正确认识和生产绿色畜产品

1、明晰绿色畜产品的概念及标准 　　随着人们物质文化生活水平的提高,对畜产品特别是绿色畜产品的需求在不断增强,但在畜牧生产实践中,许多人认为绿色畜产品就是在山上或野外放养的畜禽所生产的产品.其实这是一种误解.实际上,“绿色畜产品“是遵循畜牧业可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证(如中国绿色食品发展中心)、许可使用绿色食品标志的无污染、无致病因子的安全、优质、营养丰富的畜产品.无污染是指绿色畜产品生产、贮运过程中,通过严密监测、控制和有效的预防措施,为防止畜产品的农药、兽药残留以及放射性物质、重金属、有害病原微生物等对畜产品生产及运销各个环节的污染.从广义上讲,绿色畜产品应是优质、洁净,而有毒有害物质在安全标准之下的畜产品,它具有品质优、营养价值高、卫生安全对人体健康不构成危害的特点.……     

正确认识和生产绿色畜产品

１明晰绿色畜产品的概念及标准随着人们物质文化生活水平的提高，对畜产品特别是绿色畜产品的需求在不断增强，但在畜牧生产实践中，许多人认为绿色畜产品就是在山上或野外放养的畜禽所生产的产品。其实这是一种误解。实际上，“绿色畜产品”是遵循畜牧业可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证（如中国绿色食品发展中心），许可使用绿色食品标志的无污染、无致病因子的安全、优质、营养丰富的畜产品。无污染是指绿色畜产品生产、贮运过程中，通过严密监测、控制和有效的预防措施，防止畜产品的农药、兽药残留以及放射性物质…     

绿色畜产品生产基地建设的综合技术措施

绿色畜产品是指按特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无公害、无污染、无残留、无疫病、对人体健康无害、质量安全且优质的畜产品.绿色畜产品应具有以下条件:畜产品产地必须符合绿色食品环境质量标准;畜禽养殖必须符合绿色食品生产操作规程.建设绿色畜产品生产基地应抓好以下技术措施.     

绿色畜产品离不开绿色饲料

１什么是绿色畜产品绿色畜产品是无污染的安全优质营养畜产品的统称。它与普通畜产品相比最突出的是“安全”，为什么“安全”？原因是它无污染，无药残。为什么它会具有这样的特点（无污染无药残）？因为，它是严格按照生产绿色畜产品规定的一套程序和要求生产出来的。还有一点，即使您严格按照这个要求生产的产品，也不能说就是绿色畜产品，还必须经过主管部门审验认证后给予承认（发证）才能算是真正的绿色畜产品，才能堂堂正正登上“绿色畜产品”的大雅之堂。这就是说生产绿色畜产品必须具备四个条件：一是环境优良，二是按照所要求程序…     

绿色畜产品生产的关键环节与控制技术

随着经济发展和社会进步,人们的营养意识、保健意识和食品安全意识普遍提高,生产安全、优质、营养、无污染、无公害的绿色畜产品是未来畜牧业发展的客观要求和必然趋势。绿色畜产品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染、无公害、营养、保健、安全的食用畜产品。它与普通食品相比有三个显著特征:一是养殖生产场地具有良好的生态环境;二是对畜产品生产实行全程质量控制;三是对产品依法施行标志管理。生产绿色畜产品必须符合下列要求:产品或产品原料的产地必须符合绿色食品生态环境标准;…     

浅谈环保型畜牧业的发展

环保型畜牧业是以生产无污染、无有害物质残留的所谓"绿色畜产品"为目的的畜牧业.     

开发绿色畜产品的重要性、影响因素及对策

食品是人类生存和健康不可缺少的物质，动物性食品是人们摄取蛋白质的主要来源。近几年来，随着人们对安全、卫生、健康、生态和环保的关注，一种追求无污染、无残留的绿色意识已深入人心，“绿色消费”已成为一种时尚。我国许多地方，很多有实力的企业对绿色食品的开发与生产倍受重视，积极申请“绿色”认证。畜产品作为食品大家族的重要成员，无论从产业可持续发展，还是提高经济效益和增强市场竞争力来看，生产安全、优质、营养、无污染、无公害的绿色畜产品已成为国际公认的未来畜牧业和食品业的客观要求和发展趋势，绿色食品势在必行。…     

崇尚绿色畜产品增强人体免疫力

畜产品的安全已成为人们关注的焦点，长期食用绿色畜产品，可增强人体免疫力，因而生产绿色，无污染的畜产品也是当今畜牧业的一大新型产业。     

加入WTO后发展青海省绿色牛、羊肉生产基地建设的探讨

世界卫生组织提出的二十一世纪人人享受卫生保健的要求,绿色食品将成为全球二十一世纪的主导食品.发展无污染、安全、优质、营养的绿色牛羊肉生产基地,提高畜产品质量,是当今畜产品发展的潮流.建立我省绿色牛羊肉生产基地,加快优质、安全的牛羊肉生产发展,对于开发利用我省养牛、羊资源,发展城乡经济、改善人民生活,具有深远影响.建设基地的主要内容是确定绿色食品生产基地,建立科技示范县、乡、村、户技术服务网络;确定质量检测体系、产地认证体系,制定基地的基本原则及采取的主要措施;抓好绿色牛羊畜产品产地环境、科技示范园的标准化管理,通过标准的实施和监督,保障绿色牛羊肉畜产品质量和安全.     

发展绿色畜产品生产 促进畜牧业再上新台阶

无论从产业可持续发展,还是从提高经济效益和增强市场竞争力来看,生产安全、优质、营养、无污染、无公害的绿色畜产品已成为国际公认的未来畜牧业和食品业的客观要求和发展趋势。绿色畜产品的生产是一个系统工程,包括饲料生产、畜禽养殖、屠宰加工、贮藏运输、包装销售等环节,任何一个环节生产不规范、降低技术标准或违反行业规定,都会影响到终端畜产品的卫生和安全。本文就发展绿色畜产品的必要性和发展绿色畜产品生产的途径与措施等作一探讨。1发展绿色畜产品的必要性1.1绿色畜产品是消费者的必然选择随着我国国民经济的快速增长,人民生活…     

建立无公害畜产品生产基地的初步探讨

随着社会的发展和人民的生活水平日益提高，对自我保健意识的增强，人们对畜产品的质量要求越来越高，不仅要求营养丰富，还要求畜产品是绿色食品、无公害食品。绿色食品是我国提出的无污染的食品概念，是一种集农业、环保、卫生、食品于一体化的新兴食品产业。目前，我国绿色食品生产丰要集中在植物性食品上，还没有涉及到畜产品，所以绿色、无公害畜产品是未来动物生产的主要方向，市场前景十分广阔。但绿色无公害畜产品是并不是什么地方都能生产。     

优质畜产品与畜牧业产业化

畜产品存在的问题当前我国在畜牧业产业化进程中 ,由于经济相对落后、法制不健全和执法不力等原因 ,畜产品注水以及“瘦肉精”、抗菌药物和农药残留等问题不断发生。因此在加速畜牧业产业化进程中 ,迫切需要对畜牧业的各个环节进行严格监控 ,以便向社会提供无污染无残留的优质畜产品。优质畜产品 ,也称绿色畜产品 ,是为了保护环境和提供安全动物性食品 ,从饲料原料生产 ,养殖加工 ,一直到餐桌 ,按照特定生产方式 ,进行全过程监控质量 ,并经专门机构认定而生产出无污染、无残留、安全、营养丰富的畜产品。最近国际国内连续发生较大的畜产品问…     

替代抗菌素的中草药

我国中草药资源丰富,价格低廉,无污染,无残留,作用持久,生产绿色畜产品时,应倍受重视.现介绍几种常用中草药.     

绿色畜产品生产技术的研究与探讨

畜产品质量安全与否已经成为消费者日益关心的敏感问题,也成为制约畜产品出口创汇的“瓶颈”。特别是近年来,随着人们健康保健意识的增强,消费观念发生了根本性的改变,市场上一些无污染、无公害、绿色畜产品越来越受到人们的青睐和欢迎。因此,为了人类的健康和生态环境的和谐发展,发展绿色畜牧业,打造“绿色畜产品”,让无污染、无残留、无公害的绿色畜产品成为市场的主打产品,     

行业动态

我国首批绿色畜产品认证准则颁布执行我国首批绿色畜产品认证准则——————《绿色食品—动物卫生准则》、《绿色食品—兽药使用准则》和《绿色食品—饲料及饲料添加剂准则》已由中国绿色食品发展中心制定完毕，并通过农业部审定，正式颁布执行。根据新标准认定的第一批绿色畜产品生产企业也已产生。这标志着我国绿色畜产品的认定走上规范化。绿色食品是指：遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。A级绿色食品是指在指定环境下，按绿色食品准则，限量使用限…     

加强草地生态保护建设促进生态畜牧业新跨越

保护草地生态就是保护人类自己。"牧草"是发展生态畜牧业和建设社会主义新农村的重要物质基础,是生产无污染绿色畜产品的重要原料,是绿色"黄     

无公害畜产品发展策略

无公害畜产品是指按标准化生产技术操作规程生产,经省一级农业行政主管部门认证,允许使用无公害畜产品标志,无污染、安全、药残和重金属均不超标的畜产品及其加工产品的总称。生产无公害畜产品是21世纪社会主义经济发展的需要,是不断满足我国人民日益增长的物质文化生活的需要,是调动农民积极性,推动我国畜牧业优质、高效,可持续发展的需要,也是与世贸组织接轨,参与国际市场竞争的重要举措。     

加入WT0后发展青海省绿色牛、羊肉生产基地建设的探讨

世界卫生组织提出的二十一世纪人人享受卫生保健的要求，绿色食品将成为全球二十一世纪的主导食品。发展无污染、安全、优质、营养的绿色牛羊肉生产基地，提高畜产品质量，是当今畜产品发展的潮流。建立我省绿色牛羊肉生产基地，加快优质、安全的牛羊肉生产发展，对于开发利用我省养牛、羊资源，发展城乡经济、发送人民生活，具有深远影响。建设基地的主要内容是确定绿色食品生产基地，建立科技示范县、乡、村、户技术服务网络；确定质量检测体系、产地认证体系，制定基地的基本原则及采取的主要措施；抓好绿色牛羊畜产品产地环境、科技示范园的标准化管理，通过标准的实施和监督，保障绿色牛羊肉畜产品质量和安全。     

发展畜牧业要重点抓好绿色畜产品开发

近年来,随着人民群众物质生活水平的不断提高和消费条件的不断改善,人们对肉食品的安全、卫生十分关注,一种追求健康、卫生的绿色食品意识逐渐增强,对放心肉、放心奶、放心蛋的要求越来越高。因此,畜牧业生产的重点也必须随着市场需要而转移,从数量温饱型生产向质量效益型生产转变,为市场提供大量的绿色畜产品,为畜牧业生产的再增殖创造条件。1绿色畜产品的基本概念《绿色食品、饲料和饲料添加剂使用准则》规定,绿色食品是遵循可持继发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色标志的无污染的安全、优质、营养类食品。它要…     

复方NPN饲料添加剂对肉牛采食量及生长发育影响对比试验

随着我国国民经济的高速发展和人民物质生活水平的不断提高,人们的膳食结构发生了改变,对高蛋白、低脂肪的绿色畜产品的需求量逐年上升,我国反刍动物的饲养量呈逐年上升趋势.然而饲料的紧缺,尤其是饼粕类蛋白质饲料的缺乏严重阻碍着畜牧业的快速发展.因此,开发和利用新的蛋白质饲料资源,降低生产成本,增加养殖经济效益,为社会提供更多无污染、安全、优质、高效、营养的畜产品具有重要意义.