甜菊品种不同部位甙含量及主要甜味成分差异试验

试验结果表明,两个高RA型甜菊品种植株不同部位含甙量的变化规律是一致的。甜菊植株上部叶的RA含量占TSG含量比重最高,ST含量占TSG含量比重最低;自上而下RA含量占TSG含量比重依次递减,ST含量占TSG含量比重依次递增。分枝叶片中RA含量占TSG含量比重比主茎叶片高,ST含量占TSG含量比重比主茎叶片低,各部位TSG含量差异不显著。     

甜菊全生育期含甙量变化调查

试验结果表明,两个高RA型甜菊品种的含甙总量(TSG)和RA含量占TSG含量比重总趋势是均随着田间植株生长而递增,ST含量占TSG含量比重总趋势则是随田间植株生长而递减。守田3号TSG含量在80d时达最高,RA含量占TSG含量比重在130d时(现蕾期)达最高,ST含量占TSG含量比重在100d时降至最低。谱星1号TSG含量也在80d时达最高,RA含量占TSG含量比重、ST含量占TSG含量比重在100d时升至最高和降至最低。试验结果对于选择最佳收获期意义重大。     

中国甜菊和甜菊糖甙的分型研究

本文依据甜味成分,首先论述了分型的意义:1) 甜味成分R- A( 甜菊A3 甙:Rebaudioside A)优于St( 甜菊甙:Stevioside) ,甜度R- A 是St 的1 .4～1 .5 倍,是蔗糖的385～450 倍,口感R- A 比St更接近蔗糖;2) 甜味成分含量高低具有多样性,是分型的科学依据;3) 优质化是一个过程,进行分型并规范标准已十分必要。其次,阐述了分型标准:分述了以R- A 占有率为依据的甜菊叶和甜菊糖甙的分型,包括R- A 型和St 型的分型判断式和分型简式。同时提出R- A占有率不等同的A、B、C三级制的型级标准。     

人参果提甙母液中粗多糖的提取及含量测定

采用硫酸—苯酚比色法,测定人参果提甙母液中粗多糖的总糖含量.以阿拉伯糖为标准品,测定波长为482nm.结果人参果提甙母液中粗多糖的提取收率为17.00%,总糖含量为23.94%.     

油菜籽中硫代葡萄糖甙含量的测定—TMS法

用TMS试剂与脱硫的硫葡糖甙作用生成相应的衍生物,衍生物具有挥发性有利于用气相色谱法分离和定量测定。测定步骤为:脱脂油菜籽粉末的制备,热水处理将芥子酶钝化防止硫萄糖甙降解,硫葡糖甙的浸提取,硫葡糖甙上硫酸根的脱除,衍生物的生成,气相色谱测定等主要测定过程。本方法为加拿大Mcgregor,D.I博士于1984年9月帮助我所建立的,现已正式开始测定样品,测定结果具有较好的准确度,现将具体操作步骤介绍如下:     

甜菊糖苷含量跃变的理化特性分析

对11个甜菊品种糖苷含量跃变期糖苷含量及理化特性进行分析,结果表明:江甜2号SOD活力、POD活力和多酚含量最高,谱星1号可溶性糖含量、可溶性蛋白质和糖苷含量最高。中山1号、中山4号和中山5号在现蕾时多酚含量最高,其他品种在现蕾前达到顶峰。中山3号的糖苷含量和可溶性蛋白含量在现蕾前达到最高。随着糖苷含量降低,产量、SOD活力和POD活力呈多峰曲线,各品种间差异明显;多酚含量、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量曲线呈直线趋势,各品种间无明显差异。     

青皮中橙皮苷的制备及总黄酮含量测定

目的:考察青皮(Pericarpium Citri Reticulatea Viride)的最佳提取方法;建立快速、高效制备橙皮苷标准品及测定青皮总黄酮含量的方法。方法:测定不同浓度乙醇提取浸出物的量,选择最佳提取溶剂;利用最佳提取溶剂考察四种提取方法,选择最佳提取方法;利用硅胶色谱方法快速制备橙皮苷;应用可见分光光度法,以橙皮苷为标准品,在284nm下测定吸光度,计算青皮中的总黄酮的含量。结果:以70%乙醇加热回流提取青皮的浸出率最高,95%乙醇提取的最低;建立了利用硅胶柱层析高效制备橙皮苷的方法;在0.01~0.04 mg/ml范围内,橙皮苷浓度(mg/ml)与吸光度A值线性关系良好,得出回归方程为Y=36.198C-0.0186,R2=0.9993,总黄酮含量总黄酮含量约为76 mg/g青皮药材。结论:本实验的结果为建立常用中药青皮的高效质量控制方法奠定基础。     

微量元素配施对甜菊生长和甜菊糖苷含量的影响

采用正交试验设计,以当年生甜菊扦插苗为试材进行盆栽试验,研究锌(Zn)、硼(B)、锰(Mn)、钼(Mo)配施对幼苗生长和糖苷含量的影响。结果表明,合理配施Zn、B、Mn、Mo能促进甜菊生长发育,施锌能显著影响甜菊茎粗,施钼则显著影响甜菊叶片中叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量;适宜配比的Zn、B、Mn、Mo对甜菊糖苷含量也有积极的调节作用,Zn 0.1%、B 0.1%、Mn 0.3%和Mo 0%的组合处理下甜菊叶片中R-A苷和总甜菊糖苷含量均最高,Zn 0.2%、B 0%、Mn 0.2%和Mo 0.3%的组合处理使甜菊叶片中R-A/总苷的比率最高。     

离子注入甜菊种子生物效应的研究：Ⅱ.甜菊糖甙成分及其产量分析

用氮离子、碳离子不同能量、剂量组合注入４个甜菊品种的干种子,经田间栽培、收获时测定产量及糖甙含量变化,结果如下：１）同一品种（济宁种）不同处理,糖甙产量差异均达显著平准。其中以７５ｋｅＶ、５×１０１４／ｃｍ２氮离子注入组合最佳,公顷产干叶、总甙、Ｓｔ甙、ＲＡ甙产量分别比对照提高１５％、５％、３％及１４％。２）能量、剂量及离子作用比较,能量作用以６０ｋｅＶ可促进干叶产量提高;７５ｋｅＶ可促进糖甙产量的提高。剂量作用没有一定规律。初步看出５×１０１４对干叶产量及糖甙产量有促进作用。离子作用看出,氮离子可促进干叶产量提高,碳离子可促进糖甙产量的提高。３）４个参试品种比,以纯品种表现趋势较一致,杂交种变异大,如日原×丰２品种７５ｋｅＶ×１０１４碳离子注入组,干叶产量、总甙、Ｓｔ甙、ＲＡ甙及ＲＣ甙产量分别比对照高２３％、４２％、３９％、２８％及４３％,是个很有希望的育种材料。     

湖南甜菊生产的前景与措施

我国1977年开始引种栽培甜菊,目前已有25个省市进行了广泛的试种和推广。湖南70年代后期引种试种,目前正处于发展之中。为了促使这种发展的势头健康持续下去,必须认识我省甜菊发展的前景,研究甜菊生产的对策。     

薄层分光光度法测定复方淫羊藿口服液中淫羊蕾甙含量

本文研究了用薄层分光光度法测定复方淫羊藿口服液中淫羊藿甙含量。实验结果表明:该法简便、准确、重现性好,可供含淫羊藿甙制剂的定性、定量参考。     

油菜硫代葡萄糖甙组成及含量测定—高效液相色谱法(HPLC)

应用高效液相色谱测定油菜及甘蓝、黑芥、新疆野生油菜等的硫代葡萄糖甙,其主要步骤为:硫甙提取,离子交换树脂(Sephadex A-25醋酸吡啶型)纯化,在微柱上芳基硫酸酯酶脱硫酸根,反相C_(18)柱乙腈梯度洗脱分离脱硫硫甙,采用烯丙基硫甙或邻硝基苯-β-半乳糖甙(ONPGAL)作内标,紫外吸收测定硫甙洗脱液(波长229nm)。研究发现不同材料其硫甙组成及含量有差异。     

油菜籽(饼)中硫葡糖甙含量的测定——四苯硼酸钠电位滴定法

油菜籽(饼)中硫代葡萄糖甙的测定,已有气相色谱法。紫外分光光度法和气相色谱、紫外吸收联用法等报道。上述方法需要高档仪器和硫代葡萄糖甙标样,普遍推广尚有一定的困难;而硫酸钡重量法则因测定时间过长、取样量大,不能快速地为育种筛选     

茶叶中β-葡糖甙酶活性的测定

β-葡糖甙酶(EC3,2,1,21 β-D-葡糖苷葡糖水解酶)存在于自然界许多植物体,特别是植物的果实中。最初,人们在甜杏仁中发现此酶,便称之为“杏仁酶”,迄今,杏仁仍是获取β-葡糖甙酶的主要原料。β-葡糖甙酶还存在于一些酵母、曲霉菌、木霉菌属以及细菌体内。β-葡槽甙酶的特性是可水解结合于末端、非还原性的β-D-糖苷键,同时释放β-D-葡萄糖和相应的配基。现有的研究结果表明,茶叶中的一类重要香气化合物——单萜烯醇类便是在β-葡糖甙酶的作用下,由其配糖体水解而得以释放出来的。根据酶来源的不同,不同生物体中β-葡糖甙酶水解单萜烯醇配糖体时,对单萜烯醇的结构有所选择,例如,茶叶中的β-葡糖甙酶既可水解伯醇(如香叶醇),又可水解叔醇<如芳樟醇),但有些植物体中的β-葡糖甙酶仅能水解伯醇或叔醇。     

EDTA容量法测定油菜籽硫代葡萄糖甙含量

试验结果表明,用70％甲醇溶液提取油菜籽,其含硫成分绝大部分是硫代葡萄糖甙。将提取液蒸干,加HNO_3-KNO_3在蒸汔浴中和高温炉(550℃)消化,用BaCl_2沉淀硫甙所转化的硫酸根,再用EDTA回滴过剩的Ba~( ),计算菜籽的硫甙含量。回收率达96％以上,相对误差小于5％。