解决饲料安全问题的主要措施

饲料是畜牧业生产的物质基础 ,是影响畜产品安全的重要因素。近年来 ,国内外发生的一系列重大畜产品安全事件 ,大多数是由于畜禽食用了不安全饲料引起的。畜产品安全问题引起的社会恐慌远远大于其造成的畜牧业本身的损失。实现饲料生产加工运输使用等主要环节的安全 ,对于保证畜牧业生产健康发展 ,实现畜产品安全 ,保障社会稳定至关重要。影响饲料安全的因素很多 ,饲料在生产加工、储运流通和使用过程中都会因某种原因出现安全操作问题 ,并对畜牧业生产和畜产品安全产生负面影响。但是 ,造成饲料安全水平降低的最主要原因还是人为因素 ,重点…     

畜禽产品中兽药残留检测技术研究进展

我国是畜禽产品生产、加工、消费大国,保证动物性产品质量安全关系人民身体健康,关系我国生产和贸易的发展,同样也关系着我国经济持续健康快速发展。近年来因兽药残留引起的公共安全事件层出不穷,由此带来的公众对畜禽产品品质安全的信任危机给我国畜牧业发展造成严重影响。     

刍议饲料安全等于畜禽产品安全

饲料作为人类动物性食品的生产原料，其安全问题与畜禽产品的食用安全密切相关。饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多，某些方面的问题还十分突出，关注和解决安全问题刻不容缓。要解决好饲料安全问题，必须首先正确认识饲料在畜禽产品生产中的地位、配合饲料和天然饲料的安全特点、规模化养殖和农户养殖的差异、饲料法规与饲料科技的关系等方面问题及其对畜禽产品安全性的影响；其次要抓住关键、制定目标、协调发展，以促进饲料工业和畜牧业的健康发展，从而确保食品安全。有效解决畜禽产品安全问题必须要有正确的认识和指导思想。由于国内外所发生的重大畜禽产品安全事件都与饲料工业密切相关，因此人们普遍认为畜禽产品的安全问题等于饲料安全问题j事实上，目前在畜禽产品安全和饲料安全方面存在不少片面或错误认识，这些不正确或不全面的认识不但不利于有效解决饲料安全问题，而且会影响畜牧业和饲料工业的健康发展？本文就饲料安全与食品安全问题容易发生偏颇或错误认识的几个问题发表笔者的看法。     

兰州市饲料执法工作中存在的问题及建议

<正>饲料作为畜牧业的主要投入品之一,对畜牧业的健康发展具有重要作用。饲料是动物性产品的生产原料,作为食物链的上游,饲料安全情况直接影响畜禽产品的质量安全。饲料质量安全直接影响畜产品的质量安全和人畜健康,近年来,随着《饲料及饲料添加剂管理条例》《饲料质量安全管理规范》等相关法律法规的严格落实,甘肃省兰州市的饲料质量安全监管工作不断加强,饲料质量安全水平不断提高,饲料行业健康发展。     

湟中县动物防疫工作中存在的问题及对策

近年来随着畜牧业的不断发展,加快畜牧业发展方式转变,全面推进现代畜牧业建设已刻不容缓.畜牧业生产在保供给、保安全、保生态核心的基础上,已经向着力构建畜禽标准化生产、畜禽牧草产种业、现代饲料产业、现代畜牧业服务、饲料和畜产品质量安全保障、草原生态保护等六大体系要求发展.搞好动物防疫工作不但是保障现代畜牧业健康发展的基础,而且更重要的是为了控制重大动物疫病的发生和畜产品质量安全.动物疫病疫情的发生不仅造成重大的经济损失,还损害了人的身体健康,所以防疫工作容不得半点马虎.     

华溪镇重大动物疫病防控工作现状存在问题及对策

畜禽疫病是危害畜牧业和畜产品安全的主要因素,事关人民群众的身体健康和生命安全,事关经济健康发展和社会稳定,事关畜牧业的持续健康发展.提高畜禽防疫和疫病控制水平,建立健全畜禽疫情测报、监控、检疫体系,有效防止现有畜禽疫病和境外恶性传染病入侵,维护畜牧业的生产安全,确保畜禽产品生安全,保持畜牧业的优势地位和健康发展势头,是当前迫切需要解决的问题.     

抗生素替代物在畜禽养殖中的研究及应用进展

随着抗生素应用的发展,其在畜禽养殖业的应用严重影响动物生产、生态环境及人类健康。基于食品安全、人类健康、环境保护等畜牧业面临的问题,抗生素替代产品的研发及应用是畜牧业发展的趋势,也是动物养殖业亟需解决的重要问题之一。本文结合国内外畜禽养殖业发展动态,综述了抗生素替代物在畜禽养殖业的研究与应用的相关进展,旨在为开发绿色、安全、无公害的抗生素替代饲料添加剂提供理论参考,推动我国畜禽无抗养殖的健康发展。     

加强饲料安全管理促进云南省畜牧业可持续性发展

饲料安全是指饲料中不含有对饲养动物的健康与生产性能造成实际危害的有毒、有害物质或因素 ,并且这类有毒、有害物质或因素不会在畜产品中残留、蓄积和转移而危害人体健康或对人类的生存环境构成威胁。没有安全的饲料就没有安全的畜禽及产品的理念正被越来越多的人所接受。安全绿色食品正成为人们的一种新的消费时尚。倡导、研究、生产、使用无毒副作用、无公害、无残留的安全饲料 ,绿色环保型饲料 ,也是我国加入WTO后 ,参与国际竞争的迫切需要。为了保证我省畜牧业的可持续性发展 ,从源头即饲料行业上杜绝安全隐患 ,已成了当务之急。1　…     

食用畜禽产品安全卫生体系的分类和条件

改革开放以来 ,我国的畜牧业得到了迅猛发展 ,主要畜禽生产量已跃居世界前列。但由于环境污染以及兽药、饲料添加剂、动物激素等的不规范使用 ,给畜禽产品质量安全带来了隐患 ,畜禽产品因疫病、农药残留、兽药残留和其它有毒有害物质超标造成的餐桌污染和引发的中毒事件时有发生。畜禽产品安全问题的存在 ,不仅是我国畜牧业健康发展的严重障碍 ,也直接影响到我国畜禽产品的出口和国际市场竞争力。随着我国加入WTO ,人们对安全卫生优质畜禽产品的认识程度和渴望程度也日益提高。鉴于此 ,我国已启动了安全卫生优质农产品 (包括畜禽产品 )的…     

规范养殖场兽药饲料使用发展健康绿色养殖

在畜牧业生产中、建立安全、科学的用药、用料机制,对于促进畜牧业健康发展和保障食品安全有着重要的现实意义.就如何规范养殖场兽药、饲料的使用,发展健康绿色养殖的对策进行了分析,以期为保证畜禽产品安全,规范兽药、饲料的使用提供参考.     

四川饲料安全工程刍议

1 发展饲料及饲料添加剂安全工程的必要性 安全高产的饲料是畜禽业健康、稳定、持续发展的重要保障。要大力发展四川畜牧业，须在搞好畜禽品种改良，加强畜禽疾病防治的基础上，发展饲料安全工程。 劣质、不合格的饲料会给畜牧业带来重大危害。欧洲的疯牛病，比利时二恶英以及法国的污水饲料等事件给畜牧业的正常、健康发展带来了重大影响，造成了巨大经济损失。1998年某省供港猪肉因使用违禁药物“盐酸克伦特罗”，造成人员中毒；由于药残，我国禽肉出口欧盟受阻，对畜牧业经济发展影响较大。同时，随着人们生活水平的提高和生活质量不断改…     

实施肉食品安全工程的综合管理措施

随着市场的开放 ,经济的发展 ,我国畜禽生产持续高速增长 ,畜禽产品市场丰富 ,大大改善了人民的生活。在发展的同时 ,由于畜禽饲养量大增 ,导致饲料需求大幅增加 ,部分养殖户及饲料厂为了片面追求自身利益 ,在饲料中任意添加药物或使用违禁药物 ,从而造成严重的畜禽产品药物残留问题 ,给人民群众的身体健康造成极大的危害 ,肉食品安全的问题已经成为当今社会备受关注及具有较大影响的问题。为此 ,如何做好肉食品安全的管理工作 ,不仅涉及到广大人民的利益 ,也是我国畜牧业适应国际需求、参与市场竞争的必然选择。要真正做好这项工作 ,应抓好…     

规模养殖场生产管理应重视三个环节

畜牧业是我国农业和农村经济的重要组成部分。大力发展畜牧业不仅是解决我国“三农”的重要措施,也是改善城镇居民膳食结构,提高人们生活质量的重要途径。随着“菜蓝子”工程建设的进一步发展和人们生活水平的提高,对畜产品的多样性和质量提出了更高的要求,从而加速了规模养殖业的发展。从保障人类健康和畜牧业可持续发展的长远利益出发,今后畜禽养殖业,特别是规模化、集约化养殖业,必须加强管理,确保畜产品安全和畜牧业可持续发展。1加强管理,合理使用饲料、饲料添加剂1.1选用优质饲料、饲料添加剂,禁用不合格饲料、饲料添加剂有些饲料生产…     

发展生态养猪 保护生态环境 促进养猪业的可持续发展

我国是世界第一养猪大国,养猪业已成为我国不可缺少的产业。目前我国养猪数已超过4亿头,但平均出栏率仅达118％左右,一些危害人畜健康的疫病还在一定范围内流行,养猪生产造成的环境污染和周边环境对养猪生产环境的污染在一些地区还很严重,相关标准(兽药、饲料和食品)不健全、检测手段和设备落后、监管不严以及生产和流通过程中的经济利益驱动等主客观原因,畜产品安全已成为危及人民健康和畜牧业生存、影响出口创汇的严重问题。据全国畜禽疫病普查,我国共有各类畜禽疫病上百种,20世纪70年代以来,新增畜禽疫病就达37种,每年造成数以百万计的猪、牛、羊、鸡病死,直接经济损失上百亿元;除疫病外,各类药物、化学物质、重金属、生物激素残留和     

畜产品质量安全存在的问题及对策探讨

食品安全是人类生存的根本保障,也是国家稳定和社会发展的永恒主题.近年来,随着畜牧业的发展,兽药、饲料及饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投入品被广泛应用,加上工业三废对畜牧业生产造成的污染,导致畜产品中残留限量残留标示物的高残留,有毒有害物质蓄集超标,畜禽产品质量安全问题也日益突出.因此,全面加强畜产品质量安全管理,是新形势下保障畜牧业生产、加工、销售到餐桌质量安全的一项重要任务.     

谈谈种草养殖畜禽应注意的问题

一、种草养殖畜禽的意义有多大? 饲料占养殖畜禽成本的60％～70％。降低饲料开支,是提高畜禽养殖经济效益的重要措施之一。借鉴发达国家发展畜牧业的经验,结合我国人多地少的国情,发展畜牧业单靠粮食转化是行不通的,而以人工牧草为主饲养草食畜禽,使之转化成皮、肉、奶、毛等才是我国畜牧业生产的优势所在。     

药物添加剂的应用及其注意的问题

随着我国农业产业化的进一步深化和畜牧业的迅猛发展，我国的饲料工业尤其是饲料添加剂工业有了较大的进步，产生了巨大的经济效益。但在实际应用中．由于不注意药物饲料添加剂的药理作用、合理应用、配伍禁忌及药物在畜禽产品中的残留等，出现了畜禽药物中毒、防治效果下降、畜禽产品中药物残留超标、引起公害等问题．这在某种程度上制约了畜牧业的健康发展。     

饲料与畜禽产品质量安全问题浅析

环境保护、食品安全与人类健康一直是全世界人们普遍关注的热点问题。改革开放以来,我国畜禽产品总量虽连年增长,但由于我国畜牧业生产手段落后,农药、兽药、饲料添加剂、激素的超量使用与残留,畜禽产品质量安全问题日益突出,大大降低了我国畜禽产品在国际市场上的竞争力。同时,我国畜产品因兽药残留和其他有毒有害物质超标造成国内食品污染和引发的中毒事件也时有发生,保障饲料安全与畜禽产品安全已成为国内国际共识。     

中草药在养禽生产中的应用

中国加入WTO后,畜禽产品的国际市场化步伐进一步加快,我国畜禽产品面临的国际市场的冲击和竞争也日趋严峻.发展绿色畜牧业,生产绿色,无公害食品已成为我国畜牧业生产面临的关键问题.因此,中兽药的作用愈加明显.其中一个主要应用是作为饲料添加剂.中草药添加剂作为一种绿色添加剂,不仅可解决长期困扰畜牧业发展的抗生素残留问题,还可在一定程度上缓解由于添加抗生素引起的病原菌耐药性及滥用抗生素导致饲料成本加大等问题,提高我国畜禽产品的出口创汇力度,缩小我国畜牧业与发达国家之间的差距.     

当前饲料安全问题及其解决方案的探讨

近几年,饲料的安全问题已受到社会的广泛关注。所谓饲料安全是指饲料产品(饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物健康和生产性能造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒有害物质和因素。饲料产品以及利用饲料产品生产的相关产品,不会危害人体健康,对人类的生存环境不会产生负面影响。要解决饲料安全问题必须要有完整的战略思路,也要有一套切实可行的政策措施。本文就当前饲料安全问题及其解决方案进行探讨,期望对我国饲料业的发展有所裨益。1饲料安全问题现状及其后果1.1饲料中违禁药物的添加目前,一些饲料企业和畜禽养殖场…