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影响蛋壳质量的营养因素 总被引:2,自引:0,他引:2
影响蛋壳质量的营养因素辽宁大成农牧实业有限公司王海涛近年来,随着蛋鸡饲养业不断地蓬勃发展,人们对鸡蛋品质的要求越来越高,特别是蛋壳质量问题一直受到人们极大的关注。据统计,蛋鸡产下的蛋,约有5%~6%是因蛋壳破损而使其等级降低,造成较大的经济损失。因此... 相似文献
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改善蛋壳质量的营养途径研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
蛋的破损已成为生产中迫切需要解决的课题。这一问题引起了国内外动物营养学家们的极大兴趣。大量的研究结果表明,营养是改善蛋壳品质,减少破损蛋的重要途径。一、钙、磷、维生素D_3对蛋壳质量的影响 相似文献
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饲料营养与鸡蛋品质的关系 总被引:2,自引:0,他引:2
鸡蛋品质包括蛋重、蛋壳质量、蛋壳颜色、蛋形指数等鸡蛋的外部品质和蛋白高度、蛋黄颜色、蛋黄膜强度、化学成分、功能特性、血斑和肉斑、风味等内部品质。生产者和消费者最关注的鸡蛋品质是蛋重、蛋壳品质、化学成分、蛋黄颜色和功能特性。1影响蛋重的营养因素主要有亚油酸、 相似文献
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赵炳 《广东畜牧兽医科技》1995,20(3):35-35,37
改良蛋壳品质的措施赵炳(河南农业大学郑州450002)有人曾统计,当鸡场破蛋率、碎蛋率高达6%时,可影响企业经济效益30%左右。为了降低破蛋率、碎蛋率,提高经济效益,国内外一些研究机构在其中投入大量的人力、财力。笔者就其研究成果做些综述,供畜牧生产者... 相似文献
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<正>1常量矿物质对蛋壳质量的影响1.1钙对蛋壳品质的影响钙和磷是决定蛋壳质量的主要因素,所以一切影响钙和磷的供给、消化吸收和代谢的因素都可影响蛋壳质量。遗传、环境温度和母鸡年龄等,以及新城疫、支气管炎和减蛋综合症等疾病都可改变蛋壳质量, 相似文献
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一般每个鸡蛋壳重约5.5至6克(即约相当鸡蛋重量的9.5%)。蛋壳含有下列的无机化合物。晶状碳酸钙(方解石)98.4%磁酸镁0.85%以及磷酸三钙0.75%。假设蛋壳的含钙量是蛋壳重量的37.3%(世界家禽联合会1984),那么,每个蛋壳应含有2—2.2克的钙。 相似文献
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饲料营养与猪肉品质(二) 总被引:3,自引:0,他引:3
饲料营养与猪肉品质(二)中国农业大学动物科技学院汪尧春2、铜和生物素养猪生产中采用高含量的铜,来促进猪的生长性能,可使日益增重和饲料转化率提高5%-15%。然而,生长猪日粮添加高剂量铜(125-200ppm)极大增加了背膘软度。这和Ho等(1976)... 相似文献
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饲料营养与猪肉品质(一) 总被引:3,自引:0,他引:3
饲料营养与猪肉品质(一)中国农业大学动物科技学院汪尧春前言随着生活水准的提高,人类对猪肉的要求也不断变化。为满足消费者对猪肉的需求,育种学家不断地改良品种,背膘厚度以每年0.5毫米的速度降低。目前80一100公斤猪的背膘厚度在10一12毫米之间,这可... 相似文献