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鹅是大型草食水禽,江河堤岸及滩涂放牧再辅以适当的精料补饲,一般小型鹅种70日龄体重可达2.5kg,中型鹅种可达3-4kg,大型鹅种可达5~6kg。鹅肉由于瘦肉率高,脂肪和胆固醇含量低,且不饱和脂肪酸含量高,肉质风味佳,加上鹅是草食动物,抗病力强,且饲养污染不大,是绿色食品。 相似文献
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鹅因其肌胃与盲肠都很发达,采食量大,消化能力特别强,喜食青草,向有“鸭食腥,鹅食青”之说。鹅的体质健壮,经得起风霜雨雪的侵袭,合群性又强,适于群养放牧。生长快速,经70天的放牧饲养小型鹅种即可长到2.5kg,中型鹅种可达3~4kg,大型鹅种可达5~6kg,因此可在短时期内实现经济收 相似文献
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1、鹅的品种分类我国鹅的一般品种分类为小型鹅、中型鹅、大型鹅。小型鹅成年体重为:公鹅3.5~5.0kg、母鹅3.0~4.0kg;中型鹅成年体重:公鹅为5.1~6.5kg;母鹅4.4~5.5kg;在此体重以上的称为大型鹅种。2、各型鹅的品种及其生产性能小型鹅有以下几个品种:①豁眼鹅、又称疤拉眼鹅主要产于辽宁昌图县、又称昌图鹅。在吉林通化、黑龙江的延寿县饲养数量较大,它以优良的产蛋性能著称于世,是目前世界上产蛋量最高的鹅品种。体重和产肉性能:成年公鹅体重,辽宁的为4.44kg、吉林的4.58kg、黑龙江的为4.37kg;成年母鹅体重,辽宁的为3.82kg、吉林的为3.72… 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(5)
<正>1品种选择狮头鹅:成年公鹅体重6~8.5kg,母鹅4.5~6.5kg,较好的饲养条件下,56日龄体重可达5kg以上。母鹅年产蛋20~38枚,公母鹅配种比例1:5。朗德鹅:原产法国,是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种,成年公鹅体重7~8kg,母鹅6~7kg,年产蛋35~40枚,蛋 相似文献
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朗德鹅,原产于法国西南部的朗德地区,朗德鹅体型中等,羽毛灰褐色,颈部接近黑色,而在腹部毛色较浅呈银灰色,其羽绒产量每只可达350~450g,体重7~8kg,是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。出生70天左右即可做为商品鹅出售,90~120天即可获得多种产品。朗德鹅耐粗饲,适应性强,成活率高,雏鹅成活率高达90%以上,饲养周期短,肥肝质量好,是其它家禽所不具备的。 雏鹅是指从出壳到30日龄以内的小鹅。雏鹅的培育是养鹅生产中的一个重要环节。下面将朗德鹅育雏技术介绍 相似文献
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朗德鹅,原产于法国西南的朗德地区,朗德鹅体型中等,羽毛灰褐色,颈部接近黑色,而在腹部毛色较浅呈雏灰色,其羽绒产量每只可达350~450g,体重7~8kg,是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。出生70d左右即可做为商品鹅出售,90~120d即可获得多种产品。朗德鹅耐粗饲,适应性强,成活率高,雏鹅成活率高达90%以上,饲养周期短,肥肝质量好,是其它家禽所不具备的。 相似文献
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朗德鹅育雏饲养技术要点 总被引:1,自引:0,他引:1
朗德鹅,原产于法国西南部的朗德地区,朗德鹅体型中等,羽毛灰褐色,颈部接近黑色,而在腹部毛色较浅呈银灰色,其羽绒产量每只可达350~450 g,体重7~8 kg,是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种.出生70 d左右即可做为商品鹅出售,90~l20 d即可获得多种产品.朗德鹅耐粗饲,适应性强,成活率高,雏鹅成活率高达90%以上,饲养周期短,肥肝质量好,是其它家禽所不具备的,是进行养殖的理想品种. 相似文献
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朗德鹅是世界上生产鹅肝最好的鹅种,原产于法国南部的朗德省。体型中等偏大,羽毛颜色以灰为主,也有白色或灰白杂色者。仔鹅生长迅速,56日龄体重可达4.5kg左右。商品仔鹅经填肥后,活重可达10~11kg,肥肝重量达700~800g。1雏鹅的饲养管理育雏温度1~5日龄29~27℃,6~10日龄26~25℃,11~15日龄24~22℃,16~20日龄22~19℃。室内相对湿度维持在60%~70%。雏鹅出壳24小时左右饮水饲喂,以泡透的碎米和干净的青菜、青草丝为宜,碎米与草丝配比为1∶2,饮水要维持25℃左右。开食第2天日喂6~8次,第3天后饲喂砂粒,到11日龄可适当放牧。饲料以青绿饲… 相似文献
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近几年,一种新型水禽产品———鹅肥肝的生产发展很快。它是在鹅生长发育基本完成后,采用人工强制育肥方法,使鹅的肝脏在短期内沉积大量脂肪等营养物质,体积猛增,形成比一般肝重10倍左右的大肝。1只鹅的肥肝一般能够达到600克以上,大的肥肝可达1800克。鹅肥肝,其实是鹅的脂肪肝。其营养丰富,质地细嫩,味道鲜美,别具特色,是国际市场上一种珍贵食品,经济价值很高。而且,肥肝生产周期短、投资小、见效快。它是一种科技、劳力密集型产业,很适合我们的国情。1品种的选择要选择成年体型大,颈粗短,生长快,易育肥的大型肉用品种或杂交品种。目前,适… 相似文献
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冬季养鹅,饲养周期短,鹅在冬季活动量少,增重快,特别是塑料大棚养殖,更为冬季养鹅提供了优越的条件。一般经70~80d的饲养即可出栏上市,每只鹅体重可达3~4kg,此时正赶上春节前肉食品销售旺季,市场需求旺盛,价格 相似文献