早吃“热”晚吃“凉”

古话说,"早上吃姜胜过参汤,晚上吃姜等于砒霜"。虽然晚上吃姜并不真像砒霜一样有剧毒,但这句话道出了一个养生的真理:早上要吃热性的食物,而晚上吃热性食物则对身体有害,应吃一些凉性的食物。中医有"阴阳消长"的理论,认为上午应该升阳,吃一些温阳、补气、助阳长的食物,比如红烧肉、葱姜等。热性的食物能加速新陈代谢,振奋精神,促进消化,利于一天的工作和学习。接近傍晚,阴长阳消,就要吃一些性味偏凉、养阴的食物。凉性的食物有利于减少发热和兴奋,通     

闹元宵

正月十五家家户户都要吃“元霄”(汤圆),这是自古以来留下的风俗。就如初一吃“年糕”、端五吃“粽子”,中秋吃“月饼”、重阳吃“发糕”。这里面都有典故,这每种吃食都有名堂,都藏着一个动人的故事。各地也都有各地方的特点,这就是我们民族的一种“吃”文化。     

旅游“吃、住、行、游”四要素

吃：这是首要的，只有吃得好，才能游得好，所以一定要吃饱、吃好、吃干净。     

四大防癌谣言逐个踢爆

一、肿瘤患者应少吃,以免"喂大"肿瘤对于要不要给予肿瘤患者足够的营养,国际上已经给出了明确的答案:肿瘤患者获取营养后,其正向作用是可以肯定的。当患者有了足够的营养做支撑,再配以药物治疗、化疗、放疗和手术,可以使患者抵抗肿瘤的能力变得更强大、更坚实。所以我们鼓励患者尽可能保证营养状况,做到能吃、善吃、多吃。而想达     

冷饮解渴当慎重

1 患有胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎以及长期腹泻、消化不良等消化系统疾病的病人,因其消化系统功能弱,吃冷饮会刺激胃肠黏膜,加重病情。 2 患有龋齿、牙本质过敏的人吃冷饮容易引起牙痛,故应避免吃冷饮。 3 患有高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病的病人吃冷饮会使血管收     

哪些蔬菜宜生吃

蔬菜生吃好处很多 ,一是清爽可口 ,增加食欲 ;二是免遭烹调过程中营养素尤其是维生素Ｂ族和维生素Ｃ的损失。那么 ,哪些蔬菜易生吃呢 ?●白菜　生吃白菜会获得丰富的维生素Ｃ和维生素Ｕ ,有利于防治消化道溃疡 ,生吃的方法很多 ,如糖醋白菜丝 ,白菜丝拌粉丝 ,再佐以豆腐皮、虾皮、熟肉丝 ,加上香油、酱油、醋等 ,会使菜肴味道更加鲜美。●萝卜　生吃萝卜不仅能多获得维生素Ｃ ,还有解油腻、助消化的功效。生吃萝卜的方法也很多 ,如糖拌萝卜丝、粉丝拌萝卜丝 ,还可削层皮当水果吃 ,甜脆清香可口。萝卜丁稍加些盐 ,配上香油又是一种很好的下饭…     

有些"新鲜"不能吃

时下,人们在吃的方面越来越注重“新鲜”二字,水产品要吃“海鲜”、鸡蛋要刚产的、猪肉要刚宰的,蔬菜则更不用说,但是,有些“新鲜”是不能吃的,其危害大家可能不清楚,盲目的吃“鲜”往往会对身体健康带来不利。     

夏日保健ABC

A.做到合理膳食。由于夏天消耗能量比较大,所以一定要吃好早餐。并要少吃油腻食品,多吃鸡蛋、豆腐、水果等清淡的食物,还要多喝白开水。午餐要按照正常吃饭的时间食用,尽量避免空腹行车。午餐除了要多吃蔬菜外,还要适当补充糖分,防止血糖偏低。并     

吃鸡蛋六大误区

鸡蛋富含大量的维生素、矿物质和高蛋白质,是人类最好的营养来源之一。但是错误的鸡蛋吃法,反而不利身体健康。(1)生吃。很多人认为食物一经煮熟,就会流失其营养价值。所以进入生吃蔬菜、生吃海鲜、生吃鸡蛋能养生的误区。认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。其实不然,生吃鸡蛋很可能会将鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)带入体内,造成肠胃不适并引起腹泻。并且鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白,需要高温加热破坏,否则会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。     

吃葡萄可以治前列腺

吃葡萄对治疗前列腺增生,效果不错。秋季是葡萄自然成熟的季节,要尽量多吃。每天上午和下午各吃250克。吃时洗净、剥皮、去籽,然后放人杯中搅烂,加入约350毫升温开水,搅匀后即可食用。 许多患者经过半年食疗,收到明显的效果,以往尿频、尿急、尿细等症状都消失了。     

吃水果也有讲究

吃水果也有讲究吃水果也有讲究，如果吃得不当反而对身体有害。体质燥热的人不宜多吃葡萄、桔子、樱桃、枣子等属温热性的水果；宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果。便秘、痔疮病人宜吃香蕉、梨、桃、桔子，以利润肠通便；不宜吃柿子、山植、苹果、莲子等，因这些水果中...     

多吃生姜降血压

姜是世界上使用最广泛的草药之一。中医书上说,生姜能益脾开胃、止呕、温经散寒、解头痛发热、霍乱腹痛、吐泻、对抗肿瘤等。在中国各地流传着有关生姜的健康谚语:早吃三片姜,如喝人参汤;冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方;早晨吃片姜,赛过鹿茸汤等。由于生姜辣味特殊,不少人望而却步,殊不知生姜有很好的保健作用。     

20种食物禁止搭配同吃

1.猪肉与菱角同吃,会引起腹痛;2.牛肉与粟子同吃,可引起呕吐;3.羊肉与西瓜同吃,伤元气;4.狗肉与绿豆同吃,会中毒;5.兔肉与芹菜同吃,会造成脱发;6.鸡肉与芹菜同吃,伤元气;7.鹅肉与鸡蛋同吃,伤元气;8.甲鱼与苋菜同吃,会中毒;9.鲤鱼与甘草同吃,会中毒;10.螃蟹与柿子同吃,会腹泻;11.鸡蛋与糖精同吃,会中毒;     

三种水果宝宝别贪吃

柿子。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。如果孩子肺热咳嗽,或大便干燥,吃一些柿子则有助于改善症状。但是,若是经常在餐前大量吃柿子,柿子里含有的大量柿胶酚、单宁和胶质,就会在胃内遇酸后形成不能溶解的硬块儿。硬块儿小时可随大便排出,而较大的硬块儿就不能排出了,只能停留在胃里形成胃结石,表现出胃胀痛不适、呕吐及消化不良。因此,孩子不可过量地吃柿子,一次只可吃1～2个,不要吃皮,避免形成柿石症。甘蔗。甘蔗中含有大量的蔗糖,进入胃肠道经消化酶分解后,可使体内的血糖浓度增高,吃得越多就越高…     

不能生吃的几种食物

(1)忌吃生鸡蛋.说吃生鸡蛋有营养,毫无科学依据.生鸡蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收.而且生鸡蛋还常带有沙门氏菌,生吃会使人呕吐、腹泻.     

选购食品要注意

虫[菜,莫偏爱。有的人认为买带虫[的蔬菜、水果会比较安全,因为虫子既然能吃,就说明没有打农药,其实这是一个消费误区,因为人与动物同样具有“抗药性”。带虫[的蔬菜、水果并不保险,水果最好削皮吃,部分蔬菜可选用热水焯一下再吃,对那些能够生吃的蔬菜最好先用盐水泡一下再吃。蔬菜中因不易感染虫害而较少施用农药的品种有苋菜、芹菜、萝卜等,野外生长或人工培育的食用菌和各种芽菜类,安全性也比较高。一些生长周期短、有特殊气味的蔬菜都比较安全。使用农药较多的有白菜、空心菜等叶类蔬菜,如有刺鼻的农药味,说明刚喷药不久就上市了,不宜购…     

司机与早餐

有些人不吃早餐．因为他们早晨起床后感觉不饿。这是一个很不好的习惯，科学的进食原则应该是：早餐要吃得像个国王．午餐要吃得像个王子，晚餐要吃得像个乞丐。所以早餐不仅要吃，还要吃得丰盛。     

素菜食用讲究

（1）西红柿餐后吃。餐后吃西红柿可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张出现腹痛、胃部不适等症状。     

生活小常识

花生最好煮着吃花生可炸着吃、炒着吃、煮着吃,在诸多吃法中,以水煮为佳。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物,如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等,对防止营养不良、预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。尤其是β—谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外,花生中的白藜芦醇具有很强的生物活性,不仅能抵御癌症,还能抵制血小板凝聚,防止心肌梗死与脑梗塞。花生是最易感染黄曲霉菌的农作物,当它的沉积量超过人体的耐受力时,便会引起肝脏损伤,甚至诱发肝癌。吃花生时,要将外观呈黄绿色的花生剔除,然后用水浸泡、…     

抓安全切莫只借“堑”长“智”

<正>人们常说"吃一堑,长一智",意思是说吃一次亏、受一次挫折就会长一分见识。但是,对于安全工作来说,若等到吃"堑"以后才长"智"是远远不够的。安全工作是关系人们生命财产的大事。一旦发生安全事故,往往是无法挽回和补救的。能够从所吃的"堑"中吸取经验教训,增长一些有关安全生产的"智慧",这无疑是必要的。但假如一味等"吃堑"后才"长智"就非常被动和危险了。因此,安全工作必须重在预防,居安思危,警钟长鸣,防患于未然,切不可等到"吃堑"后才"长智"。