银耳袋栽发菌期污染原因分析及防治

银耳袋栽发菌期污染原因分析及防治湖北广水市大蒜科学研究所（432708）吕祖慧，付海君银耳代料栽培抗杂菌污染能力较弱，正品率较低。为此，我们对其污染的原因和综合防治措施进行了初步探讨。１杂菌种类及症状表现：①细菌：污染栽培袋的大敌。被污染的培养料变酸，后期...     

怎样选购银耳、木耳？

看质量好的银耳,耳花大而散,耳肉肥厚,色泽呈白色略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,银耳花朵呈黄色,一般是下雨或受潮后烘干的,质量虽然不受影响,但应该降一等。耳肉略薄,银耳耳朵的形状圆整,蒂头稍带耳脚,则列中等。     

银耳无公害生产病虫害防治技术

银耳栽培技术相对而言比其他食用菌难度都大,因为银耳突出的菌丝体由银耳菌丝和伴生菌的香灰菌丝组成,2种菌丝对温度和湿度的要求又有差异;生长周期短,仅有35～40d;且春季湿度大,气温忽高忽低;加上老菇区空间杂菌孢子多,病虫害易发;管理上稍有疏忽就会造成失败,尽管老手1a也会出现一二批失利.这里根据菇农反映的银耳栽培中所出现的病虫害,进行综合分析,并按照无公害生产的要求提出防治措施,供生产参考.     

镰孢穗螨为害银耳及其防治的初步研究

Moser和Cross(1975年)在栖息一种松的南部松小蠹Dendroclonns frontalis Zimmermas身上发现镰孢穗螨Siteroptes fusarii,1987-1989年作者在福建省银耳区进行调查,发现该螨为害银耳致减产,甚至绝收,故此作了初步研究,简报如下: 材料与方法 一.以直径4厘米,高1.7厘米有机玻璃盒用药膜法测定杀螨剂毒效:采用生长速率法测定杀螨剂对银耳菌丝生长的影响。定银     

四川省病虫电视预报取得巨大社会效益

长期以来，四川省农作物病虫预报的发布主要采用印发情报以“接力棒”的方式传递。由于环节多，历时长，传播范围有限，对一些迁飞性、流行性、暴发性病虫防治的指导作用收效较小，常常成了“马后炮”，使病虫预报难以发挥其应有的作用。为此，四川全省植保系统从１９９９年起，大力推广病虫电视预报。目前全省６０个重点测报站有５８个开展了病虫电视预报。为了真实反映现阶段四川省病虫电视预报工作的开展效应，了解广大农户对节目的态度和意见，我们在全省选择了仁寿、达县、高县、苍溪、乐至、射洪、通江、龙泉驿等８个病虫电视预报开展…     

腐食酪螨危害食用菌及其生物学初步观察

腐食骼螨 Tyrophagus putrescentiae(Sohrank)是世界性贮存物螨类,也为害蘑菇,但为害凤尾菇、平菇、灵芝、银耳等食用菌及其生物学特性等报道尚少。1983—1987年作者对福建省5个地区300多个菇房进行调查,发现螨类为害是导致食用菌减产,     

三清山大型真菌调查初报

三清山位于江西省的东北部 ,植物种类繁多 ,腐殖质层丰厚 ,土壤肥沃 ,极适应菌类的繁衍。我们于 2 0 0 0年 4月底～ 5月和 8月中旬 ,分二次对三清山的大型真菌及栖息地进行了调查 ,并初步摸清了引起立木及木材腐朽的真菌种群 ,共采集到标本 1 93号 ,已鉴定出 60种 ,隶属于两个两个亚门 ,3个纲 ,8个目 ,2 1个科。现将其种类、栖息地及可否食、药用列出 ,以供参考。1　大型真菌名录1 .1　担子菌亚门 Basidiomycotina层菌纲 Hymenomycetes橙黄金耳 Tremella auruntia Schw.ex Fr.生于栎等阔叶树腐木上。食用、药用。银耳 Tremella fuciformi…     

上海满堂春茶叶市场创大业

为了响应上海市人民政府关于“市场商场化，规范化，标准化”的号召，在市、区政府和街道办事处的大力关心下，在闸北区商委、工商、税务、环保、公安、食品药品等政府职能部门的大力支持下，地处上海火车站以北，号称不夜城地区的普善路247—259号满堂春茶叶市场2006年1月8日开业。市场建筑面积22000平方米，总商铺500间。已建成的一期工程面积6600平方米，标准化商铺180间。市场内设中央空调，自动手扶电梯，垂直升降电梯，电子导购系统，全自动消防，安保系统，以及卫生、水电、仓库、停车库等配套完整，市场装潢达到豪华、亮丽、简洁、明了，为经营户的经营创造了一个优雅、舒适、宽松的环境。     

猪-沼-茶模式对茶叶茶多酚含量的影响

当前，国家加强了社会主义新农村建设，发展生物能源，调整产业结构，改善卫生条件，美化绿色家园。随着社会的快速发展，资源的有效利用、资源的循环利用、资源的综合化利用将进入我们的眼帘。当今社会环境受到很大的破坏，空气污染、土壤污染、水质的污染都对人类造成了很大的危害，所以，寻找一个新的生活方式、新的生活步骤、新的生存机制，将成为必然。形成一个紧密的链接，运用生态学的原理，把废弃的资源最大化的利用，发挥其余热，将是发展生态型、有机型现代农业的一条新途径。     

世界茶叶产销持续增加

茶叶是历史饮料，也是现代饮料，在历史和现代都有发展机遇。随着近代科技进步，茶叶中的营养成分、药效成分不断研究发现，并通过临床试验得到证实，海内外专家提出茶叶的许多保健功效。癌症，一直是人类的严重威胁。中国与许多发达国家专家认为，茶叶有抗癌作用。茶叶，包括茶饮料、茶食品、综合开发和深加工产品的生产与消费，有发展潜力。茶叶面临市场激烈竞争，其质量、成本、效益和创汇，使生产与出口发生变迁。同时，也遇到碳酸饮料、可乐饮料和果汁蔬菜饮料的挑战。机遇、竞争与挑战，使世界茶叶生产、出口与进口发生变化，但总体趋势在持续上升。     

安徽省蔬菜农药残留现状与控制措施

安徽省是一个农业大省，蔬菜种植面积达到５４万公顷。从膳食结构上来说，蔬菜占有很重要的位置，几乎占了整个膳食的６０％，据统计，我省人均蔬菜年占有量３１６千克，高于全国平均水平穴２５０千克雪。蔬菜是一种生长期短、茬口多的作物，它生长采收旺季，也是病虫害发生高峰期，特别是大棚蔬菜，因温度高、湿度大、地块单一等多种因素，导致病虫害更为严重。蔬菜的主要害虫有蚜虫、菜青虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾、小菜蛾、菜螟等，主要病害有炭疽病、霜霉病、疫病、软腐病等。菜农多用化学农药进行防治，使用的农药主要有氰戊菊酯、溴氰菊酯…     

农民能学会用的简单图示统计分析--第四讲脸谱图示统计分析方法

人的容貌或脸面具有丰富的特征。用脸部特征认人是人们的常识行为。经验告诉我们，脸部特征是区别众多对象的有效图形。这些特征综合在一起还具有传神、传情、传意，反映喜、怒、哀、乐的深层次整体效果。人们喜欢按脸面、容貌去识别人，分析人，判断人。由此，统计学家设计了用多个典型指标描述１个事情整体的脸谱图（FaceGraph）。这种图以脸面的大小、形状，鼻子的长度，嘴的位置，唇的曲线，眼的形状，甚至眼的分离程度，瞳孔的大小与位置，耳朵的形状等作为反映多个指标变化的依据。此外，还可以考虑加上四肢特征，体型等。只要对这些…     

玉米螟发生的新特点和防治对策

自20世纪90年代以来，忻州地区玉米播种面积逐年增加，特别是1995年在省委、省政府关于实施玉米战略、政策的推动下，全区播种面积持续增长，1996年11.0万hm2，1999年上升为13.7万hm2，占总耕地面积的27.9％。另外，由于玉米深加工技术产业的发展，甜玉米、糯玉米、黑玉米、爆粒玉米的面积迅猛发展。由此可见，玉米生产已成为本区经济发展、农民致富达小康的一条重要途径。然而，近年来玉米螟为害逐年加重，已影响到我区玉米的高产、优质、高效。为此，对近年来玉米螟的发生为害特点、严重发生原因及防治对策进行了初步探讨。　　1 玉米螟发…     

严把"三个环节"实施"两个拓展"提升产地检疫水平

盐城市是全国重点粮棉生产基地和种子繁育基地。稻、麦、棉、油菜品种类型多，良种生产和繁育面积大，数量多，自给率高，年种子生产、调运量近10万t。近年来，我市植物检疫工作，围绕农业增效、农民增收，主动适应农业结构调整和市场农业发展的新要求，以产地检疫为突破口，健全植检队伍，规范检疫程序，大力推进植物检疫工作制度化、规范化、法制化建设，有效地控制了检疫性病虫草害的发生和蔓延，保障了农业和农村经济的持续健康发展。在植物检疫工作中，我们重点抓了以下工作。     

旅游胜地江西浮梁茶区

浮梁位于江西省的东北部，地处“六山”（黄山、九华山、庐山、三清山、龙虎山和武夷山），“二湖”（鄱阳湖、干岛湖）的辐射中心。境内群山环抱，古木参天，森林覆盖率76．5％。河流纵横，青山绿水，生态优良，瓷土优良丰富，为世界“高岭土”之源。名茶资源丰富，为中国名茶之乡。是祁红、浮瑶仙芝原产地，距瓷都市区6公里，交通便利。近年国内外旅游人数大幅度增长，促进了浮梁茶区繁荣。     

农家小顾问--二十四节气话农事

古有谚语：“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”来描绘中国的立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒二十四节气，可见节气变化对于农业生产的重要性。在人类从事农业生产的早期，由于播种收获等农事活动，已经认识到春生夏长秋收冬藏的规律。中国秦汉便有了完整的二十四节气，用以指导农业生产。东汉《四民月令》记述按月和节气安排农事活动。北魏《齐民要术》阐明以节气为依据安排耕、种、收。后世各代也都以二十四节气决定农时的依据。我们借鉴前入的经验，凭借科学的态度，应农民朋友的要求今年特别开辟《二十四节气话农事》专题，对于广大农民朋友正确运用二十四节气，掌握天气气候规律，科学安排日常生产生活，顺应农时、不违农时，破除迷信、科学种田，争取农业丰收，都有着重要的参考作用。     

与香港同庆

与香港同庆●自忠七月的丽江，万木葱茏，生机无限。雪山、草地，蓝天、白云，丽日、和风，小桥、流水。家乡美丽的自然风光和奥秘无穷的东巴文化，博大精深的纳西古乐，曾使得多少造访过她的人们心旷神怡，乐而忘返。今日详和、宁静的古城曾有过一段苦难历程。１９９６年...     

恰甫其海南岸灌区土壤改良及其开发

特克斯河恰甫其海综合利用水利枢纽工程，是充分利用流域丰富的水、土、光、热资源，加强流域的生态建设，达到经济和环境的可持续发展的重要措施。灌区土壤以灰钙土为主，还有盐土、风沙土。灰钙土的利用与改良对于耕地，在培肥熟化的同时，还要加强农田基本建设；对于荒地，选择其中土层较深厚、坡度较平缓、地形较完整，土壤养分含量较高的地区优先发展林业；对于零散耕地，应予以退耕。灌区水资源比较丰富，气候条件优越，土壤质地好，土壤含盐较轻，肥力适中。其开发利用途径，以人工生态系统代替荒漠生态系统，开发过程中注意生态建设，以林为主，农林牧综合开发，同时，发展特色产业。     

饮茶，品茶，知茶

茶叶，性味苦、甘、凉，人心、肝、脾、肺、肾五经，能清头目、除烦渴，有化痰、消食、利尿、解毒之功。现代人饮茶不仅养生，更讲究防病治病。本文从饮、品两方面介绍中国的六大茶类，以期大家有所收益。     

双棘长蠹在园林植物上的发生与综合治理

2006年5月，东营市中心城园林绿地内的黄山栾中发现有蠹虫严重发生，受害主干、枝条多被风吹折断，严重影响树势生长。在调查的近80株栾树中，为害株率在30％左右，枝条受害率一般在20％～40％，受害严重的达70％以上，1～2a生枝条大部分受虫蛀折断，损失严重。采集成虫进行鉴定，为双棘长蠹Sinoxylon andle Lesne，属鞘翅目长蠹科，国外主要分布在印度、斯里兰卡、马来西亚、菲律宾、澳大利亚、新西兰等地，在国内海南、广东、广西、四川、台湾有所发生，山东省内分布于济南、泰安等地。双棘长蠹食性复杂，据报道，除危害栾树外，白蜡、合欢、柿树、刺槐、国槐、苹果、海棠、木棉、山荔枝等也是它的寄主．是危害木材、竹材和藤材的一种严重性害虫，一旦传播开来，将对园林生态造成巨大损失。