多措并举,确保畜产品质量安全

近年来,国内外接连发生的食品卫生问题,引起了社会对食品安全问题的普遍关注。通过紧紧围绕提高畜产品质量安全水平这个中心,认真贯彻落实《畜产品质量安全管理办法》和《乳品质量安全监督管理条例》,     

乳品质量安全监督管理条例

中华人民共和国国务院令第536号《乳品质量安全监督管理条例》已经2008年10月6日国务院第28次常务会议通过,现予公布,自公布之日起施行。总理温家宝二○○八年十月九日(接11期21页)第五章乳制品销售第三十七条从事乳制品销售应当按照食品安全监督管理的有关规定,依法向工商行政管理部门申请领取有关证照。第三十八条乳制品销售者应当建立并执行进货查验制度,     

农产品质量安全管理工作解析

农产品质量安全是食品安全的基础，保障食品安全是坚持以人为本，对人民生命负责的具体体现。加强农产品安全管理工作同样也是农产品加工业以及各类龙头企业在农业产业化经营中不可忽视的问题。但是，由于基础薄弱、起步较晚，农产品质量安全过程监督管理能力仍不能适应形式发展的要求。为认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）精神，在更高水平、更深层次上进一步加强农产品质量安全管理工作，现提出如下意见。     

国务院召开常务会议 研究加强产品质量等工作

国务院总理温家宝7月25日主持召开国务院常务会议，研究加强产品质量和食品安全工作，审议并原则通过《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定（草案）》。     

食品安全系列配套法规制定

为保证食品安全法的顺利施行，国家工商行政管理总局专门制定了《食品流通许可证管理办法》《流通环节食品安全监督管理办法》《流通环节食品安全示范店规范指导意见》和流通环节食品安全监管八项制度。     

进出口乳品检验检疫监督管理办法

<正>第一章总则第一条为了加强进出口乳品检验检疫监督管理,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称食品安全法)及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(以下简称特别规定)、《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规规定,制定本办法。第二条本办法所称乳品包括初乳、生乳和乳制品。本办法所称初乳是指奶畜产犊后7天内的乳。本办法所称生乳是指从符合中国有关要求的健康奶畜     

农业部部长孙政才:认真贯彻食品安全法,全面提高农产品质量安全管理水平

<正>《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)将于6月1日起实施。这是我国食品安全法治进程中的一件大事,对于加强农产品质量安全管理具有十分重要的意义。各级农业部门要从深入贯彻落实科学发展观、全面推进依法行政、建设和谐社会的高度,认真学习贯彻《食品安全法》,进一步做     

全面提高畜产品质量安全的建议

近日,记者从全省食品药品监督管理工作会议上获悉,继2008年我省完成“十大实事”中制定的“城市、农村食品抽检合格率分别提高1和2个百分点”的目标后,2009年省委、省政府又将保障食品安全列入“十大实事”之中,其中畜产品安全问题也是社会各界关注的焦点之一。为此,本刊特设“畜产品安全”专栏,分别从肉、蛋、奶三个方面深入阐述畜产品质量安全存在的问题及建议,以期引起相关监督和执法等部门的高度重视。     

关于进一步完善和规范流通环节乳制品市场主体准入有关工作的通知

各省、自治区、直辖市及计划单列市、副省级市工商行政管理局、市场监督管理局： 为全面贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》（国办发〔2010〕42号）精神,根据《食品安全法》及其实施条例、《乳品质量安全监督管理条例》以及《食品流通许可证管理办法》和《流通环节食品安全监督管理办法》、     

蜂产品安全 警钟长鸣

<正>第十二届全国人民代表大会第一次会议于3月17日闭幕,食品安全是本次会议人大代表重要议案。大会通过国务院成立国家食品药品监督管理总局,加强对食品安全监督管理。蜂产品中蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蛹等是大众食品,蜂产品安全应是蜂产品质量问题的首位。农业部于2月17日印发的《2013     

动保资讯

行业和政府动态 国家食品药品监督管理局食品安全监管司组织开展节前食品安全飞行检查 为切实做好春节期间餐饮服务食品安全工作,强化餐饮服务食品安全监督管理,推动落实食品安全责任,全面排查食品安全风险隐患,确保人民群众度过一个安全、快乐、祥和的节日,根据《关于进一步加强春节期间餐饮服务环节食品安全监管工作的通知》（食药监办食[2013]2号）要求,以及《餐饮服务食品安全飞行检查暂行办法》的规定,国家食品药品监管局于日前对浙江省、广东省和四JlI省部分餐饮服务单位进行了飞行检查。     

商务部关于贯彻《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》严格做好生猪屠宰监管工作的意见

一、深入学习,贯彻落实《特别规定》 (一)认真组织学习,提高思想认识.食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象.《特别规定》针对实践中食品安全存在的问题,在不改变各监管部门职责分工的前提下,对现行法律、行政法规有关食品安全的监督管理的规定,加以重申、明确、补充,使有关食品安全监督管理的规定更具有针对性和可操作性.     

加强兽药饲料监管,保障畜产品质量安全

近一年来,＂三聚氰胺＂、＂瘦肉精＂等食品安全事件接二连三发生,畜产品质量安全问题显得尤为突出。为了保障我国畜牧业的健康有序发展及人民的生命财产安全,各地畜牧兽医主管部门应多措并举,积极主动发挥职能作用,依法加强兽药、饲料投入品的监督管理工作,全面提升畜产品质量安全水平为目标。     

流通环节食品安全监督管理办法国家工商行政管理总局令第43号

《流通环节食品安全监督管理办法》已经中华人民共和国国家工商行政管理总局局务会审议通过,现予公布,自公布之日起施行。     

国家安全生产监督管理总局令第66号

《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》已经2013年10月14日国家安全生产监督管理总局局长办公会议审议通过，现予公布，自2014年3月1日起施行。     

北京市蜂产品质量安全体系建设现状与展望

<正>"从三聚氰胺事件到瘦肉精事件,从染色馒头事件到塑化剂事件,再到现在的地沟油事件和"皮鞋胶囊"事件,食品、药品和保健品的安全问题已经成为我们心中挥之不去的梦魇。"我国食品安全乱象频出,此起彼伏的食品安全事件刺痛了人们的神经,蜂产品的质量安全问题同样也得到了国内外消费者的广泛关注,更拷问着行业管理部门的监督管理与生产     

农业部印发《农产品质量安全突发事件应急预案》

为进一步健全农产品质量安全突发事件应急机制,保障公众健康和农业产业安全,根据国家有关法律法规和预案,近日．农业部新修订了《农产品质量安全突发事件应急预案》。新的《预案》是在《国家重大食品安全事故应急预案农业部门操作手册》的基础上,根据《国家食品安全事故应急预案》要求修订,《预案》从应急准备、应急响应、     

流通环节食品安全监督管理办法

《流通环节食品安全监督管理办法》已经中华人民共和国国家工商行政管理总局局务会审议通过．现予公布．自2009年7月30日起施行。     

乳制品企业行业自律座谈会在北京召开

3月12日,中国奶业协会在北京召开部分乳品企业、地方奶业协会工作座谈会。会议旨在贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,加强食品安全监督管理、提高食品质量安全意识,按照卫生部、农业部等9部委《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第二次电视电话会议》的精神和要求。发挥行业协会作用,加强行业自律,保障乳制品质量安全。     

食品检验机构资质认定管理办法(征求意见稿)

<正>为进一步贯彻落实食品安全法,加强对食品检验机构的监督管理,提高食品检验机构的检验能力和水平。国家质检总局依据《食品安全法》、《认证认可条例》等有关法律、行政法规,起草了《食品检验机构资质认定管理办法