分蘖期弱光胁迫对水稻产量和品质的影响及其氮肥调控效应

长江中下游地区水稻分蘖期遭遇连续阴雨天气,光照时间减少,光照强度降低,严重影响水稻分蘖生长和产量形成。为了阐明分蘖期弱光胁迫对水稻产量和品质的影响及其对氮肥的响应,于2021年在扬州大学盆栽场和人工智能温室,以南粳9108为试验材料,在分蘖期设置不同光照(弱光处理：50%光照,对照：100%光照)和不同氮素水平(N1:72 kg/hm²,N2:90 kg/hm²,N3:108 kg/hm²)处理,对不同处理水稻的分蘖动态、产量和稻米品质进行比较分析。结果表明：分蘖期弱光胁迫处理显著抑制了水稻分蘖的发生,有效穗数平均减少12.28%,产量下降15.52%。但在弱光胁迫下,增加分蘖期氮肥用量有利于提高水稻分蘖数和最终穗数,其中,N3处理缓解弱光胁迫对产量的影响效果最显著。分蘖期弱光胁迫可降低稻米垩白粒率和垩白度,降低食味品质;而增施氮肥可提高稻米加工和外观品质,但同时也会加剧食味品质的变劣。     

单硅酸对滨海稻区水稻产量及稻米品质的影响

为探究单硅酸对滨海稻区水稻产量、稻米品质的影响,通过田间试验,在水稻生长分蘖末期和破口前分别喷施单硅酸(≥100 g/L)50 ml/667 m²,以喷等量清水为对照,调查水稻的产量性状和测定稻米的品质。研究结果表明：单硅酸能够显著提升稻谷产量,增加水稻的千粒重、实粒数以及实粒率;能够提升稻米加工和外观品质,增加水稻的精米率、整精米率,并降低垩白度;对稻米的蛋白质含量、直链淀粉含量、脂肪酸含量及食味值等营养品质无显著影响;在水稻整个生长过程中没有出现倒伏、药害等症状。因此,在滨海稻区使用单硅酸用于水稻生产安全有效。     

优质食味水稻新品种盐粳219产量及品质对施氮量的响应

采用小区对比方法,在施氮量0～270 kg/hm²范围内,探讨水稻新品种盐粳219产量及品质对施氮量的响应,明确适宜的施氮量,为其优质高产施肥提供指导依据。结果表明,施氮处理中,随着施氮量的增加,盐粳219的株高、净光合速率、结实率、纹枯病的染病程度以及糙米率、精米率、整精米率、垩白度、直链淀粉含量、蛋白质含量呈增加趋势,成穗率、穗粒数、千粒重表现出降低趋势。施氮180 kg/hm²、210 kg/hm²、240 kg/hm²、270 kg/hm²处理分别比0 kg/hm²处理增产48.03%、52.91%、58.86%、63.71%,但稻米食味值分别较0 kg/hm²处理降低1.0、1.6、4.3、6.6分。兼顾产量与品质并结合大面积示范结果,建议滨海稻区水稻新品种盐粳219优质稳产栽培的适宜氮肥(N)量为180～210 kg/hm²,高产优质栽培的适宜施氮(N)量可增至240～270 kg/hm^2<...     

石膏用量对滨海盐碱地水稻产量和品质的影响

石膏是一种常用的盐碱稻田土壤化学改良剂，可促进水稻丰产，但施用石膏对稻米品质的影响研究较少。本试验以江苏省大面积推广的常规稻品种南粳9108为供试材料，在含盐量为0.3%左右的滨海盐碱稻田探究不同石膏施用量(0 t/hm², 3 t/hm², 6 t/hm²和12 t/hm²)对水稻产量和品质的影响。结果表明，与不施石膏相比，施石膏显著提高了有效穗数与每穗粒数，进而增加了水稻产量(11.8%～30.6%)，且产量随石膏施用量的增加而增加。在稻米加工品质方面，施石膏显著提高了精米率(1.5%～2.7%)和整精米率(2.2%～5.8%)，对糙米率影响不显著；在外观品质方面，施石膏显著降低了垩白度(-24.0%～-16.2%)和垩白粒率(-43.1%～-32.6%)，对长宽比无显著影响；在蒸煮食味特性方面，施石膏显著提高了胶稠度(7.6%～26.2%)，降低了直链淀粉含量(-19.4%～-3.6%)，而对蛋白质含量影响不显著，稻米的食味值随石膏施用量的增加而显著提升(6.1%～15.4%)。此外，施石膏显...     

不同生育时期施用硅肥对优质食味粳稻产量和品质的影响

探究不同生育时期施用硅肥对优质食味粳稻产量和品质的影响,可为优质食味粳稻合理施硅提供理论基础和技术支撑。以优质食味粳稻品种南粳9108为试验材料,以不施肥（CK1）和常规施肥（CK2）为对照,在常规施肥的基础上分别设置硅肥浸种（T1）、硅肥浸种+苗期喷施硅肥15 kg/hm²（T2）、硅肥浸种+拔节期喷施硅肥15 kg/hm²（T3）、硅肥浸种+抽穗期喷施硅肥15 kg/hm²（T4）、硅肥浸种+苗期20%、拔节期30%、抽穗期50%喷施硅肥15 kg/hm²（T5）、硅肥浸种+苗期1/3、拔节期1/3、抽穗期1/3喷施硅肥45 kg/hm²（T6）处理,比较不同施硅方式对水稻产量和品质的影响。结果表明,T6处理产量最高,其次是T5、T4、T3处理,T1和T2处理产量较CK2增幅较小;不同硅肥处理单位面积穗数、每穗颖花数、千粒重和结实率较不施硅处理均有不同程度提高。施硅对产量构成因素的影响大小依次为每穗颖花数>单位面积穗数>千粒重>结实率,T3、T5和T6处理的单位面积穗数和每穗颖花数增幅较大。与CK2相比,T3、T4、T5和T6处理增加了水稻库容量、源强度及源库比,提高了糙米率、精米率和整精米率,同时降低了垩白粒率、垩白度及蛋白质含量。T6处理稻米的峰值黏度、热浆黏度、崩解值、最终黏度较CK2显著提高,而其他处理对稻米淀粉黏滞谱特性的影响不显著。主成分分析结果表明,不同硅肥处理对水稻产量和品质影响的大小依次为T6>T5>T4>T3>T2>T1。综合考虑硅肥投入、水稻产量及品质,在常规施肥加硅肥浸种基础上,优质食味粳稻推荐硅肥施用方式为：喷施量15 kg/hm²,苗期占20%、拔节期占30%、抽穗期占50%。     

海南岛典型水稻土施硅肥对水稻产量与品质的影响

针对海南岛典型水稻土有效硅含量严重不足的现状,合理制定硅肥施用量成为当务之急。以海南岛5种典型成土母质(玄武岩、海相沉积物、河流冲积物、砂页岩、花岗岩)发育水稻土为研究对象,开展水稻硅肥肥效的田间小区试验;分析不同硅肥处理下水稻产量、品质及其相关的生理生化与农艺学指标。结果表明：对于玄武岩和花岗岩发育的水稻土,相较于空白对照,T₂与T₃施硅肥量均显著提高水稻产量及其相关的水稻茎蘖数、分蘖数、有效穗数、结实率、千粒重、根系活力、叶绿素、粗纤维素含量等指标水平,且稻米的精米率、垩白度、直链淀粉含量等品质特征也达到较好水平;综合推荐玄武岩水稻土最佳施硅肥量为750～950 kg/hm²(有效态SiO₂为187～238 kg/hm²),花岗岩水稻土合理施硅肥量为625～935 kg/hm²(有效态SiO₂为156～234 kg/hm²)。对于海相沉积物、河流冲积物和砂页岩发育的水稻土,相较于空白对照,T₂     

不同氮肥运筹下2种主栽粳稻生长发育和加工品质的差异

水稻是世界上重要粮食作物之一,水稻的生长发育、产量和稻米品质都很容易受到氮素的影响。本文以江苏省主栽常规粳稻品种武运粳23号和宁粳3号为研究材料,采用裂区试验设计,研究不同施氮水平(0、75、150、225、300 kg/hm²)对2个水稻品种的生长发育及加工品质的影响。结果发现：施氮肥处理增加了水稻植株的株高、茎蘖数、上3叶叶色值、干物质重、产量,提高了水稻的加工品质,但施用氮肥量越大,水稻的株高越高,而茎蘖数、干物质积累量、产量则会降低,同时,施氮量的增加提高了水稻的糙米率、精米率和整精米率,但过高反而降低了精米率和整精米率,综合生长发育指标和稻米加工指标,施氮肥量在N3(150 kg/hm²)处理下表现较优;不同品种对氮素的响应不同,武运粳23号株高、茎蘖数、叶色值、有效穗数、穗粒数、理论产量、糙米率和精米率低于宁粳3号,而千粒质量、产量、整精米率高于宁粳3号。武运粳23号和宁粳3号的产量和加工品质分别在施纯氮150 kg/hm²和225 kg/hm²下表现较优。     

纹枯病菌对不同水稻品种叶片中抗病性相关酶活性的影响

对优质抗纹枯病水稻品种ZH5、较抗纹枯病品种特青、感纹枯病品种Lemont及恢复系泸恢17、多系1号和GB8等水稻材料进行纹枯病菌接种,测定了水稻叶片中与抗病性相关的超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化物酶 (POD) 的活性和丙二醛 (MDA) 的含量。不论纹枯病菌接种与否,ZH5和特青叶片中SOD活性均明显高于Lemont;纹枯病菌接种后,抗性品种ZH5和特青叶片中POD活性升高,感病品种Lemont 叶片中POD活性降低;不论是抗病还是感病的水稻材料,纹枯病菌接种后叶片中MDA含量均有所增加,但ZH5叶片中MDA含量明显低于其他参试材料。     

PQQ诱导水稻对纹枯病的抗性研究

为筛选出诱导水稻对纹枯病抗性的最佳诱导因子及其诱导最佳条件,在水稻苗期分别喷施不同浓度苯并噻二唑(BTH)、壳寡糖(COS)、吡咯喹啉醌(PQQ)、前胡提取液、益农和翆倍加,开展不同诱导因子及诱导方式对水稻纹枯病抗性影响研究。通过调查发病度,计算病情指数和相对防效,筛选出最佳诱导因子及其诱导条件(浓度、方式、诱导时间)。结果表明,BTH、COS、PQQ、前胡提取液、益农和翆倍加均能减轻纹枯病的发生,其中以浓度为2.0μmol/L的PQQ处理防治效果最好,相对防效达到51.0%,远高于其他诱导因子的相对防效,也显著优于对照井冈霉素。PQQ诱导作用的最优条件为苗期喷施、浓度2.0μmol/L、诱导时间72 h,其相对防效可达50%以上。     

麻鸭对稻鳖共作田杂草防治和水稻产量及品质的影响

试验比较了不同麻鸭放养数量(0、75、150、225、300、375只/hm²)对稻鳖田杂草发生、水稻产量和稻米品质的影响。结果表明,随着麻鸭放养数量的增加,稻鳖田各生育时期的杂草数量和总干物质量均逐步减少,以放养数量为375只/hm²处理的除草效果最好;水稻产量随着麻鸭放养数量增加呈先增加后减少的趋势,以放养数量为225只/hm²时最高,同时该处理还改善了稻米食味品质。综合杂草防治效果、水稻产量及稻米品质表现,“稻-鳖-鸭”立体种养模式中麻鸭放养数量以225只/hm²为宜。     

水稻抗感纹枯病品种Ospgip1基因的表达特征

 从水稻基因组DNA中扩增出1 184 bp的Ospgip1基因片段。该片段包含930 bp的完整开放阅读框,终止密码子为TAA,无内含子。RT PCR结果表明,Ospgip1基因在水稻抗、感纹枯病品种中均能表达,但不同生育期、不同部位表达量有差异。实时PCR结果显示,抗病品种YSBR1和中感品种Jasmine 85中Ospgip1的表达量要明显高于感病品种Lemont;稻苗黄化处理后,无论是抗病品种还是感病品种的Ospgip1表达量均显著提高;纹枯病菌侵染使得抗病品种Ospgip1表达量大大增加,而对感病品种影响不大。     

中籼水稻品种改良过程中米质和根系特征对灌溉方式的响应

【目的】研究不同灌溉方式下中籼水稻品种的稻米品质与根系特征。【方法】以江苏省近80年来各阶段具有代表性的中籼水稻品种为试验材料,全生育期设置干湿交替灌溉(AWD)和常规灌溉(CI)处理。在矮秆、半矮秆常规稻和半矮秆杂交稻中各选择2个水分利用效率(WUE)存在明显差异的品种进行稻米品质和根系特征分析。【结果】无论是在AWD还是CI下,各类型品种的产量和WUE均随品种改良逐渐提高。与CI相比,AWD显著增加了产量和水分利用效率。在AWD下,各类型品种(矮秆品种、半矮秆品种、半矮秆杂交稻)的产量分别为6.96 t/hm²、8.71 t/hm²和10.14 t/hm²,WUE分别为1.30 kg/m³、1.62 kg/m³和1.91 kg/m³。各类型品种的精米率、整精米率、蛋白质含量、淀粉溶解度与膨胀度、根干质量、根冠比、根系氧化力、根系总吸收表面积和活跃吸收表面积、根系伤流液中玉米素和玉米素核苷以及脱落酸含量随品种改良显著提高。与CI相比,AWD改善了稻米的加工和外观品质及根系形态生理特征,提高了稻米淀粉的峰值黏度、热浆黏度、最终黏度和崩解值,降低了淀粉的消减值和相对结晶度。相关分析表明,产量、WUE及稻米品质均与根系生长密切相关。【结论】现代半矮秆品种尤其杂交稻在全生育期干湿交替灌溉条件下可获得较高的产量和水分利用效率以及较优的稻米品质,这与根系形态和生理特征的改善密切相关。     

硅肥对优质稻产量、品质及抗倒伏性的影响

研究不同硅肥水平对优质稻产量、品质及抗倒伏性的影响,以期为优质稻生产和产业发展提供科技支撑。以优质杂交水稻新组合野香优2号为材料,设4个硅肥水平,分别为0 kg/hm²(Si0)、48 kg/hm²(Si1)、60 kg/hm²(Si2)和72kg/hm²(Si3),成熟期测定产量性状、稻米品质和抗倒性指标。结果表明,施用硅肥有利于增加单位面积有效穗数、每穗粒数及结实率,进而提高产量,其中Si2处理的产量最高(8 835.08 kg/hm²),较Si0增产5.36%;施用硅肥能显著提高糙米率和整精米率,降低垩白度,其中Si2和Si3处理效果最佳,米质等级为达到部颁标准2级;施用硅肥还能显著降低株高和茎秆基部节间长度,增加茎粗及茎壁厚度,进而提升水稻茎秆折断弯矩、降低水稻倒伏指数,其中,Si2处理的茎秆折断弯矩最大(1 561.1 g·cm),较Si0处理增加22.6%,Si2处理的倒伏指数最低(113.0%),较Si0处理下降16.7个百分点。总之,返青后增施水溶性硅肥60 k...     

四川省“十三五”审定的中籼迟熟水稻品种特征分析

为了分析四川省新审定的中籼迟熟水稻品种的主要特性及存在的问题,为水稻育种研究提供参考,对“十三五”期间(2016—2020年)四川省审定的82个中籼迟熟品种的产量、农艺性状、品质和抗病性等表现情况进行了统计分析。结果表明：97.6%的审定品种为三系杂交稻;科研事业单位参与选育了85%的品种,企业自主选育仅占15%;各品种区试产量为8.21～13.2 t/hm²,平均产量8.92 t/hm²,比对照品种平均增产5.79%;各性状对产量的直接贡献大小表现为有效穗数>千粒质量>穗粒数>生育期>结实率;三等以上优质品种比率为39.02%;垩白是影响品种优质米达标率的关键因素;审定品种均为中感或感稻瘟病品种,稻瘟病级别与产量水平呈显著或极显著负相关。四川省新审定品种有呈大穗型向穗粒兼顾型转变的趋势,产量和品质协同提升明显,但以企业为主体的品种科技创新体系尚未形成,还需加强低垩白种质资源的发掘和应用,关注两系杂交稻的选育以及抗病性的提高。     

生物炭与氮肥配施对米粉稻产量与稻米品质的影响

为探讨生物碳与氮肥配施对米粉稻产量与品质的影响,以米粉稻品种湘早籼32号为材料,设置3个处理(不施氮肥,CK;施纯氮180 kg/hm²,T1;施纯氮180 kg/hm²+生物炭,T2)在湖南浏阳开展两年大田试验。结果表明：施氮处理主要通过显著增加有效穗数实现水稻增产,生物炭与氮肥配施通过提高有效穗数和结实率进一步显著提高产量,增产幅度为7.92%～11.80%;生物炭与氮肥配施显著提高出糙率和精米率,并使垩白粒率和垩白度降低;生物炭与氮肥配施提高直链淀粉与各蛋白质组分的含量,尤其是清蛋白含量;生物炭与氮肥配施降低了稻米淀粉的峰值黏度、最低黏度、最终黏度,对峰值黏度时间、糊化温度无显著影响,整体上改善了米粉稻稻米黏度特性。可见,生物炭配施处理对米粉稻具有较好的增产与提质作用。     

不同钾肥用量对寒地水稻产量和品质的影响

以寒地粳稻品种龙粳31为试验材料,研究不同施钾施用量对寒地水稻产量和品质的影响,探索适宜寒地稻作区有利于提高水稻适口性的最佳施钾量。结果表明:一定范围内合理施用钾肥,可以提高水稻分蘖能力,其中N_2P_1K_(1.2)处理分蘖率最高,其产量最高,达9.62 t/hm~2,随着施钾水平的不断提高,产量呈下降趋势;适量增施钾肥可减小稻米垩白度和垩白粒率,提高水稻整精米率;随着施钾量的增加,稻米蛋白质含量不断提高,其中N2P1K0.8~N_2P_1K_(1.2)处理收获的稻米蛋白质含量为7.5%~7.8%,而直链淀粉含量呈现先降低后升高的趋势,其中N_2P_1K_1处理直链淀粉含量最低,为18.7%。从综合食味评分看,N_2P_1K_1处理收获的稻米综合食味值最高,为83.4,食味品质最佳。因此在当地N_2P_1K_1~N_2P_1K_(1.2)处理水平下,能够满足高产、高品质的粳稻种植要求。     

不同氮肥水平下优质高产软米粳稻的产量与品质差异

【目的】明确优质高产软米粳稻的产量和品质对氮肥的响应特征。【方法】在前期品种筛选的基础上，选择2个优质食味高产型软米品种为研究对象，设置60 kg/hm²(N1)、120 kg/hm²(N2)、180 kg/hm²(N3)、240 kg/hm²(N4)、300 kg/hm²(N5)与360 kg/hm²(N6) 6个氮肥(以纯氮计)水平，对其产量性状和品质指标进行了测定与分析。【结果】依赖于单位面积穗数、每穗粒数和群体颖花量的协同增加，软米产量在N5下最高，但与N4间无显著差异。随施氮量增加，米粒的外观、黏度、平衡度和食味值呈先增后减，而硬度则先减后增，并在N4或N5下出现峰值;出糙率、出精率和整精米率均随施氮量增加而提高，但垩白米率和垩白度呈先降后增，并在N5水平下最低。随施氮量的增加，直链淀粉含量和胶稠度下降，蛋白质含量升高。米粉峰值黏度、热浆黏度、崩解值和最终黏度随施氮量的增加呈先增后减，在N4或N5下最高。【结论】因此，优质食味软米在240 kg/hm²和300 kg/hm²条件下取得产量和品质的协调，240 kg/hm²是品质、产量和效益兼顾的最佳施氮量。     

水稻分蘖角基因TAC1的育种应用价值分析

【目的】分蘖角度是水稻重要株型性状,合理的分蘖角度是培育理想株型、达到高产育种的一个关键因素。【方法】以控制水稻分蘖角度增大的显性主效数量基因TAC1为研究对象,构建不同品种背景下的TAC1近等基因系,通过单本栽插、多本栽插/高产栽培以及纹枯病菌接种鉴定,分析TAC1对其他农艺性状、纹枯病抗性、产量及品质的影响。【结果】同一背景近等基因系之间比较,TAC1使水稻品系分蘖角度增加,有利于减轻纹枯病危害,对其他农艺性状无不利影响。在高产栽培条件下,不同背景TAC1系有效穗数均多于tac1系;籼稻特青背景下,TAC1系结实率、千粒重及单株产量均高于tac1系;美国稻Lemont背景下,TAC1系结实率、千粒重及单株产量均低于tac1系;粳稻武陵粳1号、镇稻88背景下,TAC1系结实率和千粒重均略低于tac1系,单株产量略高于tac1系,差异不显著。加工及外观品质方面,特青TAC1系优于tac1系,武陵粳1号、镇稻88以及Lemont背景TAC1系较tac1系有劣化趋势,差异均不显著。【结论】叶片较长的籼稻品种,适宜的分蘖角度范围较窄,叶片较小的粳稻品种,适宜的分蘖角度范围较宽。适当增加水稻品种的分蘖角度,有利于减轻纹枯病危害。TAC1可用于株型紧凑型籼稻品种及粳稻品种的株型改良。     

4个桂糖系列甘蔗品种在田林蔗区引进比较试验

为了解百色市田林县甘蔗品种引进适应情况,推动当地甘蔗产业稳定健康发展,选择桂糖32号、桂糖42号、桂糖46号和桂糖55号4个有推广潜力的甘蔗品种进行比较试验种植,以新台糖22号为对照,测定出苗率、分蘖率、宿根发株率、有效茎数、株高、茎径、单茎重及蔗糖分等指标。结果表明,桂糖32号出苗和分蘖能力强,宿根发株率较高,公顷有效茎数多,蔗糖分(15.42%)最高,株高较矮,产量和含糖量一般,但稍优于对照;桂糖42号的出苗率、分蘖率、株高、茎径和公顷有效茎数等指标数据均排前列,产量(112.52 t/hm²)和含糖量(14.40 t/hm²)均排第一,综合性状表现最优;桂糖46号出苗和分蘖表现一般,宿根发株率较高,株高最高,茎径和单茎重排第一,产量(109.67 t/hm²)和含糖量(13.56 t/hm²)仅次于桂糖42号;桂糖55号出苗和分蘖表现不错,宿根发株率(625.3%)最高,株高、茎径和公顷有效茎数表现一般,产量和含糖量在4个参试品种中表现中等,但明显优于对照。可重点关注并加大力度推广桂糖42号,...     

国审高产小麦扬辐麦9号选育及配套栽培技术

为进一步提高小麦品种扬辐麦4号的产量和综合抗性,采用辐射诱变与常规杂交育种技术相结合育成高产多穗抗倒小麦新品种扬辐麦9号(原代号:扬辐麦2149)。该品种2015—2016年度参加长江中下游冬麦组区域试验,平均产量6228.3 kg/hm²,比对照扬麦20增产7.49%,增产极显著;2016—2017年度续试,平均产量6454.1 kg/hm²,比对照扬麦20增产7.90%,增产极显著。2017—2018年参加国家长江中下游麦区生产试验,平均产量6385.8 kg/hm²,比对照增产6.72%。2019年通过国家审定(审定编号:国审麦20190005)。该品种分蘖性强,成穗率高,属多穗型小麦新品种,株高79.3 cm,株型较紧凑,穗层整齐,抗倒性强。高抗小麦黄花叶病,中抗赤霉病,中感纹枯病,高感白粉病、条锈和叶锈病,品质达中筋小麦。该品种的推广应用有利于进一步提高小麦产量水平,其综合抗性的提高有利于小麦清洁高效生产。新品种在推广应用过程中还需注意适期播种、优化群体结构、协调群体生长、合理运筹肥料提质增效、综合防治病虫害并及时收获。