名贵水产养殖品种——星斑川鲽

星斑川鲽一般称为星鲽，俗称花豹子、花边爪，是一种大型鲆鲽鱼类。它经济价值很高，是日本目前最受欢迎的比目鱼类之一，市场每公斤售价一般在1～2万日元（折合人民币约670～1350元）。此外，它肉味鲜美、口感好，比牙鲆含有更多的胶原蛋白，肉质、肉昧及口感都好于牙鲆，是一个值得推广的优良品种。目前在日本部分地区形成一种养殖产业，已达到企业化的生产水平。目前我国有报道其人工繁殖已经成功，已引起广大养殖者的关注。     

各贵鱼类品种—星斑川鲽

星斑川鲽一般称为星鲽,俗称花豹子、花边爪,是一种大型鲆鲽鱼类。它肉味鲜美、口感好,比牙鲆含有更多的胶原蛋白,肉质、肉味及口感都好于牙鲆。     

水产养殖品种要着眼市场

2005年上半年以来，我国水产业进入了一个充满希望、充满机遇、提速发展的重要时期。在这样顺水又顺风的大好形势下，水产养殖经营者该如何因势利导，谋划今后的养殖经营呢？     

名特优品种在水产养殖中选择探讨

名特优品种是水产养殖中的常见养殖的鱼类,在水产养殖中有很多种名特优品种,如何选择合适的品种进行养殖,才能为养殖户创造更多的价值。养殖户要根据地方因素选择合适的养殖品种,合理科学的进行养殖,能为养殖户创造更大的经济效益。     

当前有钱可赚的水产养殖品种

当前常规品种养殖仍是主流，养殖常规鱼风险低，养殖户只要在日常管理中注意疾病预防和降低成本，赚钱不是一件很难的事情。     

水产养殖有前途的品种

套养吃鱼的品种：在同一口池塘中，适当套养一些肉食性鱼类，如鳜鱼、乌鳢（黑鱼）、加州鲈鱼、鲇鱼等，利用这些鱼类，既可以清除池塘里的经济价值低的小型野杂鱼类，将它们转化为优质水产品，又可以放养鱼类减少争食、争氧对象，提高养殖鱼类的产量。要注意的是，肉食性鱼类投放时规格要小于主养鱼类，以保主养鱼的安全。     

2005年度前景看好的水产养殖品种与项目

纵观2005年水产品市场的发展趋势，下列养殖品种和养殖项目将十分引人注目，发展前景看好。     

两种野生经济鱼类圆斑星鲽和石鲽的最新形态观测

对两种野生经济鱼类圆斑星鲽(Verasper variegatus Temminck et Schlegel)和石鲽(Kareius bicoloratus Jordan et Snyder)的外部形态、可量可比性状和可数性状进行了研究,统计分析了其体长与体质量组成、生长参数相关关系.结果表明:圆斑星鲽体长(LBy)与体高(DBy)之间的关系DBy=0.4743LBy+0.3203(r=0.9715);体长(LBy,cm)和体质量(WBy,g)之间的关系WBy=0.0158L3.0706By(r=0.9943).石鲽的体长(LBs)与体高(DBs)之间的关系DBs=0.3250LBs+2.3263(r=0.7329);体质量(WBs,g)和体长(LBs,cm)之间的关系WBs=0.25592.1238LBs(r=0.8138).这两种鱼的可量可比性状:体长/体高、体长/头长、头长/吻长和头长/眼径的比值范围比原来研究记载的更加宽泛.     

提高水产养殖效益新法

一、野鱼家养目前野生鱼类如泥鳅、乌鳢、鳝鱼、鱖鱼等,经济价值高,市场前景广,如进行人工饲养,大有开发价值.野鱼家养,鱼苗资源丰富,饲养技术简单,加之其抗病力强,比家鱼易养且价格高、销路好,其经济效益是常规养殖鱼类的数倍甚至十几倍.     

北京市水产名优品种养殖情况调研及其结构调整思路

北京市水资源、土地资源严重短缺,人工成本居高不下,已经成为北京市渔业发展的主要瓶颈。为了保证北京渔业健康、平稳、持续发展,笔者对北京市的水产名优品种引进与养殖情况进行了初步调查,提出了8点相关建议,并根据发展都市型现代渔业的具体要求结合北京市渔业自身特点,提出了大力开展名优品种的引进,加快品种结构调整的步伐的具体实施方案。     

前景看好的海水养殖名贵品种——海胆

海胆是一种棘皮动物，长着一个圆圆的石灰质硬壳，全身长满硬刺，形状有心形、半球形、盘形等，壳直径一般为6—10厘米，大者达30—40厘米。大都生活在浅海岩礁底或石缝中，有背光和昼伏夜出习性，主要以海藻类和小动物等为食。因海胆全身长满可动的棘刺，活像刺猬，故有“海刺猬”之称。海胆种类较多，据记载，全球共有850多种海胆，其中我国已有100多种，主要经济食用品种有紫海胆、心形海胆等，尤以紫海胆、马粪海胆为主要养殖品种。     

食药兼备的水产养殖品种——水蛇

水蛇又名泥蛇、公蛎蛇，通常生活在小溪、江河、沼泽地、水沟、稻田及池塘中。水蛇的种类多，多分布于我国南方各地水域，常见的品种有中国水蛇（又称普通水蛇）、铅色水蛇（又称稻田水蛇）。中国水蛇长约70～80厘米，头部较小，颈部稍阔，体色浅棕色或深棕色，以小鱼和蛙类为食：铅色水蛇体长40～60厘米，体背呈均匀的深灰色或深橄榄绿色，腹部为白色或浅白色，以小鱼、蛙和昆虫幼虫等为食。此外，还有一种较名贵的品种为金边水蛇。     

搭养合适品种提升水产养殖综合效益

当前，在饲料、塘租等生产成本大幅增加的情况下，不少养户的养殖效益不尽人意。为了能在有限的水体空间实现高产，建议在池塘养殖时考虑搭养合适的品种，以取得更可观的经济效益。     

水产养殖有前途的品种

套养吃鱼的品种：在同一口池塘中,适当套养一些肉食性鱼类,如鳜鱼、乌鳢（黑鱼）、加州鲈鱼、鲇鱼等,利用这些鱼类,既可以清除池塘里的经济价值低的小型野杂鱼类,将它们转化为优质水产品,又可以放养鱼类减少争食、争氧对象,提高养殖鱼类的产量。要注意的是,肉食性鱼类投放时规格要小于主养鱼类,以保主养鱼的安全。