铜和维生素A及互作效应对肉仔鸡生产性能及理化指标的影响

选用1日龄艾维茵肉仔鸡448只,随机分为8组,每组4个重复,每重复14只(公母各半)。采用4×2(Cu×VA)完全随机试验设计,研究了日粮添加不同水平的Cu(0,8,150,225 mg/kg)和维生素A(1 500,5 000 IU/kg),对肉仔鸡不同生长阶段(0~4周龄和5~7周龄)的生产性能及理化指标的影响。结果表明:铜的适宜添加量,前期为8 mg/kg,后期为0~8 mg/kg;全期高铜抑制了肉仔鸡生产性能、免疫功能、CuZn-SOD活性及胰岛素浓度;维生素A(5 000 IU/kg)组获得较好的生产性能、免疫功能及CuZn-SOD活性,并显著(P<0.05)抑制了血清胰岛素浓度;Cu与维生素A互作效应对前期体增重及全期料重比影响均显著(P<0.05),对后期淋巴细胞ANAE %、全期血清CuZn-SOD活性及前期血清胰岛素浓度影响均极显著(P<0.01),且二者间存在互补作用。     

铁和维生素A及其互作效应对肉仔鸡肠道各段锰存留量的影响

Malhotra(1984)等报道,缺铁大鼠摄入锰和铅后,脑内脂质过氧化作用增加,锰、铅、铜含量上升。同时补充铁和锰,铁并不能抑制锰对琥珀酸脱氢酶(SDH)和细胞色素氧化酶(CCO)的影响,铁对锰的影响可能是由于降低了胃肠道对锰的吸收的缘故。在体内,铁与锰可能竞争结合部位。而维生素A对锰的影响未见报道。本试验的目的旨在通过在肉仔鸡日粮中添加不同水平铁和维生素A,从各肠道中锰含量的变化探讨铁和维生素A对机体锰吸收的影响和肠道各段对锰的吸收情况。1材料与方法1.1试验设计与营养指标本研究采用3×3(Fe×VA)完全随机试验设计,试验分0～4…     

肉仔鸡体内铁与维生素A互作效应的研究

选用1日龄艾维因肉仔鸡504只 ,随机分为9组 ,每组4个重复 ,每重复14只鸡 (公母各半 ) ,采用3×3(Fe×VA)完全随机试验设计 ,探讨肉仔鸡体内Fe与VA的互作效应。试验日粮铁的添加量为0 ,30 ,60mg/kg ,VA的添加量为750 ,1500 ,2700IU/kg。结果表明 :①随着Fe添加水平的增加 ,肝脏VA浓度显著降低 (P<0.05) ,而血清VA浓度显著增加 (P<0.05) ,Fe对动员肝脏VA入血有促进作用。②高水平VA使前期十二指肠Fe浓度显著升高 (P<0.05) ,促进了Fe的吸收 ;低水平VA使后期肝脏Fe浓度显著增高(P<0.01) ,抑制了Fe的动员 ;VA对前后期血清Fe浓度影响均不显著 ;随着VA水平增加 ,后期胫骨Fe浓度显著增加 (P<0.01) ,前后期红细胞计数显著升高 (P<0.01) ,VA可促进Fe由贮存组织向所需组织的动员 ,VA可促进骨髓造血。③交互作用对前后期肝脏VA浓度、后期血清VA浓度、前期红细胞计数及后期胫骨Fe浓度影响均显著     

铁和维生素A互作效应对肉仔鸡体内相关血液理化指标的影响

选用 1日龄艾维因肉仔鸡 5 0 4只 ,随机分为 9组 ,每组 4个重复 ,每个重复 14只鸡 (公母比为 1∶ 1) ,采用 3× 3(Fe× VA)完全随机试验设计 ,研究了日粮中不同添加水平的 Fe(0、30、6 0 mg/ kg)和 VA(75 0、15 0 0、2 70 0 IU/ kg)对不同生长阶段 (0～ 4周和 5～ 7周 )肉仔鸡体内相关血液理化指标 :血红蛋白 (Hb)含量、红细胞计数 (RCC)、红细胞压积 (PCV)、血沉 (ESR)的影响。结果表明 :1日粮铁添加水平对 0～ 4周肉仔鸡血液的 Hb含量 ,RCC,PCV和 ESR值影响均显著 (P<0 .0 5 ) ,5～ 7周时仅对 RCC值影响显著 (P<0 .0 5 )。 2日粮 VA添加水平对前后期 Hb含量影响均不显著 (P>0 .0 5 ) ,对前后期 RCC值影响均显著 (P<0 .0 1) ,对后期 PCV值影响显著 (P<0 .0 5 ) ,对前期 ESR值影响显著(P<0 .0 5 ) ,VA显著影响肉仔鸡体内铁状况血液指标。3交互作用对前后期 Hb含量、前期 RCC、后期 PCV、前期 ESR值影响均显著 (P<0 .0 5 )。 Fe(0 m g/ kg)× VA(70 5 IU/ kg)组前后期产生的 Hb含量和前期 RCC均低于正常范围 ,机体处于贫血状态。 4 Fe和 VA互作有助于改善血液 Hb含量和 RCC值     

铁和维生素A及其互作效应对产蛋鸡生产性能和血清激素水平及铁代谢的影响

本试验旨在探讨铁和维生素A及其互作效应对产蛋鸡生产性能和血清激素水平及铁代谢的影响.采用3×2(铁×维生素A)完全随机试验设计,选用27周龄商品代海兰褐产蛋鸡432只,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复12只鸡,试验期8周,分27～30周龄和31～34周龄2个阶段.日粮中铁的添加量为0、30、60 mg/kg,维生素A的添加量为4 000、8 000 IU/kg.结果表明:1)日粮铁的添加水平对产蛋鸡产蛋率、平均日采食量、料蛋比和血清生长激素水平、铁含量、总铁结合力、铁饱和度的影响均不显著(P＞0.05),但可显著提高平均蛋重、血清胰岛素水平和铜蓝蛋白活力(P＜0.05);2)日粮维生素A的添加水平对产蛋率、平均蛋重、平均日采食量、料蛋比和血清生长激素水平、胰岛素水平、铁饱和度的影响均不显著(P＞0.05),但可显著提高血清铁含量、总铁结合力及铜蓝蛋白活力(P＜0.05);3)铁和维生素A互作效应对产蛋率、平均蛋重、平均日采食量、料蛋比和血清生长激素水平、胰岛素水平、铁含量、总铁结合力、铁饱和度的影响均不显著(P＞0.05),但对血清铜蓝蛋白活力的影响显著(P＜0.05).结果提示常规日粮中添加铁没有明显改善产蛋鸡的生产性能,维生素A促进了铁的吸收.     

铜和维生素A及互作效应对肉仔鸡营养物质表观存留率的影响

试验采用4×2(Cu×VA)完全随机试验设计,研究了日粮添加不同水平的Cu(0、8、150、225mg/kg)和维生素A(1500、5000IU/kg)对肉仔鸡不同生长阶段(0￣4周龄和5￣7周龄)的营养物质表观存留率的影响。选用1日龄艾维茵肉仔鸡448只,随机分为8组,每组4个重复,每重复14只(公母各半)。试验结果表明:①铜对前期粗蛋白表观存留率、前后期粗脂肪、粗纤维、粗灰分表观存留率影响均极显著(P<0.01),对后期粗蛋白表观存留率影响不显著;高铜提高了粗纤维的表观存留率,降低了粗脂肪的表观存留率,从而抑制了肉仔鸡生长,建议铜添加量为8mg/kg。②高剂量维生素A可提高后期粗蛋白、粗脂肪表观存留率、前期粗纤维表观存留率和前后期粗灰分表观存留率,表明维生素A的添加量为5000IU/kg最适宜。③互作效应对前期粗蛋白表观存留率、前后期粗脂肪、粗纤维、粗灰分表观存留率影响均极显著(P<0.01)。     

肉仔鸡体内锌和维生素A互作效应初探

本研究以艾维因肉仔鸡为模型 ,采用2×3(VA×Zn)实验设计来探讨肉仔鸡体内锌对维生素A代谢的影响。锌的添加量为0 ,40mg/kg和160mg/kg;维生素A的添加量为1500IU/kg 和8800IU/kg。结果证明在肉仔鸡体内锌对动员肝脏维生素A入血有重要作用 ;日粮锌和维生素A水平对血清维生素A浓度有互补作用。锌、维生素A及其交互作用对各脏器的锌沉积有不同程度的影响     

铁和维生素A及其互作效应对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响

将432羽商品代海兰褐育成母鸡随机分成6组,每组6个重复,日粮铁添加量为0、30、60 mg/kg,维生素A添加量为4 000、8 000 IU/kg,研究二者对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响。结果表明:日粮添加30、60 mg/kg铁时,鸡蛋微量元素铁、铜含量增多,蛋黄胆固醇含量降低,磷脂质含量增高。维生素A水平为8 000 IU/kg时,鸡蛋微量元素铁、铜含量增多,蛋清蛋白质含量增高,蛋黄磷脂质含量增多,胆固醇含量降低。30 mg/kg铁和8 000 IU/kg维生素A互作时,蛋物理品质改善,蛋黄胆固醇含量降低,磷脂质含量增高。结果提示,蛋鸡日粮中另外添加30～60 mg/kg铁和8 000 IU/kg维生素A时可以改善蛋品质。     

饲粮铜和维生素A及其互作效应对肉仔鸡生长性能及抗氧化功能的影响

本研究旨在探讨铜和维生素A及其互作效应对内仔鸡生长性能及抗氧化功能的影响.试验选用1日龄艾维茵肉仔鸡448只,随机分为8组,每组4个重复,每个重复14只鸡.采用4×2(铜×维生素A)完全随机设计,饲粮铜的添加量分别为0、8、150、225 mg/kg,维生素A的添加量分别为1 500、5 000 IU/kg,分为2个生长阶段,前期为1～4周龄,后期为5～7周龄.结果表明:1)高铜( 150、225mg/kg)抑制了全期肉仔鸡生长性能,提高了全期血清铜蓝蛋白(Cp)和后期血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P＜0.05).2)5 000 IU/kg维生素A组获得较好的生长性能,提高了全期血清T-SOD活性,降低了前期血清Cp活性(P＜0.05).3)铜和维生素A互作效应对前期体增重、血清Cp和T-SOD活性及全期料重比有显著影响(P＜0.05),且二者间存在互补作用.铜(8 mg/kg)×维生素A(5 000 IU/kg)组与铜(0 mg/kg)×维生素A(5 000 IU/kg)组对前期肉仔鸡获得良好生长性能和提高血清T-SOD活性均有促进作用,但对血清Cp活性有显著降低作用(P＜0.05).由此可见,在基础饲粮铜水平为16～23mg/kg时,铜的适宜添加量为前期8 mg/kg,后期0～8 mg/kg;全期维生素A的适宜添加量为5 000 IU/kg.     

铜、维生素A及互作效应对肉仔鸡糖脂代谢的影响

选用1日龄艾维因肉仔鸡448只,随机分为8个组,每个组4个重复,每个重复14只鸡(公母各1/2)。采用4×2(Cu×VA)完全随机设计,日粮Cu的添加量为0、8、150和225mg/kg,VA的添加量为1500和5000IU/kg,探讨肉仔鸡体内Cu与VA对血清糖脂代谢的影响。结果表明:低Cu(0~8mg/kg)组显著降低血糖(GLU)、血清胆固醇(CHO)和血清高密度脂蛋白(HDL)浓度,显著提高血清胰岛素(INS)、血清甘油三酯(TG)和血清乳酸脱氢酶(LDH)浓度;高VA(5000IU/kg)组极显著降低GLU、CHO、TG、HDL和LDH浓度,极显著提高INS浓度;Cu(225mg/kg)×VA(5000IU/kg)组显著降低GLU、INS、CHO和TG浓度,Cu(0~8mg/kg)×VA(5000IU/kg)组极显著降低血清HDL和LDH浓度。因此,在肉仔鸡日粮中另外添加Cu水平为0~8mg/kg,VA水平为5000IU/kg时,有利于肉仔鸡糖原及脂肪合成。     

铁和维生素A对肉仔鸡肝脏、血清中A、E浓度的影响

研究日粮Fe(0 .30 ,6 0mg kg)和VA(75 0 ,15 0 0 ,2 70 0IU kg)水平对肉仔鸡不同生长阶段 (0～ 4周龄和 5～ 7周龄 )肝脏、血清中VA、VE浓度的影响。结果表明 :铁对前后期肝脏及血清的VA浓度影响均显著 (P <0 .0 5 ) ,随着铁添加水平的增加 ,肝VA浓度下降 ,血清VA浓度上升。铁对前后期肝脏及血清的VE浓度影响均极显著 (P <0 .0 1) ,随着铁添加水平的增加 ,肝VE浓度下降 ,血清VE浓度上升。VA对前后期肝脏及血清的VA浓度影响均显著 (P <0 .0 5 ) ,随着VA添加水平的增加 ,肝脏及血清的VA浓度上升。VA对前后期肝脏及血清的VE浓度影响均显著 (P <0 .0 5 ) ,随着VA添加水平的增加 ,肝VE浓度下降 ,血清VE浓度上升。     

维生素A水平对獭兔生产性能及血液生化指标的影响

选用45日龄Vc-Ⅱ新品系獭兔54只,研究维生素A水平对獭兔生产性能及血液生化指标的影响。结果表明,在基础日粮中添加10000IU/kg维生素A可显著提高獭兔的日增重(P<0.05)、降低料肉比(P>0.05)、降低血清BUN含量(P<0.01)。建议VC-Ⅱ生长獭兔日粮中维生素A的添加量为10000IU/kg。     

不同赖氨酸添加水平对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响

试验研究了日粮中不同赖氨酸添加水平对0～3周龄肉仔公鸡生产性能和胴体品质的影响，各组的基础日粮相同，试验设6个赖氨酸处理水平，分别为0．65％、0．80％、0．95％、1．10％、1．25％和1．40%。将1日龄从肉仔公鸡450只分成6个处理，每个处理5个重复，每个重复15只。结果表明t赖氨酸水平对0-3周龄肉仔公鸡采食量、平均日增重、饲料转化效率、全净膛率、胸肌率、腹脂率均有显著影响。赖氨酸含量达到1．1％-1．25％才能维持肉仔鸡正常快速生长及较好的胴体品质。     

不同油脂对肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

本试验旨在研究不同油脂对肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。选取1日龄罗斯308肉鸡3 600只,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复300只,公、母各半。1～7 d,各处理组肉鸡饲喂相同日粮(豆油水平相同);7 d后日粮分别添加相同水平(中期3%和后期5%)的豆油、鸭油、棕榈油、米糠油。试验期37 d。结果表明:各处理组肉鸡各阶段及全期生长性能无显著差异(P>0.05);与豆油组相比,其他油脂有升高全期肉鸡耗料增重比和胸肌率的趋势(P<0.1);各处理组肉鸡胴体出成率无显著差异(P>0.05),但棕榈油组肉鸡胴体出成率最高,腹脂率最低;豆油组鸡胸肌离心损失最大,米糠油组胸肌滴水损失最大,肉品质较差;棕榈油组硫代巴比妥酸值和剪切力最小,且胸肌亮度和黄度较低,肉品质较好。综上所述,日粮中使用豆油有利于改善肉鸡生长性能,使用棕榈油能够提高胴体出成率和胸肌率,降低腹脂沉积,对肉品质有一定的改善作用。     

维生素A、D对肉鸡钙、磷代谢的影响

本试验旨在研究维生素A、D对肉鸡钙、磷代谢的影响。采用4×4完全随机试验设计,将384只8日龄健康艾维茵雄性肉鸡称重后随机分为16个处理组,每个处理组设3个重复,每个重复8只。其中,VA设4个添加水平,分别为1500、3000、15000和45000IU/kg日粮;VD设4个添加水平,分别为500、1250、2500和5000IU/kg日粮,共构成16个处理组的试验日粮。结果表明:日粮VA水平对肉鸡钙、磷代谢有显著的影响,日粮VA为45000IU/kg时,肉鸡胫骨灰分含量、胫骨矿化度及血清AKP活性相对于1500、3000IU/kgVA组显著下降(P<0.01或P<0.05),胫骨磷含量显著增加(P<0.05),胫骨钙含量趋于增加(P>0.05);日粮VA水平为15000IU/kg时,胫骨钙含量、血清AKP活性有降低的趋势,胫骨磷含量趋升高。日粮VD水平在500～5000IU/kg范围内,对肉鸡的胫骨灰分含量、胫骨钙、磷含量、胫骨矿化度及血清AKP活性无显著影响(P>0.05),但随着VD添加剂量的增加,血清钙、磷含量呈一次线性增加,胫骨钙含量呈二次曲线上升趋势。日粮VA为15000IU/kg时,肉鸡VA临界过量;日粮VA为45000IU/kg时,肉鸡VA过量。日粮VD水平在500～5000IU/kg范围内,对肉鸡的钙、磷代谢无显著影响。     

营养水平对肉鸡肌肉组织学的影响

试验设计了 9种能量或蛋白质水平不同的饲粮 ,研究了不同营养水平对肉鸡胸肌组织学的影响。结果表明 :饲粮能量或蛋白质水平增加 ,肉鸡胸肌纤维密度减小、直径增大 (P <0 0 1 )。所有处理中 ,高能中蛋白组试鸡胸肌纤维密度最小、直径最大 ,低能低蛋白组试鸡胸肌纤维密度最大 ,高能低蛋白组试鸡胸肌纤维直径最小。     

饲粮氮、磷水平对肉仔鸡生长性能、胴体性状和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮氮、磷水平对肉仔鸡生长性能、胴体性状和血清生化指标的影响,为制订肉仔鸡适宜饲粮粗蛋白质(CP)、磷供给量提供依据.选取1日龄健康的罗斯308肉仔鸡1 200只,分1～7日龄、8～21日龄、22～35日龄和36～ 40日龄4个阶段饲养,试验饲粮为玉米-小麦-豆粕型,每个阶段按饲粮氮、磷水平分成4组,即高氮高磷组[HH组,CP:22.70％、21.60％、19.50％、17.50％;非植酸磷(NPP):0.45％、0.40％、0.35％、0.30％]、高氮低磷组[HL组,CP:22.70％、21.60％、19.50％、17.50％;NPP:0.30％、0.25％、0.20％、0.15％;耐高温植酸酶(TP):500、1 000、1 500、2 000 U/kg]、低氮高磷组(LH组,CP:20.70％、19.70％、17.70％、15.70％;NPP:0.45％、0.40％、0.35％、0.30％)、低氮低磷组(LL组,CP:20.70％、19.70％、17.70％、15.70％; NPP:0.30％、0.25％、0.20％、0.15％;TP:500、1 000、1 500、2 000 U/kg),每组10个重复,每个重复30只,公母各占1/2.结果表明:1)1～35日龄,HH组和HL组35日龄平均体重极显著高于LH组(P＜0.01),显著高于LL组(P＜0.05),HH组和HL组平均日增重(ADG)显著高于LH组(P＜0.05),HL组料重比显著低于LH组和LL组(P＜0.05),HH组平均日采食量(ADFI)极显著高于LH组(P＜0.01),显著高于LL组(P＜0.05);1～40日龄,HH组40日龄平均体重显著高于LH组(P＜0.05),HH组ADG和ADFI显著高于LH组(P＜0.05);其他指标各组间差异不显著(P＞0.05);2)HH组和LH组血清碱性磷酸酶活性显著高于HL组(P＜0.05),极显著高于LL组(P＜0.01),HH组血清尿酸含量极显著高于LH组(P＜0.01),显著高于LL组(P＜0.05),HL组血清尿酸含量显著高于LH组(P＜0.05).饲粮氮、磷水平对肉仔鸡血清其他生化指标和胴体性状无显著影响(P＞0.05).分析表明,罗斯308肉仔鸡采用4阶段饲养法,1 ～ 35日龄,HL组(CP:22.70％、21.60％、19.50％、17.50％;NPP:0.30％、0.25％、0.20％、0.15％;TP:500、1 000、1 500、2 000 U/kg)增重效果最好,经济效益最高;1～40日龄,LL组(CP:20.70％、19.70％、17.70％、15.70％; NPP:0.30％、0.25％、0.20％、0.15％; TP:500、1 000、1 500、2 000 U/kg)经济和生态效益最高.     

复合酸化剂对肉鸡生产性能、免疫功能和血清生化指标的影响

为研究高水平小麦饲粮中添加复合酸化剂的饲喂效果,选择1050只1日龄健康青脚麻羽肉鸡,随机分5组,每组6个重复。对照组饲喂基础日粮(不添加酸化剂和抗生素),抗生素组在基础日粮添加6mg/kg恩拉霉素、2.5mg/kg那西肽、20mg/kg硫酸黏杆菌素,酸化剂组分别在基础日粮中添加0.05%护酸美(包埋苯甲酸)、0.2%枫澜酸(含羟基蛋氨酸,柠檬酸,甲酸)、0.1%新枫澜酸(含乳酸、柠檬酸、富马酸及甲酸等)。结果表明:0.1%新枫澜酸组与抗生素组之间总蛋白差异极显著(P<0.01),新枫澜酸组比抗生素组高34.48%;对照组胆固醇较0.1%新枫澜酸组12.39%(P<0.05)。在基础日粮的基础上添加0.05%护酸美、0.2%枫澜酸、0.1%新枫澜酸均对蛋白质代谢有显著促进作用,且添加0.2%枫澜酸组在机体的免疫水平上提升效果也最显著。总的来看,复合酸化剂在动物免疫与代谢健康的基础上基本可以替代抗生素,且枫澜酸的效果最好。     

日粮锌水平对生长肉兔生产性能、血清肝脏抗氧化酶活性和金属硫蛋白-1基因表达的影响

本文旨在探讨日粮不同锌添加水平和锌源对2～3月龄生长肉兔生产性能、血清肝脏抗氧化酶活性和金属硫蛋白-1(MT-1)基因表达的影响.选用2月龄新西兰肉兔70只,随机分为7个处理,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别以硫酸锌和蛋氨酸锌形式添加40、80和120 mg/kg锌,预试期7 d,正试期23 d.结果表明:日粮锌添加水平对生长肉兔平均日增重(ADG)和料重比(F/G)无显著性影响(P>0.05),对平均日采食量(ADI)影响显著(P<0.05);不同锌水平对血清铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SoD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性影响显著(P<0.05),对肝脏CuZn-SoD和GSH-Px活性影响极显著(P<0.01);随日粮锌水平的增加,肝脏、肾脏MT-1mRNA相对表达丰度呈先升高后降低趋势(P<0.01),80 mg/kg添加水平时2种锌源MT-1mRNA相对表达丰度均达到最高.MT-1mRNA相对表达丰度可以作为评价动物机体锌营养状况的敏感指标.