反季节代料香菇栽培技术

反季节香菇栽培是指其栽培出菇季节与大面积代料常规栽培季节相反。通常代料香菇出菇期为每年的10月至翌年的4、5月，而采取反季节栽培法，香菇的出菇期为每年的4、5月至10、11月。反季节代料香菇栽培突破了夏季出菇，与代料常规袋栽出菇期相配套，形成周年生产，以提高经济效益。采用该栽培法的技术关键是，选择海拔较高的地区为栽培区，选择适宜的菌种，以及掌握好全年的气候资料。根据商洛高寒山区多年栽培经验，反季香菇工艺技术如下：     

香菇春季接种栽培技术(上)

<正>春栽香菇,是指在春季接种,菌袋经越夏,于秋末冬初出菇的栽培方式。该模式因具有适栽期长,点种时气温较低,接种成品率高而稳;菌丝发菌期长,分解培养料彻底,产量高且菇形圆正;出菇正值低温干燥季节,花菇、厚菇比率高和品质优等诸多优点,而成为各香菇主产区占绝对优势的生产主栽模式。其栽培要点如下。一、生产季节选择接种宜在日平均气温达8℃以上后进行,中原地区一般在2月下旬至4月上旬,高海拔山区可适当延后,但也应在     

香菇反季节栽培技术

<正> 香菇反季节栽培技术科学地利用较高海拔(700米以上)地区的地理气候条件,于冬、春作为栽培制袋适期,促成4～11月份出菇。该技术填补了夏季无鲜菇的空白,并与常规秋季栽培相配套,使香菇形成春、夏、秋、冬四季长菇的能力。1992～1994年在福建、浙江等地推广应用2亿袋,表明香菇反季节栽培对调节市场     

花菇棚床式栽培草菇技术

一、草菇栽培季节安排 随着袋料栽培花菇技术大面积推广,每年的5～9月有大母被闲置的花菇高棚层架,可用来栽培草菇.这段时间气温较高,日平均温度25℃以上,适宜草菇生长发育,而且正值花菇栽培周期结束,新的香菇菌段入棚之前,可以实现化菇、草菇两菇轮作,周年栽培.     

香菇连作四季长菇

反季节栽培适于高海拔山区，那么低海拔地区应该采取什么方式才能做到四季长菇呢？现介绍一种香菇连作法，其与常规秋季栽培相配套，解决了低海拔地区夏季不能出菇的局限性，实现了夏季高温期正常出菇，形成了四季长菇，周年生产。具体措施如下：     

花菇棚床式栽培草菇技术

一、草菇栽培季节安排 随着袋料栽培花菇技术大面积推广,每年的5～9月有大量被闲置的花菇高棚层架,可用来栽培草菇。这段时间气温较高,日平均温度25℃以上,适宜草菇生长发育,而且正值花菇栽培周期结束,新的香菇菌段入棚之前,可以实现花菇、草菇两菇轮作,周年栽培。     

反季节香菇栽培技术

香菇生产通常安排在晚秋或早春,气温在10～25℃之间,昼夜温差在10℃以上的季节。兴隆县利用其地处燕山中麓,山势高峻,夏季气候冷凉,昼夜温差大,树木繁茂,林产资源丰富的气候及资源优势发展反季节香菇生产,在5～9月份出菇,此时市场香菇短缺,价格较高。栽培0.07hm2香菇,产值2.5万     

秦岭山区平菇反季节栽培品比试验

以秸秆为主要原料,利用秦岭北部山区气候条件进行平菇反季节栽培结果表明:新8具有高温发菌不形成菌皮,出菇快,齐整,子实体中等大小,叠生,色泽黑灰,柄短,菇形美观,商品属性好,高产等特性,属广温种,是山区(反季节)栽培首选品种;次之是农平10号,968,早秋615,属中低温种;824、茶39,在山区夏季高温季节出菇齐整,高产,但菇色泽偏白,子实体菌盖小(直径3-5cm)、薄(0.3-0.4cm厚),菌柄长(5-6cm),丛生,商品属性差,属高温种。秦岭山区夏季气候条件特点:晴天下午气温偏高(28-32℃),夜晚气温偏低(16-18℃),出菇季节为6-9月份,适宜进行平菇(反季节)栽培,品种宜选择颜色偏黑(灰),出菇齐整,返潮快,菇形美观,商品属性好的广温或中低温种类。     

花菇阳台高架栽培

花菇是优质的香菇产品,是生长发育过程中遇到干燥气候等环境因子的刺激,导致菌盖表皮开裂,形成不规则纹理,是香菇的上等品,吃起来滑嫩鲜美。利用阳台高架花菇栽培是整个农业生产实现生态效益、经济效益和社会效益的同步提高,阳台栽培花菇具有以下优点:1、不占耕地,节约土地,管理方面,不管白天晚上都可以管理,节省劳力。2、花菇率高,由于阳台在同等条件下,湿度比耕地栽培湿度低,花菇率比耕地种高5~10个百分点,同时菌筒水分易于管理,提高了花菇的品质。3、阳台栽培污染率低,由于阳台卫生清理方便,易于打扫清洗。4、阳台栽培鼠害破坏少。5、利用阳台栽培花菇,减少太阳对阳台暴晒时间,延长阳台使用年限。因此,阳台栽培花菇很有发展潜力。现将栽培技术如下:1.品种选择与季节安排从气候条件和花菇品质来考虑,必须选择高海拔地方,在夏季最高气温不超33℃,从品种选育以中温偏低型或低温型品种才能长优质的花菇,如L135、241—4或939、9015,而L135和241—4较为理想。L135菌龄在150~160天左右,所以生产季节一般在3~4月。241—4属低温型,菌龄在180~200天,所以生产季节要比L135提前1~2个月。2.栽培技术要点2....     

香菇覆土畦栽丰产技术

香菇覆土畦栽是香菇栽培模式的一种革新，它利用土壤和荫棚调节温度、湿度，促进夏季出菇，为香菇周年生产、反季节栽培、均衡鲜菇上市创造了条件，其优点在于管理方便、省工降本、优质高效，且不受海拔限制。2002年我县覆土畦栽香菇60万袋，产鲜菇45万千克，产值240万元，取得了较好的社会和经济效益。该技术值得推广应用。     

影响花菇培育的关键技术

花菇是香菇子实体在特定环境条件下发生保护性生理变化而形成的优质畸形菇,是香菇中的珍品,营养价值和经济价值远远高于香菇.创造花菇形成的适宜条件,提高香菇栽培中花菇比例和品质,可大幅度提高香菇的种植效益.     

夏栽香菇出菇管理

夏栽香菇长菇阶段正值气温较高季节,对子实体生长发育不利。管理不善易出现萎蕾烂菇。如何利用栽培保护设施和采取相应措施,制约不良环境的影响?这是夏季栽培出菇管理最重要的一个环节。主要措施如下:     

反季节香菇栽培技术

香菇生产通常安排在晚秋或早春，气温在10～25℃之间，昼夜温差在10℃以上的季节。兴隆县利用其地处燕山中麓，山势高峻，夏季气候冷凉，昼夜温差大，树木繁茂，林产资源丰富的气候及资源优势发展反季节香菇生产，在5～9月份出菇，此时市场香菇短缺，价格较高。栽培0．07公顷香菇，产值2．5万元以上，纯收入1．8万元以上。该项技术在兴隆县的推广应用，取得了可观的效益，2004年生产规模达到1600万棒，总产量达到1．5万吨，产值4000万元。是兴隆县农业增效，农民增收的一项重大举措，其主要栽培技术是：     

香菇反季节栽培技术——覆土新法栽培

大棚覆土栽培香菇是改变常规站立栽培模式,充分利用畦面潮湿土壤的降温、保湿功能,为夏季香菇生长发育提供良好的生态环境.实践证明,夏季香菇覆土栽培不仅具有朵型圆整、个大肉厚、柄直而短、不易开伞、出口保鲜菇商品率和加工率高,市场竞争力强,而且还具有操作简单、省工省力、产量稳定等特点,比常规栽培提高经济效益 20% 以上,效益显著. 　　一、主要技术措施 　　1.栽培区域与季节安排海拔在 400～ 1200米的地区为适宜栽培区域,海拔 250～ 400米的地区亦可栽培.适宜接种时期为 11月至翌年 3月,高海拔地区可适当提前. 　　2.品种选择根据高海拔地区的气候特点,适合覆土栽培的常采用的菌株有:L26、 CR04、 CR20、 CR62、 L087等 .……     

宁南山区利用柠条枝栽培香菇技术规程

宁南山区海拔较高,夏季气温较低,适宜于反季节栽培香菇;当地柠条资源丰富,获取容易,有利于降低香菇生产成本,帮助当地农民脱贫致富。本文从场地与设施、品种选择、菌种制备、培养料配方、菌棒制作与管理、接种、养菌、出菇、采收及加工等方面介绍了香菇栽培技术,以期为宁南山区利用柠条枝栽培香菇提供参考。     

夏栽香菇的出菇管理

夏菇长菇阶段正值气温较高季节,对子实体生长发育不利。管理不善易出现萎蕾烂菇。如何利用栽培保护设施和采取相应措施,制约不良环境的影响？这是夏季栽培香菇出菇管理最重要的一个环节。现根据主产区经验,对其主要管理措施作如下介绍。     

夏栽香菇的出菇管理

夏菇长菇阶段正值气温较高季节,对子实体生长发育不利。管理不善易出现萎蕾烂菇。如何利用栽培保护设施和采取相应措施,制约不良环境的影响？这是夏季栽培香菇出菇管理最重要的一个环节。现根据主产区经验,对其主要管理措施作如下介绍。     

冬、夏香菇与佛手瓜轮套作栽培模式

总结出一套冬、夏季香菇与佛手瓜轮套作栽培模式,有效地解决了夏菇生产中遮荫、降温及通风等问题,在实现香菇周年生产的同时,提高了土地产出效益。文章详细介绍了轮套作茬口安排和种植模式,以及佛手瓜、冬菇和夏菇的栽培管理措施。     

夏季香菇栽培技术

香菇生产通常安排在晚秋或早春,气温在10—25℃之间,昼夜温差在10℃以上的季节。兴隆县利用其夏季气候冷凉、昼夜温差大、树木繁茂、林产资源丰富的气候及资源优势,研究开发了夏季香菇生产技术,使出菇季节安排在5—9月份,此时市场鲜香菇短缺,价格高。生产     

以反季节生产优势促进云南外销蔬菜发展

云南具有周年生产与供应各类蔬菜的独特气候、地缘、边贸优势.利用云南部分低海拔河谷、平坝地区冬春丰富热量提前栽培喜温蔬菜和利用部分高海拔地区交通沿线附近山区、半山区夏秋延后栽培的喜冷凉蔬菜,在国内外市场具有"一早二好"和"堵淡补缺"特殊优势,市场发展潜力巨大.因此,利用反季生产优势促进云南蔬菜外销,是提高菜农效益和做大做强云南蔬菜产业的重要途径.