RHJ—150A型鲜海带食品烘干机的研制

本文主要介绍“ＲＨＪ－１５０Ａ型鲜海带食品烘干机”的原理、性能、用途及推广应用的经济和社会效益等。本项目已通过山东省科委组织的专家鉴定。该烘干机采用双风洞、循环式、双环型吊轨、设计合理、结构紧凑、能连续作业、操作维修方便、节约能源、一机多用、生产效率高、烘干质量好、经济和社会效益显著等特点，为海洋渔业生产的藻、贝、鱼、虾的烘干加工开辟了一条新途径。     

远杂2号海带与普通海带经济性状及基本成分比较

对远杂２号海带和普通海带的经济性状及基本成分含量做了比较研究。结果表明,相同生长阶段的远杂２号海带的总长、厚度、重量等经济性状都明显优于普通海带,磷、铁、锰、粗蛋白等成分含量前者略低于后者,而灰分、钙、锌、铜、钾、碘、甘露醇、褐藻酸等成分含量前者明显高于后者,说明远杂２号海带的推广生产有很大的经济和社会效益。     

鲜海带加工中甘露醇、碘及主要金属元素含量变化

以新鲜海带(Laminaria japonica)为原料,采用直接烘干、漂烫后烘干和漂烫盐渍水洗后烘干三种不同处理方法加工,通过测定海带中甘露醇、碘、钙、铁、锌、铅、镉等含量,研究了不同处理方法对新鲜海带中甘露醇、碘及主要金属元素含量的影响。结果表明:(1)与直接烘干处理的海带相比较,漂烫后的海带中甘露醇的含量下降了72.96%,漂烫、盐渍水洗后的海带中甘露醇的含量下降了99.73%。(2)与直接烘干处理的海带相比较,漂烫后的海带中碘含量下降了72.24%;漂烫、盐渍水洗后的海带中碘的含量下降了90.14%;经漂烫、盐渍水洗后的海带碘含量为0.16 mg·g-1(以干基计)。(3)金属元素中铁的含量下降最为明显,经漂烫、盐渍后水洗的海带中铁含量下降了71.50%。     

海带工业中海带渣应用的研究及展望

我国海带种植的产量和规模均居世界首位.2009年我国海带干品产量达到6.0×105 t[1],占世界总产量的50%以上.每年提供了40多万个就业岗位,几十亿元的产值,具有非常显著的经济和社会效益.随着海带苗种资源的优化,海带的种植面积和规模会有进一步扩大的空间.     

海带精粉加工

一、工艺流程原料→挑选→清洗→脱腥→干燥→粉碎→过筛→杀菌→称量→包装→成品二、加工技术1.原料处理优质海带应为深褐色或深绿色。经挑选去除杂质,并将海带的黄白边梢除去。洗净后用含有效氯浓度为2克/米3的洁净水浸泡2～3小时,以除去盐分并使其软化。2.脱腥将海带浸入2%的柠檬酸水溶液中5～10小时,除去海带的腥味。然后用清水漂洗二次,去除残留溶液,然后将其沥干。3.干燥将沥干后的海带置于烘干机内,烘烤约4小时。采用分段干燥工艺,各段烘干温度和时间分别为:第一段为45～55℃,1小时;第二段55～65℃,45分钟;第三段65～75℃,45分钟;第…     

海带常见种类分布与增养殖前景

重点介绍太平洋西北部海域海带常见种类及其分布,概略介绍各国海带养殖生产与贸易状况, 并从经济价值和生态意义角度深入分析全球海带养殖发展远景。     

新型饲料添加剂--海带粉末

邢台县历史上就有种藕养鱼的习惯,但由于污染的日益加剧,藕田遭受了污染,藕的有害残留物超标,使得产量和效益一年不如一年。面对着藕田种植业的严峻困境,县委、县政府本着调整农村产业结构的思路组织了农、林、牧、水等涉农部门分赴山东、河南等地进行考察调研,经筛选认定“无公害藕鱼套作”项目比较适合我地的实际,经济效益和社会效益显著,很值得推广。     

膨化机的油中切粒技术

膨化机的油中切粒是集膨化饲料的切粒、油脂喷涂和烘干同时进行的一项技术。装置包括：热油腔、切刀、油加热器、输油泵、振动滤油筛、吹风嘴、排汽孔、密封圈、输送带等。需配套油加热和过滤系统。省去烘干机和滚筒式油脂喷涂机、生产连续、省时、环保。油介质为蔬菜油或动物脂肪。油温高于膨化温度，为熔点至２３２℃，最佳为１０２℃－１６３℃。另外还有一项相关技术．如配合使用则更易控制降低水分和增加油脂，并可添加维生素和调味素等热敏性成份。适用于产量为３－６ｔ／ｈ膨化机的油中切粒装置价格为５－１０万美元（包括安装）。省…     

HS型褐藻胶水分测定仪研制报告

褐藻胶，又称褐藻酸钠或海带胶。其含水量是本产品的重要指标之一。水分含量过多，容易霉变，影响实际使用，造成不必要的浪费；反之，产量低，影响生产厂家的经济效益。因此，测定褐藻胶的含水量对产品的生产、应用都具有重要的现实意义。以往测定褐藻胶含水量是采用经典的烘干衡重法则用功率千瓦以上的烘箱，     

林下鹅的生态养殖与疫病综合防控技术要点

林地生态养殖生产模式属于生态农业的生产技术范畴,林地生态养殖生产的畜禽产品具有质好、口味好、无农兽药残留等特点,符合绿色、安全卫生农产品的消费需求。林地养鹅是林下经济中的一种重要形式,是一种能够充分利用林地资源,实现生态、经济和社会效益共赢的生态养鹅技术模式。     

海带渡夏苗烂苗脱苗预防技术研究

海带是我国主要养殖品种,1991年产量达35.70万吨,居世界首位。我省产量占全国的1/5。我省现有三家海带育苗室,育苗面积12000M~2,每年可育14万片(近40亿株苗),供全省17个县、市养殖。我国对海带的生态学和人工养殖研究做了大量工作。但对其病害的研究相对较少。近十年来,我省曾多次发生海带配子体病变、幼孢子体畸形肿大、病烂和脱苗等,轻则减产,重则几乎绝产,造成严重的经济损失。病害已成为海带养殖生产发展的主要制约因素之一,对海带苗病害的研究,势在必行。1989—1991年我们承担了省水产厅下达的“海带渡夏苗烂苗脱苗预防技术研究”课题,在莆田育苗室对渡夏苗发病的主要病症、病因及其防治技术进行了探讨研究,着重从育苗工艺、生态防病入手,并结合大面积生产,采取了“以防为主、防重于治”的综合治理技术措施,连续3年获得大面积育苗成功。共育苗6.1万片,12亿株苗,创产值213.8万元,盈利45.7万元,取得了较好的社会效益和经济效益。现将本课题试验研究情况报告如下:     

毛虾烘干机现场会在津召开

继1977年本市召开毛虾烘干机鉴定会议后,受组长单位广东省水产研究所的委托,经农林部批准,天津市水产供销公司于1978年4月13-15日在津举办了毛虾烘干机现场会,进行技术交流。参加会议的有沿海九个省市的水产供销加工及研究部门的干部、工人和技术人员。水产总局及中国农林科学院也派人在临指导。参加会议的还有专业院校的教师。会议中通过现场操作、坐谈讨论,代表们一致认为这种链带传送,自动翻倒的烘干设备,在毛虾产地对解决上量集     

液压海带打梱机研制成功

为了改变海带打梱作业的落后局面，解放生产力，提高生产效率，长岛县农机修造厂最近试制成功了一种CYK型液压海带打相机。     

海带加工现状研究

海带是一种含有碘、甘露糖、褐藻酸钠、多糖、膳食纤维、微量元素等高蛋白低脂肪的营养食材。本文对国内外海带加工现状和海带渣的研究进展进行简述,对未来海带加工进行展望,为促进海带产业发展提供新思路。     

我省海带夏苗脱苗原因及其防治

最近几年,我省三家育苗室,在海带夏苗人工低温培育过程中,常见的一种病害;就是育苗的中、后期经常发生脱苗现象。这种脱苗,暂称“脱苗”病。它给生产带来了严重危害。由于脱苗,不仅使育苗单位当年海带苗种的减少,给企业造成巨大的经济损失;同时,也影响苗种的正常供应。使海带养殖面积大幅度的锐减,直接影响了沿海养殖渔民的生产和收入。关于海带夏苗的脱苗问题,不仅在我省时有发生,而且辽宁、山东等省,这几年也普遍存在这些问题。因此,多年来省内外藻类养殖专家、学者和生产第一线科技人员,     

海产藻类及其应用

本文简略概述了我国主要经济海藻的品种成份、经济价值及其应用概况。在众多的海洋生物中,海洋动物因为是人类早期赖以生存的蛋白质来源之一,被人们所重视,以海洋动物为对象的捕捞业、养殖业和加工业发展比较快一些。海洋植物的研究、开发、利用则稍为迟一步。然而随着科学技术的进步,人们生产、生活的需求,海洋植物特别是海产藻类已愈来愈引起了人们的关注,近廿年研究、开发、利用海产藻类的课题在世界各国都取得了较大进展,从根本上改变了海洋藻类“自生自灭”或“不合理消费”的状态。可以预测海洋藻类资源将进一步得到开发、利用。     

海带苗的出室、运输和暂养

<正>海带属褐藻门、褐藻纲、海带目、海带科、海带属,是冷水性的大型经济海藻,主要分布于北太平洋与大西洋沿海地区。海带是一种营养价值很高的蔬菜,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均很高,同时,从海带中提取的褐藻胶、甘露醇、碘、钾盐等也是医疗保健、海藻化工等行业的重要原料。     

平养条件下海带切尖增产试验

在浙江海区大面积平养海带生产，当养成至中期进行切割海带１／３的尖梢部，能增加产量８．２～１４．９％增产增益明显。     

HS-3型铸造胶的提取及应用

应用生产褐藻胶过程中的废弃物,可以提取一种铸造用型芯粘结材料。这种材料已定型为HS-3型铸造胶。经用于铸型工业生产,具有提高芯砂混态强度,改善型芯高温溃散性,提高铸件成品率等一系列优点。     

海带养殖

海带，俗称江白菜。海带不仅是一种味道鲜美，营养价值较高的水产品，而且还可以从中提取在医药和工业上用途广泛的碘、甘露醇和褐藻胶等物质。