市场动态

重庆高档海鲜销量翻番 日前从水产市场获悉,重庆高档海鲜市场需求很旺,交易量比平时增加50％左右。平时舍不得买海鲜的消费者,都赶在节日尝个鲜。龙虾、甲鱼等价格偏高的水产品买的人很多,卖出的总量就比平时多了一半以上,仅龙虾     

《渔业法》颁布实施20年来我国渔业持续健康发展

今年是《中华人民共和国渔业法》实施20周年,本文就我国《渔业法》实施20周年来,我国渔业所发生的显著变化和特征作浅要论述。 1“依法兴渔,以法治渔”,渔业经济持续健康稳定发展《渔业法》颁布实施20年来,我国渔业经济保持了     

世界海洋水产图谱——海洋生物珍藏本

海洋给人类提供了丰富而宝贵的资源：鱼、虾、蟹、贝、鲸类等海洋生物。自古以来，人们一面探索海洋奥秘，一面开发海洋。     

《黑龙江水产》期刊编辑委员会召开2002年工作会议

2002年10月28日，《黑龙江水产》期刊编辑委员会召开了工作会议。会议由黑龙江省水产局副局长、编委会副主任于泽江同志主持，黑龙江省渔业经济研究所所长、编委会副主任周春山同志就编委会及编辑部工作进行了总结，黑龙江省水产局副局长、编委会主任刘振家同志作了重要讲话。编辑委员会的全体委员均参加了会议，     

动物抗菌药物使用及耐药性研究

当前动物用药，均与抗菌药物有密切的关系。抗菌药物使用越来越广，约占临床及预防总用药量的70％左右。甚至更高。1935年人工合成抗菌药磺胺和1940年应用于医学临床的抗菌药物青霉素，到20世纪40年代中期已在兽医临床开始使用，1946年Moore等已报道磺胺、链霉素添加于动物饲料中有促生长作用。至50年代初，在欧、美等发达国家，青霉素、磺胺、链霉素、金霉素等已作为促生长添加剂用于牛、猪和鸡的饲料。以后随着许多新抗菌药的出现，     

璧山县渔业持续健康发展问题探讨

本文分析了璧山县渔业生产的现状和存在的问题，提出了实现全县渔业健康持续发展的思路和对策。     

优质无公害猪肉生产的技术环节

上世纪90年代以来国内外先后出现英国疯牛病、台湾口蹄疫、比利时二噁英以及香港兴奋剂等多起畜产品安全问题，危害人类健康并对畜牧业生产造成具大冲击。在猪肉从追求数量向追求质量转变的今天，特别是加入WTO以后要参与国际市场的竞争，必须按国际标准要求生产优质安全猪肉。国家针对这一问题，陆续颁布了《食品卫生法》、《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》。特别是加入世贸组织以来，     

辽宁省举办海域使用管理知识培训班

为贯彻落实《中华人民共和国海域使用管理法》(以下简称《海域法》),大力推行海域有偿使用制度,在《海域法》颁布实施5周年之际,2006年10月27-28日,国家海洋局海域管理司与辽宁省海洋与渔业厅,在沈阳共同举办了“辽宁省海域使用管理培训班”。省、市、县(市、区)三级海洋行政管理部门的分管领导、海域处(科)长等80余人参加了培训班。此次培训班教师全部是国家海洋局长期从事立法、管理、执法实践的各方面专家,既有扎实的理论功底,又有丰富的实践经验。此次培训着重就大家工作管理中遇到的热点、难点问题和存在的一些模糊认识进行有针对性的…     

转变发展理念 推进健康养殖

踏着春天的舞步，2008年第一期《科学养鱼》又如约与广火读者见面了。在举国上下迎接新春之际，我们杂志社全体编辑人员谨祝大家新年快乐，身体健康，阖家幸福，事业蒸蒸日上。     

2011年世界经济可能二次探底

论坛上,在对豆粕的走势和行情进行分析之前,广东温氏食品集团有限公司经营部采购管理室经理卢冬梅还对2011年的经济形势进行了深入的探讨,虽然此论段与行业关系不甚密切,但对于从事原料采购的同行来说,十分具有参考意义。于是特别将其整理出来,以飨读者。     

对基层在执行《动物防疫法》中出现的几个问题的看法

为了适应社会主义市场经济，保护人体健康，促进养殖业和国民经济发展，并将动物检疫纳入法制化轨道，我国于1998年1月1日实施了《中华人民共和国动物防疫法》（以下简称“动物防疫法”）。本法实施至今已有5年多了，在这段时间里，各地方防疫监督机构不断加大执法力度，取得了一定成绩。但是各地在执法过程中又遇到了许多问题。下面就几种常见的问题谈谈初步看法。     

世界鲇鱼产业现状及对我国斑点叉尾鲴产业市场定位的重新认识

斑点叉尾鲴原产于北美洲，1984年引入我国，在我国经过近三十年的发展，现已推广至20多个省市，其主要养殖区集中于广东、湖南、湖北、江西、安徽、浙江、江苏、四川、广西、重庆等省区，成为主要的名特水产品之一，并形成了苗种繁育、商品鱼养殖和出口加工原料鱼基地建设，以及加工和出口配套的产业链。2003年我国鲴鱼加工出口以来，以美国市场为依托使产业规模得到迅速扩张，产量最高达到22．4万吨，出口鱼片量达到1．7万吨。     

浅议水产品质量安全体系建设

目前，水产品质量安全问题已成为全社会共同关注的焦点。优质、安全、卫生的无公害水产品已成为世界各国消费者追求的首选目标。因此，加强和完善水产品。质量安全体系建设，提高水产品国内外市场竞争力，确保人们食用安全和健康消费，显得尤为关键，也成为我们进行深入探讨的重要课题。     

“水产健康养殖理论与实践”有奖征文

为贯彻落实《国务院关于促进海洋渔业持续健康发展的若干意见》（国发[2013]11号）和全国现代渔业建设工作电视电话会议重要精神,加快发展现代渔业,全面推进健康养殖。农业部渔业局委托《中国水产》杂志社开展＂水产健康养殖理论与实践＂征文活动,交流并推广各地工作经验,加强理论研究,提出政策措施,以期为渔业主管部门制定水产养殖产业促进和监管政策提供参考,促进我国水产养殖业持续快速发展。     

“水产健康养殖理论与实践”有奖征文

为贯彻落实《国务院关于促进海洋渔业持续健康发展的若干意见》（国发[2013]11号）和全国现代渔业建设工作电视电话会议重要精神,加快发展现代渔业,全面推进健康养殖。农业部渔业局委托《中国水产》杂志社开展“水产健康养殖理论与实践”征文活动,交流并推广各地工作经验,加强理论研究,提出政裳措施,以期为渔业主管部门制定水产养殖产业促进和监管政策提供参考,促进我国水产养殖业持续快速发展。     

“水产健康养殖理论与实践”有奖征文

为贯彻落实《国务院关于促进海洋渔业持续健康发展的若干意见》（国发[2013]11号）和全国现代渔业建设工作电视电话会议重要精神，加快发展现代渔业，全雨推进健康养殖。农业部渔业两委托《中国水产》杂志社开展“水产健康养殖理论与实践”征文活动，交流并推广各地工作经验，加强理论研究，提出政策措施，以期为渔业主管部门制定水产养殖产业促进和监管政策提供参考，促进我国水产养殖业持续快速发展。     

“水产健康养殖理论与实践”有奖征文

为贯彻落实《国务院关于促进海洋渔业持续健康发展的若干意见》（国发[2013]11号）和全国现代渔业建设工作电视电话会议重要精神,加快发展现代渔业,全面推进健康养殖。农业部渔业局委托《中国水产》杂志社开展＂水产健康养殖理论与实践＂征文活动,交流并推广各地工作经验,加强理论研究,提出政策措施,以期为渔业主管部门制定水产养殖产业促进和监管政策提供参考,促进我国水产养殖业持续快速发展。     

“水产健康养殖理论与实践”有奖征文

为贯彻落实《国务院关于促进海洋渔业持续健康发展的若干意见》（国发[2013]11号）和全国现代渔业建设工作电视电话会议重要精神,加快发展现代渔业,全面推进健康养殖。农业部渔业局委托《中国水产》杂志社开展“水产健康养殖理论与实践”征文活动,交流并推广各地工作经验,加强理论研究,提出政策措施,以期为渔业主管部门制定水产养殖产业促进和监管政策提供参考,促进我国水产养殖业持续快速发展。