白扁豆栽培技术

白扁豆(Dolichos lablab L.)为豆科扁豆属1年生植物,别名老母猪耳朵、眉豆,为国家药典收载品种.多以开白花的种子入药,性温、味甘,归脾胃经,具有和胃化湿的作用,常用于治疗脾胃虚弱、暑湿内蕴、呕吐、泄泻、赤白带下等疾患.据记载,种子所含的化学成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等,鲜嫩的荚果常作蔬菜食用.我国南方地区多有栽培,但以安徽、陕西、山西、河南等省产量最大.     

崇明白扁豆

说起白扁豆,它的老家在印度尼西亚爪哇岛等地。我国汉晋时代古籍上早有引入华夏的文字记载。祖国第三大岛——崇明岛上栽种白扁豆已有100多年了,因由西洋传教士带入,故有“洋扁豆”之别称。它是一年生蔓性草本豆科植物,喜温暖、怕寒冷,因其茎蔓缠绕而依附它物攀生,得了“沿篱豆”别号;又     

白扁豆丰产栽培技术

白扁豆的嫩豆荚可炒食、腌制和制干菜,营养丰富,老熟的豆籽可以煮食,还可以做豆沙馅和扁豆泥.白扁豆含有丰富的植物蛋白、脂肪和糖类,多种氨基酸、维生素和具毒性的植物凝聚素.白扁豆煎剂有抗菌和抗病毒的作用,对食物中毒引起的呕吐,急性胃肠炎等有解毒作用,并具有提高免疫力的功能.随着中草药市场的不断开发和扩大,对白扁豆中药原料的需求也在迅猛增加,种植白扁豆具有较高的经济效益.     

白扁豆的药用

1.治疗急性胃肠炎:白扁豆50克(炒),木瓜10克,水煎服。2.治疗吐泻:鲜白扁豆荚30个,捣烂,温开水冲服。本方对暑湿吐泻及食物中毒引起的吐泻均有效。3.治疗肠炎:扁豆花60克,炒焦,水煎。连服2次,第二天再服1次。4.治疗小便不利:白扁豆皮15克,秋豆角9克,水煎加红糖,每日1剂,分2次服,连服数日。(黑龙江刘德辉)白扁豆的药用!黑龙江@刘德辉     

药用白扁豆栽培技术

白扁豆是一种豆科草本植物,蔓生缠绕.其鲜嫩的果英蒸、煮后是可口美食.白扁豆含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类、多种氨基酸、维生素和具毒性的植物凝集素.白扁豆煎剂有抗菌和抗病毒的作用.对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用.并具有提高免疫力的功能.     

白扁豆的高产栽培

1 概述 白扁豆(别名扁豆、蛾眉豆、白眉豆、羊眼豆、沿篱豆、老母猪耳朵等)为豆科1年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子是我国传统药材.     

白扁豆无公害种植技术

<正>白扁豆又名扁豆、峨眉豆,为豆科扁豆属植物。白扁豆为药食兼用食物,以种子、种皮、花供药用。种子、种皮具有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻等功能,用于治疗脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振等症。扁豆花具有解暑、化湿、止泻等功能,用于治疗中暑发热、呕吐泄泻、痢疾等症。无公害种植技术如下:1生长习性白扁豆为1年生草质藤本,喜温暖、潮湿的气候和阳光充足的环境。怕旱、怕霜冻。在土层深厚、肥沃疏松、排水良好的沙质壤土生长良好。黏重、低洼     

发展白扁豆前景广阔

目前白扁豆在市场很俏,价格很高,30年代就畅销日本,由于货源不足,应积极发展。 白扁豆营养丰富,每百克种子含蛋白质24.2克,脂肪1.8克,钙56毫克,铁6.1毫克,还含有多种维生素,种子可作清凉饮料,与糖煮食,其味可与莲子比美。同时还可作滋补佳品,药用价值也很高。     

白扁豆淀粉性质的研究

研究白扁豆淀粉的颗粒和糊的性质。结果表明,白扁豆淀粉颗粒主要呈椭圆形、表面光滑,粒径范围在9~29μm,长轴平均粒径19μm;偏光十字明显,有的呈"X"型,有的呈垂直十字,较小的颗粒出现偏光盲区;X—光衍射图样为C型;淀粉的糊化温度为84.0~94.6℃,峰值粘度为146 mPa.s,糊的冷、热稳定性好,凝胶性强,且淀粉的冻融稳定性好;直链淀粉含量为39.1%。     

白扁豆与玉米套作技术

<正>白扁豆属豆科一年生或越年生藤本植物,以干燥成熟种子入药,别名峨眉豆、茶豆或元江豆。主要分布于云南、四川、辽宁、河北、山西等地。具有健脾、化湿、消暑的功效;主治脾虚生湿,食少便溏,白带过多,暑湿吐泻,烦渴胸闷等症。白扁豆在很多地方又作菜用,是一种药食同源的植物。一、白扁豆生长习性白扁豆喜温暖湿润气候,怕寒霜,受霜害后,轻者影响生长,重者死亡。苗期喜湿润,花期要求干旱,空气和土壤湿度大,容易落花,适宜于低热河谷     

响应面法优化白扁豆多糖的提取条件

[目的]优化白扁豆多糖的提取条件。[方法]以白扁豆为材料,在单因素的基础上,通过Box-Behnken中心组合设计,选定提取温度、提取时间及料液比为3因素,分别选3个水平进行中心组合试验设计,通过响应面分析,拟合数学模型,建立1种最优的多糖提取方法。[结果]计算得数学模型公式为:Y=0.75+0.11A+0.048B+0.068C-0.040AB+0.050AC+0.045BC-0.046A2+0.034B2-0.061C2;最佳提取条件为:料液比1∶70 g/ml,提取温度为70℃,提取时间为100 min;在此条件下,白扁豆多糖产率为0.96%,3次平均试验所得结果为0.94%。[结论]该优化方法合理、可行。     

白扁豆总皂苷的含量测定与成分分析

[目的]对白扁豆进行提取分离纯化以及含量测定与成分分析.[方法]用石油醚对粉碎的白扁豆脱脂,80％乙醇进行回流提取,正丁醇萃取,浓缩正丁醇得白扁豆总皂苷.白扁豆总皂苷粗提物通过硅胶柱、中压C18色谱柱进行进一步纯化,用薄层监测收集富集皂苷类成分的洗脱液,得到需要成分.采用紫外可见分光光度计(UV)测定,以0.5％香草酸-冰醋酸溶液和高氯酸为显色剂,测定波长为540 nm,并采用四极杆-静电场轨道肼高分辨质谱仪(UHPLC-Q-Exactive Orbitrap MS)在负离子模式下对总皂苷进行成分分析.[结果]白扁豆总皂苷通过硅胶柱、中压C18色谱柱纯化得到较纯的总皂苷.总皂苷UV测定的线性范围为0.0096～0.0192 mg/mL(R2=0.9981);平均回收率为98.15％.白扁豆总皂苷共鉴定出18个化合物.[结论]采用硅胶柱干法上样及中压C18色谱柱分离纯化,该方法纯化度高.UHPLC-Q-Exactive Orbitrap MS技术与UV法可用于白扁豆总皂苷的定性与定量分析,为后续白扁豆总皂苷生物活性研究提供数据支撑.     

养胃健脾

一、鲜猪肉感官鉴别外观鉴别新鲜猪肉表面有一层外膜，呈淡红色，有光泽，切断面稍湿、不粘手，肉汁透明；脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀；次鲜猪肉呈暗灰色，无光泽，新切面湿润，切断面的色泽比新鲜的肉暗，有粘性，肉汁混浊．脂肪少光泽；变质猪肉表面外膜极度干燥或粘手．呈灰色或淡绿色、发粘并有霉变现     

化湿和胃珍品──藿香

化湿和胃珍品－藿香山东省泰安市菜篮子科技园李新成藿香又名野藿香、排香草，大叶薄荷，为唇形科多年生草本植物，嫩茎叶为野味之佳品。分布遍及全国各地，朝鲜、日本及北美洲也有分布。生于山坡、路旁。一、植物学特征藿香茎直立，高３０～１２０厘米，四棱形，略带红色...     

健脾祛湿良方

南方在春夏季属于暖湿季节。当湿气过重时，人会感觉困倦、身体四肢沉重、少食欲、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，甚至出现肠胃炎现象。在湿气大、阴雨天时不要常开窗，室内最好进行抽湿，在这个季节．要多运动，健脾祛湿，排除多余水分，必要时多饮祛湿汤。     

补虚健脾琼玉膏

<正>琼玉膏出自宋代《洪氏集验方》,其中记载它能使五脏盈溢,髓实血满,发白变黑,返老还童。行如奔马,日进数食;关通强记,日诵万言;神识高迈,夜无梦想。该方距今已有近千年的历史,药材及制作其实不复杂,患者可自己在家制作。取地黄2公斤、人参0.3公斤、白蜜1公斤、茯苓0.5公斤。地黄加