青榄幼龄树栽培管理技术

青榄又名橄榄、青果,是我国南方特有的果树。青榄属常绿乔木,寿命长,树龄长达100年仍丰产;对土壤要求不严,较耐旱耐瘦瘠,粗生易管,是改造低产林、绿化荒山、提高山地创值率的优良果树。青榄既可生食,又可加工成各种凉果。近年来随着产业结构调整,梅州市充分发挥本地优越的气候和地理条件,把发展青榄生产作为振兴山区经济的主要项目来抓,积极引导农民发展青榄生产。抓好青榄幼龄树的栽培管理,是青榄早结丰产的关键技术。     

鲜食橄榄“甜香榄”优良单株选育初报

中国橄榄Canarium album Raeusch.属于橄榄科橄榄属,主要分布于福建和广东两省,福建主栽黄榄(又称白榄、青榄),广东主栽乌榄。福州市是橄榄故乡,产量约占福建全省的60%,橄榄种质资源丰富。福州市果树良种场于2006年起陆续从广东、浙     

橄榄高产优质栽培管理技术

橄榄又称黄榄、青榄,是橄榄科,橄榄属,是我国南方特有水果,以广东、福建分布最广。橄榄果实易保鲜、易加工,药用价值高,深受国内外市场的欢迎。高州市气候温和、光能充足、雨量充沛,     

青榄栽培技术

改土建园 青榄即橄榄。青榄寿命长，适应性强，粗生易管，产量高，对土壤要求不甚严格，若土层深厚、疏松、肥沃和排水良好，坡度小于25&;#176;，土壤pH值4．5～5的丘陵缓坡地种植，生长较好。水源和交通便利的地方更为理想。如果霜冻严重或土质过于黏重，易渍水的地方不宜规划种植青榄。     

橄榄常温保鲜关键技术

橄榄又名青榄、黄榄等 ,是我国的亚热带特色水果。果实风味独特 ,鲜果细嚼 ,具有“先苦后甜”的口感 ,营养丰富 ,有利于人体消化和美容等功效。近年来橄榄种植业发展迅速 ,由于橄榄果实皮薄 ,采后容易失水皱缩和腐烂 ,绝大多数果实用于加工成凉果等果脯 ,鲜果上市数量较少 ,而市场上对鲜果的需求趋旺 ,通常保鲜橄榄的价格是采收时价格的 2～ 5倍。关于橄榄保鲜技术的研究报道较多 ,各有侧重。笔者通过多年橄榄常温保鲜试验 ,企图探明影响保鲜的一些关键技术 ,延长鲜果货架供应时间。1　橄榄采收前的管理技术橄榄病虫害直接影响果实保鲜时间…     

肺胃之果橄榄

古往今来，橄榄为世所敬重。公元前766年，希腊始创奥林匹克竞技会，奖给优胜者的奖品，是用橄榄枝编制的大花环。今天，在纽约联合国大厦飘扬的旗帜上，精制的联合国徽图案是一双翠绿的橄榄枝衬托着整个地球。橄榄枝被人们认为是友好的标志，橄榄果是吉祥和幸福的象征。橄榄通过"丝绸之路"，约在公元8世纪引入我国，欧洲橄榄进入我国之前，我国也有一种橄榄，原产海南岛，又叫青果、青榄。尽管这两种橄榄的树形和果形几乎皆同，但在植物分类学上又是两种完全不同的植物。引入的橄榄属于木樨科，中国的橄榄属于橄榄科。中国橄榄（青果）色青…     

粤东潮汕优稀橄榄品种资源介绍

橄榄,又名青榄、黄榄、白榄、山榄等。属橄榄科,原产我国。其果实加工鲜食俱佳,具健胃消食,去脂减肥,化痰止咳,治喉痛,解酒毒,治骨鲠等药效;果实富含钙质,常食对儿童骨路发育大有补益。栽培上臭有适应性强,粗生易管,丰产稳产、收益时间长,经济效益高等优点。潮汕是水果之乡,地处北回归线横贯的南亚热带季风区,年平均气温21一22℃,极端低温一2．7℃,年降雨量1300—2400mm。除盛产著名的潮州柑和香蕉、荔枝外,还出产平负盛名的橄榄,产区拥有不少良种。经十多年栽培研究,根据鲜食橄榄要求肉质酥脆化渣、易离核、甘香无涩,…     

橄榄星室木虱发生与综合治理技术

留隍镇是梅州市最大的优质青榄主产区。该镇凭借韩江周边得天独厚的地理、气候环境和标准化的青榄栽培技术，生产出来的青榄独具风味，该镇生产的优质青榄在1999年第三届全国名优特水果展销会上被评为“中华名果”。2006年留隍镇被省科技厅评为“青榄种植和加工专业镇”。到J2007年，全镇共种植青榄面积1666．6hm2，其中‘香榄’1333．3hm2，‘土榄’333．3hm2。     

橄榄星室木虱发生规律及防治对策

我市是“中国青榄之乡”，目前栽培面积7666．7hm^2，年产量1．5万～1．8万t。青榄主产区分布在我市中部梅塘、里湖、大池、云落、高埔等乡镇，青榄生产在我市农业经济收入中占有一定比重。     

橄榄鲜果简易贮藏试验

橄榄是我省的特产佳果,最宜生吃。在饭饱酒酣之后,吃上橄榄尤感爽口清香,余味回甘。橄榄可入药,食之可开脾健胃。据《本草纲目》载:“橄榄能生津液,止烦渴,治喉痛,化积食。咀嚼咽汁能解一切鱼鳖毒”。因此,我省橄榄产地的群众多佐橄榄盐贮藏之。笔者经二年试验,证明用塑料薄膜袋贮藏橄榄鲜果,8个月后好果率为50％,可延至翌年7、8     

橄榄胚性愈伤组织的诱导初探

橄榄 (ＣａｎａｒｉｕｍａｌｂｕｍＲａｅｕｓｃｈ )属于橄榄科橄榄属 ,为福建的特产名果。可鲜食 ,也可加工制成各种风味佳美的蜜饯 ,而且还有药用价值。由于橄榄树体高大 ,童期长 ,且缺乏遗传背景研究资料 ,常规育种遇到很大困难。本文报道诱导橄榄胚性愈伤组织的有效途径 ,以期为利用现代生物技术改良橄榄品种及快速繁殖苗木打下基础。1　材料与方法花后 40～ 5 0ｄ的橄榄幼果采自闽侯村下橄榄园 ,供试品种为福建省的主栽品种惠圆 ,树龄为 2 0年左右。橄榄幼果先用 75 %的酒精浸泡 1ｍｉｎ ,再用 0 1 %的升汞浸泡消毒 1 0ｍｉｎ ,无菌水…     

鲜食橄榄品质综合评价模型的建立与验证

【目的】建立鲜食橄榄品质的评价模型,为今后鲜食橄榄的种质资源研究、品种改良和优质栽培提供依据。【方法】以12个橄榄品种(系)为材料,依照箱线图法剔除异常数据后,利用相关性分析、主成分分析、层次分析等建立鲜食橄榄品质的评价模型,并结合感官审评进行验证分析。【结果】(1)对12个橄榄品种(系)的品质指标进行变异系数、相关性分析、主成分分析,以挑选出4个核心指标:可溶性总糖、总多酚、可滴定酸、总游离氨基酸含量,再用层次分析法构建了鲜食橄榄品质评价综合模型:Y(综合值)=0.417×总多酚含量+0.417×可溶性总糖含量+0.109×可滴定酸含量+0.056×总游离氨基酸含量。(2)综合评价模型对8个样品的果实评分与感官审评得分结果有较高的拟合程度,证明了利用该模型进行鲜食橄榄品质评价的可行性。【结论】建立的鲜食橄榄品质综合模型可作为模糊综合评价用于挖掘橄榄资源,减少人为主观因素的影响,提高对鲜食橄榄品质综合评判的科学性和有效性。     

橄榄育苗若干处理试验

橄榄育苗若干处理试验戴金电（泉州市农业局经作站３６２０００）橄榄（ＣａｎａｒｉｕｍａｌｂｕｍＲａｅｕｓｈ），又称青果。属橄榄科橄榄属，是我省特产亚热带果树。其果风味独特，既可鲜食，又是加工蜜饯和果汁的重要原料，除含丰富的营养成分外，尚有解酒毒、解煤气...     

闽侯县橄榄产业发展思路与对策

1 闽侯县橄榄产业历史与现状 闽侯县种植橄榄的历史悠久,早在唐朝已很盛行.据《新唐书》及《八闽通志》记载,唐朝时福州府在土特产贡品中就列有橄榄.民国版《闽侯县志》载,橄榄"出福州甘蔗洲,芋原八十里间,沿麓树之".1957年福建省橄榄总产量8000t,闽侯县橄榄面积128 hm2,产量达3 760 t,产量占全省47％,主要分布在沿江洲地,多为老树,是名副其实的橄榄种植大县.20世纪60～70年代,由于受到"以粮为纲"等因素的影响,橄榄产量迅速下降,如1962年,闽侯县橄榄产量仅305 t.改革开放后,尤其是橄榄种植技术的突破,如塑料营养袋育苗,橄榄小苗嫁接,橄榄控梢促早产等技术的应用,加上承包责任制的落实,橄榄生产得到了恢复和发展.1990年以后,橄榄价格走高,在一批先富人士承包山地大片开发橄榄园的示范带动下,橄榄种植转向山地,沿江沿溪附近可种植橄榄的山地基本种植橄榄,至2004年,橄榄种植面积达2 397 hm2,产量逐年提高(表1).1996年3月闽侯县被国务院发展研究中心农村发展研究部等三家单位评为"中国橄榄之乡".     

橄榄苗木移植试验

橄榄是我省特产水果之一,其果实除生食外,可加工成五香橄榄等多种加工制品,还可做药,用途甚广,深受消费者欢迎。但长期以来,橄榄生产的发展,却受到苗木移植不易成活的限制,为提高橄揽苗木移植的成活率,进行了苗木移植时间和方法的比较试验。现将结果整理于下。     

橄榄星室木虱发生及防治技术

橄榄星室木虱属同翅目木虱科星室木虱属,是80年代后期橄榄最主要的害虫,且分布广泛,在我国各地橄榄种植区都有发生,近年已成为饶平县橄榄最主要的害虫。其成虫、若虫喜聚集在嫩枝、嫩叶上吸吮汁液,致使枝叶黄化、枯萎,为害严重时可引起落叶、落果,树势严重衰退,甚至整株死亡。同时诱发煤烟病,影响果实外观。     

橄榄低产原因和解决途径

橄榄是亚热带特产水果，产品可鲜食或加工蜜饯、果汁等，在市场上较为畅销。近年来橄榄种植面积迅速扩大，但产量不能同步增长，橄榄低产是个长期存在且比较普遍的问题。据统计，闽清县1996年橄榄种植面积1744hm2，采摘面积257hm2总产2733t，每666．7m2产量708kg，但若与?..     

橄榄果实冷藏适温的探讨

橄榄为青绿核果 ,通常称为青果 ,是福建省的特产名果 ,营养丰富 ,具有很高的药用价值和保健作用 ;果味甘涩而带有香气 ,除鲜食外 ,可制成蜜饯和饮料。鲜食有健胃开脾 ,去脂减肥 ,润喉、生津、解毒等功效。有关橄榄果实保鲜贮藏 ,国内外进行了一些研究 ,本文以福建省主栽的鲜食品种檀香橄榄为材料 ,着重探讨橄榄果实冷害的温度 ,及其与贮藏时间的关系 ,以找出橄榄果实冷藏适温和时间 ,为科学贮运提供依据和指导。1　材料与方法以闽候县城关农场的檀香橄榄为试材 ,采后当天常温运回实验室 ,挑选成熟度一致( 90 %成熟 )无机械伤和无病虫害的果…     

坡地橄榄矮化早结栽培技术研究

橄榄 (CanariumalbumRaeusch)是我国南方特有的南亚热带树种 ,栽培历史悠久 ,品种资源丰富。主产区位于粤、闽、桂沿海低丘陵地区 ,总面积约 6万hm2 ,总产量 8～ 10万t;其中广东约 4万hm2 ,产量 5万～ 8万t。产量主要来源于老橄榄树 ,新植橄榄面积虽占大部分 ,但产量较低。橄榄适应性强、粗生易长 ,果实既可鲜食又可加工 ;收购价格比较稳定 ,特别是优质鲜食类型橄榄 ,如广东省潮阳三棱榄、普宁冬节圆榄 ,福建省闽侯檀香榄等 ,鲜果供不应求 ,价格较贵。本研究从 1995年开始探讨幼龄橄榄树矮化早结关键技术措施 ,通过适度密植、抑制幼树直生…     

橄榄星室木虱的发生为害及综合防治

莆田栽培橄榄的历史悠久，百年以上的橄榄树随处可见。因其果肉中含有丰富的营养物质，具有较高的药用价值，且耐旱性强，寿命长，产量高，经济效益好，因而成了主产地果农的摇钱树。然而近几年来，橄榄星室木虱为害日趋严重，导致橄榄产量逐年减少，有些产区甚至到了濒临绝收的地步。如西天尾镇溪白村原有30多公顷橄榄树，每年可摘果100吨左右。现已有4／5的橄榄枯死，年采摘量不足2吨。为指导广大果农防治。现将橄榄星室木虱（以下简称木虱）的发生规律、原因及综合防治措施介绍如下：