介绍四个国内外优质特色鹅品种

1．东北仔鹅。原产于东北松辽平原,分布于黑龙江、吉林、辽宁等省。该鹅体型较小、紧凑,体躯呈蛋圆形,颈细长,有小肉瘤,头上有缨状头髻,颌下偶有咽袋,全身羽毛白色。成年公鹅体重4-4．5公斤．母鹅3～3．5公斤。该鹅以产蛋多而著名,母鹅180日龄开产、年产蛋100～180枚．蛋重131克．蛋壳白色,公母配种比例以1：5～7为宜。     

三个小型肉用鹅种

1.莲花白鹅莲花白鹅主产于江西省莲花县,属小型肉用鹅种。羽毛白色,喙、胫、蹼橘黄色,皮肤淡黄色。喙后基部正上方有半球形橘黄色肉瘤。公鹅颈长,头上肉瘤较大,母鹅肉瘤较小。颌下无咽袋,无腹褶。成年鹅体重:公4.5～5.5千克,母3.5～4.5千克。屠宰率:半净膛,公84.9%,母84.0%;全净膛,公78.9%,母76.5%。开产日龄240天,年产蛋32～36个,蛋重138克,蛋壳呈乳白色。2.永康灰鹅永康灰鹅主产于浙江省永康县及武义县,属小型肉用鹅种。羽毛呈灰黑色或淡灰色,颈部正中至背部主翼羽颜色较深,颈部两侧和前胸部羽毛为灰白色,腹部羽毛白色,尾部羽毛上灰下白。…     

鹅的饲养管理技术

<正> 鹅生长快、耐粗饲,适应性强,适宜草场放牧、是经济效益较高的草食家禽。除肉、蛋外,近几年活拔毛绒和鹅肥肝的开发利用,进一步提高了鹅的饲养价值。其饲养管理技术要点如下。一、品种的选择 1.定海白鹅:属中型鹅种,具有繁殖率高,觅食力强,耗料少、生长快、肉质好等优点。成年公鹅4.75—5.25公斤,母鹅4.25—4.75公斤。初生重100克左右,70—80日龄即达食用标准。用鹅开产日龄130—160天,年产蛋46枚左右。公鹅性成熟为120天,160日龄即可配种。毛绒纯白,是理想的活拔毛绒品种。 2.狮头鹅:原产广东汕头,体型大,生长快、肉质美。成年公鹅重10—20公斤,母鹅8—9公斤70—80日龄重6—7公斤。母鹅180天左右开产,年产蛋30—35枚。     

蚕微粒子病的识别及预防

狮头鹅是大型肉用鹅种之一，体型大，头深广，额部有较大的肉瘤．从头的下面观之如雄狮，故称“狮头鹅”。这种鹅耐粗饲、食量大、生长快，70日龄体重可达5—7千克，成年公鹅体重12—17千克，成年母鹅9—13千克，开产日龄210—240天，年产蛋25—35枚，每蛋重200克左右。     

推荐两个优质中型肉用鹅种

1.广丰白翎鹅广丰白翎鹅主产于江西省广丰县,属中型肉用鹅种,体型中等大小,紧凑匀称。全身羽毛洁白、纯净、有光泽,绒质好。皮肤淡黄,喙、胫、蹼橘黄色,虹彩灰蓝色。无咽袋,偶有腹褶。胸部丰满,头大颈长,喙宽而扁平,头部前额有一橘黄色肉瘤,公鹅肉瘤圆而大,母鹅肉瘤不明显。母鹅后躯腹部较大。成年鹅体重:公鹅4200克,母鹅3700克。屠宰率:半净膛,公82.6%,母80.1%;全净膛,公77.0%,母69.0%。宰杀时可以收集到羽绒200克,其中绒毛25克。开产日龄180￣210天。年产蛋40￣60个,蛋重139克,蛋壳呈乳白色。广丰白翎鹅主食青饲料,耐粗饲,生长速度较快。…     

推荐三个小型肉用鹅种

1.莲花白鹅莲花白鹅主产于江西省莲花县,属小型肉用鹅种,羽毛白色,喙、胫、蹼橘黄色,皮肤淡黄色。喙后基部正上方有半球形橘黄色肉瘤。公鹅颈长,头上肉瘤较大,母鹅肉瘤较小。颌下无咽袋,无腹褶。成年鹅体重:公4.5￣5.5公斤,母3.5￣4.5公斤。屠宰率:半净膛,公84.9%,母84.0%;全净膛,公78.9%,母76.5%。开产日龄240天,年产蛋32￣36个,蛋重138克,蛋壳呈乳白色。2.永康灰鹅永康灰鹅主产于浙江省永康县及武义县,属小型肉用鹅种。羽毛呈灰黑色或淡灰色,颈部正中至背部主翼羽颜色较深,颈部两侧和前胸部羽毛为灰白色,腹部羽毛白色,尾部羽毛上灰下白。…     

狮头鹅养殖技术

狮头鹅是我国鹅种中体型最大,也是世界上大型鹅种之一。成熟后,其前额及两颧长出3个发达的肉瘤,喙下还有个肉坠子,形似狮头而得名。狮头鹅行动迟钝,觅食能力较差。但耐粗饲料,食量大,生长快。70日龄仔鹅体重可达5～7千克,生长旺盛期间,每天可增重150～200克。成年公鹅体重10～12千克,高的可达15千克;母鹅体重9～10千克,高的可达13千克。成鹅屠宰率平均为72.3%。母鹅7～8月龄开产,年产蛋25～35枚,蛋重约200克。狮头鹅养殖技术如下。一、雏鹅的饲养管理1.雏鹅的饲养。雏鹅出壳后以24～36小时开食为好。1～3日龄,白天喂4～5次,夜间喂2次,每次喂到七八成饱。5～10日龄,白天喂6次,     

狮头鹅养殖技术

狮头鹅是国内外最大的肉用型鹅种之一。原产于我国广西和广东。该鹅体躯硕大，头深广，额和脸侧有较大的肉瘤，从头的正面观之如雄狮状，故称“狮头鹅”。该鹅耐粗饲，食量大，生长快。公鹅体重12千克～17千克，母鹅体重9千克～13千克；开产日龄210天～240天．年产蛋25枚～35枚，蛋重200克左右。抗病力强，耐粗饲，适于小规模和规模饲养，下面将狮头鹅的全期饲养管理技术介绍如下。     

豁鹅的饲养与管理（上）

豁鹅，因其上眼睑有一疤状豁口而得名，属我国最高产的小型白色鹅种，是辽宁省地方优良品种，豁鹅体形小而紧凑，体躯卵圆形，背平宽，腹部略下垂。成年公鹅体重3．7～4．5公斤，成年母鹅3、1～3．8公斤．屠宰率75％～81％：开产7～8月龄，年产蛋量100个左右(是其它鹅种的2～3倍1，蛋重120～130克。     

四川白鹅蛋用性状分析

本研究利用四川白鹅选育测定资料为材料，分析了四川白鹅不同家系的开产日龄、开产体重、50和68周龄产蛋量和蛋重的遗传变异。结果表明：四川白鹅开产日龄为185天，变异系数为11．39%，开产体重为3739．36克，68周龄产蛋量为59．4枚，变异系数为15．87%，68周龄产蛋量和50周龄产蛋量间的相关系数为r＝0．6302。     

狮头鹅的饲养技术

狮头鹅是国内外最大的肉用型鹅种之一.原产于我国广西和广东的东饶县溪楼村.体躯硕大,头深广,额和脸侧有较大的肉瘤,从头的正面观之如雄狮状,故称“狮头鹅”.该鹅耐粗饲,食量大生长快,出壳70日龄体重5～7kg,公鹅体重12～17kg,母鹅体重9～13kg,开产日龄210～240天,年产蛋25～35枚,蛋重200g左右.现将饲养技术介绍如下:     

推介三个各具特色的地方优良鹅种

⒈固始白鹅固始白鹅是我国著名的地方优良鹅品种,主要产于河南省固始县及相邻的安徽省霍丘等县。该品种具有生长快、觅食力强、肉质好、羽绒含绒量高等特点。固始白鹅成年公鹅体重5.5~6.5公斤,母鹅4.5~5.5公斤。一般放牧条件下白鹅90日龄体重达4.5公斤,全净膛屠宰率为72.8%,半净膛屠宰率为79%。固始白鹅农户散养年产蛋25枚左右,母鹅就巢性很强,自然孵化率92%,健雏率可达97%。无就巢性母鹅年产蛋50枚左右,蛋重142克,蛋壳白色。公母配比为1∶4~5。饲养百只优质种鹅,一年就能成为万元户。(见中插二图5)(河南省固始县牧源实业公司范丙才邮码:465…     

地方优良中小型鹅种——承德白鹅

承德白鹅是经多年选育形成的地方优良品种。分布在承德市的平泉县、承德县、围场县等地。承德白鹅为中小型品种鹅,体态高昂,体型紧凑,适应性强,全身羽毛洁白,头较大,头上有圆而光滑的额包,成年母鹅颌下有咽袋,喙、肉瘤、跖和蹼为橘黄色,皮肤粉红色或肉色。公鹅颈稍长,胸深而宽,背宽而长,腹部平整;母鹅颈细长,体型长而圆,前躯较浅,后躯深而宽。90日龄鹅体重3.5～4公斤,成年公鹅体重4.5～5公斤,母鹅体重4～4.5公斤。承德白鹅适应性强,觅食性和抗病力强,耐寒、耐粗饲,生长快。成年鹅屠宰半净膛率65%～77.5%,全净膛率55%～63.63%。承德白鹅肉质…     

炎陵白鹅

炎陵白鹅(原名酃县白鹅)原产于湖南炎陵县,是湖南省优良地方品种,1984年被载入《湖南省家畜家禽品种志和品种图谱》。炎陵白鹅的中心产区为炎陵县沔水流域的十都、沔渡等地。分布于湖南省的资兴、茶陵、安仁、桂东和江西省的宁冈、遂川等县。炎陵白鹅属小型鹅种,全身羽毛雪白,皮肤浅黄色,体躯宽而深,近似于圆柱体。成年公鹅头部有明显肉瘤,母鹅肉瘤不发达。在放牧为主、适当补料的饲养条件下,90日龄可长至3.67千克,成年公鹅平均体重4.25千     

我国优良鹅种

正1五龙鹅因原产于山东烟台地区的五龙河流域而得名。成年公鹅体重4公斤,母鹅3.5公斤。年产蛋约120个,高的达200个。蛋壳白色,平均蛋重128克。又因产蛋多如鸡,当地群众戏称"鸡鹅"。羽毛有白、灰、花3种颜色,白鹅居多。就巢性已基本消失。五龙鹅现已推广养殖于东北     

蛋鹅饲养巧门多

1.放牧不要太远鹅是草食水禽,而且有回穴产蛋的习惯,因此不要将产蛋鹅放牧太远。母鹅不吃草,头颈伸长、鸣叫等是其恋巢的表现,这时要将母鹅及时赶回棚内产蛋。2.供给足够的饲料从母鹅产蛋前4周开始,应给其喂谷物占25%～30%、青草、菜叶占70%的混合饲料,每天每只喂250～300克,并全面供应足够的优质粗饲料,如秕谷、干草粉等。有放牧条件的,应以放牧为主,适当喂少量精料。3.加喂夜食晚上喂食是提高母鹅产蛋率的重要措施,特别是产蛋前期和产蛋期一定要加喂夜食,每夜喂1～2次,可使每只母鹅年蛋40～80枚。4.留好公鹅公鹅好斗,编群最在母鹅产蛋前(…     

优质特色地方鹅种——兴国灰鹅

兴国灰鹅原产于江西省兴国县。该品种全身羽毛紧密呈灰色,颈前及腹下部为灰白色。嘴青、脚黄、皮肉黄白色,眼睛彩虹乌黑色。成年公鹅体躯较长,头较大,性成熟后前额肉瘤突起,叫声洪亮。成年母鹅体躯较短,后腹部较发达。公鹅10月龄、母鹅8月龄可配种繁殖,母鹅有就巢性,每产10~15枚蛋后抱窝一次,年产蛋3~4窝,产蛋期为9月至次年4月。兴国灰鹅70日龄体重4~4.5公斤,屠宰全净膛率75%,半净膛率88%。该品种个体适中、耐粗饲、生长快、产肉多、肉质好、味道鲜,市场竞争力强,可出口创汇,具有广阔的发展前景。(见中插一图12)优质特色地方鹅种——兴国灰…     

优质高产鹅种——扬州鹅

扬州鹅是扬州大学和扬州农业局共同承担的“八五”到“十五”期间培育新鹅种的研究课题,它是利用国内多种优良鹅种的资源优势,经多品种、多组合杂交筛选出的最佳组合,经6个世代的选育,具有遗传性能稳定、产蛋量高、早期生长速度快、肉质优、耐粗饲、适应性广等特点。扬州鹅全身羽毛白色,含绒量高,成年公鹅体重5680±510克,母鹅4290±500克,在放牧条件下雏鹅70日龄体重达3490克,在舍饲条件下70日龄体重达4047克,料肉比2.69∶1。母鹅185￣210日龄开始产蛋,65周龄母鹅平均产蛋量71.4枚,平均蛋重139.5克,产蛋期成活率95.3%,公母配种比例为1∶5,…     

"吉林农大白鹅"蛋用品系选育的研究

采用家系选择法对吉林省地方良种鹅———农安籽鹅的产蛋数进行 5个世代精心选育 ,形成了体貌一致、生产性能和遗传性能都较稳定的———“吉林农大白鹅”蛋用品系。其成龄体重 ,公鹅 ( 4 1± 0 1 4 )kg,母鹅( 3 2± 0 2 1 )kg;年产蛋数 ( 1 2 5 6± 7 8)枚 ,比 1世代提高 4 0枚 ,平均蛋重 ( 1 33 6± 7 6 )g,2～ 5月份为产蛋高峰期 ,受精率为 85 8%。     

鹅大肠杆菌性生殖器官病及其疫苗简介

鹅大肠杆菌性生殖器官病,俗称“鹅蛋子瘟”。本病仅发生于种公鹅和产蛋的母鹅。母鹅在产蛋初期或中期开始发生至产蛋结束而停止流行。发病率的高低随产蛋时间的早迟而不同,发病率高达36％～38％,一般为19.6％,死亡率一般为11.4％。病鹅平均产蛋量下降8.1％～