国产水果出口难原因及对策

目前,中国的水果产量已超过5000万t,居世界前列。然而,由于中国水果的质量和包装等各种客观及主观意识上的原因,导致国产水果在国际市场上的竞争力同发达国家相比尚有很大的差距。中国水果出口水平十分低下,年出口量仅占总产量的10%左右,而且售价只有国际平均售价的一半左右,这与中国世界水果第一王国的身份极不相称。因此,要解决国产水果难出口的问题和要实现中国水果走向世界,那就必须做到以下几项工作:     

加入WTO,中国柑桔业面临的挑战与对策

一、中国柑桔产量居世界第三位,但出口量低下 1998年我国柑桔产量110.9万吨,居世界第三位(美国第二,巴西第一),占水果总产量的24%,栽培面积已居世界第一位.福建1999年柑桔产量达15.8万吨,占水果总产量的40.39%.柑桔生产已成为我国南方农村生产的支柱产业之一,发挥着举足轻重的作用.世界的柑桔以甜橙为主,占柑桔产量的64.4%.美国甜橙占柑桔总产量的79%,75%的柑桔用于加工果汁,巴西70%的柑桔用于加工果汁.而我国用于加工果汁的只有6-7%,我国生产的柑桔以宽皮柑桔为主,占柑桔产量的58%,甜橙占32%.世界年出口柑桔鲜果955.2万吨,美国居第二,出口126.8万吨,我国年出口柑桔鲜果21～23万吨,只有美国的16.6～18.1%.我国水果产量高居世界第一,但年出口量仅占总产量的1%左右,且售价只有国际平均售价的40～70%.近年来,柑桔栽培面积有所减少,季节性产品滞销,价格较低,最重要的原因之一是缺少柑桔迟熟品种,产期过于集中,前一年采收的果实贮藏至第二年销售时,果实品质已大大下降.已不适合不断提高的消费水平.     

提升产业价值链 打造中国“苹果梦”

正苹果是世界四大水果之一,产量仅次于香蕉,而在中国苹果是第一大水果,产量远超过柑橘类水果,是香蕉产量的3.5倍,是葡萄产量的近4倍。中国是世界上苹果种植面积最大,也是总产量最高的国家。苹果产量约占总产量的55%。统计显示,2015年中国苹果总面积约3500万亩左右,苹果总产量约4000万吨以上,全国苹果同比增产8%-10%,是近3年来最大增幅,总产量更是创历史新高,且整体质量情况优于往年。中国是世界苹果生产大国,但还不是生产强国。亚洲是世界上最     

产业结构调整或可解决果品出口难题

我国是世界第一水果生产大国，但近10年间果品出口量占总产量的比例长期在5％以下，出口水平低下。自2003年以来，我国每年有60％以上的水果出口企业遭遇绿色贸易壁垒。     

我国水果种植双居世界第一

据来自2000年全国果业学术研讨会的资料表明,我国目前的水果种植面积为840万hm2,占世界果树总面积的21%左右;水果年总产量达5 900多万t,占世界果品总产量的13.4%,这两项指标都已跃居世界第一.     

世界水果生产与贸易

一、世界水果生产1. 主要水果生产国　近几年世界水果生产稳步发展，1997-1999年世界水果（不包括瓜类）产量保持在4.3亿～4.4亿t之间。以1999年产量计，年产量1000万t以上的主要水果生产国有：中国（5953万t）连续多年居世界第一位，印度（3856万t）、巴西（3757万t）、美国（2840万t）、意大利（1913万t）、西班牙（1477万t）、法国（1206万t）、墨西哥（1150万t）、伊朗（1117万t）、土耳其（1039万t）、菲律宾（1002万t）。1999年世界水果产量比上年度增加近3％，原因是一些主要水果生产国特别是中国、巴西、法国、意大利等的水果增产。…     

中国果蔬加工品进出口现状及加工新趋势(上)

随着国家对农业产业结构的调整，中国的果蔬种植业发展很快，果蔬产量迅速增长。目前中国水果和蔬菜的总产量均为世界第一位，１９９９年水果产量达到６２３０万t，蔬菜总产量为４．１亿t，为中国农业经济的发展作出了重要贡献。但是随着果蔬产量的大幅提高，果蔬卖难的问题开始出现；同时果蔬深加工水平不高，水果加工率低于１０％，蔬菜加工率不到１％，导致现阶段新鲜果蔬损耗率很高，水果达到３０％，蔬菜达到４０％～５０％，而发达国家则不到７％。果蔬加工品是国际市场重要的贸易产品，也是中国农产品中主要的出口产品，特别是加入W…     

果蔬产品无绝对优势

有关资料表明,我国的水果、蔬菜、肉类产品连续几年居世界总产量第一,其中水果、蔬菜的人均占有量已超过世界人均占有量的几倍.     

21世纪中国农产品的加工(三)

七、果蔬加工１．水果加工中国是世界上水果生产第二大国 ,蔬菜生产第一大国。水果总产量１９９７年达５０４５万吨 ,年平均增长率１６ %以上 ,其中苹果和梨居世界首位 ,柑桔居第三位。近１０年来 ,中国投资１亿多元 ,建设１０７个优质水果商品基地 ,建起３３４个名、优、特水果项目 ,１９９５年出口水果５２万吨。但是 ,中国水果生产与发达国家相比 ,无论在单位面积产量及质量上差距甚大。改革开放２０年来 ,中国先后从国外引进先进的水果贮藏、保鲜及加工生产线１０００多台套 ,对水果加工业起到很大的推动作用 ,其中原汁、清汁及浓缩果汁…     

入世后 我国及世界梨产业形势与发展对策

一、梨生产、贸易、开发现状及对比分析 (一)梨生产现状 我国是世界第一产梨大国,2000年产量861.8万吨,占世界总产量的52.3%,约占我国水果产量的13%左右;我国现有梨树面积95.4万公顷,占世界梨树总面积的60.7%,占我国水果总面积的11%左右.     

我国果蔬产业飞速发展成为世界第一大国

本刊讯改革开放以来,我国果蔬产业飞速发展,在种植业中异军突起,成为农业和农村经济的支柱产业,我国已成为世界蔬菜和水果生产第一大国.2000年,全国蔬菜播种面积为2.2亿亩,总产量达4.4亿吨,分别占世界蔬菜总面积和总产量的35.3%和65.7%;果园面积已发展到1.3亿亩,水果总产量达6 120万吨,分别占世界果园总面积和水果总产量的18%和13.3%.蔬菜、水果的总产值(不包括加工增值)已超过3 500亿元,跃居种植业中的第二和第三大产品.     

国审小麦新品种豫麦70的综合表现及推广应用

小麦是全世界分布最广、种植面积最大，总产量最多、总贸易额最高、加工制品最为丰富的粮食作物，是全世界三分之一以上人口的主食。中国是一个农业大国，粮食问题一直是农业生产的重中之重。小麦是中国仅次于水稻的第二大粮食作物，年总产量达1044亿kg，居世界第一位。     

中国水果产业基本情况

1规模总量居世界第一 中国水果面积和产量均为世界第一位。2010年中国果园面积约1154．39万hm^2,产量约1．29亿t。苹果、柑桔、梨是中国最主要的3大水果,产量占到58％。桃、香蕉、葡萄,年产量均超过800万t。     

果蔬保鲜市场潜力大

今年我国蔬菜的产量将达3亿吨，蔬菜的品种数量、总产量、人均消费量和出口量均居世界前列。1999年底，中国水果产量已经达到6000万吨，名列世界第一。但中国在成为世界果蔬大户的同时，每年在果蔬方面的损失约为750亿人民币，损失费用也高居世界榜首。因此，解决果蔬保鲜问题势在必行。     

中国苹果生产现状及对策

一、生产与销售中国１９９９年苹果总产量已达２２０１万ｔ，而同期世界苹果的总产量为６０２０万ｔ，中国苹果产量超过了世界总产量的１／３。从１９９３年至今，中国苹果总产量一直居世界第一位。我国虽然是苹果第一大生产国，但出口贸易量却极少。１９９９年国际市场上苹果的贸易量为４５０万ｔ，而我国同期苹果的出口量仅为４万ｔ，仅为世界苹果贸易总量的１％。法国的苹果年产量只有２６０万ｔ，相当于我国的１／８，但却是世界第一大出口国，出口量高达１２０万ｔ。就连产量排行第十位的智利，产量只有１１６万ｔ，但出口量却高达５８…     

探索益生态发酵床技术在养猪业中的应用

我国是世界公认的养猪大国，生猪存栏量、出栏量、猪肉产量均居世界第一。以2006年为例，全国猪只存栏4．85亿头，猪肉产量达4100万吨，占全国肉类总产量65％，占全世界猪肉总产量44％。     

世界水产品市场与中国出口水产品比较优势分析

一、世界水产品市场状况１．生产现状近年来，世界水产品产量稳定增长，１９９９年世界水产品产量达到１２６１７．７万t，比１９９０年的９７８５４．４t增长近２９％。世界渔业生产主要集中在亚洲的中国、日本、印度尼西亚、泰国和美洲的秘鲁、美国、加拿大，以及北欧的挪威和丹麦等国家，上述国家的水产品产量差不多占世界总产量的６０％。其中中国是世界头号渔业大国，以１９９９年为例，中国水产品产量达４００３万t，约占世界总产量的３１．７％，其次是秘鲁和日本，分占世界总产量的６．７％和４．７％。２．贸易概况２０世纪９０年…     

水果出口亟待扩大

水果作为我国产销市场化最早的农产品之一,目前已经成为我国种植业继粮食、蔬菜之后的第三大产品.我国目前水果总产量已超过6000万吨,约占全球总产量的14%左右,是世界第一大水果生产国.     

入世后中国梨产业形势与发展对策

一、梨生产、贸易现状（一）生产现状１．中国梨生产概况中国是世界第一产梨大国，２０００年梨产量８６１．８万t，占世界总产量的５２．３％，约占全国水果产量的１３％左右；中国现有梨树面积９５．４万hm２，占世界梨树总面积的６０．７％，占中国水果总面积的１１％左右。河北省是中国产梨第一大省，据统计，１９９９年河北梨产量为２５１．０万t，其次为山东８５．８万t、湖北５４．２万t、安徽４９．３万t、陕西４３．２万t、辽宁４２．５万t、江苏３６．１万t，超过２０万t的省份还有四川、河南、甘肃等。从品种上看，中国主要是东…     

兔肉深加工市场潜力大

从中国食品产业网获悉：我国兔肉产量和出口量均占世界第一，全世界兔肉总产量200万吨，我国占40余万吨，占1/5，而年出口达3万吨，是兔肉出口大国。