半番鸭及番鸭性腺微生物区系差异分析

本研究旨在揭示属间杂交品种半番鸭及父本番鸭性腺样本中微生物物种构成和群落结构的差异。分别采集200日龄雄性番鸭和半番鸭3个性腺组织进行16S rRNA扩增子测序、物种注释以及丰度分析，并进行菌群代谢功能预测。结果表明：变形菌门（Proteobacteria）为鸭性腺中优势菌群，假单胞菌属（Pseudomonas）为优势菌属，假单胞菌科均为优势菌科，双歧杆菌（Bifidobacterium）和小杆菌属（Dialister）分布存在差异，主要差异为双歧杆菌科（Bifidobacteriaceae）和韦荣菌科（Veillonellaceae）。假杆菌（Pseudarthrobacter）、芽生球菌属（Blastococcus）、粘球菌科（Myxococcaceae）、白头翁科（Trueperaceae）、地嗜皮菌科（Geoderm atophilaceae）等下调（P<0.05），即在半番鸭中低表达，毛螺菌属（Lachnospira）、假心菌科（Pseudonocardiaceae）上调（P<0.05），即在半番鸭中高表达，推测乳酸杆菌科（Lactobacillaceae）和奈瑟...     

不同杂交组合牛的繁殖性能研究

各种杂交组合牛的繁殖性能研究于1991年至1995年分别在昆明小哨，思茅曼中田和元阳大六呼3个牧场进行。初步研究结果表明：繁殖成活率，婆莫杂（BM）为90．6％，婆莫云杂（BMY）为87．5％，莫云杂（NfY）为85．3％，沙云杂（SY）为68．7％，婆云杂（BY）为67.7％。初配年龄为15—16月龄，初配体重MY为180－200千克以上，SY、BY为200十克以上，BM和BMY为250以上。     

信息摘编

中国奶业协会关于表彰全国牛奶生产强市（地区）、强县（区、县级市）的决定 “十五”期间，是我国奶业发展最快的时期，奶源基地建设取得了长足的发展，涌现了一大批牛奶生产强市（地区）、强县（区、县级市）。为深入贯彻中共中央十六届五中全会和中央农村工作会议精神，落实科学的发展观，推进奶牛养殖的集约化经营，转变增长方式，创新发展模式，全面提升奶牛养殖水平，提高奶业发展的质量和效益，促进农民增收，推动中国奶业的健康可持续发展。经各省（自治区、直辖市）奶业（乳业）协会推荐，中国奶业协会组织专家评定，决定授予内蒙古自治区呼和浩特市等10个地级市（区）为全国牛奶生产强市（地区），授予黑龙江省双城市等51个县（区、县级市）为全国牛奶生产强县（区、县级市），予以表彰，以资鼓励。希望获奖单位再接再厉，为促进我国奶牛养殖业健康、持续发展，为建设社会主义新农村做出新的贡献。     

不同给药途径的15甲基前列腺素F_2α和乙烯雌酚注射液对奶牛持久黄体疗效的比较

本文应用不同给药途径的１５甲基前列腺素Ｆ２α（１５甲基ＰＧＦ２α）和乙烯雌酚注射液对１００例患有持久黄体的奶牛进行疗效的比较，结果表明，有黄体存在的卵巢侧的阴辱粘膜下注射１５甲基ＰＧＦ２α２ｍｇ（试验１组）效果最佳，治愈率为９０％（１８／２２），有效率为１０％（２／２０）；有黄体存在的卵巢侧的子宫角注射１５甲基ＰＧＦ２α２ｍｇ（试验２组），治愈率（１８／２０）和有效率（２／２０）同试验１组；肌注１５甲基ＰＧＦ２α４ｍｇ（试验３组）的治愈率为７０％（１４／２０），有效率为３０％（６／２０）；每日肌注１次乙烯雌酚注射液３５ｍｇ，连续注射２天（试验４组），治愈率为６０％（１２／２０），有效率为４０％（８／２０）；每日在有黄体存在的卵巢侧的阴唇粘膜下注射１次乙烯雌酚注射液３５ｍｇ（试验５组），连续注射２天，治愈率为８０％（１６／２０），有效率为２０％（４／２０）。试验１组、２组与试验３组比，差异极显著（Ｐ＜０．０１）；试验５组与试验４组比，差异亦为极显著（Ｐ＜０．０１）；试验４组与试验３组比和试验５组与试验１、２组比，差异均为不显著（Ｐ＞０．０５）。     

福建省宁化县山羊肠道寄生虫感染情况调查

为了解福建省宁化县山羊肠道寄生虫感染情况，采用饱和盐水漂浮法、自然沉淀法和麦克马斯特氏法，对采自宁化县8个乡镇16个羊场户的260份山羊粪便样品进行肠道寄生虫检查。结果显示：在8个场户的78份粪便样品中检出寄生虫虫卵或卵囊，平均场户寄生虫感染率为50.0%（8/16），个体寄生虫感染率为30.0%（78/260）；检出线虫、球虫、吸虫3类寄生虫虫卵或卵囊，其中线虫个体感染率最高，为16.5%（43/260），虫卵数（EPG）为400~4 000，吸虫次之，为14.2%（37/260），EPG为500~1 000，球虫最低，为11.9%（31/260），卵囊数（OPG）为400~1 400，不同种类寄生虫个体感染率差异不显著（P＞0.05）；单一寄生虫感染占比为55.1%（43/78），混合感染占比为44.9%（35/78）；水茜镇、曹坊镇、泉上镇个体感染率较高，均在80%以上，与其他乡镇差异显著（P≤0.05）；放牧饲养场户的场群感染率为61.5%，个体感染率为60.9%，而舍饲场户均为0，不同饲养方式场户间感染率差异显著（P≤0.05）；1岁以下山羊个体感染率为45.6%，1~2岁为28.6%，2岁以上为15.1%，不同年龄组间差异显著（P≤0.05）；山羊未驱虫场户个体感染率为92.2%，已驱虫场户为14.8%，差异显著（P≤0.05），其中使用多种驱虫药的山羊群个体感染率为2.5%，而使用1~2种驱虫药的为27.9%~42.3%，差异显著（P≤0.05）。以上结果表明：宁化县山羊群中存在线虫、吸虫、球虫等多种肠道寄生虫感染，且以线虫感染为主；部分乡镇感染率高；放牧山羊及幼龄山羊感染较为严重；多种驱虫药联合使用的山羊群驱虫效果更佳。本调查结果为宁化县山羊肠道寄生虫病防控提供了科学依据和重要参考，提示养殖场户和主管部门通过改进饲养模式，制定科学驱虫方案，加强饲养管理和清洁消毒及联合用药等综合措施，可有效防控山羊肠道寄生虫病，提高山羊养殖效益。     

猪TF联合抗生素等药物治疗犬细小病毒病的临床效果观察

将人工感染发病的25只未免疫犬和自然发病的48只（大型犬和小型犬各24头）免疫犬分别随机分成3组，进行不同药物组合的治疗比较试验，在治疗试验第7d比较体征、病程，以判定治疗效果。结果表明：猪TF联合抗生素等药物的治疗人工感染犬细小病毒发病犬，其治愈率为55．6％，有效率为77．8％，明显高于血清治疗组（治愈率为25．0%，有效率为62．5％）和药物治疗组（治愈率0，有效率为37．5％）；猪TF联合抗生素等药物治疗自然发病（犬细小病毒病）犬，治愈率为56．3％，有效率为81．3％，明显高于血清治疗组（治愈率为37．5％，有效率为68．8％）和药物治疗组（治愈率12．5％，有效率为56．3％），猪TF联合抗生素等药物治疗平均治愈时间也较短。     

果胶/壳聚糖合生元微胶囊制备及其体外人工胃肠道耐受性和储藏性能研究

本研究以果胶、壳聚糖为壁材，乳酸片球菌和菊粉为壁芯，运用挤压法制备果胶/壳聚糖合生元微胶囊（PC（PA-I）MCs），并以包埋率、颗粒形态、机械强度、体外胃肠道耐受性及贮藏性能等为考核指标，研究合生元微胶囊包被工艺。试验分为3组，分别为游离状态的乳酸片球菌组（PA）、单独包埋乳酸片球菌制得的微胶囊组（PC（PA）MCs），菊粉与乳酸片球菌一同包埋制得的合生元微胶囊组（PC（PA-I）MCs）。结果表明，当果胶的质量浓度为5 g/100 mL、菊粉添加量为25 mg/mL、壳聚糖质量浓度为0.8 g/100 mL时，PC（PA-I）MCs组的微胶囊外观、粒径、机械强度和包埋率较好；通过体外人工胃肠道耐受性试验发现，PC（PA-I）MCs组在体外人工胃液中比较稳定（P<0.05），在体外人工肠液中30 min开始迅速释放，到2 h后微胶囊基本完全崩解。通过4周的储藏试验比较发现，PA组乳酸片球菌在冷藏和常温下，菌体存活率下降明显，而添加菊粉的PC（PA-I）MCs组菌体存活率下降幅度较小，且PC（PA-I）MCs组的菌体存活率高于PC（PA）MCs组（P>0.05）；室温条件下PC（PA-I）MCs组的菌体存活率高于PC（PA）MCs组（P>0.05）。综上所述，以菊粉为益生元的果胶/壳聚糖微胶囊对乳酸片球菌有较好的包埋效果。     

40种中草药对美洲鲥源温和气单胞菌的体外抑菌作用研究

为筛选出对美洲鲥（Alosa sapidissima）源温和气单胞菌（Aeromonas sobria）体外抑菌效果较好的中草药，采用牛津杯打孔法测定了温和气单胞菌对乌梅（Fructus mume）、苏木（Caesalpinia sappan）、五倍子（Rhus chinensis）等40种中草药的敏感性，并进一步通过微量二倍稀释法以及涂布平板法测定了具有抑菌作用的中草药对温和气单胞菌的最小抑菌质量浓度（Minimum Inhibitory Concentration, MIC）和最小杀菌质量浓度（Minimum Bactericidal Concentration, MBC）。结果表明：温和气单胞菌对苏木、乌梅、黄连、石榴皮（Punica granatum）、五倍子和地榆（Sanguisorba officinalis）6种中草药为高度敏感，其抑菌圈直径为20.00～28.00 mm，其中苏木的抑菌作用最强，抑菌圈直径为（27.12±0.78）mm，对赤芍（Radix paeoniae rubra）、连翘（Forsythia suspensa）、白头翁（Pulsatilla chin...     

不同性别肉仔鸡生长模式差异的研究

以“龙白９０１”肉仔鸡的公鸡和母鸡为实验材料，研究不同性别肉仔生长模式的差异结果表明：Ｇｏｍｐｅｒｔｚ模型能很好地拟合雌雄肉仔鸡的生长曲线，复相关指数（Ｒ２）为０．９９９５（母）和０．９９９３（公）。公鸡生长模型参数与母鸡相比有明显的不同，公鸡的极限体重参数（Ａ）较大为４８１４．１ｇ，曲线拐点时间较长参数（Ｔ）为３６ｄ，母鸡的极限体重参数（Ａ）为３５５０ｇ，曲线拐点时间为３２ｄ。公鸡的生长势较母鸡延迟。     

查吾拉牦牛泌乳性能测定及血液指标分析

为明确查吾拉牦牛的泌乳性能及血液指标特征，本试验选取15头雌性查吾拉牦牛并收集其乳样和血液，进行牛乳性能测定和血液指标测定。试验结果显示：成年（4～5岁）雌性查吾拉牦牛的7～9月份产奶量为（2.25±0.49）～(3.47±0.33) kg，其中峰值月份为7月份；查吾拉牦牛的鲜乳品质指标最高为非脂乳固体（9.30%±0.29%）和脂肪（6.61%±0.89%），最低为固形物（0.75%±0.03%），且其pH为6.53±0.08，符合正常牛鲜乳酸碱范围；查吾拉牦牛血液指标检测结果显示，数值最高的血清生化指标主要包括α-羟丁酸为（829.26±111.72）U/L、乳酸脱氢酶为（808.70±93.10）U/L、肌酸激酶为（238.79±146.69）U/L等，数值最低指标包括尿素氮/肌酐为0.06±0.02、β-2微球蛋白为（0.10±0.06）mg/L、胱抑素C为（0.10±0.02）mg/L等；本试验还分析构建了查吾拉牦牛39项血清生化指标和16项血常规指标的95%置信区间参考范围，其中25项血清生化指标和16项血常规指标符合正态分布。因此，本试验在述清查吾拉牦牛的泌乳性能及血液指...     

重构胚移植用受体山羊同期发情处理效果比较

分别用CIDR（孕酮阴道栓）＋PMSG（处理1）和CIDR＋PMSG＋LH（处理2）两种处理方法对山羊进行同期发情处理。结果发现，两种处理均以撤栓后第1d发情率最高。撒栓后0-24h和24h-48h的发情率，处理1和处理2（61．4％，13．6％和48％，20％）之间差异不显著；撤栓后48h-72h的发情率，处理1（4．59，6）显著低于处理2（24％）（P〈0．05）；撤栓后0～72h发情率，两种处理（79．5％，92％）无显著差异（P〉0．05）。从手术时对卵巢的观察可以看出，有大卵泡或排卵的发情羊，处理1为91．2％，处理2为100％，二者无显著差异；排卵的发情羊，处理1为（58．8％）显著低于处理2为（91．2％）（P〈0．05）。     

昆明小鼠成熟卵母细胞冷冻保存的试验研究

试验选用5-6周龄雌性昆明小鼠的成熟卵母细胞，在不同前处理液（10％EG或10％EG＋10％DMSO）中平衡5min，然后在冷冻溶液（EFS30、EFS40、EDFS30或EDFS40）中平衡30s后进行OPS法和SSV法玻璃化冷冻保存。试验结果表明：（1）小鼠成熟卵母细胞的OPS法冷冻保存，用EFS冷冻的卵母细胞解冻后形态正常率为75．8％，激活后卵裂率为47．8％；在EDFS30中冷冻保存，解冻后形态正常率为87．2％，卵裂率为62．0％；在EDFS40中冷冻保存，解冻后形态正常率为86．6％，卵裂率为57．4％，与对照组（99．0％和80．5％）相比，差异极显著（P〈0．01）。（2）小鼠成熟卵母细胞的SSV法冷冻保存，用EFS冷冻的卵母细胞解冻后形态正常率为82．7％，卵裂率为47．1％；在EDFS30中冷冻保存，解冻后形态正常率为91．5％，卵裂率为57．5％；在EDFS40中冷冻保存，解冻后形态正常率最高为85．1％，卵裂率为55．9％，与对照组（99．0％和80．5％）相比，差异极显著（P〈0．01）。（3）OPS法和SSV法冷冻小鼠成熟卵母细胞解冻后形态正常率为86．5％和91．6％，卵裂率为53．8％和55．6％．与对照绢相比。差异极显著（P〈0．01）。     

可持续性发展,立足营养根本——百奥明2011亚洲营养论坛圆满谢幕

金秋十月，丹桂飘香，两年一度的百奥明亚洲营养论坛胜利圆满闭幕，本次论坛共设6站，分别为菲律宾宿务岛（10月11日）、泰国芭提雅（10月13日）、印度哥印拜陀（10月15日）、中国长沙（10月17日）、中国郑州（10月19日）和日本东京（10月21日）。论坛核心议题为“营养经济学？～立足根本，诠释本质，可持续发展”，富丽堂皇的长沙明城国际大酒店和低调奢华的郑州凯芙建国饭店为各位嘉宾和专家营造了舒适愉悦的交流环境，     

黄土丘陵区不同饲草混播模式对种间关系的影响

为探究不同草种混播对饲草种间竞争的影响，筛选出适合黄土丘陵区种植推广的混播模式和混播组合，本研究于2018—2020年在宁夏回族自治区固原市原州区展开试验，设置C₃+C₃型禾豆混播模式：无芒雀麦（Bromus inermis）+紫花苜蓿（Medicago sativa）（BM），燕麦（Avena sativa）+箭筈豌豆（Vicia sativa）（AV）；C₃+C₄型禾豆混播模式：玉米（Zea mays）+拉巴豆（Dolichos lablab）（ZD），高丹草（Sorghum bicolor×S.Sudanense）+拉巴豆（SD），所有混播比例均为1∶1，以相应草种单播为对照，测定各物种生物量，土地当量比（Land equivalent ratio，LER），相对产量（Relative yield，RY），竞争力（Competition ratio，CR）和侵袭力（Aggressiveness，AG）差异特征和动态特征。结果表明：各混播处理下，LER均显著高于1（P<0.05），地上生物量均高于对应单播处理；C₃模式中BM组合中紫花苜蓿RY，CR和AG显著大于无芒雀麦，其余混播组合中均表现出禾本科RY，CR和AG大于豆科饲草，高丹草对拉巴豆的CR和AG高于玉米。本研究表明，玉米（C₄）+拉巴豆（C₃）组合资源利用效率最高，群落结构最稳定。     

利用体外三步法研究绒山羊常用精饲料原料的营养物质降解率

试验旨在采用体外三步法（瘤胃液-胃蛋白酶-胰酶）测定绒山羊常用精饲料原料的营养物质降解率，评价精饲料原料营养价值。采用单因素完全随机试验设计，每种精饲料原料为1个处理组，共16个处理组，每个处理组6个重复。结果显示，绒山羊对膨化大豆和豆粕的消化能（DE）分别为18.65、18.14 MJ/kg，均高于其他精饲料。豆粕和玉米的干物质（DM）、有机质（OM）、粗蛋白（CP）和粗脂肪（EE）的降解率较高，豆粕和玉米的DM降解率分别为99.50%、96.88%，玉米和压片玉米的OM降解率为97.15%和94.28%，玉米和喷浆蛋白的CP降解率为99.45%和98.63%，玉米和压片玉米的EE降解率为97.59%和95.73%。绒山羊对大豆皮的DE最低，为11.31 MJ/kg。大豆皮的DM降解率较低，为68.09%，棉粕、玉米皮和大豆皮的OM降解率较低，分别为75.10%、76.88%、78.36%，玉米皮和大豆皮的CP降解率较低，为65.16%、70.38%，玉米皮的EE降解率较低，为58.69%。研究表明，玉米、压片玉米和豆粕营养价值较高，玉米皮和大豆皮营养价值较低。     

酶解豆粕饲料对草鱼肠道微生物菌群结构的影响

研究旨在观察饲料不同比例酶解豆粕（ESM）的添加对草鱼（Ctenopharyngodon idellus）生长性能及肠道微生物的影响，筛选适宜的ESM添加比例。选用初始体重为（55.39±1.82）g的草鱼作为研究对象，共配制4组蛋白含量相同的饲料，ESM的添加量分别为0（对照组）、32%、36%和40%，每组3个平行，养殖8周后对草鱼的生长性能及肠道微生物组成进行分析。结果表明，饲料中添加32%ESM，草鱼增重率和特定生长率均显著高于对照组（P<0.05），但添加比例为36%对特定生长率无显著影响，添加比例为40%时则呈现显著性降低（P>0.05）；高通量测序结果表明，32%ESM草鱼肠道菌群Alpha多样性指数与对照组无显著影响（P>0.05），随着ESM替代比例的增高，Alpha多样性指数显著降低（P<0.05）。此外，32%ESM组草鱼肠道普拉梭菌（Faecalibacterium Prausnitzii）和马氏副球菌（Paracoccus mar-cusii）等有益菌丰度最高，但当ESM比例为40%时，显著降低了梭杆菌门比例（P<0.05）。嗜黏...     

番鸭、家鸭及其属间杂种的染色体比较研究（摘要）

本研究用骨髓细胞染色体制片法，分析了番鸭、白羽蛋鸭及其杂种Ｆ１半番鸭的有丝分裂中期染色体核型。三种鸭的染色体数目２ｎ绝大多数为７８。番鸭的第１号染色体是亚中着丝点染色体（Ｓｍ），白羽蛋鸭是中部着丝点染色体（ｍ）；第２号均为中部着丝点染色体（ｍ）；性染色体为ｚｚ（♂）／ｚｗ（♀）型，番鸭的ｚ染色体为端着丝点染色体（ｔ），白羽蛋鸭为亚端着丝点染色体（ｓｔ）；其余染色体均为端着丝点染色体（ｔ）。番鸭和家鸭的第１号染色体和ｚ染色体的核型不同是造成Ｆ１不育的主要原因。     

大豆皮对羔羊的采食行为和氮平衡的影响

本研究旨在评估用大豆皮替代玉米对羔羊采食行为和氮平衡的影响。试验选择50只6月龄、平均体重为在（20.38±2.02）kg的羊羔，随机分为5组，每组5个重复，每个重复2头。各组羔羊分别饲喂用0、25%、50%、75%和100%大豆皮替代玉米的日粮，试验共进行15周。结果：随着日粮大豆皮添加水平的升高，干物质采食时间有升高趋势（P=0.06），同时每千克干物质的咀嚼时间和反刍时间随着日粮大豆皮添加水平的升高表现为显著的线性降低（P＜0.05）。随着日粮大豆皮添加水平的升高，干物质摄入效率和反刍效率（g/h）表现为显著线性升高（P＜0.05），同时氮摄入量表现为显著的线性和二次曲线升高（P＜0.05），氮吸收量和氮吸收率表现为显著的二次曲线降低（P＜0.05）。尿氮量随着日粮大豆皮添加水平的升高表现为显著线性和二次曲线降低（P＜0.05），而氮沉积/吸收表现为显著线性和二次曲线升高（P＜0.05）。结论：日粮用100%的大豆皮替代玉米不影响羔羊采食、反刍、咀嚼和休息时间，但改善了饲养和反刍效率，对采食行为无负面影响。 [关键词]?大豆皮|玉米|采食行为|氮平衡     

不同有机酸对翅荚决明青贮品质及营养成分的影响

试验旨在研究不同浓度的柠檬酸（CA）和乙酸（AA）对翅荚决明青贮品质及营养成分的影响。试验共分7个处理组，分别设为对照组（CON、不添加青贮添加剂）、0.1%CA组、0.5%CA组、1.0%CA组、0.1%AA组、0.5%AA组和1.0%AA组，每组3个重复，共21个样本。青贮32 d后，对翅荚决明青贮进行感官评定并测定其营养成分和发酵品质。结果表明：(1)CA和AA添加剂提高了青贮饲料的品质，其中，0.5%CA组、1.0%CA组、0.5%AA组和1.0%AA组感官评分比对照组高。(2)0.1%CA组pH为4.14，显著高于其他CA处理组（P<0.05）;0.1%CA组氨态氮（NH3-N）的含量为0.55%DM，显著高于其他试验组（P<0.05）。1.0%AA组AA的含量为7.30 g/kg DM，显著高于其他试验组；可溶性糖（WSC）的含量为5.43%，显著高于对照组（P<0.05）；粗蛋白（CP）的含量为12.30%，显著低于其他试验组（P<0.05）。由此可见，添加不同浓度的CA和AA添加剂对翅荚决明青贮的营养成分和发酵品质均有不同程度的提升作用，但与CA...     

贵州羊钩虫病调查

1成虫地区分布调查贵州12个主要养羊县市绵羊和山羊小肠内奇生的羊钩虫成虫，在各地羊只的分布感染为威宁70％（105／150），毕节为85％（34/40），赫章为11％（20／20），盘县为77．6％（38／49），纳雍为95．7％（22／23），大方为85．2％（23／27），水城为100％（26／26），罗甸为59．3％（16／27），荔波为10％（1／10），望谟为60％（21／35），桐样为66％（2／3），修文为91.7%（11／12）。此外在务川、绥阳、遵义、安顺等均有感染分布。2羔羊季节感染动态在威宁县种羊场小屯场部，对3月龄羔羊逐月创检4只，观察周年内羊体感染羊约虫…