美国畜产品价格风险管理模式及效果分析

美国的畜牧业比较发达,畜产品的供应也比较稳定。畜牧业稳定发展的最主要原因是畜产品市场价格的相对稳定。本文通过对美国畜产品市场发展概况的考察,以美国畜产品价格风险管理为主要研究对象,探讨了美国畜产品价格指数变动情况、农户及农业企业可以采用的畜产品价格风险管理模式,深入分析了美国畜产品价格风险管理的效果。     

畜禽产品出口对我国“三农”影响的评估

目前,我国畜产品出口存在诸多优势,这些优势符合WTO的SPS和TBT标准,国际市场中的畜产品价格,大多数呈几何级水平高于国内市场价格,出口畜产品能够获得高于国内消费的数倍利润。我国畜产品出口不足的主要原因是没有找准中国畜产品生产特质,将畜产品出口障碍的思维定式于国际市     

国内外主要畜产品与饲料价格分析简

 我国正处于食物结构转型期，畜产品需求增长强劲，但畜产品和饲料价格持续上涨且容易受其他因素影响。通过分析２００８年９月－２０１３年８月国内、国际主要畜产品与饲料价格的变化规律、相关性和Ｇｒａｎｇｅｒ因果关系，结果表明，国内外畜产品和饲料价格整体呈波动上升趋势，且“食草型”畜产品价格高于“耗粮型”畜产品价格，国内主要畜产品和饲料价格均高于国际；除猪肉和牛肉价格外，畜产品和饲料价格的波动幅度整体是国内小于国际；国内猪肉和牛肉价格波动幅度较大，国际是“食草型”畜产品波动幅度较大；国际大豆价格是国内大豆价格变化的原因；国内牛肉价格和羊肉价格是大豆价格变化的原因、国内牛肉价格是豆粕价格变化的原因、玉米价格是鸡肉价格变化的原因，国际牛肉价格是大豆价格变化的原因。由此可见，农业政策、节日效应和饮食习惯等是影响畜产品价格的主导因素；因此，发展草地农业是稳定畜产品价格和确保畜产品安全的有效途径；同时，加大对农牧户的直补力度，并为其生产提供政策支持和服务。     

我国畜产品价格及对入世后的影响

随着世界贸易组织的加入，我国畜产品市场将扩大开放，并按WTO有关条款及谈判中达成的协议实行自由贸易。在全球畜产品市场供大于求的前提下，我国畜产品如何经受住激烈的市场竞争？近期来，国内许多政府官员，经济学家及畜牧科技人员普遍认为我国畜产品（肉制品）除质量安全及卫生加工工艺等问题严重而缺乏国际市场竞争力外，但是生产成本及市场价格低，如1998年猪肉、羊肉价格比国际市场分别低57％和54％，牛肉低87％，因而加入WTO后有利于我国畜产品出口及畜牧业的发展。对此，笔者愿谈些个人认识，供同行商讨。1 我国畜产品生产成本 …     

畜产品出口对我国农民增收的估算

畜产品出口对于我国畜牧业发展,农民增收具有不可估量的作用.目前,我国畜产品出口存在诸多优势,这些优势符合WTO SPS和TBT标准,且国际市场中的畜产品价格,大多数呈几何级水平高于国内市场价格,出口畜产品能够获得高于国内消费的数倍利润.我国畜产品出口潜力挖掘不够的主要原因是没有找准中国畜产品生产特质,将畜产品出口障碍的思维定式于国际市场TBT和SPS协议,由此导致人为地扭曲恐慌于国际市场.     

财经

2014年3月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况 据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点临测，3月份第4周（采集日为3月26日）鸡蛋和活鸡价格E涨，玉米和白条鸡价格持平，其他主要畜产品价格下降。     

我国畜牧业进入重新洗牌阶段

细心的人们已经察觉到，我国畜产品市场的波动周期近年来发生了明显变化，畜牧业生产不再像以前那样有规律可循了。这不仅让畜牧生产者感到困惑，也让一些专家学者找不着北——市场预测不再像以前那么灵了。以我国畜牧业大省山东省的畜产品市场为例，前些年鸡蛋市场，大约两年时间完成一个波动周期，而近年来这一规律被打破。从山东鸡蛋市场近八年来经历的两个波动周期中，可以很明显地看出这种变化。1996年底至1997年1月间，山东鸡蛋市场进入一个价格高峰期（以鸡蛋价格高于6元／千克为基准，下同），     

黑龙江：鸡产品价格上涨

据黑龙江省畜牧业监测预警系统对16个县（市）监测点的畜产品及饲料集市价格监测数据显示，9月鸡蛋、西装鸡价格呈上升趋势，牛羊肉价格小幅上涨，饲料价格稳中有升。     

饲料

2006年4月全国畜产品和饲料价格概括 根据对全国450个畜产品覆饲料价格信息点调查统计．2006年4月份畜产品覆饲料价格与上月相比（以下称环比），羊肉、鱼粉价格略涨，玉米价格持平，生猪、家禽产品、牛肉价格下降；与2005年同期相比（以下称同比）．牛羊肉、进口鱼粉价格上涨，生猪、家禽、饲料产品价格下降。其中生猪产品价格继续下跌。全国仔猪、活猪和猪肉平均价格为7．82、6．21和11．13元／kg。环比分别下降11．9％、7％和4．6％．     

寿光市近年畜产品市场价格的调查及建议

本文详尽描述了目前农副畜产品产业运行的环境,重点研究并预测了其下游行业发展以及对农副畜产品需求变化的长期和短期趋势。针对当前行业发展面临的机遇与威胁,提出了农副畜产品产业发展的投资及战略建议。详细描述了近年寿光市畜产品市场价格走势,分析了此价格走势的原因,并提出了保持价格平稳的一些建     

1月全国畜产品及饲料价格走势

根据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计．2006年1月畜产品及饲料价格与上月相比（以下称环比）全部上涨：与去年同期相比（以下称同比），牛羊肉、小麦麸、进口鱼粉价格上涨，而生猪、家禽产晶、玉米、豆粕价格继续下降。由于活猪价格涨幅大于玉米价格．使得猪粮比价继续回升．为5．87：1．比上月上升0．31个百分点。     

2月全国畜产品及饲料价格走势

根据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计．2月畜产品及饲料价格与上月相比（以下称环比），仔猪、活鸡、牛羊肉、饲料原料价格上涨．活猪及猪肉、鸡蛋、配合饲料价格下降；与去年同期相比（以下称同比）。牛羊肉、进口鱼粉价格上涨。生猪、家禽产品、玉米、豆粕、配合饲料价格继续下降。     

全国畜产品及饲料价格走势(2006年12月)

根据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计，2006年12月畜产品及饲料价格与上月相比（以下称环比）、与2005年同期相比（以下称同比）都呈出涨态势，其中生猪产品涨幅较大。本月猪粮比价上升到6．20：1．比上月上涨0．25个百分点．连续4个月高于5．5：1的盈亏临界点。     

信息大观

２００３年３月份畜产品价格市场走势根农业部对４５０个调查点的集贸市场统计，３月份主要畜产品价格继２月份以来继续下降，同比除牛羊肉外，也呈下降趋势，尤其突出的是鸡蛋、活鸡价格降幅较大。饲料及其原料价格有增有降，但由于玉米价格的上扬，使得猪粮比价、蛋粮比价从２００２年１２月开始下降。１生猪市场３月份仔猪价格７．９６元／公斤（以下单位相同），同比下降４．６％，比上月涨２．８％。活猪价格５．８３元，同比略有下降，降幅为０．５％，比上月下降２．３％。猪肉价格１０．０４元，同比下降２％，比上月下降２．３％。…     

8月全国畜产品和饲料价格走势

根据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计,8月畜产品及饲料价格与上月相比（以下称环比）,鸡蛋、牛肉、玉米价格略有上涨,生猪产品、羊肉价格继续下降.与去年同期相比（以下称同比）,牛羊肉价格上涨,生猪产品、鸡蛋和饲料价格下降.     

全国畜产品及饲料价格走势(11月)

根据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计．11月畜产品及饲料价格与上月相比（以下称环比），生猪、肉类、玉米价格上涨，鸡蛋价格下降：与去年同期相比（以下称同比），畜禽产品、玉米价格全部上涨．本月猪粮比价上升到5．95：1．比上月上涨0．2个百分点．连续3月高于5．5：1的盈亏点．     

全国畜产品和饲料价格走势及后期预测

根据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计，2005年12月畜产品及饲料价格与11月相比（以下称环比），活猪、猪牛羊肉、雏鸡价格上涨，仔猪、鸡蛋、活鸡、饲料价格下降：与2004年同期相比（以下称同比）．牛羊肉、进口鱼粉价格上涨，而生猪、家禽产品、除鱼粉外的其他饲料价格继续下降。由于活猪价格涨玉米价格降．使得猪粮比价又回升到5．5：1盈亏点以上．为5．561，比2005年11月上升0．33个百分点。     

2013年11月份黑龙江省畜牧业情况分析

据黑龙江省畜牧兽医信息中心对定点监测县及定点养殖场（户）的畜产品和饲料成本价格效益的监测显示，11月份生猪价格小幅上涨，鸡蛋价格继续上升，西装鸡价格平稳震荡，生鲜乳、牛羊肉价格微涨，饲料价格稳中有涨。     

对发展创新性畜牧业的几点思考

由于畜产品价格关系着城乡工农两大群体的利益分配,畜产品短缺时价高影响城市低收入阶层的生活水平,过剩时价跌则伤害农民（养殖户）的利益。畜产品价格大起大落既损害产业的持续发展,也伤害生产者和消费者的利益。因此,政府要参与监管,走中国特色畜牧业发展之路，对此谈几点自己的看法。     

全国畜产品及饲料价格走势(8月)

根据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计．8月畜产品及饲料价格与上月相比（以下称环比），猪牛羊禽产品、玉米、鱼粉价格都上涨．豆粕价格下降：与去年同期相比（以下称同比）．牛羊肉、玉米、鱼粉价格上涨．生猪、家禽产品、豆粕价格下降。本月活猪价格继续回升．猪粮比价上升到5．01：1．比上月上涨0．45个百分点．但仍低于5．5：1的盈亏点。