玉米秸秆栽培双孢菇技术

利用玉米秸秆栽培双孢菇既充分利用了资源,又促进了农民增收。一般在8月上、中旬建堆,9月上旬播种,10月至翌年5月出菇。从菇棚消毒、原料处理及建堆、播种、发菌、覆土、出菇管理等方面对该技术进行了介绍。     

玉米秸秆栽培双孢菇技术

<正>食用菌栽培方法简单,成本低、产量高、见效快,既适应工厂化生产,也适应一家一户生产。尤其利用玉米秸秆栽培双孢菇是一种方便、快捷、易行的利用方式,变废为宝,不仅保护了环境,充分利用了资源,而且是农民增收的一条有效途径。陕西省通过7年的试验示范和生产,研究出了一整套适合陕西省的玉米秸秆栽培双孢菇技术。     

玉米秆和平菇下脚料栽培双孢菇技术

为了充分利用玉米秸秆、平菇栽培下脚料、牛粪等资源，实现变废为宝，增收增值，我们在陕西宝鸡陈仓区、渭滨区、岐山县设点推广了玉米秆和平菇下脚料拌牛粪栽培双孢菇技术，现将技术要点总结如下：     

莜麦秸秆营养成分测定及双孢菇栽培试验

以莜麦秸和双孢菇为试材,研究莜麦秸作为双孢菇栽培主料的可行性。结果表明:莜麦秸秆基本成分适合双孢菇菌丝的分解利用,莜麦秸1 500kg、干牛粪1 125kg、尿素15kg、过磷酸钙50kg、石膏25kg和石灰25kg为适宜双孢菇栽培的培养料配方。与双孢菇栽培常规培养料进行对比发现,莜麦秸栽培主料发菌速度快,菌丝生长势好,其菌丝产量与稻草主料的接近,高于以麦秸主料。从农艺性状来看,莜麦秸培养料子实体菌盖较小,菌柄长度、菌盖厚度和单菇重中等。综合来看,在莜麦产区,莜麦秸可作为双孢菇栽培新原料。     

沼气发酵料栽培双孢菇

近年来 ,由于大部分农作物秸秆还田 ,加上造纸业、畜牧业与食用菌栽培争夺原材料 ,双孢菇生产的主要原料日益紧缺。1999～ 2 0 0 0年笔者用沼气发酵料栽培双孢菇试验 ,现将试验结果总结如下 :1　供试材料　沼气发酵料的主要原料麦秸和牛马粪 ,通过沼气池密闭发酵 ,在厌氧微生物群的作用下 ,把碳水化合物、蛋白质、脂肪等物质分解成单糖、氨基酸等可溶性物质 ,尤其是纤维素在纤维素酶的作用下 ,可转变成葡萄糖、丁酸、乙酸等 ,这些小分子有机物质大部分是双孢菇所需的 ,易被吸收。且肥料中的杂菌少 ,堆料的温度容易稳定 ,纤维疏松 ,质量好。2…     

食用菌发酵剂栽培双孢菇的应用研究

培养料是双孢菇生产的物质基础,是微生物菌群发酵的栽体.目前,采用二次发酵栽培双孢菇比原来常规一次发酵提高了产量.主要是因为二次发酵通过了人工控制料温,增加了培养料的有益菌,减少了有害菌.但该法耗能,费工,产量低,成本高.     

玉米秸栽培双孢菇技术

目前我省栽培双孢菇主要以小麦秸为原料，但随着小麦收割机械化程度的不断提高，小麦秸的回收量越来越少，严重制约了我省双孢菇的生产与发展。针对这个问题，笔者根据玉米秸的营养成分和物理性质结合双孢菇的栽培特点，总结出了一套玉米秸栽培双孢菇的技术，现已在我市及我省晋中市的部分地区推广，并取得了满意的效果，现简述如下：     

双孢菇高产栽培技术

双孢菇高产栽培技术２７４４００山东省曹县多种经营办公室陈炳文柴洪涛双孢菇质地细嫩，营养丰富，味道鲜美，有降低胆固醇，降血压之功效，并对人体内的癌细胞及病毒起抑制作用。１公斤双孢菇所含蛋白质，相当于２公斤肉，３公斤鸡蛋或１２公斤牛奶的含量，将成为继植物...     

玉米秸秆栽培双孢蘑菇技术

本文首次报道用纯玉米秆做主料，利用日光温室栽培双孢蘑菇的高产栽培技术。试验表明，利用现有的日光温室生产双孢蘑菇，生物效率可达35％以上，产值达到20000元／667m^2，纯收益12000元左右。     

秸秆栽培食用菌高产技术要点

我们从1991年开始用作物秸秆栽培各类食用菌,取得了良好的效果。栽培平菇的生物效率一般可稳定在200％,最高可达300％,投入产出比约1:4。本文主要介绍其高产技术要点:     

利用玉米秸秆种植草菇新技术

玉米秸秆做为农业生产的主要下脚料，随着玉米产量的不断提高，也愈来愈多，无法有效利用问题也变得更加突出；特别是近几年随着农村生活水平的提高，有机肥料使用的减少，焚烧秸秆现象越来越严重，焚烧秸秆不仅已成为公害，而且浪费了大量的农业再生产资源。我所在进行草菇种植高产技术研究的同时，也着力于栽培原料代用料的研究，通过对目前草菇种植所使用的多种原料应用比较研究，玉米秸秆不仅来源广、好收集，而且营养丰富、成本低，是目前食用菌生产中一个比较好的代用原料。现将该技术介绍如下，供大家参考应用：     

双孢菇秋季出菇栽培管理技术

介绍了双孢菇的特点、菇房建造技术、培养料堆制与发酵技术和秋季双孢菇栽培管理技术。双孢菇秋季栽培应重点做好菌丝生长管理和出菇管理,出菇后加强水分、湿度和二氧化碳浓度的管理,从而实现优质、高产、高效种植。     

玉米秸秆栽培高温平菇试验

以玉米秸秆为主要原料,玉米芯和麸皮等为辅料栽培高温平菇,以菌丝生长势、菌丝发满菌袋的时间、污染率、生物转化率以及投入与产出比为评估指标,结果表明配方中玉米秸秆50%,玉米芯40%,麸皮8%,石灰2%时生物转化率最高、效益最好。     

双孢菇菌床追肥技术

双孢菇是传统的食用菌品种之一，经多年的发展，单产有较大提高，然而在双孢菇生长后期，由于培养料营养成分的消耗，常会出现长脚、细柄、硬开伞、空心等衰落现象，严重影响蘑菇的产量和质量。此期若进行合理的追肥，不但可以补充和调整营养成分，而且能消除有害因素。为夺取高产创造条件。 一、生产上常用的追肥和施用技术 １．培养料浸出液 将每次上料时没有用完或预留的培养料晒干保存，使用时将其搓碎，加水１０倍左右在锅内闷煮１０～１５ｍｉｎ，待冷却后过滤取其滤汁喷施，用量为０．２～０．５ｋｇ／ｍ２，每２～３天进行一次。由…     

玉米秆栽培双孢菇高产技术

为配合洛阳市秸秆禁烧工作 ,使大量玉米秆变废为宝 ,并且寻求种植双孢菇低成本 ,高效益的培养基配方。我所食用菌研究室自 1998年起进行了大量试验 ,选出了最佳配方 ,探讨出一套高产栽培技术。近年来栽培规模不断扩大 ,效益逐年上升。目前栽培规模达到 2 0 ,0 0 0 m2 ,平均产量达 9kg/ m2以上 ,取得了良好的经济效益和社会效益。现将该技术介绍如下 ,以供参考。1　栽培季节和品种选择　栽培双孢菇可根据设施条件及品种灵活确定栽培季节。一般菇棚可应用 176、15 2、95 0 6等低温双孢菇菌种 ,在 8月上旬～ 8月下旬建堆发酵 ,8月下旬～ 9月上…     

玉米秸秆高效栽培白灵菇

利用收获后的玉米秸秆栽培白灵菇,生物学效率可达100%,与棉籽壳栽培产量相当,而成本却可下降50%左右。其栽培技术要点如下:     

玉米芯、大豆秸秆栽培姬菇技术

食用菌产业是我县的主导产业之一，由于发展规模较大，发展速度较快，菌林矛盾日益严重，菇农栽培成本越来越高。为缓解菌林矛盾，降低菇农栽培成本，保证食用菌产业健康稳步发展。近几年，我局组织部分菇农利用玉米芯、大豆秸秆栽培姬菇，取得了成功。现将几年来的实践经验总结如下：     

防空洞栽培双孢菇技术

近年来,随着人们对食用菌类认识的提高,国际、国内市场需求量不断增大,发展双孢菇成为农民致富,农业增收又一亮点。双孢菇营养丰富,味道鲜美,是高蛋白低脂肪食物,含有18种人体必需的氨基酸,倍受人们喜爱。绝大多数菇农采用简易菇房或大棚进行双孢菇的季节性栽培,夏季因高温无法进行正常生产。双孢菇生长发育特点是恒温发育,降温结实。防空洞冬暖夏凉,温度相对恒定,光线较暗,比较适合双孢菇生长发育。因此利用防空洞栽培双孢菇既满足市场需求,又可以使闲置资源得以开发利用。     

沼肥栽培双孢菇技术

利用沼肥（包括沼渣和沼液）栽培双孢菇，拓宽了蘑菇高效生产途径，有效满足了牛粪少、稻草多、沼气池多地区栽培蘑菇的要求，同时较传统种植方式具有杂菇少，管理方便，节省劳力，成本下降36％，产量可提高15％，一、二级菇比重大等特点。现将其栽培技术介绍如下。     

锡林郭勒盟地区羊粪和禾草栽培双孢菇技术

锡林郭勒盟位于中国的正北方,内蒙古自治区中部,属北温带大陆性气候,是国家重要的绿色畜产品基地.该文介绍了在当地寒冷、干旱的气候条件下,利用得天独厚的羊粪和青干草资源栽培双孢菇的技术,并对其特点和优势进行简要分析.