三种营养需要模式对生长肥育猪生产性能、胴体品质和瘦肉生长的影响

试验选用体重约20.4kg的三元杂交[杜×(大×长)]猪96头 ,分为3个处理 ,每个处理4个重复 ,分别饲喂3种营养需要模式的饲粮 ,生长期猪体重为20～50kg,肥育期为50～92kg,研究3种营养需要模式对生长肥育猪生产性能、胴体品质和胴体瘦肉生长的影响。结果表明 ,采用建议的营养需要模式配制的饲粮饲养生长肥育猪 ,获得的生产性能、胴体品质、胴体瘦肉增重和无脂瘦肉增重以及胴体瘦肉成分与采用NRC(1998)营养需要模式配制的饲粮相近 ,而且20～90kg 期间无脂瘦肉增重已达到NRC(1998)认为的具有中-高瘦肉生长速度。采用中国(1987)营养需要模式配制的饲粮饲养生长肥育猪 ,其生产性能、胴体瘦肉增重和无脂瘦肉增重都极显著低于上述两种营养需要模式的饲粮 ,综合胴体品质也较差。从本试验结果看来 ,建议的营养需要模式可满足杜×(大×长)生长肥育猪的需要     

不同维生素A添加量对肉鸡生产性能、免疫器官指数及血清酶活性的影响

本试验选择110只1日龄从肉鸡,随机分为3组,每组5个重复,探讨日粮中3个维生素A(VA)的添加水平(1500、8000 IU/kg和15000 IU/kg)对内鸡生产性能及免疫机能的影响.试验结果表明,VA的添加量为8000IU/kg和15000 IU/kg处理组间各项指标差异不显著(P>0.05),15000 IU/kg处理组的42日龄重、日增重、47日龄肝脏重及肝脏指数显著高于1500 IU/kg处理组(P<0.05),8000 IU/kg处组的47日龄胸腺重及胸腺指数显著高于1500 IU/kg处理组(P<0.05),各处理组间血清尿酸及淀粉酶活性均无显著差异(P>0.05).推荐肉鸡日粮中VA添加量为8000 IU/kg.     

维生素A水平对早期断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响

试验研究饲粮添加不同水平维生素A对 4～ 9kg早期断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响。结果表明 ,添加VA2 2 0 0～ 4 4 0 0 0IU kg使仔猪的日增重显著提高 (P <0 .0 5 )、采食量和饲料转化率趋于提高 ;但添加 2 2 0 0IU kg和 5 5 0 0IU kg两组间生长性能较接近 (P >0 .0 5 ) ,添加量超过 5 5 0 0IU kg时 ,日增重和采食量随VA添加量增加而趋于降低(P >0 .0 5 ) ,添加 110 0 0 0IU kg组生长性能显著降低 (P <0 .0 5 )。添加VA对免疫功能的影响主要为 :(1)使血液白细胞数趋于降低 ;血液白细胞中单核细胞比例趋于提高 ,在添加 5 5 0 0IU kg和 110 0 0IU kg组较高 ,进一步提高VA添加量 ,反而趋于降低 ;(2 )使血清T淋巴细胞中CD4 亚群比例趋于降低、CD8亚群比例极显著降低 (P <0 .0 1) ,但在添加 5 5 0 0～110 0 0 0IU kg组间较接近 ,各组CD4 CD8比值差异不显著 ;(3)随添加VA水平提高 ,PHA诱导的皮褶厚度增长值趋于提高 ,至添加VA110 0 0IU kg组较高 ,之后变化不大。综合试验结果认为 ,于基础饲粮上添加VA2 2 0 0IU kg可满足 4～ 9kg早期断奶仔猪获较好生长性能的需要 ,添加VA110 0 0IU kg仔猪各免疫功能较高。     

苜蓿草粉对生长猪生产性能和免疫功能的影响

实验选用体重约25kg的“杜长大”三元杂交猪60头，采用单因子实验设计，分为5个组，每组3个重复，每个重复4头猪，分别在基础饲粮中添加0％、5％、10％、15％、20％不同比例的苜蓿草粉。结果表明：添加5％、10％水平的苜蓿草粉可显著提高25～50kg生长猪的增重效果及饲料转化率（P〈0．05），对淋巴细胞和ANAE阳性细胞也有明显的促进作用（P〈0．05）。     

苜蓿草粉对生长猪生产性能和免疫功能的影响

试验选用体重约25kg的社长大三元杂交猪60头，采用单因子试验设计，分为5个组，每组3个重复，每个重复4头猪．分别在基础饲粮中添加0.5％、10％、15％、20％不同比例的苜蓿草粉。结果表明：添加5％、10％水平的苜蓿草粉可显著提高25～50kg生长猪、的增重效果及饲料转化率（P〈0．05），对淋巴细胞和ANAE阳性细胞也有明显的促进作用（P〈0.05）。     

维生素A添加水平对22～42日龄黄羽肉鸡生长性能、血清和肝脏维生素A含量及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平维生素A对22～42日龄黄羽肉鸡生长性能、血清和肝脏维生素A含量及抗氧化能力的影响。选用22日龄快长型岭南黄羽肉公鸡1 440只,根据体重均衡原则随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复40只。各处理维生素A添加水平分别为0(对照组)、750、1 500、3 000、6 000、12 000 IU/kg。试鸡自由采食与饮水,饲养21 d。结果表明:1)饲粮添加维生素A显著提高试鸡42日龄体重和平均日增重(P<0.05),并显著降低料重比(P<0.05),添加维生素A 1 500、3 000 IU/kg显著提高试鸡平均日采食量(P<0.05)。2)随维生素A添加水平升高,试鸡血清、肝脏维生素A含量显著提高(P<0.05)。添加维生素A 12 000 IU/kg组血清和肝脏维生素A含量显著高于其他各组(P<0.05),添加维生素A 3 000、6 000 IU/kg组血清维生素A含量显著高于除添加维生素A 12 000 IU/kg组外的其他各组(P<0.05),添加维生素A 6 000 IU/kg组肝脏维生素A含量显著高于除添加维生素A 12000 IU/kg组外的其他各组(P<0.05)。3)饲粮中添加维生素A 1 500、3 000、6 000 IU/kg可显著提高试鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力(P<0.05),添加维生素A可显著提高肝脏GSH-Px活力(P<0.05);添加维生素A 1 500、3 000、6 000、12 000 IU/kg可显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05),添加维生素A 3 000 IU/kg可显著降低肝脏MDA含量(P<0.05)。结果提示,饲粮添加维生素A 3 000～6 000 IU/kg能维持血清维生素A含量稳定,提高机体抗氧化能力,从而促进22～42日龄黄羽肉鸡生长。     

维生素A对肉鸡生长性能、免疫及抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平维生素A对肉鸡生长性能、免疫及抗氧化功能的影响。采用单因子完全随机试验设计,选用1日龄健康爱拔益加(AA)肉鸡240只(公母各占1/2),随机分为5个组(在玉米-豆粕型饲粮中分别添加3 000、6 000、15 000、30 000和45 000 IU/kg维生素A),每个组6个重复,每个重复8只鸡,试验期42 d。结果表明:1)饲粮中添加不同水平维生素A对22~42日龄肉鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)及1~42日龄肉鸡的ADFI均有显著影响(P<0.05),对22~42日龄肉鸡的料重比(F/G)的影响有显著的趋势(0.05≤P<0.10),且22~42日龄和1~42日龄肉鸡的ADFI以及1~42日龄肉鸡的F/G随饲粮维生素A添加水平的增加均呈线性升高(P<0.05或0.05≤P<0.10),3 000 IU/kg组肉鸡增重效果较差,6 000和15 000 IU/kg组肉鸡增重高且F/G低,30 000和45 000 IU/kg组肉鸡ADFI较高、F/G不同程度升高。2)饲粮添加不同水平维生素A对21日龄血清白细胞介素-1(IL-1)和42日龄血清IL-1、白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量有显著影响(P<0.05),对42日龄血清白细胞介素-2(IL-2)含量的影响有显著的趋势(0.05≤P<0.10),其中3 000、6 000和45 000 IU/kg组血清免疫因子含量较低,15 000 IU/kg组较高。3)饲粮添加不同水平维生素A对21日龄血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和42日龄血清GSH-Px、过氧化氢酶(CAT)活性有显著影响(P<0.05),且21日龄血清丙二醛(M DA)含量随饲粮维生素A添加水平的增加呈线性升高趋势(0.05≤P<0.10),42日龄血清MDA含量、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性随饲粮维生素A添加水平的增加分别呈显著的一次线性和二次曲线升高(P<0.05),其中45 000 IU/kg组血清MDA含量较高且T-SOD活性较低。综上,本试验条件下添加6 000和15 000 IU/kg的维生素A可使肉鸡获得较好的生长性能,且15 000 IU/kg维生素A可满足肉鸡免疫和抗氧化需要,而添加水平增至30 000和45 000 IU/kg时肉鸡生长性能和免疫抗氧化机能均有降低趋势。     

维生素E水平和免疫应激处理对蛋鸡生产性能的影响

试验旨在研究维生素E水平和免疫应激对蛋鸡生产性能的影响。采用3×3双因子设计,270只19周龄健康来航蛋鸡随机分为9组,每组5个重复,每重复6只鸡。其中,3个日粮VE水平分别为0、40和100IU/kg,3种免疫应激方式分别为不注射、肌注生理盐水和肌注减蛋综合症疫苗。结果表明:VE对免疫应激给鸡群生产性能带来的不良影响具有部分缓解作用,在免疫应激状态下,鸡群对于VE的营养需求量增加。     

调整饲料中维生素和矿物质含量可提高猪的生产性能

维生素与矿物质预混剂是猪饲料必不可少的组成部分。许多饲料公司和养猪者都会参照最新的科研成果调整其预混剂配方,以配制出更能满足猪营养需要的饲料,充分发挥猪的生产性能。本文仅就近期有关维生素和矿物质营养作用的一些研究结果摘要介绍如下: 一、维生素营养对猪性能的影响 通过改善猪饲养管理方案,例如利用怀孕率较高和窝产仔数较多的母猪、仔猪提早断奶以及增大生长育成猪的饲养密度等,虽然可以提高猪的生产效率和经济效益,但也会使猪增加对维生素的需要量。 Dritz等(1995)进行了一项试验,试验中,把预混剂中各种维生素的含量提高到正常用量的2～7倍,给饲断奶及配种后头35天的母猪。结果,母猪平均产活仔数比喂给一般浓度维生素的母猪多0.1头,死仔数少2.5头;每窝断奶仔猪数增加近0.2头(P<0.08),断奶     

高温环境中饲粮电解质平衡值对生长猪生产性能及血液指标的影响

试验共采用20kg 左右的杜×(大×长)仔猪48头 ,均分为6个处理组。1～6处理组饲粮电解质平衡值(dEB)分别为50、150、200、250、300和400meq/kg,研究了dEB对20～50kg 生长猪生产性能、腹泻率、饮水量和血液生理生化指标的影响。结果表明 :在日最低和最高气温分别为28.4℃和34.6℃的高温环境中 ,dEB对猪的生产性能、腹泻率及血液中钠、钾离子浓度没有显著的影响(P>0.05) ,但显著影响其饮水量(P≤0.01)、碳酸氢根离子(P≤0.05)、碱储(P≤0.01)、pH值(P≤0.01)、二氧化碳浓度(P≤0.1)和血清尿素氮(P≤0.1)。就机体酸碱平衡和氮代谢、抗酸中毒能力而言 ,生长猪饲粮dEB值以300meq/kg 为宜     

麦麸饲粮添加无机磷对生长猪生产性能和养分消化率的影响

选用长白×雅南杂交猪72头(体重(18.44±1.34)kg),考察了含15%麦麸的生长猪饲粮中以磷酸氢钙形式添加0、0.09%、0.18%、0.27%、0.36%无机磷(IP)和在玉米-豆粕对照饲粮中添加0.26%IP对生产性能、干物质(DM)、钙(Ca)、总磷(TP)表观消化率的影响。结果表明:与对照组相比,15%麦麸饲粮中添加不同水平的IP对平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、饲料转化率(F/G)均无显著影响(P>0.05);DM、Ca、TP表观消化率随IP添加水平的提高而逐渐下降。15%麦麸不加无机磷组生产性能与对照组比较差异不显著(P>0.05),但DM、Ca、TP表观消化率分别提高5%、54.9%、32.4%(P<0.01)。回归分析表明:15%麦麸饲粮添加无机磷0.1%,生长猪生产性能最高。以生产性能为衡量指标,生长猪饲粮含15%麦麸可减少0.16%的无机磷。含麦麸的植物性饲粮具有节约无机磷的作用。     

玉米豆粕型日粮中添加植酸酶对断奶仔猪生产性能、养分消化率及血清生化指标的影响

采用单因素随机区组设计的方法,选择二元杂交(长白×大约克)28日龄断奶仔猪40头,平均断奶体重(7.5±0.5)kg,研究玉米豆粕型日粮添加植酸酶(300U/kg)对断奶仔猪生产性能、养分消化率及血清生化指标的影响。结果表明,玉米豆粕型日粮中添加植酸酶降低了断奶仔猪的采食量(-9.8%P<0.06),猪的日增重下降11.1%(428与383g/d),但差异不显著(P>0.05),对饲料效率影响不显著(P>0.05)。断奶仔猪日粮中添加植酸酶,提高了日粮中干物质、能量、蛋白质、钙和磷的消化率:3.4%P>0.05、2.6%P>0.05、2.8%P>0.05、14.5%P<0.05和4.8%P<0.12,改善了氨基酸回肠表观消化率:His+11.7%、Ile+2.7%、Leu+6.2%、Lys+5.4%、Met+1.1%,但差异不显著(P>0.05)。断奶仔猪日粮中添加植酸酶,降低了42天血清中的葡萄糖、血清尿素氮和血清碱性磷酸酶水平,分别降低15.2%P<0.07、22.2%P<0.12、29.5%P<0.05。提高了断奶仔猪42天的血清T3、T4和胰岛素水平,分别提高15.6%P>0.05、4.4%P>0.05和10.9%P>0.05。综上所述,断奶仔猪日粮中添加植酸酶提高断奶仔猪营养物质回肠表观消化率,改善了营养物质的吸收与利用,并由此改变了机体中生化代谢和基础代谢。     

不同水平表皮生长因子对早期断奶仔猪生产性能、血清理化指标及免疫功能的影响

为探讨表皮生长因子E(GF)对早期断奶仔猪生产性能、血清理化指标及免疫功能的影响,选取21日龄断奶仔猪25头,初重(5.83±0.60)kg,公母比例3:2,随机等分为5组,分别注射不同水平EGF,对照组为生理盐水,试验期14天。结果表明:仔猪生产性能、血清理化指标及IgG含量与每天所用剂量在1.0～9.0μgk/gB W范围之内随剂量增加日趋改善,最佳水平为每天6.0μg k/gB W。与对照组相比,日增重提高65.42%P(<0.05),料肉比减少48.15%P(<0.01),血清TP、ALB、GLO和IgG水平分别增加35.57%P(<0.01)、34.41%P(<0.01)、25.31%P(<0.05)和22.22%P(<0.1);同时血清CK与LDH含量分别降低34.45%P(<0.05)和48.41%P(<0.1);EGF作用具有后续性,效果主要体现在断奶后第2周。     

华南地区杜×(大×长)生长肥育猪的生产性能、瘦肉生长速度和营养需要量预测的研究

为验证NRC(1998)猪营养需要模型 ,进而建立我国生长肥育猪营养需要模型 ,本试验选用华南地区杜× (大×长 )生长肥育猪 ,测定其在20～100kg 的生产性能、无脂瘦肉生长速度 ,并预测其营养需要量。结果表明 :①猪平均日增重、日采食量和料重比分别为737g/d、1883g/d和2.56:1。②采用剥离胴体瘦肉实测的胴体无脂瘦肉生长速度为288g/d ,采用胴体指标估测的值为285g/d和292g/d。③用实测的无脂瘦肉生长速度建立了赖氨酸需要量的数学模型 :真可消化赖氨酸需要量 (mg/d )=7652.7059 +115.36W +1.1718W 2-0.01882W3+36W0.75。     

日粮维生素E水平对鲁西黄鸡产肉性能与肉质的影响

本试验将270只鲁西黄鸡(安卡黄鸡×广西土黄鸡)分为3组 ,在含量为18mg/kgα -生育酚醋酸酯的基础日粮中 ,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别添加0、50、100mg/kgα -生育酚醋酸酯 ,从6周龄饲养到10周龄。试验结果表明 ,各组肉鸡的体重、日增重差异不显著(P>0.05) ,而腹脂率差异显著(P<0.05) ,说明添加维生素E有降低腹脂和提高胴体品质的效果 ;肉质指标与Ⅰ组比较 ,添加维生素E的Ⅱ、Ⅲ组腿肌的 pH值(48小时)、肉色(24小时)稳定 ,胸肌的滴水损失减少 ,并使Ⅱ组腿肌的失水率降低和Ⅲ组腿肌嫩度改善 ;经胸肌α -生育酚含量测定 ,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别为4.43、12.93、15.34μg/g,Ⅱ、Ⅲ组含量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。综合分析 ,在鲁西黄鸡的基础日粮中添加50mg/kgα -生育酚醋酸酯 ,鸡肉的α -生育酚含量显著增加 ,能达到改善肉质的效果。     

肉仔鸡体内锌和维生素A互作效应初探

本研究以艾维因肉仔鸡为模型 ,采用2×3(VA×Zn)实验设计来探讨肉仔鸡体内锌对维生素A代谢的影响。锌的添加量为0 ,40mg/kg和160mg/kg;维生素A的添加量为1500IU/kg 和8800IU/kg。结果证明在肉仔鸡体内锌对动员肝脏维生素A入血有重要作用 ;日粮锌和维生素A水平对血清维生素A浓度有互补作用。锌、维生素A及其交互作用对各脏器的锌沉积有不同程度的影响     

不同核黄素水平对肉仔鸡外周血细胞、免疫器官及生产性能的影响

100只1日龄肉仔鸡随机分成四组,每组25只,Ⅰ～Ⅲ组为试验组,第Ⅳ组为对照组。对照组喂以基础日粮,其他三组分别喂以含核黄素3.6mg/kg、7.2mg/kg、14.4mg/kg的日粮,饲喂6周后观察它们对肉仔鸡外周血细胞、免疫器官及生产性能的影响,结果表明:各试验组鸡血浆中白细胞及异嗜细胞数目均高于对照组,其中Ⅱ、Ⅲ组异嗜细胞数与对照组差异显著(P<0.05);脾体比试验Ⅱ、Ⅲ组与对照组有显著差异,Ⅰ组与对照组无差异;各试验组生产性能也均高于对照组。试验结果说明核黄素可提高机体的抗感染能力和免疫力,并可提高肉仔鸡生产性能。     

日粮铁缺乏对肉仔鸡生长性能和免疫功能影响的研究

１日龄艾维菌肉仔鸡１００只,随机分为２组,每组设有重复,自由采食以玉米、淀粉、葡萄糖和大豆分离蛋白为主日粮,日粮中分别添加０（铁缺乏组）和１１０ｍｇ／ｋｇ铁（对照组）,饮用去离子水,分别于１和１４日龄皮下接种ＨＶＴ冻干苗、７和１４日龄滴鼻接种Ｌａｓｏｔａ系冻干苗。试验结果表明,日粮铁缺乏组与对照组相比,２１及４２日龄体重降低,０～４２日龄料耗增加（Ｐ＜０．０５）;１４、２１及４２日龄胸腺和法氏囊不同程度萎缩（Ｐ＜０．０５）;４２日龄脾脏萎缩（Ｐ＜０．０５）;４２日龄血液分离淋巴细胞ＡＮＡＥ＋％显著降低（Ｐ＜０．０５）;２１及４２日龄Ｔ、Ｂ淋巴细胞对丝裂原的反应性和１４、２１、２８、３５、４２、４９日龄血清ＮＤＶ、ＭＤＶ抗体ＥＬＩＳＡ效价显著降低（Ｐ＜０．０５）。可见,铁营养状况显著影响机体免疫机能。