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饼粕类加工副产品富含蛋白质,营养价值高,是良好的畜禽蛋白质饲料来源。但是,饼粕类原料通常含有一些抗营养因子及毒素,在实际使用的时候必须注意限制用量。 相似文献
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目前,我国蛋白质饲料资源严重匮乏,并将长期成为我国畜牧业发展的瓶颈。从现今蛋白质饲料的构成看,其中70%~80%的蛋白质饲料来源于粮食,而饼粕类蛋白质仅占20%左右。饼粕类饲料利用存在两个问题:一是生产总量不足,二是饲料利用率太低。其中,居五大饼粕类产量之首的棉籽饼粕饲用率仅为30%左右。 相似文献
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蛋白质饲料指蛋白质含量占干物质20%以上的饲料,根据来源不同可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两类。前者如饼粕、豆类耔实,后者如鱼粉、肉粉、血粉、羽毛粉以及动物食品加工下脚料。 相似文献
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目前所有油料饼粕类氢氧化钾蛋白质溶解度的测定方法均参考GB/T 19541-2004饲料用大豆粕,本文通过对饲料企业常用三种饼粕类样品的实验分析,得出温度变化对氢氧化钾蛋白质溶解度测定结果有明显影响,这对于饲料企业了解该项目在不同温度测定误差来源及范围有一定的参考意义。 相似文献
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从可溶性蛋白指数估算菜籽饼粕氨基酸利用率 总被引:1,自引:0,他引:1
从可溶性蛋白指数估算菜籽饼粕氨基酸利用率中国农业科学院畜牧研究所李建凡菜籽饼粕是我国重要的蛋白质饲料资源。菜籽饼粕蛋白质含量在35%~40%之间,但由于加工工艺的差异其质量相差悬殊。它的质量的优劣不仅取决于蛋白质含量的高低,而且取决于其中必需氨基酸含... 相似文献
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棉籽、菜籽饼粕中含有毒物质,常被作农肥,造成极大的浪费。试验表明,饼粕作肥料只能利用氮源的50%;如果用于喂猪先过腹后肥田,则氮源的利用率可达90%。可见,饼粕去毒处理后用作畜禽饲料,可大大提高经济价值。现将饼粕的去毒处理与利用介绍如下: 一、饼粕的营养价值 饼粕类饲料是畜禽摄取蛋白质的重要来源,也是调 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2004,(2):11-12
我国农业部2001年已经发出通知,禁止在反刍动物饲料中添加和使用肉骨粉、骨粉、血粉、动物下脚料、羽毛粉和鱼粉等动物性饲料产品。故牛常用的蛋白质类饲料主要是各种饼粕类。 1 大豆饼粕 大豆饼粕是我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。大豆饼粕含蛋白质较高,达4.%~47%,必需氨基酸的组成比例也比较好,尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者,高达2.5%~3.0%,蛋氨酸含量较少,仅含0.5%一0.7%。 相似文献
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加工过度对油料饼粕营养价值的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
加工过度对油料饼粕营养价值的影响南京农业大学动物科学系周岩民,吴迪油料饼粕是主要的蛋白质饲料,在加工过程中均要承受湿热或高温处理,如制油工艺中的蒸炒、压榨或预榨、脱溶等工序。一般认为,适度的加工对油料饼粕的品质是有益的,但加工过度会破坏蛋白质,使部分... 相似文献
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菜籽饼粕营养品质及其在猪日粮中的应用 总被引:10,自引:0,他引:10
油菜居我国五大油料作物之首,统计数据表明我国1999年油菜籽总产量为1013万吨(中国统计年鉴,2000),若按65%出粕率计算,一年可获得约658万吨菜籽饼粕。菜籽饼粕富含蛋白质,且氨基酸组成与大豆饼粕近似,因此可作为畜禽极有潜力的蛋白质饲料资源,此外菜籽饼粕含有许多有害物质和高水平粗纤维对畜禽健康产生不利影响,从而限制菜籽饼粕的利用。因此本文总结国内外近十几年有关菜籽饼粕营养价值评定方面的研究结果,在此基础上重点讨论了菜籽饼粕化学组成特点、养分消化率及在猪日粮中的应用情况。1菜籽及其饼粕化学… 相似文献
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1降低饲料成本需考虑的事项
为降低蛋白质饲料成本,在设计饲料配方时,应优先选用当地资源丰富的饼粕类原料,并用饼粕类原料部分或全部替代鱼粉等价格较高的原料。据报道,用无鱼粉饲料与有鱼粉饲料饲养肉鸡,其生长速度差异并不显著。但是,饼粕类饲料常含有一些抗营养因子及毒素,在实际使用的时候必须注意用量限制,最好是先用脱毒剂对其脱毒后再运用。此外,在设计饲料配方时,不仅要注意饲料蛋白浓度,还应使蛋白质所含氨基酸达到平衡,特别是必需氨基酸要满足,可采取多种蛋白质饲料互补性搭配使用,并可根据氨基酸的不足量,直接添加蛋氨酸、赖氨酸等。 相似文献
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在蛋白质饲料仍很缺乏的今天,要大力发展畜牧业,就必须大力挖掘蛋白质饲料资源潜力。目前不少蛋白质饲料资源已被人们发现并被利用于畜牧业生产,但仍有一部分人甚至相当一部份人尚未认识或仍不重视利用已被开发的蛋白质饲料资源,造成人为的蛋白质饲料的浪费。现就农村家庭养鸡谈谈蛋白质饲料资源的开发问题。一、先过腹后肥田,充分利用饼粕类饼粕类饲料是一种成本低、来源广、营养较为完全的蛋白质饲料,但历来不被人们重视。现仍有许多地方的农民习惯将其做肥料直接还田,不能充分利用而大量 相似文献
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<正> 蛋白质饲料,一般是指含粗蛋白质超过20%的饲料原料,如鱼粉、各种豆类及其饼粕等。根据我国国情,豆类一般不直接用作畜禽饲料,因此饼粕类则是我国蛋白质饲料的主要来源。一、我国主要蛋白质饲料的产量及其特点根据1989年我国有关方面资料统计,可利用作饲料的饼类约1193.4万吨,其中豆饼占32.20%,花生饼14.80%,菜籽饼24.60%,棉籽饼24.30%,胡麻饼2.50%,向日葵饼1.80%,芝麻饼1.30%。由此可见,豆饼、花生饼、菜籽饼、棉籽饼占饼类总量的95%左右,是蛋白质饲料的主要来源。此外,我国自产鱼粉约6万吨,进口鱼粉约40万吨。上述这些主要的蛋白质饲料,因产地不同,其营养成分含量也有差异,参见表1。 相似文献
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饼粕类饲料是配合饲料中的重要成分。其主要指豆饼、棉籽饼、菜籽饼、花生饼等。现将常用饼粕类饲料的使用方法重点简述如下: 一、豆饼。通常依加工方法分为热榨饼和冷榨饼。熟豆饼可直接用作饲料。除豌豆以外的生豆类中均含有一些有害物质,如抗胰蛋白酶、致甲状腺肿物质、皂角素及血凝集素等,可降低适口性和蛋白质消 相似文献
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鱼粉是饲料常用的蛋白质原料,由于价格昂贵,市场上时常有掺假现象出现。对鱼粉掺入非蛋白含氮物质的定量检测已有成熟方法,而对鱼粉中掺入的饼粕类植物蛋白,目前,尚无法用化学方法来区分定量,为此,我们在镜检定性的实践基础上,根据鱼粉与饼粕容重十分接近的特点,... 相似文献
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豆粕的蛋白质含量在42%~45%,而且必需氨基酸含量、氨基酸构成比例以及消化率都优于其他植物性饼粕类原料,同时作为植物油提炼工业的副产品其产量大、价格适中,所以成为生猪饲料中最重要的蛋白质原料。但由于其富含多种抗营养因子, 相似文献
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在分析常规油菜因存有毒而降低利用率的基础上,重点阐述了优质油菜的发展状态及其饼粕利用、推广意义及存在的问题。提出了加快加菜双低化进程,合理利用优质菜籽饼粕,从根本上缓解我国蛋白质饲料紧缺的可持续发展思路。 相似文献