影响啤酒大麦种子发芽整齐度的因素

综述影响啤酒大麦种子发芽整齐度的因素，着重介绍了品种、籽粒整齐度（包括粒重和粒位）对发芽整齐度的影响，旨在培育优势啤酒大麦提供借鉴。     

不同干燥方法对啤酒大麦种子发芽力的影响

本试验采用人工模拟阴雨天气的方法研究二种干燥方法即晴天收获晒干和阴雨天收获35℃烘干对啤酒在大麦品种浙农大6号和浙农大7号种子发芽力的影响。试验结果表明：2个品种均表现为35℃烘干下种子发芽率较低，分别为65．3％和65．7％，并且与晴天收获晒干呈显著性差异；与低发芽率相对应35℃烘干种子霉烂率较高，2个品种分别为29．3％和26．7％；种子活力指数浙农大6号品种也表现为35℃烘干较低为54．66；而浙农大7号品种二种干燥方法对活力指数影响不明显；与种子活力相对应的2个品种二种干燥方法的电导率差异均不明显，而α－淀粉酶活性2个品种均以35℃烘干为较低。     

不同干燥方法对啤酒大麦种子发芽力的影响

本试验采用人工模拟阴雨天气的方法研究二种干燥方法即睛天收获晒干和阴雨天收获35℃烘干对啤酒大麦品种浙农大 6号和浙农大 7号种子发芽力影响。试验结果表明 :2个品种均表现为 35℃烘干下种子发芽率较低 ,分别为 65 3%和 65 7% ,并且与睛天收获晒干呈显著性差异 ;与低发芽率相对应的 35℃烘干种子霉烂率较高 ,2个品种分别为 2 9 3%和 2 6 7% ;种子活力指数浙农大 6号品种也表现为 35℃烘干较低为 54 66;而浙农大 7号品种二种干燥方法对活力指数影响不明显 ;与种子活力相对应的 2个品种二种干燥方法的电导率差异均不明显 ,而α -淀粉酶活性 2个品种均以 35℃烘干为较低     

种子发芽指标及其测算方法

种子发芽是植物生长和农业生产的第一步和关键环节,农作物生产和植物学研究中经常测定种子发芽能力。种子发芽能力可从种子发芽力和种子活力两个方面进行量化分析,每个方面又包含多种量化指标。这些指标分散于不同的文献中,存在着指标的含义不明确、测定方法不规范、公式及符号混乱、计算方法错误等问题。本文以小麦发芽数据为例,系统整理了衡量种子发芽能力常用指标的来源及含义,统一了它们的计算公式和符号,规范了它们的测定及计算方法,为发芽指标的推广应用提供参考。     

啤酒大麦醇溶蛋白的遗传多样性分析

为合理利用优良种质资源,采用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳（A-PAGE）对44个啤酒大麦品种进行醇溶蛋白的遗传多样性研究。结果表明,44个啤酒大麦品种共分离出33种相对迁移率不同的醇溶蛋白谱带,没有公共谱带．即参试材料在33个醇溶蛋白等位变异位点上均存在多态性。44个啤酒大麦品种共得到29种不同的醇溶蛋白图 谱类型,其中24种图谱为单个材料所独有,另外5种图谱分别为几个品种所共有。说明啤酒大麦醇溶蛋白遗传多态性丰富。聚类分析结果与醇溶蛋白多态性分析结果相一致。     

糯大麦与非糯大麦种子萌发和胚乳消亡的比较研究

为探明糯大麦与非糯大麦种子萌发和胚乳消亡的差异,以典型糯大麦品种白青稞和甘垦5号以及非糯大麦品种扬农啤10号和苏裸麦1号为材料,采用组织化学染色、树脂半薄切片和光学显微镜观察等方法,研究了糯大麦与非糯大麦胚乳的消亡和淀粉体形态变化。结果表明,在种子萌发过程中,糯大麦种子萌发较好,发芽率较高;糯大麦和非糯大麦颖果胚乳的消亡过程基本相同,呈现出一定的时序性,均是从近胚端的腹部开始消耗,逐渐延伸至背部,最后沿腹沟延伸至远胚端;在大麦种子萌发过程中,近糊粉层中淀粉体最先消亡,小淀粉体早于大淀粉体被消耗;与非糯大麦相比,糯大麦胚乳淀粉体的消亡时间较早、消亡速率较快。概言之,糯大麦与非糯大麦种子萌发过程中胚乳的消亡规律基本相同,但糯大麦种子萌发好,胚乳消亡快。     

施肥对啤酒大麦产量和品质的影响

施肥直接影响啤酒大麦的产量和品质。本研究通过对黑龙江省四种主要类型土壤养分和啤酒大麦需肥特点的分析，初步探明了氮、磷、钾与啤酒大麦产量和品质的关系，提出了控氮、增磷、钾补硫的施肥技术，并建立了四种类型土壤的啤酒大麦的合理施肥体系，从而使啤酒大麦的优良品种特性得以充分发挥，为黑龙江省啤酒大麦生产提供了科学的施肥依据。     

密度和施氮量对啤酒大麦氮素吸收利用及籽粒蛋白质含量的影响

为了给啤酒大麦优质高产栽培提供参考,选用甘啤4号为供试材料,采用裂区试验设计,主区为种植密度,设325万株·hm-2(D325)、375万株·hm-2(D375)和425万株·hm-2(D425)三个水平;副区为施氮量,设0(N0)、75kg·hm-2(N75)、150kg·hm-2(N150)、225kg·hm-2(N225)和300kg·hm-2(N300)五个水平,研究了密度和施氮量对啤酒大麦氮素积累、利用及籽粒蛋白质含量的影响。结果表明,种植密度仅对氮素利用效率有显著性影响,且随着密度增大氮素利用效率也增大。施氮量对籽粒清蛋白和球蛋白含量影响不显著,对植株氮素浓度、产量及籽粒醇溶蛋白含量等影响均达显著水平;随着施氮量增加,植株氮素浓度和氮素积累量均表现为先增大后减小,且均在N225处理达到最大;产量(y)随施氮量增加而增加,且与施氮量(x)可建立二次方程:y=-0.003x2+5.846 6x+2 748.7(R2=0.966 5);氮素吸收效率、氮素利用效率和氮素收获指数与施氮量均呈极显著的负相关,相关系数分别为-0.97、-0.95和-0.96;氮肥生理利用率、表观利用率和农艺利用率也在不同种植密度和施氮处理下存在差异;籽粒总蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白含量与施氮量呈显著正相关,相关系数分别为0.99、0.97和0.99。种植密度和施氮量的互作对氮素利用效率、氮素收获指数和醇溶蛋白含量有显著影响,对其余指标的影响均不显著。     

大豆种子萌发影响因素研究进展

大豆种子萌发过程中除其自身的种子活力对种子萌发产生的影响之外,一些物理因素如温度、水分、浸种时间和次数、电场以及一些化学因素如化学气体北学药剂、酸碱、金属离子、生物种衣剂、污灌、植物组织提取液、土壤有机化合物和土壤真菌等也可能对大豆种子萌发产生一定的促进或抑制作用.文章对近几年在影响大豆种子萌发方面的研究成果进行了综述...     

甘啤系列啤酒大麦品种(系)与国外引进品种间遗传多样性的SSR分析

为了解甘啤系列啤酒大麦品种(系)与国外引进品种间的遗传关系,利用SSR标记技术对10个甘啤系列啤酒大麦品种(系)和25个国外引进品种的遗传背景进行了遗传多样性分析.结果表明,所用49对SSR引物中,有32对有多态性.这些品种遗传相似系数(GS)的分布范围较小,处于0.0500～0.6667之间.通过聚类分析,在GS值为0.26的水平上,这些品种被聚为4大类,大多数甘啤系列品种(系)分在同一类中,表明其遗传距离较近,遗传基础较狭窄;国外引进品种的分布范围相对较宽,表明其遗传基础较广泛.     

壳聚糖对玉米种子萌发及耐旱性的影响

以不同浓度的壳聚糖处理玉米种子,结果表明,以浓度150 mg/L的壳聚糖处理玉米种子可以获得较高的发芽率及发芽势。用15%PEG6000溶液模拟干旱胁迫环境,以浓度为150 mg/L壳聚糖处理PEG6000干旱胁迫下的玉米种子,研究表明,壳聚糖对提高种子的发芽率及发芽势具有极显著的效果,同时能极显著提高干旱胁迫下的玉米幼苗的根系活力。     

大麦发芽期的耐盐性研究

通过对 7个大麦品种在不同盐 (NaCl)浓度条件下发芽率、苗高和相对生长率的比较分析。结果表明 :1 大麦发芽率同时受种子原始活力和盐浓度的影响 ,在盐碱土的种植大麦 ,应选择高活力种子种植 ;2 大麦苗高既受品种本身遗传因素的影响又受品种盐浓度的影响 ,应根据土壤盐浓度选择适宜的品种种植 ;3 发芽率和幼苗的相对生长率应同时作为衡量品种是否耐盐的指标 ,被研究品种发芽期最大耐盐 (NaCl)的浓度为 0 5 %。     

NaCl胁迫对不同大麦品种种子发芽的影响

研究了NaCl胁迫对10个大麦品种种子发芽的影响。结果表明,随着NaCl胁迫浓度的增大,对种子萌发的抑制作用明显增强;在供试的10个大麦品种中,不同大麦种子萌发NaCl胁迫的程度不同,以大波30和ND4994.16为耐盐品种,大波37和Stirling为不耐盐品种,其它为耐盐性中等的品种。     

光合细菌PSB-B浸种对小麦种子萌发的影响

为给光合细菌(PSB)的开发应用提供理论依据,用不同浓度的PSB-B菌液对临丰3号小麦种子做浸种处理,研究其对小麦种子萌发的影响。结果表明,100倍PSB-B菌稀释液可提高种子的发芽率,而原菌液有抑制作用。在萌发后期,PSB-B菌液处理组的小麦种子芽长均高于对照组(P<0.05),其中稀释10倍PSB处理组的芽长达到了14.2 cm。适当浓度的PSB-B处理会提高小麦萌发过程中可溶性蛋白和还原性糖含量(P<0.05),并对细胞膜具有一定的保护和修复作用。说明PSB-B可通过改善小麦种子的生理生化代谢,促进其萌发。