83例“乌骨猪”的检疫报告

在猪的屠宰检疫过程中我们检出一种以全身骨骼呈深褐色或黑色的商品猪 ,在屠宰业中常称为“乌骨猪”。 1992年至2 0 0 2年笔者和本站的动物检疫员在猪的屠宰检疫中共发现 83例“乌骨猪” ,现报道如下。1　检疫情况1992年我县城区屠宰场首次检出该病 1例 ;1993年检出3例 ;以后检出率逐年上升 ,到 2 0 0 2年 12月底全县共检出该病 83例。2　临床症状83例“乌骨猪”中有 5 5例为长白公猪与陆川母猪杂交产生的杂种一代商品肉猪 ;2 8例为杜洛克公猪与陆川母猪的杂种一代。宰前经临床检查猪的动态、静态、食态表现均正常 ,体温、呼吸、脉博与健康…     

屠宰检疫中猪肥大性肝硬变一例

我们于2003年1月5日在屠宰检验中经眼观和组织学检查发现猪肥大性肝硬变一例 ,现报告如下 :1宰前症状消瘦、被毛无光泽 ,腹部蜷缩、厌食、喜卧地 ,可视粘膜苍白 ,体质衰弱无力。2剖检所见尸体消瘦 ,皮下脂肪和腹膜下脂肪均消失 ;肝脏显著肿大 ,重达10kg,长38cm ,宽35cm ,厚20cm ,边缘钝圆 ,肝包膜呈淡黄色 ,表面附着一层结缔组织外膜 ;肝脏切面质地坚硬 ,肝小叶纹理不清 ;胃体积增大 ,重5kg,胃壁增厚约2cm ,胃无内容物 ,浆膜上呈现胶胨状纤维素样物 ;肾脏体积增大 ,皮、髓质界限不清 ,有散在小红斑点。3病理组织学所见肝组织经H.E染色 ,镜…     

检出屠猪肝脏恶性肿瘤一例

笔者在屠宰检疫中发现猪肝脏恶性肿瘤一例，现报告如下：     

猪丹毒的屠宰检验

近些年来 ,猪丹毒又有新的变化 ,主要是在亚急性疹块型的类别上增加了几个种别 ,即新增了白丹毒、黑丹毒、化脓样丹毒和点状热丹毒。但这些种丹毒的特征与亚急性疹块型相似 ,不同的是白丹毒的疹块是纯白的 ;黑丹毒的疹块是全黑的 ;皮肤化脓样丹毒起不规则圆形凹陷 ,凹陷内呈化脓样 ;点状丹毒 ,起蚕豆大或黄豆大的点状红凸。下面就猪丹毒的屠宰检疫作一简要总结 ,供同行探讨。１流行特点猪丹毒一年四季均可发生 ,呈散发性或地方性流行，主要发生于猪。人亦可感染该病 ,为类丹毒。本病从现在来看 ,架子猪发病少 ,肥猪发病较多。病猪与带菌猪是…     

生猪定点屠宰厂猪附红细胞体病的检疫与处理

附红细胞体病是由附红细胞体寄生于人畜红细胞和血浆中而引起的一种传染性人畜共患病。其病原体属于立克次氏体目 ,无浆体科 ,附红细胞属。以二分裂萌芽增殖。本病通过吸血昆虫、疥螨虫、污染医疗器械等水平传播和通过胎盘及子宫垂直传播。自1999年以来 ,猪附红细胞体病的检出率呈逐年上升趋势。就目前来看 ,南阳市生猪定点屠宰厂猪附红细胞体病检出数占检出病畜总数的52 %以上。笔者在近年来的屠宰检疫实践中积累了一些猪附红细胞体病的检疫经验 ,现总结如下。1宰前检疫1.1感官检查将猪送进待宰圈 ,休息30min后进行检查。患有附红细胞体病…     

猪黑骨症的检疫报告

猪黑骨症是一种以全身骨骼变黑为特征的疾病 ,目前国内尚未有统一的学术名称 ,俗称“黑骨症”。1　检疫情况我县最早检出该病是在寨圩镇。张黄镇中心屠宰场也于 1 998年首次检出该病 ,且病肉检出率呈上升趋势。据我站检疫日记记录 ,1 999年共检出 1 3例 ,2 0 0 0年共检出 5 8例 ,2 0 0 1年首个月也检出了 5例 ,是我县检出该病病肉最多的地区 ,说明我镇是该病的多发区。2　病理特征病猪宰杀开膛后经视检可确诊。最明显病变为全身骨骼如炭黑状 ,膀胱积液呈暗红色 ,肝脏、肾脏为黑褐色 ,而皮肤比正常肉尸苍白 ,透着微粉红色。肉骨经煮后汤变成…     

一例骨血色病的检疫及处理

2003年10月3日早4时许,我们在检疫生猪个体户马某的7头猪时,发现其中一头全身骨骼呈黑褐色,全身淋巴结出血肿大,肾脏呈褐色有出血点,内脏也有不同程度的病变.我们认为该猪可疑,遂将其推入病猪道留验.当时我们无法判定属何种病,通过请教专家,并查阅有关资料,最终判定该猪系骨血色病.     

胴体肉猪瘟的检疫鉴定及处理

西安市临潼区生猪定点屠宰厂,在２０００年４月２０日９点左右宰杀的３２头胴体猪肉中,有８头胴体肉大小基本一致,重量４７ｋｇ左右,皮肤颜色发现有程度不同的皮肤发红、出血,个别严重的弥漫性出血,检疫员初步怀疑为传染性病肉。１剖检变化１．１胴体皮肤发红色,均有大量的出血点,个别呈弥漫性出血区和出血灶,指压不褪色。１．２淋巴系统,淋巴结肿胀、出血,腹股沟浅淋巴结肿大、出血、髂内、髂外淋巴结周边出血坏死。肩胛背侧淋巴结严重出血,肿大,剖面半部周边坏死,中心大理石样变。１．３头部和内脏下水从收购加工下水追回检…     

猪伪狂犬病一例

1998年12月,河南省某地养猪场发生怀孕母猪流产、死胎及黑胎现象,新生仔猪大量死亡。经现场观察、尸体剖检、实验室检查,确诊为猪伪狂犬病。经对全群猪紧急接种猪伪狂犬病弱毒苗和灭活苗,小猪配合使用病愈母猪血清,疫情很快得到了控制。1发病情况该猪场存栏母猪210头...     

一例犬肝硬化病例报告

1　发病情况阿拉尔刘某家养一当地 8岁土种犬 ,雌性 ,体重 37ｋｇ ,营养不良 ,曾在 2 0 0 0年元月份产仔一窝 ,产后咳嗽 ,犬主曾用口服土霉素治疗过 ,咳嗽减弱。一个月后腹部增大明显 ,未做任何处理。至 4月份 ,腹部增大非常明显 ,几乎拖地行走 ,病犬卧多立少 ,食欲不振 ,呼吸困难 ,尤其卧地后喘气明显 ,精神沉郁。2　临床检查病犬体温 38℃ ,心跳数 1 1 0次 /ｍｉｎ。心率不齐 ,呼吸困难 ,可视粘膜苍白 ,腹部触诊 ,腹满 ,弹性强 ,内有多量的液体 ,冲击性触诊 ,可感知腹内有一游离硬物。外视腹部对称性膨大 ,下垂。肚脐外凸 ,呈半球形。3　…     

蜜蜂检疫和二类传染病的检疫处理

蜜蜂和自然界其他生物一样,在致病因素作用下易感染疾病。由于蜜蜂自身生理病理特点,一旦染病便意味着缩短寿命,提前死亡。通过检疫方法早期发现病害,控制、预防蜂病的发生和蔓延,在养蜂生产上具有重要意义。然而,实际上很多养蜂人忽视蜜蜂检疫,一些地方动物防疫监督部门对此也了解甚少,没有正常开展蜜蜂检疫工作。对此,现就有关蜜蜂检疫的方法、要求及主要蜂病的检疫处理介绍如下。     

猪附红细胞体病的检疫与处理

近年来,猪附红细胞体病的发病率不断增高,不仅严重影响了养猪业的发展,给养猪经营者造成严重的经济损失,同时,也给动物检疫监督工作增加了难度。为切断该病的传播途径,尽快控制该病的流行与蔓延,确保养猪业的健康发展,现将对该病的检疫与处理情况报告如下:1检疫变化1.1临场检疫     

猪屠宰检疫常见疫病症状及处理方法

对生猪开展屠宰检疫工作,及时发现疫病,降低猪病感染的风险,可以使猪肉制品的安全得到保证,进而促进生猪养殖产业实现可持续发展。     

商品猪的宰前检疫及鉴别和处理

生猪从农户或农场出栏进入市场即成为商品猪。商品猪在收购、贩运、饲养侍宰过程中,尤其是成千上万头从四面八方汇集到定点屠宰场——商品猪的集散地时,就更有必要加强宰前检疫。早在1959年农业部、卫生部、外贸部、商业部联合颁布了《肉品卫生检验试行规程》（简称四部规程）就明文规定：“用于屠宰的畜禽,在收购和运输前就必须经过检疫,并取得检疫证明书。”“屠宰厂（场）应设有健康圈、疑似病畜圈,凡运到屠宰厂（场）的畜禽,应全部进行健康检查,并按检查结果分圈保管”。“屠宰厂（场）应设有急宰间,确定意宰的畜禽应立即送急宰…     

猪便秘的诊治

在临床上猪便秘极少 ,因为猪是杂食动物 ,其胃肠的消化功能很强 ,所以猪的便秘很少发生。现就笔者诊治猪的便秘病例作一简报 ,供参考。2 0 0 1年 8月份某个体户养的 3头育肥猪 (每头约 90ｋｇ)和 2头母猪 (每头约 1 2 0ｋｇ)于半个月前先后发病。主要表现精神萎顿、起卧不安、食欲废绝 ,只喝极少量的水、尿黄、粪便呈算盘珠状且带有血丝 ,用抗生素治疗 3ｄ无效 ,已死亡母猪 1头。发病前曾有一段时间喂给已结块发霉的花生壳粉。临床检查 :病猪的呼吸正常 ,体温也在正常范围内 ,脉搏稍快一点 ,母猪为 90次 /ｍｉｎ、肥猪为 85次 /ｍｉｎ ,眼睑…     

猪链球菌病的诊治

20 0 1年 3月株洲市某养殖场发生了以关节及皮下化脓、脑炎为特征的疾病 ,经流行病学调查、临床症状观察、病理剖检及实验室检查 ,诊断为链球菌病 ,现报道如下。1　发病情况　　 1998年某养殖户的猪只曾发生过链球菌病造成很大的经济损失。 2 0 0 1年 3月其从长沙某县引进 1月龄小猪 12 0头 ,3d后注射了猪瘟疫苗、丹毒肺疫二联疫苗 ,口服了仔猪副伤寒疫苗 ,生长情况良好 ,半月后因气温骤降有 1栏猪中的 5头小猪精神沉郁、食欲稍差、被毛粗乱无光、体温 4 0 5～4 1 5℃ ,随后猪群陆续发病至月底有 4 3头小猪出现明显症状 ,死亡 8头 ,死亡率 …     

猪链球菌病的诊治报告

链球菌病是一种人兽共患的传染病 ,其中Ｃ、Ｄ、Ｅ及Ｌ群链球菌引起猪的多种链球菌病 ,使猪常发生化脓性淋巴结炎、败血症、脑膜脑炎及关节炎。 2 0 0 2年 3月 ,山西省太原市狄村猪场发生疫情 ,笔者应邀前往帮助诊治 ,结果确诊为猪链球菌病。1　发病情况　 该猪场有 1 0 0 0头规模 ,从 2 0 0 2年 3月初开始发病 ,前后发病的猪共 40 0头 ,死亡 98头 ,而且发病猪的日龄大多为 3 0～ 60日龄 ,病程有的呈急性经过 ,有的呈慢性 ,有的根本来不及治疗便死亡 ,有的经治疗存活下来。2　临床症状　在流行初期常有最急性病例 ,往往头晚未见任何症状 ,次…     

一起猪弓形体病的诊治

弓形体病是由弓形体引起的一种细胞内寄生的人畜共患的寄生虫病。 2 0 0 2年 2月 1 5日我县某瘦肉型养猪场饲养的母猪因在饲料中掺入混有鼠粪的稻谷粉饲喂后 ,母猪陆续发病 ,畜主刚开始不太注意 ,用青、链霉素等抗生素治疗 ,未能控制病情发展 ,发病到第 4天共死亡了3头母猪 ,并有 2头怀孕母猪流产。随后到我局求诊 ,经临床检查、病理剖检、涂片镜检 ,诊断为猪弓形体病后 ,进行综合治疗 ,很快控制了病情 ,现将诊断情况报告如下。1　临床症状病猪体温升至 41～ 42℃ ,食欲废绝、精神沉郁 ,呼吸加快 ,流鼻涕、咳嗽 ,呈犬坐式 ,鼻镜干燥 ,小便发…     

猪屠宰检疫的方法与处理措施

目前,我们国家实行的生猪定点屠宰、集中检疫制度,其目的就是有效地防止和控制病死猪及其产品进入市场的销售环节,防止人畜共患疾病的传播。     

猪传染性胃肠炎

猪传染性胃肠炎是由冠状病毒引起的一种急性、高度接触性的传染病。各种年龄的猪均可感染发病,除10日龄内哺乳仔猪具有高度死亡率外,其余的猪发病后症状较轻微,呈良性经过。 有明显的季节性,以深秋、冬季及早春多发,特别是冬季发病率最高,俗称“冬季拉稀病”,与此病毒在温暖环境下难以生存,在寒冷气候条件下易于扩散有关。 本病传播极快,猪群一旦传入该病,几天内迅速蔓延全群。临床症状: 仔猪的典型症状是突然发生呕吐,接着出现水样腹泻,粪水呈黄色、灰色、淡绿色、内含未消化的小乳块。病猪迅速脱水,体重下降,精神萎顿,被毛粗乱无光,吃奶…