唐山普林海珍养殖公司5种产品通过有机产品认证

近日，唐山普林海珍养殖有限公司养殖的中国对虾、牙鲆鱼、河纯鱼、半滑舌鳎、杂包蛤等5种海产品通过有机产品认证，获得有机产品证书，开创了滦南县绿色有机水产品认证的先河。目前，该县已有1333.3hm^2海水养殖获得国家级无公害农产品基地认证，为全县渔业发展提供了有力保障。     

螺蛳人工养殖技术要点

方形环棱螺(Sinotaia quadrata),属软体动物门,腹足纲,中腹足目,田螺科,环棱螺属,俗称为螺蛳,其味道鲜美,营养丰富,具有较高的食用和药用价值.近年来,江苏省淮安市洪泽区蒋坝镇倾力打造"蒋坝螺蛳"品牌,连续5年举办螺蛳节."蒋坝螺蛳"是螺蛳中的上品,已获得农业农村部有机螺蛳认证证书,其体大壳薄、肥满鲜嫩...     

加快推进江西吉安绿色水产品产业发展的对策与建议

<正>吉安市位于江西省中西部,赣江中游,拥有宜渔面积约100万亩,现已开发近70%。目前通过绿色有机食品认证的水产品有41个,认证面积5.21万亩。加快推进渔业产品结构调整,积极发展富有吉安本地资源优势的绿色生态水产品,对于促进渔业产品提升、实现渔业增效、渔民增收具有重大意义。江西作为全国“绿色有机农产品示范基地试点省”,应充分发挥资源优势,加快发展优质高效绿色渔业。     

邹城“有机鱼”上了餐桌

山东邹城市淡水养殖基地接到国家有机产品认证机构的认证通知，近日认证机构将对其养殖的鲢鱼和鳙鱼进行“有机鱼”认证。据了解，8月中旬，邹城市渔业协会洼陡水库基地养殖的鲢鱼和鳙鱼已获得“有机鱼”认证证书，并填补了济宁市有机产品空白。     

句容市在江苏省率先生产出淡水有机水产品

2003年12月,中国国环有机产品认证中心经过严格审核,认证句容市李塔水库生产的鳙鱼等8种鱼为有机鱼,准许使用有机产品商标,并同时认证李塔水库为有机农场。李塔水库坐落于江苏省省级句容茅山丘陵腹地有机农业区内,四周青山环抱,森林茂密,方圆10公里内无丝毫工业污染,生态环境很     

好水养好鱼养鱼利环保

杭州千岛湖发展有限公司章期红等撰写的《千岛湖有机鱼发展模式浅析》一文颇有启发性。有机鱼是指在特定生产体系下生产的高质量、无污染、环保型安全鱼产品，这须有国环有机产品认证中心(OFDC)的认证，并获得有机认证证书。在此，首先祝贺千岛湖发展公司所生产的鱼获得OFDC有机认证标志，同时希望今后有更多的水产养殖单位进入有机生产体系。     

泰国引进有机虾认证

据悉，目前泰国虾业引进了一种有机认证，该举措被认为将会有效地保护泰国作为世界优质虾供应商的地位。近日，泰国渔业部门正式启动该认证项目，有机农业和农产品认证办公室将向全国出口产品提供认证服务。该认证由国际有机农产品联盟支持。曼谷时报的报道指出，尽管泰国已是全球最大的虾类出口国，但面对日益增长的需求，在有机虾产品出口量方面却远远不够。     

有机食品的基本涵义

有机食品是一种最高层次的安全健康食品。所谓有机食品是指原料来自有机生产体系，并根据有机认证标准生产、加工，并且获得了独立的认证机构认证的农产品、野生产品及其加工产品。国家环保总局有机食品发展中心专家认为，有机食品需要满足以下五个基本要求：     

一种值得开发的天然健身食品—田螺肉

田螺肉蛋白质丰富.但脂肪含量极低,田螺肉味美.对人体有较好的保健作用。田螺可加工成盐水田螺罐头.也可炒、爆、蒸、炖等食用。田螺易于养殖,     

有机水产养殖产品

有机水产养殖的生产尚处于起步阶段,但是, 有机领域的迅速发展总体上提高了有机水产品在未来市场上的销售机会。在主要的传统超市上,有机产品已成为市场的主流。由于越来越多的消费者对过度捕捞、环境恶化和健康风险等意识增强,使得对保护环境的野生捕捞和养殖的水产品需求增加。在所有西方市场,有机领域的增长速度翻了一番. 有机水产品的市场主要在欧洲、美国和日本。关注有机产品的零售商以及传统贸易市场上的零售商是有机产品主要的分销者。而生产商期望对已认证的有机产品能获平均30%的价格补偿。     

稻螺综合种养技术研究

<正>中华圆田螺食性杂,在水温15℃以上开始活动与摄食,主要吃水生植物嫩茎叶、细菌和有机碎屑等,且多在夜间活动,最适生长温度为20～27℃。30℃以上时,田螺会停止摄食,群集于阴凉处或潜入泥土中避暑。近年来,随着水域生态环境的恶化以及化肥、农药的使用,野生田螺资源日益减少,种群数量急剧下降。     

禹城加强水产品无公害认证工作

去年以来,禹城市水产局将水产品无公害认证作为提高水产品质量安全水平的重要内容,强化宣传发动,加大资金投入,制定推广标准化生产技术,落实“五项制度、两项登记”,无公害产地、产品认证取得显著成绩。有3处渔业基地（禹西渔业科技示范基地、禹西河蟹养殖示范基地、禹城盱眙龙虾城养殖基地）被认证为山东省无公害农产品产地、2个产品（禹西渔业科技示范基地的草鱼、     

田螺的饲养技术

田螺是我国产的一种大型淡水螺。其肉质脆嫩，味道鲜美，富含营养；并且具有清热解毒、利尿、镇静脑神经的功用，是上等保健食品。近几年，随着田螺天然产品日渐减少，田螺市场不断看好。目前，在广东、福建等地区已开始人工饲养，不少农户把养殖田螺作为一条创收门路，大力发展。田螺养殖简单易行，现将其饲养技术简介如下：l田锐的习性田螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境，如：水草繁茂的湖泊、他沼、田注和缓流的河沟等水体中，常摄取混杂泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物，幼嫩水生植物、青苔等为食。田螺耐寒、怕热。其生活适…     

水产品的药用功能考（八）

螺类田螺,《本草纲目》：＂（田螺）肉：甘、大寒、无毒。壳：甘、平、无毒。＂田螺肉主治：1.消渴饮水（日夜不止,小便频数）。用田螺五升,在水一斗中浸一夜,渴即取此水饮用。每日换水及田螺一次。用田螺煮食饮汁亦可。2.肝热目赤。用大田螺七个,洗净,在水中养去泥秽。换水一升,再次浸洗,取出放碗中加盐少许。从壳内吸自然汁点眼。3.烂弦风眼。治方同上,但以铜绿代盐。4.酒醉不醒。用水中螺蚌加葱豉,煮食饮汁,     

田螺养殖技术之一田螺人工养殖技术

田螺是软体动物门、腹足纲、田螺科一种常见的较大型螺类,它既可以作为人们喜食的佳肴,又可以作为优良动物蛋白和矿物质饲料,现在它还成为河蟹、甲鱼,青鱼等特种水产品养殖的最佳天然饵料和底质改良剂.近几年,野生田螺资源日渐匮乏,而田螺具有杂食性、生长快、繁殖力强、疾病少、适应性和生命力强等特点,且人工养殖田螺具有易学易养、成本低、周期短、销路广等优点,现根据安徽寿县地区养殖田螺的实际情况,结合有关资料,整理介绍田螺人工养殖技术,供养殖户参考.     

清热利水有田螺

吃过田螺肉的人都知道,田螺肉白嫩细腻,一经烹饪,鲜香无比。以田螺为主料制作的“糟田螺”、“田螺塞肉”等是色彩诱人、味道鲜美、脍炙人口的美撰佳肴,赢得了不少美食家的赞誉,难怪有人说田螺肉能与法国蜗牛平分秋色。     

韩国客商在固始投资田螺加工项目

固始县水产局与韩国CONTRA公司合作田螺加 工项目,设计年产成品螺600吨,产品全部外销韩国。 固始县水域和稻田面积大,田螺和龙虾资源丰 富,为适应入世后对水产业的要求,固始县水产局从 水产品质量安全入手,对渔业生产实行质量监控。丰     

稻田养殖田螺技术

稻田中,在种植稻谷的同时养殖田螺,不仅可以提高稻谷产量,还可以获得大量优质的商品田螺,且投入少、效益高,是一条比较适合农村快速增收致富的好门路。一、田螺的生物学特性在动物分类学上,田螺属软体动物门、腹足纲、田螺科,而田螺科包括圆田螺属等4个属,常见的经济价值较高的种类有:中华圆田螺、中国圆田螺、胀肚圆田螺、长螺旋圆田螺和乌苏里圆田螺,其中中华圆田螺分布于我国华北地区、黄河平原和长江流域,其个体大、生长快,是最适合进行人工养殖的品种。田螺喜栖息于冬暖夏凉、土质柔软和肥沃、饵料生物丰富的水体,最适生长温度20℃~28…     

阳春三月话田螺

俗话说“三月田螺四月鳝”。农历三月,春暖花开,万物复苏,冬季潜伏在泥中休眠的田螺便纷纷爬出泥土。此时采食田螺可谓一大乐事。田螺是我国长江流域城乡居民普遍喜食的螺类,其分布很广,在江河库塘、水田沼泽各处都盛产。我国出产的田螺主要有中华圆田螺等两种。此种螺外形     

田螺精养技术

<正>田螺是一种肉质鲜嫩美味、口感极佳的水产品,广泛分布于全国各地的淡水湖泊、池塘沼泽、滩涂河沟中。随着消费的增多,传统的养殖模式逐渐无法满足田螺的消费需求。这项技术旨在缩短养殖周期,提高田螺产量,帮助农民增产增收。本文就田螺精养技术进行介绍,以供参考。一、养殖环境1.场地选择田螺养殖的场地应选择水源充足、水质清爽水域边较开旷、保水的土地,以汛期不涝、旱期有水为宜。避开含铁、硫磺质较多的土壤。