饲养质量控制（下） 无公害猪肉生产专题（六）

四、规范使用饲料添加剂选择使用的添加剂产品应是具有农业部颁发的饲料添加剂生产许可证的正规企业生产的、具有省饲料主管部门核发的产品批准文号的、经过国家权威部门检测为合格的产品。     

抗病添加剂在禽病预防应用中应注意的问题

抗病添加剂一般也称为保健性添加剂,属于非营养性添加剂,有抗菌促进生长作用。在养鸡生产实践中,抗病添加剂的应用对禽病的预防越来越重要。由于抗病添加剂的种类繁多,在选择和使用过程中还存在着一些问题,诸如不了解抗病添加剂的功能盲目滥用,不了解抗病添加剂的特点,使用中造成损失和浪费,不清楚使用方法和注意事项,收不到预期效果或造成危害等。使用抗病添加剂,其目的是为了确保鸡群健康,提高成活率及生产性能,因此也称之为预防性药用,并按家禽的生长日龄和添加时机来制定预防性投药程序。笔者把多年来积累使用抗病添加剂预…     

奶牛常用的饲料添加剂及使用注意事项

为提高奶牛生产性能,保证奶牛稳产高产．除正常的饲养管理外,及时为奶牛补充营养物质,在饲料中使用各种类型的添加剂,将会取得很好的效果。奶牛常用的饲料添加剂种类主要有：微量元素添加剂、常量元素（矿物质）添加剂、维生素添加剂、氨基酸与非蛋白氮类添加剂、瘤胃缓冲调控剂类、纤维素酶添加剂等,针对实际生产谈一下奶牛常用饲料添加剂的特点以及在使用中应当注意的几点问题。     

科学使用饲料添加剂

饲料添加剂是全价配合料的重要组成部分，能促进畜、禽健康生长、充分发挥生产性能，防制某些疾病的发生，提高饲料利用率。饲料添加剂如果正确使用，便能发挥其应有的作用 ;如果使用不当，不仅增加饲养成本，反而影响畜禽生长。使用添加剂的误区误区一：把饲料添加剂看成万能妙药群众对饲料添加剂中的营养成分、使用作用、添加的条件等科学知识缺乏认识，误认为：不管在什么条件下使用添加剂都可以收到理想效果，片面追求“舍本求末”做法，忽视了良种、饲料成分、管理这三个畜牧生产的基本要素。使用添加剂必须要有满足畜禽生长所必需的最…     

饲料添加剂的合理使用

饲料添加剂是指在饲料加工制作使用过程中添加少量或微量的物质，包括营养性添加剂和非营养性添加剂。众所周知，维生素、微量元素、氨基酸等营养性添加剂在动物的生命、生长、维持健康和繁育过程中起着重要的作用。在粗放饲养条件下，动物生产性能较低，又能采集到大量的青绿饲料和杂食，一般不会出现维生素、微量元素的缺乏；在集约化饲养的条件下，日粮中粗蛋白质、能量等水平高，机体需要的其他营养也要求同步提高，如仍依靠普通目粮，维生素、微量元素、氨基酸等已不能满足动物生长、生产的需要，应加以补充。如何科学使用饲料添加剂，提高资源利用率，减少环境污染，是添加剂使用过程中需要不断探索的课题。本文就添加剂使用中存在的问题、饲料添加剂使用基本要点，以及酶制剂、益生素、饲料药物添加剂、中草药的使用等作一探讨。     

介绍几种畜禽生长的添加剂

当前世界上生产的畜禽饲料添加剂品种繁多,配方内容和效果亦各有千秋。现介绍几种效果好、取材容易、使用简便和价格低廉的畜禽生长添加剂。     

饲料添加剂管理和应用刍议

随着80年代饲料业的发展,养殖业走向规模化生产,人们对饲料营养价值的认识也逐渐提高,饲料添加剂的实际应用价值得到养殖者的重视.90年代初,我国兴建了一批添加剂原料厂和预混料厂,也进口了部分添加剂原料和预混料来满足广大养殖者的需要.国家从1987年5月起发布了<兽药管理条例>、<实施细则>和<新兽药、新制剂管理办法>以及<关于进口饲料添加剂登记的暂行规定>等法规,对其生产、销售、使用及研制等作了详细规定,加强了国产及进口饲料添加剂的管理和监督,使我国的饲料添加剂工业沿着健康和规范的轨道发展,避免滥用或误用药用添加剂而造成不良后果和经济损失.对添加剂的生产、销售和使用进行正确的指导和严格的监督管理,才能促进动物健康生长,降低饲养成本,提高经济效益,同时保证肉、乳、蛋食品卫生,且不污染环境.     

饲料和饲料添加剂管理出新规

11月15日第609号国务院令公布修改后的《饲料和饲料添加剂管理条例》，自2012年5月1日起施行。 在生产、经营和使用方面，条例规定饲料、饲料添加剂生产企业应按照国务院农业行政主管部门的规定和有关标准，对采购的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和用于饲料添加剂生产的原料进行查验或检验。     

不同饲料添加剂饲喂肉鸡的效果试验

抗生素饲料添加剂的使用,对提高养殖生产水平起到不可磨灭的作用。但其负面作用不容忽视,药物残留、抗药性、毒副作用及对环境的污染,给人类健康造成了严重的威胁。随着人们生活水平的不断提高,生产无污染、无残留的安全优质肉鸡是必然的趋势,也是我国畜牧业入世后适应国际要求、应对激烈市场竞争的必然选择。为了提高肉鸡的质量和鸡肉风味,寻求肉鸡生产过程中抗生素添加剂的替代品,本试验采用不同饲料添加剂饲喂肉鸡。结果表明,在鸡场生物安全体系完善的情况下,绿色饲料添加剂如中草药添加剂、寡聚糖类添加剂等可以替代抗生素添加剂,而且生产出的肉鸡质量好、味道鲜美,同时能改善鸡舍环境,提高市场竞争能力。     

食品添加剂应用中存在的问题及相关对策建议

食品添加剂是现代食品生产中的重要原料之一,对我国食品工业的快速发展起了积极的推动作用,但目前在使用中也存在着一些问题。近年来由于食品安全事件频发,引起了人们对食品添加剂的普遍恐慌。从健康的角度介绍了食品添加剂的种类、作用,综述了其使用过程中存在的问题及相关使用建议,旨在使大众正确认识食品添加剂并合理利用食品添加剂。     

中草药添加剂对肉鸡及育肥猪的饲喂效果试验

为了探讨中草药添加剂对肉鸡和育肥猪生产性能的影响,试验选取同场同天入孵出壳的健康艾维茵健康肉仔鸡680只,自繁自养、日龄相同、体重接近的杜长大三元杂交育肥猪270头,分别随机分成5组,其中对照组1个,基础日粮中不添加中草药添加剂,试验组4个,分别添加不同水平中草药添加剂(肉鸡2.0%、2.5%、3.0%、3.5%,育肥猪0.40%、0.45%、0.50%、0.55%),测定生产性能等指标,分析肉鸡、育肥猪使用中草药添加剂的实际效果。结果表明:与对照组相比,饲料中使用中草药添加剂后,可明显提高肉鸡、育肥猪日增重、饲料报酬和经济效益,降低发病率和死亡率,并以肉鸡添加2.5%的中草药添加剂、育肥猪添加0.50%的中草药添加剂饲喂效果最好。说明中草药添加剂对肉鸡和育肥猪的生产性能具有良好的作用,可明显提高经济效益。     

中国食品添加剂的研究现状及发展趋势

食品添加剂的种类繁多,对人体的影响和效果各不相同,因此有必要对食品添加剂的生产使用和管理情况进行研究,以便对其发展作出规划.基于此,本研究通过介绍食品添加剂的现状、发展中存在的问题及未来发展趋势,以期促进食品添加剂行业的良性发展.     

使用茸鹿饲料添加剂应注意的问题

茸鹿饲料添加剂对提高茸鹿生产性能和养鹿的经济效益起到明显的促进作用,特别是对集约化程度高的圈养鹿更为重要.但由于一些鹿场对添加剂缺乏正确的认识,在使用时有不当之处,造成不应有的损失,为此,就如何正确使用茸鹿饲料添加剂,做以简要的说明,供养鹿业同行参考.     

饲料添加剂对猪场环境的影响

饲粮中添加饲料添加剂,是养猪生产者们普遍一贯的做法,但伴随而来的猪场粪污等废弃物污染环境的问题日益突出。文章简要分析了饲料添加剂对猪场环境的污染及环保作用,呼吁人们合理使用饲料添加剂,在提高猪生产性能的同时,从根本上解决养猪业的环境污染问题。     

试剂级原料及工业级产品替代食品添加剂的危害分析

食品添加剂的使用是食品生产加工中的重要环节,滥用食品原辅料和食品添加剂是造成食品安全隐患的重要原因。结合生产实践,分析了试剂级原料及工业级产品用于食品生产加工可能带来的污染以及给人身体健康、生命安全带来的危害,从而得出在食品加工中不可使用试剂级原料及工业级产品替代食品添加剂。     

浅谈中草药在饲料添加剂中的应用

1 我国开发中草药饲料添加剂的有利条件 我国用中草药作饲料添加剂具有悠久的历史和广泛的群众基础。据史料记载,早在公元前2世纪就已使用,今天广大的农村中仍有许多中草药的古方、验方在畜禽饲养中被广泛使用。我国有丰富的中草药资源,现已查明中草药1.28万种,而目前开发用于饲料添加剂生产的约200种。因此,今后     

饲料添加剂的合理使用

目前，配合饲料、浓缩饲料价格暴涨的情况下，许多养殖户转向使用饲料添加剂，因此，合理使用饲料添加剂，在养殖生产中具有十分重要的意义。     

生产绿色食品的饲料及饲料添加剂使用准则

绿色畜产品的生产首先以改善饲养环境、善待动物、加强饲养管理为主，按照饲养标准配制配合饲料，做到营养全面，各营养素间相互平衡。所使用的饲料和饲料添加剂等生产资料必须符合《饲料卫生标准》、《饲料标签标准》、各种饲料原料标准、饲料产品标准和饲料添加剂标准有关规定。所用饲料添加剂和添加剂预混合饲料必须来自于有生产许可证的企业，     

饲料添加剂及添加剂预混料 续

2.4.2 驱虫保健剂在高度密集饲养情况下,畜、禽的寄生虫病危害极大。一旦发病,迅速传染,导致生产下降以至死亡,造成严重经济损失。因而预防寄生虫病的发生极为重要。驱虫药种类很多,但通常毒性较大。只宜用作治疗药物短期使用,不宜作为饲料添加剂期饲喂。目前世界各国批准用作饲料添加剂使用的驱虫     

浅谈中草药饲料添加剂

畜产品安全性日益受到人们重视,化学合成类添加剂的长期、极限、不当使用对畜产品的安全已造成较大的负面影响.中草药饲料添加剂以其天然可靠、多功能、低残留等优点,已作为化学合成类添加剂的替代品逐渐被研究和利用.文章对中草药饲料添加剂的特点、类型、功能、在畜牧生产中的应用现状、存在问题、前景进行了综述,为中草药饲料添加剂在畜牧业生产中得到更广泛应用,保障畜产品安全提供参考.