奶牛初乳的电导性质

初乳的电导率随奶牛泌乳期的延长呈上升趋势，多数奶牛初乳的电导高于常乳，在２０～６０℃时电导率和温度呈很好的线性关系，初乳电导率受温度的影响和泌乳时间呈例Ｕ型结构，初乳电导率是由脂肪、Ｋ＋Ｎａ＋Ｃｌ二者综合作用结果决定的。     

奶牛初乳的营养作用及其开发利用

奶牛初乳因理化特性不同于常乳，必须用特殊的消毒，保存与热处理方法才能加工。初乳营养丰富，生物活性物质含量较高，在食品加工、生物制品和医药生化等行业具有广泛的开发前景。     

奶牛初乳期的乳房炎防治

奶牛初乳期即奶牛分娩后7天以内挤奶的时期。此时如果患乳房炎，由于乳房水肿造成乳房毛细血管破裂，血细胞或血蛋白进入乳房，个别奶牛伴有乳房出血症状。如果不及时治疗，很快会使病情恶化，进一步发展为化脓性或坏疽性乳房炎。     

奶牛初乳期乳房炎的防治

奶牛初乳期即奶牛分娩后7天以内挤奶的时期,此时如果患乳房炎,由于乳房水肿造成乳房毛细血管破裂,血细胞或血蛋白进入乳房,个别奶牛伴有乳房出血症状,如果不及时治疗,很快会使病情恶化,进一步发展为化脓性或坏疽性乳房炎。     

中波紫外线照射对鹌鹑部分免疫指标的影响

将10日龄鹌鹑300只(公、母各半)随机分成5组,每组60只(公、母各30只),以功率为15 W的中波紫外灯为紫外线光源,以每天连续照射1 h、2 h、4 h和6 h(紫外线照射剂量分别为1.4 μW*h/cm2、2.8 μW*h/cm2、5.6 μW*h/cm2和8.4 μW*h/cm2)的鹌鹑为试验组,未接受紫外线照射的鹌鹑为对照组,试验期4周.系统比较了不同紫外线照射剂量下鹌鹑脾脏、胸腺和法氏囊的重量以及血清免疫球蛋白IgG、IgM、IgA和补体C3、C4的含量,结果表明:每天照射1 h的中波紫外线(照射剂量为1.4 μW*h/cm2)可显著增加胸腺和法氏囊的重量,并显著提高血清IgG、IgA和C4的含量.     

奶牛初乳中机能性成分的评价和利用

乳汁含有许多与机体调节机能有关的成分（这里称作“机能性成分”）,所以有“乳是机能性成分的宝库”之说。奶牛初乳中含有的与免疫有关的成分（蛋白质、维生素、矿物质等）是常乳的数倍甚至数十倍,因此在探明这些成分功能的同时,将其作为功能性食品利用也大有前途。在高产奶牛,分娩及随之的泌乳开始往往带来各种障碍,因此为弄清发病原因并减少疾病发生,对初乳中机能性成分的研究将有重要意义。本文浅述对初乳机能性成分的评价和利用问题。     

初乳的免疫作用

综述了初乳在免疫上的重要性。幼畜,特别是反刍动物的被动免疫主要是从初乳中获得,初乳中和幼畜血清中的免疫球蛋白随时间延长发生变化。同时例举了几种有效利用的初乳的方法。     

初乳活性奶的研制

通过对本公司五大牧场奶牛分娩七天内之初乳的跟踪检测，界定了可用于生产的初乳原料范围，根据初乳中IgG等免疫球蛋白的含量确定初乳的配方用量，探讨了初乳的理化特性及如何保持初乳活性；并依此确定初乳活性奶的生产工艺。     

谈奶牛乳腺的免疫机能

谈奶牛乳腺的免疫机能○浙江农业大学动物科学学院（杭州市３１００２９）胡松华编辑同志：乳房炎严重影响着奶牛业的发展。《中国奶牛》多年来一直刊登有关防治奶牛乳房炎方面的文章，对我们帮助很大。我们还想学习有关奶牛乳腺防卫机制方面的论文。河北读者林玉其等林玉...     

复方免疫活性因子对奶牛亚临床型乳房炎的疗效观察

用CMT法检出患隐性乳房炎的实验用奶牛,将检出的阳性奶牛72头随机分为4组,A、B、C 3组为试验组,使用复方免疫活性因子治疗,其中A组为肌肉注射,B组为静脉注射,C组为乳房注射;D组为抗生素对照组.分别在注射药物以后的当天,第2天至第6天用CMT诊断液检测治疗效果,并称量治疗过程中奶牛的泌乳量,用利普斯50试剂盒检测治愈奶牛牛乳中的抗生素残留.结果表明,复方免疫活性因子对奶牛亚临床型乳房炎有较好的治疗作用,治疗后阳性率可降低30.5%以上,同时可使产奶量明显增加,治愈奶牛牛乳中无抗生素残留.     

壳聚糖对乳房炎奶牛免疫功能的影响

选择6头健康奶牛和30头隐性乳房炎患牛,组成健康对照组、阳性对照组和壳聚糖1、2、3、4试验组,每组6头。分别在基础日粮中添加壳聚糖0 g、0 g、10 g、20 g、40 g和80 g/d·头,探讨壳聚糖对乳房炎奶牛免疫功能的影响。试验牛连续饲喂2周,分别于试验开始(0周)、1周和2周采取血样,测定血液WBC、LYM、TLYM、BLYM、PMN吞噬率和吞噬指数,血清CIC含量和隐性乳房炎乳阳性乳区/阳性牛的数量等指标。测定结果表明:饲喂壳聚糖后, WBC和LYM降低至临床健康牛的水平。活性TLYM和BLYM升高;PMN吞噬率和吞噬指数下降。血清CIC含量和隐性乳房炎乳阳性乳区/阳性牛数下降。表明壳聚糖具有抵抗炎症、清除血清CIC、调节PMN的吞噬活性,可增强机体的体液免疫和细胞免疫功能,促进隐性乳房炎奶牛的康复。     

初乳对杜长大杂交仔猪免疫功能的影响

2 0头杜长大新生仔猪分为 4组 ,其中 3个组出生后隔离并分别人工哺喂葡萄糖盐水 (GS组 ,n =4 ) ,牛初乳 (BC组 ,n =6 ) ,牛乳 (BM组 ,n =6 ) ,4 8小时后回圈哺乳 ;一个组为自然哺乳组 (PC组 ,n=4 )。用ELISA测定血清中牛IgG的浓度 ,牛IgG在BC和BM组向仔猪血液中的转移分别在 2 4h和 16h左右达到峰值 ,为 18± 3.5mg ml和 8.9± 2 .3mg ml,以后逐渐下降 ,在 4 8h后回圈自然哺乳的情况下 ,第 7d两组试验仔猪血液中仍有 4mg ml左右牛IgG的残留 ,PC和GS组未检测出牛IgG免疫反应物。同时观察到PC和BC组的仔猪腹泻率低于BM和GS组     

环境生态对奶牛隐性乳房炎的影响

环境生态对奶牛隐性乳房炎的影响马井岩，李广功，王春香，孙素兰（黑龙江虎林县八五四农场兽医院１５８４０３）１前言奶牛隐性乳房炎是奶牛业中引起人们普遍重视的一种多因素疾病。环境中的温度、湿度及卫生（牛舍、运动场、挤奶牛体的卫生）的好坏，是本病发生的重要因...