湖北优质肉牛生产中存在的问题及建议

近几年来,湖北省肉牛生产发展较快,但与先进省、市相比还有很大差距。本文就我省肉牛生产的现状及存在的主要问题作一分析,并提出几点建议,希望能对加快我省肉牛生产起到一定的促进作用。     

肉牛生产技术讲座

第 3讲　架子牛的短期肥育1　架子牛快速肥育的原理如果肉牛在犊牛和育成牛阶段饲养的营养水平较低 ,饲养管理比较粗放 ,会导致肉牛的骨骼生长发育较快而肌肉生长较慢。牛的骨架长成以后 ,而身体上肌肉较少 ,这样的牛常被称为架子牛 ,这主要是由于牛的生长特点和营养水平受到限制造成的。一旦饲料营养水平和饲养管理条件得到改善 ,架子牛的肌肉生长速度会显著加快。肉牛的这种生长特点称补偿生长。我国肉牛肥育的历史较短 ,肉牛生产各个阶段例如肉牛的育种体系、繁殖体系与肥育体系不够完善 ,目前我国农区大部分肉牛肥育场均采用短期肥育方…     

肉牛饲养记：“十要”

1.用于育肥的肉牛要选择1～2.5岁的青年牛,成年架子牛育肥时间不宜过长,一般为1～2月后出栏。2.育肥牛要选择生长快、产肉性能好的杂种肉牛或淘汰的公牛、不孕的母牛、低产的奶牛、停止使役的耕牛。对患有严重消化器官病和传染病的牛应当剔除。3.育肥前要进行驱虫,按每100千克体重4克敌百虫进行口服驱虫。定期做好日常清洁卫生和防疫工作。4.要采取各种措施以减少牛的活动量,对小公牛最好去角,淘汰公牛在育肥前15～20天去势,有利于育肥。5.饲料要多样化,科学搭配,精粗比例要适当,避免饲喂冰冻、结块和霉变饲料。6.酒糟、甜菜丝、青贮等多汁…     

肉牛快速育肥技术

多年来,凤城市大力推广肉牛品种改良、肉牛快速育肥综合配套技术取得显著效果。一头架子牛经过3个多月的快速育肥,日增重可达1500~2000g,育肥期内可以增产牛肉150~200kg。目前全市有年出栏超千头的优质肉牛育肥场15个。肉牛改良及快速育肥技术的普及推广,已成为促进农民增收的支柱产业。现结合养牛生产实践谈一谈肉牛快速育肥技术。1选购好架子牛架子牛的品质是影响肉牛育肥效果的重要因素之一。架子牛通常是指未经肥育或没达到屠宰体况的牛。选择架子牛时要注意选择健壮、早熟、早肥,不挑食,饲料利用率高的牛。应把握好下列几点:1.1健康用…     

塑膜暖棚肥育肉牛技术

彭阳县地处六盘山区,海拔较高,属大陆性温带半干旱气候,受欧亚大陆与青藏高原气团的影响,冬季寒冷漫长,最低气温-32℃,最冷为一月,平均气温-7.5℃.由于经济落后,在饲养畜禽上,大多数农户还是敞圈饲养,管理跟不上,造成冬季寒冷季节牛只掉膘,严重影响本县养牛业的正常发展.     

提高肉牛生产效益的技术策略

养牛业是一项涉及遗传、繁殖、饲草调制、饲料配合、生物技术、食品安全和环境保护等方面的系统工程,肉牛生产作为养牛业的主要内容是一项综合技术。如何提高肉牛生产的效益,本文提出若干策略,供探讨。     

肉牛育肥技术措施

肉牛在近年来养殖规模越来越大,但是育肥效果并没有达到最佳,因此,养殖经济效益并不理想,要想获得较高的肉牛养殖经济效益,需要掌握关键的育肥技术。肉牛的育肥技术总体上可以分为持续育肥法和架子牛育肥法,这两种育肥法选择的肉牛的年龄、性别、饲料和育肥技术不同,需要根据市场的需求、养殖场的实际情况来选择最为合适的育肥方法。     

冬春季肉牛舍饲快速育肥技术措施

利用冬春季节，购进体况较差的架子牛，经过2～3个月的饲养，可使每头牛增重100～200kg，每头获纯利300～500元。但冬春季节气候寒冷，肉牛要消耗大量热能抵御严寒，直接影响到育肥牛的增重效果。因此，在冬春季节舍饲育肥肉牛，必须做好以下几个方面的工作。     

肉牛育肥技术要点

肉牛育肥是肉牛生产的关键,在这一阶段中,肉牛生长速度快、饲料利用率高,便于进行高强度育肥,生产高档牛肉。一般农户选择育成牛或架子牛进行短期育肥,这就要求对牛的选种以及饲养管理等要有一定的技术。1引种1.1品种选择目前我国多选用以利木赞牛、夏洛来牛、西门塔尔牛、皮埃蒙特牛等作为父本,以当地黄牛作为母本的杂交牛,其特点是体型大、成熟早、增重快、肉质好;其次是国内一些良种黄牛,如秦川牛、鲁西牛、晋南牛、延边牛等,其特点是体型大、肉质好,但增重速度慢、育肥期长。当前在有些地区西杂二代牛或三元杂交牛比较受欢迎。1.2体型外…     

肉牛生产技术规范

本规范规定了肉牛生产技术、肉牛出栏及饲料配方。本规范适用于彭阳县肉牛场及养牛专业户的育肥生产。     

肉牛育肥经验总结——记沁阳市农民马根来育肥牛的实践经验

与济源市地头相连的沁阳市窑头村,有个青年农民马根来,他头脑活络,爱钻研肯实践,近两年他摸索出一套科学育肥架子牛的方法,年育肥出栏牛50余头,不耽误农活,轻松自在收入3万元.他的绝招是:     

肉牛肥育技术（续2）

4.3 架子牛育肥 或称育成牛育肥,是指断奶后至1.5岁或2.5岁,体重达到400kg以上肥育出栏。架子牛正处于生长发育旺盛阶段,增重快,饲料转化率高,肥育成本低,较犊牛育肥每头牛提供的肉量多,较成年牛育肥,肉的品质好,可生产仅次于“白肉”的优质牛肉。利用架子牛育肥是经济效益最好,采用最广泛的方法,现分别介绍以下几种育肥方法。4.3.1 强度育肥     

肥育肉牛的生产管理

近年来,随着养牛业的迅速发展,如何进行牛的科学饲养管理,是当前养牛业提高经济效益和社会效益的关键。现将在生产实践中总结的经验介绍如下:1 选购架子牛 架子牛的优劣与肥育速度和牛肉品质关系甚大,是确保高效益的首要环节,应注意如下几个方面。     

优质肉牛标准化生产技术

我国加入世界经济贸易组织后,畜产品无残留、高档优质等特点将成为国内外市场需求新的亮点,给国内畜牧业的优质生产带来新的机遇和挑战。本文就农村养牛大户、养牛小区如何进行标准化生产优质肉牛技术谈一些看法。 (一)地势选择 进行肉牛标准化生产,小区牛舍的选址建设十分重要。牛场应选择地势高、干燥、避风向阳的开阔地带,选择土壤通透性好的沙壤土,选择远离病原菌、有机物污染的区域,选择水源优质、地下水丰富的地带,选择不受环境污染且交通便利、远离学校及居民区的地带。 (二)架子牛选择 生产优质牛肉的架子牛品种应选择以鲁…     

肉牛育肥饲料配方（供参考）

现在牛的价格暂时走向低谷，人们一时卖不出好价钱就灰心丧气，有的甚至越低越卖，而我认为价格越低越要养，越要养好，肉牛育肥牛膘肥，肉又多又嫩，肯定会卖出个好价钱，现在是好牛好价，次牛次价，为此，特向养殖场、户介绍几种育肥牛的饲料配方，供参考。     

架子牛标准化育肥生产技术周记

将购入的架子牛进行称重、编号和登记后,按品种、体重大小和个子高矮进行排列拴系。让架子牛休息1-1．5小时,饲喂适量干草或粉碎秸秆饲料。喂后0．5～1小时饮水7~8kg,加盐20～40g。再过2小时进行第二次饮水,让架子牛喝好。精饲料主要由99．5％玉米面和0．5％盐组成。     

我国肉牛生产发展之管见

本文通过对目前我国肉牛生产发展概况的介绍并与世界主要国家和地区情况的对比，阐述了自己对核问题的看法。对存在问题的原因进行了初步分析，并提出了建设性意见。     

肉牛精饲料的配制及注意事项

<正>肉牛以粗饲料为主,但粗饲料不能满足其营养需要,需要补喂精饲料。在配制肉牛精饲料时需要注意以下事项:(一)精饲料的种类精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量(常量)元素和维生素。     

肉牛育肥技术问答

(一)怎样根据牛类型进行育肥?答:1.牛品种和育肥技术。牛按生产性能可分为肉用牛、役用牛、乳用牛、肉乳兼用、肉役兼用等品种。采用育肥技术、制定饲料配方和日采食量时应有所区别。