仔猪生长性能和腹泻率的影响

为了探讨液体营养素与不同类型甜味剂对断乳华南土黑仔猪采食量和生产性能的影响,选取400头断乳仔猪,随机分成4组,分别饲喂基础日粮(A组)、基础日粮+新胺基维他1 m L/头(B组)、基础日粮+新胺基维他1 m L/头+0.15 g/kg糖精钠甜味剂(C组)、基础日粮+新胺基维他1.2 m L/头+7 g/kg甜叶菊(D组)。结果表明:(1)与A组相比,B、C二组日采食量和日增重均显著提高(P0.05),料重比显著降低(P0.05)。D组日采食量和日增重均极显著提高(P0.01),料重比显著降低(P0.05);与B组相比,C、D组日采食量和日增重显著上升(P0.05),但料重比差异不显著(P0.05);与C组相比,D组日采食量、日增重和料重比差异不显著。(2)B、C、D组腹泻率显著低于A组(P0.05),C、D组显著低于B组(P0.05),但C、D组间无显著差异(P0.05);B、C、D组腹泻频率显著低于A组(P0.05),且B、C、D组三组间无显著差异(P0.05)。     

肠膜蛋白粉对早期断奶仔猪生产性能及消化道发育的影响

豆粕中含有的大豆球蛋白和ｂｅｔａ -ｃｏｎｇｌｙｃｉｎｉｎ等抗原 ,可导致断奶仔猪肠粘膜细胞发生过敏反应 ,进而降低其生产性能 (谯仕彦等 ,1 995,1 996) ,因此人们试图用其他原料替代或降低日粮中的豆粕用量。研究表明 ,日粮中添加乳清粉和血浆蛋白粉能够提高断奶仔猪日采食量和日增重 (管武太 ,1 994) ,但昂贵的价格限制了其广泛的应用。最近试验表明 ,用ＤＰＳ(肠膜蛋白粉 ,其中ＤＰＳ30 、ＤＰＳ50 的粗蛋白质含量分别为 30 %、50 % )全部或部分替代乳清粉或血浆蛋白粉 ,能够在降低饲料成本的同时 ,保持甚至提高断奶仔猪的生产性能。…     

新型高效广谱抗菌肽对断奶仔猪的生长性能的影响

抗菌肽作为一种新型的具有广谱抗菌性能的多肽，能非特异性地杀灭或抑制革兰氏阳性和阴性细菌。它在自然界中最早发现于昆虫体内，参与昆虫的免疫防疫体系，是非专一性免疫应答产物，对于外界各种病原体、异物和损伤等均可产生应答，而不存在某一特定的抗原物质。从目前已确定的一级结构来看，可以根据它们是否含二硫键而分为2类，一类是不含二硫键的抗菌肽，由35～40个氨基酸残基组成，具有分子量低、热稳定、水溶性好和广谱抗菌等特点；     

不同蛋白源对断奶前后仔猪消化道酶活的影响

早期断奶仔猪消化系统发育不成熟,消化酶系发育不健全,小肠粘膜抵抗能力弱,易被各种外源性蛋白抗原损伤（Dunsford等,1989;Li等1990,1991）。在实际生产中,3～5周龄断奶补饲,能保证足够的采食量,使仔猪适应日粮抗原。本试验研究了不同类型蛋白源对补饲期和断奶后仔猪消化道各种酶活的影响,为选择适合仔猪消化生理     

The effect of PHA-lectins and diet composition on performance and intestinal development in weaning piglets

Anti-nutritional factors such as PHA-lectins (phytohaemagglutinin) in piglet diets can compromise piglet's performance and health by gut damage, which is especially important at weaning. Two trials were conducted to investigate the effect of PHA and fermentable carbohydrates on performance, gut morphology, physiology and microbiology in piglets weaned at 26 days.

We studied dietary PHA as a model to standardize gut damage and its effect on intestinal morphology and microbiology in piglets until 2 weeks post weaning. In general, significant lower values were observed on day 7 compared to day 14 post weaning (d7 vs. d14: 358 vs. 442 μm villus height; 42.1 vs. 108.7 U/g protein sucrase-isomaltase), indicating gut maturation. We observed very few changes between day of weaning to day 7 post weaning, lactobacilli counts being most affected (8.9, 6.9, 7.4 cfu/g for d0, d7, d14). Apart from these marked time effects the effect of PHA was negligible and thus a less suitable model to standardize gut damage in this setup.

Furthermore we studied the effect of PHA in combination with rapid or slow fermentable carbohydrates (CHO) on performance and physiological parameters. We observed a dramatic effect on performance (ADG g/d: 245 no PHA + low CHO, 111 PHA + low CHO, 132 PHA + rapid CHO, 105 PHA + slow CHO), which was less clearly reflected in the physiological parameters.     

音乐刺激对断奶仔猪行为和生长的影响

本试验采用随机分组设计,选用45日龄断奶的长白仔猪32头,随机分成对照组和试验组,试验组每天接受3小时的音乐刺激,进行对比试验.经25天试验表明,试验组在4天后就能适应音乐刺激,平均卧息时间较对照组提高7.74%,活动时间下降5.26%,断奶应激行为也明显少于对照组;同时,平均日增重提高10.07%(P>0.05),饲料利用率提高5.76%.     

音乐刺激对断奶仔猪行为和生长的影响

本试验采用随机分组设计，选用４５日龄断奶的长白仔猪３２头。随机分成对照组和试验组，试验组每天接受３小时的音乐刺激，进行对比试验。经２５天试验表明，试验组在４天后就能适应音乐刺激，平均卧息时间较对照提高７．７４％，活动时间下降５．２６％，断奶应激行为明显省于对照组；同时，平均日增重提高１０．０７％（Ｐ〉０．０５），饲料利用率提高５．７６％。