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一、入窖到12月上旬。此期的管理重点是防伤热。大白菜收获后,外界气温和菜体的温度都很高,大白菜本身的含水量也较高,呼吸旺盛,菜体极易受热腐烂。因此,此期在管理上要以通风降温和排湿为主。入窖初期温度较高湿度较大时,应昼夜打开窖门、气窗,调节窖内温、湿度,使窖内温度保持在0-3℃,相对湿度80%-85%。每隔3~5天倒1次菜,连倒3次以后,随着外界和窖内温度、湿度的降低,可间隔6-10天倒菜1~2次,每次倒菜时只把黄叶、烂叶除去,尽量保护菜帮和菜心。 相似文献
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王海明 《农村.农业.农民》2014,(12)
<正>寒冷季节多窖藏香菜在窖内堆放高度一般为25~30厘米。入窖初期,可堆放在菜窖两道大门之间的过道或离窖门、气窗较近处。待气温明显下降后再移到菜窖内部贮藏。贮藏期,应控制窖内的温度不能超过5℃,否则香菜叶子易变黄腐烂。气温较高季节可冷藏选棵大、株壮、颜色鲜绿、无病虫的植株。收获时留根1.5~2厘米,收获后勿受热,及时加工处理,剔除病、伤等黄叶,捆成0.5千克左右的小捆,上架预冷,在库温0℃条件下预冷12~24小时,然后装入聚乙烯塑料袋。每袋装8 相似文献
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刘树棣 《农业工程技术:农产品加工》1985,(4)
吉隆县地处海拔4300米,空气中氧的含量较低,室内地窖中温度低而稳定。当冬季室外气温达-26℃时,窖内温度能保持在-1—-5℃,6月室外温度达到18℃时,窖内温度仍在9℃以下,利用这种自然条件,贮藏苹果效果很好,10月中将苹果贮入窖内,第二年6月上旬开窖,贮藏7个月,好果率达73%,果实新鲜,色泽好,含水分糖分多,硬度适中,仍香甜 相似文献
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一、前期管理。甘薯(红薯、地瓜)入窖初期以降温散热为主。鲜薯入窖20天内呼吸旺盛,导致窖内温度高,湿度大。如温度超过20%,薯块容易发芽,消耗养分,导致腐烂,发生软腐病,这一时期的管理以通风、散湿、降温为主,使窖温不超过15℃,空气相对湿度不超过90%。具体做法:打开门窗及通风孔,外界气温高时夜开昼闭,必要时用电风扇强制通风。随着气温降低,门窗可以日开夜闭,使温度保持14~15℃。若白天气温高于18℃或晚间低于10℃,应盖窖门。 相似文献
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《云南农业》2003,(6):21-21
1.冷藏。鸭梨冷藏时要注意采用缓慢降温措施 ,降温过快会引起黑心病 ,开始库温保持10~12℃ ,一周后每5~7天降1℃ ,以后改为每三天降1℃ ,在35~40d内将库温降到0℃ ,并保持不要低于 -1℃ ,鸭梨可贮藏8个月 ,好果率达80 %以上。2.窖藏。在梨产地多用窖藏 ,将适时采收的梨分等级 ,剔除病伤果 ,用纸单果包装后装入纸箱或筐中 ,也可不包纸直接放入辅有软草的筐中。由于梨采收时温度尚高 ,一般不直接入窖 ,先在窖外背阴处预贮 ,因为此时的昼夜温差大 ,外界气温下降较窖温快。预贮时白天要在货堆上遮阴覆盖 ,防止暴晒 ,晚上打开覆盖物放风 ,使梨… 相似文献
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<正>彩椒种子发芽的温度范围是15℃ ̄30℃,低于10℃和超过35℃都不能发芽,发芽最适温度为25℃ ̄26℃,采用营养块育苗前期一般不用施肥,在适温条件下,满足水分需求的条件下5 ̄7d即可发芽出苗。育苗过程中应注意以下几点:1种子处理播前宜用55℃ ̄60℃热水浸种15min, 相似文献
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马铃薯与甘薯虽都属于薯类作物,贮藏期间,其两者对温度要求不一样,一般的来说,马铃薯是耐寒作物,喜凉,薯块超过5℃,芽眼即萌动,贮藏窖不宜太深,冬天深窖温度是高的。其窖内温度要经常保持2—4℃,温度高 相似文献
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赵家禄 《农业工程技术:农产品加工》1993,(12)
近年来,陕西相继建成一批大、中、小型冷库或气调库,但目前苹果的贮藏,仍是以产地简易贮藏为主,辅以冷藏、气调设施。这种土洋结合的贮藏库,投资少,见效快,促进了农村果品贮藏业的发展。土窑洞贮藏,最大特点是易于保冷、保湿、保温,依靠自然通风,能保持0℃左右的库温长达100天以上。但土窑洞并不能总是保持0℃恒温状况,特别是贮藏前期(9月中、下旬)库温高达10~15℃,自然通风使库温降至0℃则需60~80天。因此,这段时间辅以冷藏或气调措施来弥补,贮藏效果很好。一、苹果简易贮藏库的形式庭院小果窖一般贮量为0.5~1.5万公斤,其形式大致分土窖、地窖、棚窖三种。土窖又分深土窖和浅土窖两种。深土窖一般采用掏挖式建库,深入地下5~6米,窖顶覆盖土厚达3~4米左右,入口多采用井筒式。 相似文献
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为了使蛋鸡在冬季提高产蛋率,延长产蛋高峰,必须提供适宜的产蛋环境,减少各种不利因素的影响。1鸡舍保持适温产蛋鸡要求温度范围是8℃ ̄27℃,最适温度是13℃ ̄24℃,温度过高或过低都不利于产蛋,每升高或降低1℃都会使产蛋下降1%。冬季外界气温低,应提高鸡舍温度,可采取保温措施 相似文献
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1.前期管理这段时间为立冬到冬至.此期外界气温、库(窖)温、菜体温度较高,白菜本身的新陈代谢旺盛,容易受热脱帮腐烂,所以入窖初期要以防止白菜伤热为主.一般每隔三四天倒1次菜. 倒菜时要按层次倒放,同时轻轻抖动一下,使叶片松散,遇到烂叶或脱邦要清理干净. 到大雪节气因气温迅速下降,可每隔10天左右倒1次菜,库(窖)温度维持在0~2℃即可.除做好倒菜工作外,此期搞好通风换气是贮好大白菜的关键.正常情况下,入库(窖)的初期要夜晚通风,利用夜间的冷空气来降低库(窖)中的温度.每次通风2~3小时,随着气温下降,逐渐缩小通风面积和缩短通风时间. 相似文献
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<正>1生态防治1.1温度的调控。冬季春季冬暖式大棚内较科学的温度管理为:日出后1h气温上升至16℃ ̄18℃;至10∶00棚内温度达到23℃ ̄25℃;10∶00到13∶00气温到28℃以上,超过30℃要通风降温;14∶00后温度逐渐下降,盖草帘时气温降至18℃;上半夜16℃,下半夜8℃ ̄10℃。 相似文献
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马铃薯,在欧美国家被誉为“地下苹果”,在我国东北地区是赖以越冬的三大菜系之一。种薯贮藏时应注意以下几个技术环节。 1.适时收获,种薯在搬运过程中,要防止擦伤,下窖前要挑选无伤口、无畸形、无病变种薯。 2.收获后的种薯要经过一段时间后熟,不能立即下窖,在外面堆放时不能接受光照。 3.为了保持种薯的良好品质,入窖后加强三个阶段进行管理。 贮藏前期:从入窖至 12月初,种薯正处在预备休眠状态,呼吸旺盛,放热多,窖温较高,这个阶段主要以降温散热为主。窖口要经常打开,尽量通风散热。随着外部气温逐渐降低,窖… 相似文献