利用棉籽浓缩蛋白替代条纹锯鮨饲料鱼粉的潜力

通过10周生长实验评价了利用棉籽浓缩蛋白替代条纹锯鮨饲料鱼粉的潜力。采用单因素实验设计,设4个鱼粉替代水平。对照饲料(C)中鱼粉含量为35%,通过添加棉籽浓缩蛋白分别替代饲料C中鱼粉的40%(R40)、60%(R60)和80%(R80)。每个处理设3个重复。实验鱼初始体质量为(29.5±0.5) g。实验期间,每天分2次按饱食量投喂实验饲料。结果发现,利用棉籽浓缩蛋白替代饲料鱼粉对鱼摄食、生长、饲料利用效率、鱼体组成和养殖废物(氮、磷和碳)排放量无显著影响,但单位鱼产量鱼粉消耗量(RCP)随饲料鱼粉含量下降而降低。基于生长、饲料成本、饲料利用效率、对环境的影响和RCP进行综合分析,研究表明,投喂饲料R80时的养殖效益与投喂饲料R40和R60时存在较大差异,通过添加棉籽浓缩蛋白可将条纹锯鮨饲料鱼粉含量降低至7%。     

菜籽粕营养价值及菜籽浓缩蛋白在水产饲料中的应用

全球鱼粉资源的短缺迫使水产养殖业相关从业者寻找可替代水产饲料中鱼粉的优质蛋白源,菜籽粕是一种来源广泛、蛋白含量高、氨基酸组成相对平衡、富含矿物元素和维生素的具有较高利用价值的植物蛋白源。本文总结了近年来关于菜籽粕在水产饲料中应用的研究进展,综述了菜籽粕的营养价值和限制因素,同时介绍了菜籽粕的加工产物—菜籽浓缩蛋白的营养价值及其在水产养殖中的应用,论述了菜籽浓缩蛋白在水产饲料中应用的可行性。     

复合油和低鱼粉饲料在卵形鲳鲹养殖中的应用效果研究

为评估课题组前期研发的卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)(又称金鲳)复合油、脂肪粉以及低鱼粉饲料在养殖生产中的应用效果,利用饲料公司的商品料生产设备生产4种等氮(48%)等脂(11%)配合饲料(D1～D4):其中,D1～D3为饲料公司的金鲳商品料配方(含20%鱼粉),仅添加的脂肪源不同,分别为10%鱼油(D1)、10%卵形鲳鲹复合油(D2)、8%卵形鲳鲹复合油+4%卵形鲳鲹脂肪粉(D3);D4为本课题组研发的低鱼粉饲料(含6.6%鱼粉),脂肪源与D3一致。以此4种饲料于海水池塘网箱(2 m×2 m×1.5 m)中养殖卵形鲳鲹幼鱼,试验鱼体质量(64.75±0.70)g,实验周期8周。结果显示,与D1组相比,D2～D4组鱼的生长性能和形态指标无显著差异(P>0.05),但D2组的饲料系数显著降低(P<0.05);D3和D4组血清低密度脂蛋白(LDL)含量、谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性以及肝脏丙二醛含量均显著低于D1组(P<0.05)。鱼背肌的粗蛋白含量D3和D4组显著高于D1组(P<0.05),而鱼背肌其他常规成分及腹肌各常规成分各...     

豆粕影响日本鳗鲡黑仔鳗饲料中发酵豆粕对鱼粉的替代效果：生长、抗氧化能力以及生化指标

为研究日本鳗鲡(Anguilla japonica)黑仔鳗饲料中发酵豆粕对鱼粉的替代效果及豆粕的可能作用,设置5组实验饲料:以含有60%鱼粉和5%豆粕的T0组为对照组,分别使用10%(T10组)和20%(T20组)的发酵豆粕替代对照组中鱼粉的11.6%和23.3%,并在此基础上再分别用4.5%的发酵豆粕替代T10组和T20组中全部的豆粕设置成T14.5组和T24.5组。在水泥池的网箱中饲养初始体质量为(0.405±0.003) g的日本鳗鲡黑仔鳗76 d。结果显示:5%豆粕含量不变的条件下,随着发酵豆粕使用量的增加,特定生长率、增重率和存活率逐渐升高;发酵豆粕替代豆粕后,T10组特定生长率、增重率和存活率显著高于T14.5组(P<0.05),T20组特定生长率、增重率和存活率高于T24.5组但差异不显著(P>0.05)。随着发酵豆粕使用量的增加,日本鳗鲡黑仔鳗肌肉的粗蛋白含量呈现先减少后增加的趋势,粗脂肪则相反。试验组血清中谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性以及丙二醛(MDA)含量均低于对照组,总抗氧化能力(T-AOC)活性除T14.5组外均显著高于对照组;T10组MDA含量显著低于T14.5组。随着发酵豆粕使用量的增加,肝脏中的T-AOC、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性呈现逐渐上升的趋势,MDA含量则相反,ALT、AST活性呈先上升后下降的趋势。血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和球蛋白(GLB)含量随发酵豆粕用量增加而增加;在鱼粉用量相同时,含有5%豆粕比不含豆粕的试验组有更高的血清TP以及GLB含量。以上结果表明:饲料中用发酵豆粕替代鱼粉可以提高日本鳗鲡黑仔鳗的生长性能、血清和肝脏抗氧化能力及肝功能,且最佳用量为20%;豆粕影响发酵豆粕对鱼粉的替代效果,含5%的豆粕比不含豆粕有更好的替代效果,但效果因发酵豆粕用量而异。     

两种液化蛋白及其在饲料中的应用

IntroductionFish silage has been produced and used as high nutrition protein resource in feed for many years in Nor-way.The main raw materials are fish offals from fish processing industry,dead fish from fish farming factoryand pelagic fish.It is now a successful and profitable industry and benefits environment protection.With therapid growth in fish farming in China,the demands for high quality protein resource are increasing.There isgreat potential for adopting silage technology in China.A…     

饲料中添加大豆浓缩蛋白替代鱼粉养殖镜鲤鱼种试验

2007年,黑龙江省水产技术推广总站与美国大豆协会合作,采用大豆浓缩蛋白（SPC）替代36/7镜鲤鱼种浮性饲料中的鱼粉,并用此饲料对镜鲤鱼种进行养殖试验,现将试验结果总结如下。     

三丁酸甘油酯在鲤幼鱼配合饲料中的应用

为确定三丁酸甘油酯在鲤幼鱼配合饲料中的添加对鲤(Cyprinus carpio)幼鱼生长性能的影响,进行了为期八周的鲤幼鱼养殖试验,测定试验组和对照组鲤幼鱼的生长指标和鱼体成分,结果表明,0.1％ 的三丁酸甘油酯添加到配合饲料中可以显著提高鲤幼鱼的增重率、脏体比、肝体比以及全鱼粗蛋白、粗脂肪、粗灰分的含量,推测三丁酸甘...     

替代蛋白源在赤眼鳟配合饲料中应用的初步研究

进行了6周的饲养试验。测定了投喂不同蛋白源饲料时，赤眼鳟的生长性能和体成份。结果表明：赤眼鳟配合饲料中6％的鱼粉可由豆粕、全脂大豆粉和鸡肉粉全部替代，而对赤眼鳟鱼体成份、生长性能和饲料利用没用显著影响。     

饲料中豆粕蛋白替代鱼粉蛋白对花(鱼骨)生长的影响

配制豆粕蛋白对鱼粉蛋白的替代量分别为:0、12.5%、25%、37.5%、50%、62.5%和75%的7种等氮等能的半精制饲料,饲养初始体重为(2.25±0.01)g的7组(三重复)花(鱼骨)6周,以评估花(鱼骨)饲料中豆粕的适宜用量.试验结果表明:豆粕蛋白对鱼粉蛋白替代量为75%饲料组的鱼体末体重和增重率均显著低于其它6组饲料组(P＜0.05),而其它6组饲料组间的鱼体末体重和增重率无显著差异(P＞0.05),各饲料组间花(鱼骨)的存活率、饲料系数、肥满度、脏体比、肝体比及蛋白质积累没有显著差异(P＞0.05),花(鱼骨)全鱼粗脂肪含量随着饲料中豆粕蛋白含量的增加而降低,而豆粕蛋白对鱼粉的替代对全鱼水分、粗蛋白、灰分无显著影响(P＞0.05),本实验花(鱼骨)配合饲料中豆粕蛋白对鱼粉蛋白的最大替代量为625%.     

两种新型饲料添加剂在罗非鱼养殖中的应用试验

<正>随着罗非鱼养殖业的深入发展,尤其是集约化养殖模式的推广、养殖密度的不断升高,导致了链球菌病频发等一系列问题。罗非鱼一旦感染链球菌病,通常在48小时内死亡率可达90%以上,药物难以控制死亡。因此,罗非鱼链球菌病的防治还须以预防为主。由淡水渔业研究中心等单位共同研发的两种新型绿色饲料添加剂(微全康与保肝宁)在海南海口市淡水渔业研究中心罗非鱼良种基地的链球菌病防治实验中取得了一定的积极效果,现将主要养殖管理过程与实验结果介绍如下。一、材料与方法1.实验用鱼实验鱼为中心海口罗非鱼良种基地自行繁育     

两种微藻在无菌和带菌状态下生长特点比较研究

对无菌和带菌的波吉卵囊藻(Oocystis borge)和小球藻(Chlorella sp.)生长特点进行比较研究,并且研究光照和盐度对无菌和带菌的波吉卵囊藻和小球藻生长的影响.结果表明:与带菌藻相比,无菌藻更加稳定,不易老化. 光照和盐度对无菌和带菌的波吉卵囊藻和小球藻的生长均有显著影响(P<0.05),但在相同条件下,无菌和带菌藻的增殖率差异不显著(P>0.05).这说明可以直接利用无菌化微藻代替自然带菌藻进行微藻的生理特征以及微藻与其它生物之间关系的研究.     

不同配合饲料在鲤鱼种阶段培育中的应用研究

不同配合饲料在鲤鱼种阶段培育中的应用研究陈万光（河南省洛阳市水产科学研究所４７１０２２）河南省洛阳市精养池塘达１．８７万亩，目前利用硬颗粒配合饲料养鱼的面积达６０％左右，其中以主养鲤最为典型，并且在大范围、大面积条件下产生了十分显著的经济效益与社会效...     

新型蛋白饲料—DDG在鲤成鱼配合饲料中的应用试验

酒精废液中的固形物加工成蛋白饲料——DDG,其含粗蛋白31.00%—39.64%,含粗脂肪16.00%—18.94%,是一种新型蛋白饲料源。为了探索 DDG 在渔用饲料中应用的可行性,进行了以鲤为主的成鱼养殖试验。经135—150d 的饲养,试验结果表明,DDG 在鲤配合饲料中添加15%,20%,试验配方比对照方单产水平分别提高4.1%、3.5%,饲料的经济效率分别提高14.56%、6.13%,公斤鱼饲料成本分别降低12.45%、5.9%。     

赖氨酸在鱼类饲料中的应用

鱼类是蛋白质含量较高的一类水产动物,这就决定了在其生长过程中需要蛋白含量较高的饲料,对蛋白质的需求实际上就是对氨基酸的需要,所以保证饲料中氨基酸平衡尤为重要。赖氨酸作为鱼类生长的第一限制氨基酸,在饲料中适量添加可以有效提高饲料的营养价值,减少鱼粉用量。     

5种海藻在刺参幼参饲料中的应用研究

本研究通过分析刺参(Apostichopus japonicus)幼参[(10.02±0.03) g]生长性能、体组成、肠道消化酶活性及非特异性免疫性能的变化,评价鼠尾藻(Sargassum thunbergii)、铜藻(Sargassaum horneri)、海带(Saccharina japonica)、海带渣、石莼(Ulva lactuca L.)及混合藻粉在刺参幼参养殖中的应用效果,在室内循环水系统中进行了为期56 d的养殖实验。结果显示,1) 鼠尾藻和混合藻粉组刺参的增重率(WGR)和特定生长率(SGR)极显著高于其他各藻粉组(P<0.01),海带渣组刺参的WGR和SGR最低,肠体比(IBR)和脏体比(VBR)均显著低于其他各组(P<0.05),藻粉对刺参存活率(SR)影响不显著(P>0.05);2) 不同藻粉对刺参体壁水分、粗灰分、粗蛋白和粗脂肪影响不显著(P>0.05);3) 鼠尾藻和混合藻粉组肠道胰蛋白酶活性极显著高于海带、海带渣和石莼组,海带渣组最低(P<0.01);藻粉对α-淀粉酶和脂肪酶活性无显著影响(P>0.05),但对刺参粪便的酸不溶性灰分具有极显著影响(P<0.01);4) 鼠尾藻组和混合藻粉组刺参肠道超氧化物歧化酶(T-SOD)、酸性磷酸酶(ACP)和碱性磷酸酶(AKP)活性极显著高于其他各组(P<0.01),海带渣组丙二醛(MDA)含量极显著高于其他各组(P<0.01)。研究表明,在本实验条件下,综合考虑刺参的生长性能及非特异性免疫性能,添加任一海藻均未达到替代鼠尾藻的饲喂效果,但多种海藻混合添加,其生长性能及非特异性免疫性能与单独添加鼠尾藻效果一致。     

速大肥在凡纳滨对虾饲料中的应用

配制5种饲料,速大肥(Stafac500)的添加量分别为0,20,40,60和80mg·kg-1,于室内水泥池(0.90m×0.60m×1.0m)分组进行实验,每池养凡纳滨对虾60尾,初始体重为0.22g,每组饲料3个平行,养殖时间8周。增重率(%)分别为1105±43,1115±33,1150±22,1192±53和1272±33;饲料系数分别为1.56±0.11,1.51±0.02,1.45±0.01,1.42±0.10和1.49±0.02。结果表明,投喂添加速大肥添加剂饲料的对虾生长性能优于对照组,对虾摄入不同剂量的速大肥对全虾的营养组成没有显著性差异。     

几种新型饲料添加剂在水产养殖中的应用

近年来,随着水产养殖业的迅速发展,一批具有较高效益的鱼类饲料添加剂相继被研制和应用并取得了很好的效益.本文介绍了复合酶制剂、甜菜碱、植酸梅、大蒜素在水产养殖中的应用.希望能对诸水产养殖户在认识和应用此类添加剂方面有所帮助.     

腐植酸钠添加剂在青虾饲料应用中的促生长效果试验

研究了在青虾饲料中添加不同含量的腐植酸钠对青虾生长速度的影响,不同饲料添加剂与腐植酸钠对青虾的促生长效果对比。结果显示：腐植酸钠作为青虾饲料添加剂在饲料中按3‰的量添加效果最佳;不同饲料添加剂中促生长效果以腐植酸钠为最优,其次是甜菜碱、L-肉毒碱、喹乙醇。     

啤酒糟在生长育肥猪饲料中的应用研究

用90头平均体重20kg左右的健康去势杂交长荣F1代仔猪,分为5组,研究了不同鲜啤酒糟与配合精料搭配比例（1．0、1．5、2．0、2．5、3．0,以下分别称1、2、3、4、5组）对生长育肥猪生产性能的影响。啤酒糟含DM13．8％、DE0．41％Mcal/kg、CP4.2％、CF2.0％、Lys赖氨酸0.16％。20kg~50kg阶段基础饲料含DE3.36Mcal／kg、CP14.57％、Lys0．76％;50kg－90kg阶段基础饲料食DE3.35Mcal／kg、CP11.17％、Lys0．55%。结果表明,随鲜啤酒糟与精料比例增加,试验猪日采食风干饲料、养分摄入量和日增重都逐渐降低;20kg~50kg阶段第1、2（P＜0.01）、3组（P＜0.05）日增重显著地高于第5组．50kg－90kg阶段各组差异不显著。猪料肉比和每kg增重饲料成本则随啤酒与精料比例增加而呈曲线关系。曲线回归分析表明,20kg－50kg阶段纣啤酒糟与精料比例为1．53：1.50kg~90kg阶段比例为2.64：1时,猪每kg增重饲料成本最低。限制啤酒糟用量、影响猪日增重及每kg增重饲料成本进一步降低的主要因是日粮能量水平偏低和氨基酸特别是赖氨酸不平衡。建议在配合精料中应尽量使用高能量饲料（如豆粕、大豆、油脂等）,优质蛋白饲料,注意必须氨基酸的平衡,尤其应加重赖氨酸的用量;在饲养方式上应尽量做到让猪充分自由采食,特别是在?     

姜黄素在大黄鱼饲料中的应用效果研究

试验鱼规格30 g左右,小网箱12只,分4组,每组3个平行,每个网箱放养2 000尾大黄鱼。3个试验组的基础日粮中分别添加0.02%、0.04%、0.06%的姜黄素。结果表明,试验组大黄鱼的平均鱼体终重、平均鱼体增重率、成活率均比对照组显著提高,饲料系数则比对照组显著下降,饲料中姜黄素的最适添加量在0.04%左右。随着添加量的逐渐提高,姜黄素在皮肤和肌肉组织中的含量也逐渐升高,能明显改善大黄鱼的体色,具有很好的着色效果,从而改善了大黄鱼的感官品质。