马铃薯块茎低温糖化分子遗传学研究进展

薯片和薯条是风靡全球的马铃薯加工食品,但低温糖化长期困扰着马铃薯加工产业的发展。块茎的低温糖化是一个复杂的数量性状,分子遗传学的发展使得马铃薯数量性状的遗传定位得以实施。近年来,马铃薯低温糖化的遗传研究也取得了不错的进展,包括马铃薯遗传图谱构建和低温糖化相关性状的QTL定位,不同代谢途径上的候选基因的标记与低温糖化QTL共定位,这些研究成果将为进一步明确马铃薯低温糖化机制以及利用遗传定位候选基因标记构建马铃薯低温糖化分子标记辅助选择体系奠定基础。     

马铃薯贮藏块茎低温糖化研究进展——(Ⅰ)生理生化机理

马铃薯低温贮藏造成还原糖积累是影响块茎加工品质最重要的因素,有关低温糖化机理一直是马铃薯品质改良研究的热点。本文总结了马铃薯基因型、环境因子、ABA和生物膜组成变化对还原糖积累的影响,重点从生理生化水平上探讨了块茎碳水化合物代谢路径变化与还原糖积累的关系,为抑制还原糖含量改良块茎品质打下了理论基础。     

赤霉素和脱落酸对马铃薯块茎形成的影响

研究结果表明，马铃薯块茎形成期，脱落酸含量显著增加，赤霉素含量则显著降低，赤素与脱落酸比值下降到一定水平是块茎开始形成的重要条件，外加脱落酸喷施叶面，使块茎形成提早，但结薯数并未增加，外加赤霉素喷施叶面，使植株细高，匍匐茎细长，块茎形成显著延迟，块茎数显著减少，这一结果进一步证明了脱落酸和赤霉素在块茎形成中的作用。     

赤霉素对马铃薯块茎形成的影响

赤霉素 (GA ,Gibberellins)广泛存在于马铃薯植株体内 ,不同部位和发育时期的GA种类、含量及活性变化受块茎形成时环境条件的影响。GA通过参与马铃薯块茎形成时细胞分裂及细胞骨架的调整、光周期诱导块茎形成时的信号传递、以及碳水化合物的合成代谢时多种酶活性的影响等对马铃薯块茎形成进行调控。外源添加GA能促进马铃薯茎、叶和匍匐茎的生长 ,而抑制块茎的形成。添加GA生物合成抑制剂可降低植株体内GA水平和活性 ,促进块茎形成     

赤霉素和脱落酸对马铃薯块茎形成的影响

研究结果表明,马铃薯块茎形成期,脱落酸含量显著增加,赤霉素含量则显著降低,赤霉素与脱落酸比值下降到一定水平是块茎开始形成的重要条件.外加脱落酸喷施叶面,使块茎形成提早,但结薯数并未增加;外加赤霉素喷施叶面,使植株细高,匍匐茎细长,块茎形成显著延迟,块茎数显著减少,这一结果进一步证明了脱落酸和赤霉素在块茎形成中的作用.     

马铃薯抗低温糖化育种研究进展

马铃薯块茎储藏期间的低温环境可导致块茎的糖化,进而影响马铃薯炸片和炸条品质,培育抗低温糖化的马铃薯品种对于改良种质资源有着重要的意义。然而,低温糖化产生的生理学机制是一个很复杂的过程,近年国内外研究者在马铃薯低温糖化育种上取得了很大的成就,具体包括在低温糖化生理研究机制方面、育种材料的改良方面、传统育种和基因工程育种等方面,本文对这些显著成就进行综述,希望为马铃薯抗低温糖化育种提供参考。     

马铃薯抗青枯病和低温糖化体细胞杂种的鉴定

ACC-1-1和ACC-1-2再生株系由来自马铃薯二倍体栽培种(Solanum tuberosum)品系AC142-01(2n=2x=24)和二倍体野生种S.chacoense的一个无性系C9701(2n=2x=24)经原生质体融合获得,经鉴定为体细胞杂种。流式细胞仪分析和染色体计数显示,ACC-1-1为混倍体,ACC-1-2为八倍体。两个株系均能正常开花但花粉活力较低。花粉母细胞减数分裂观察显示,两个系在减数分裂各个时期均出现广泛的异常染色体行为,可能是花粉活力低的原因。青枯病接种鉴定表明,ACC-1-2对青枯病表现为高抗,而ACC-1-1表现为中感,同时这两个株系均具有"低温糖化"抗性,证明体细胞融合加上适当选择可以有效聚合有性杂交不亲和双亲的优良性状。     

马铃薯块茎生长过程中内源赤霉素和脱落酸含量的变化

以紫花白和晋薯２号两个品种为材料，研究了马铃同一个体株，处于 不同生长阶段上的块茎，其内源ＧＡ３和ＡＢＡ含量的变化规律。结果表明：开始形成的块茎中ＡＢＡ的ＧＡ３含量是是高，但ＧＡ３／ＡＢＡ的比值则较低；之后随着块茎的膨大，ＡＢＡ和ＧＡ３含量远逐渐降低，但ＡＢＡ的降低速度大于ＧＡ３，从而使ＧＡ３／ＡＢＡ的比值逐渐增加，到块茎成熟时，ＡＢＡ和ＧＡ３都有所增加。     

低温对马铃薯块茎呼吸及糖代谢的影响

本试验测定了两个马铃薯品种在４℃和１０℃低温贮藏条件下块茎的呼吸强庶糖、还原糖的含量。ＮＤ８６０－２品种在４℃和１０℃条件下,还原糖含量变化差异不大,而Ｎｏｒｃｈｉｐ品种在４℃下还原糖含量远远高于１０℃的处理。两个品种块茎中蔗糖含甚微。呼吸强度与还原糖含量的变化的相关性不明显。结果表明,两个品种在低温条件下糖代谢机理不同。     

马铃薯蚕豆间套作边行效应对马铃薯块茎品质影响研究

马铃薯蚕豆间套作边行效应对马铃薯块茎的品质有一定的影响,经测定,马铃薯边一行的淀粉含量为14.231％,显著低于边二行和边三行;还原糖含量的测定结果与淀粉含量的测定结果表现一致,边一行的还原糖含量为0.466％,显著低于边二行和边三行.马铃薯和蚕豆间作,可以改善作物的微循环,从而影响着作物品质变化.     

马铃薯纺锤块茎类病毒对马铃薯育种工作的影响

简要介绍了马铃薯纺锤块茎类病毒(Potato spindle tuber viroid,PSTVd)的危害和发生情况,重点阐述了PSTVd对马铃薯育种工作的影响,并针对该问题进行了分析,最后提出了一些建议,如做好隔离防护,彻底进行PSTVd检验,对环境及器具进行消毒处理以及实生种子经贮藏3~5年后再播种。     

赤霉素打破种薯休眠对马铃薯出苗的影响

试验研究结果表明:采用20mg/L赤霉素水溶液喷雾催芽,催芽效果达到了相同浓度浸泡催芽的效果,解决了赤霉素浸泡催芽块茎腐烂的问题。     

马铃薯生产中马铃薯纺锤块茎类病毒的综合防治

马铃薯纺锤块茎类病毒是影响中国马铃薯生产重要的检疫性病害。该病害具有广泛的自然寄主,可侵染马铃薯、番茄和辣椒等重要作物。该病害可通过植物学种子、花粉或卵细胞、无性繁殖以及机械等方式传播。马铃薯纺锤块茎类病毒可造成马铃薯产量降低,块茎畸形、变小,商品性和商品薯率下降。该病害主要可通过培育抗病品种、使用脱毒种薯、加强种质资源和种薯卫生管理、加强检验检疫以及实行马铃薯种薯质量认证制度等措施进行综合防治。     

赤霉素在马铃薯组织培养中的应用

马铃薯(Solanum tuberosum L.)是一种用途广、优点多的主要农作物。作为马铃薯生产第一大国,中国的马铃薯单产低于世界平均水平。种薯问题是限制其单产提高的主要因素,要提高种薯质量,茎尖分生组织培养脱毒、组培苗离体快繁和(或)试管薯生产方面的研究是其技术基础,植物生长物质在上述三方面的应用是研究方向之一。本文简要综述了赤霉素这三方面的应用进展。     

马铃薯产量和淀粉产量与品种及栽培措施的关系

采用正交试验设计,研究了不同品种、不同施肥量、不同播种密度对马铃薯产量和淀粉产量的影响。试验结果表明:对马铃薯淀粉产量影响最大的因素是品种,对马铃薯产量影响最大的因素是播种密度,淀粉产量最高的品种是云薯201;在农民已施底肥的情况下,施肥对马铃薯产量和淀粉产量的影响不大;品种为云薯201、667m2施肥量为80kg、播种密度为5200株的处理为最佳配置。