农业农村部农药管理司印发《特色小宗作物农药残留风险控制技术指标》

正近日,根据《农药登记管理办法》《农药登记资料要求》和《加快完善我国农药残留标准体系的工作方案(2015-2020年)》有关规定,为了规范特色小宗作物的临时用药措施、促进特色小宗作物用药登记,确保膳食风险可控,农业农村部农药管理司在组织广泛调研、专家论证、残留验证试验并公开征求意见的基础上,制定了《特色小宗作物农药残留风险控制技术指标》。     

中-美小宗作物农药使用研讨会在京召开

<正>本刊讯5月13日,中-美小宗作物农药使用研讨会在北京召开。农业部农药检定所隋鹏飞所长、叶纪明副所长,美国环保署(EPA)农药管理办公室Lois Rossi处长、小作物登记主任Barbara Madden女士,美国区域小作物研究项目(IR-4)副主任Daniel Kunkel博士等参加了会议。隋鹏飞所长指出,国际食品法典农药残留委员会多次将小作物中农药残留限量标准制定列入重要内容。由于长期以来没有专门扶持小作物农药使用项目,造成小作物登记使用的农药产品匮乏,农民在实际生产过程中     

巴西农药法规“变脸”违规率或降低

<正>为使次要作物中大部分的农药残留检测结果符合规定,巴西准备对次要作物出台新的农药指南。2010年11月,巴西健康部的高级官员代表和农业部国家农业研究院(Embrapa)的代表进行了会晤,就次要作物农药使用指南进行商讨,还与巴西蔬菜种植业的代表进行了协商。     

生物降解农药残留的研究进展

为了促进农药的降解,减少农作物中的农药残留量,本研究归纳了农药降解的方法,主要包括光解、化学降解和生物降解,分析了各种农药降解方法的优点和缺点,总结了外源物质（农药安全剂、油菜素内酯、褪黑素）促进农作物体内农药降解的途径及机理。指出了寡糖降低作物中农药残留的作用以及可能的机理,提出了关于促进农作物体内农药降解研究方面存在的一些问题以及建议。期望对降低农作物中农药残留有积极作用,对农业具有指导作用。     

贵阳地区水稻中甲胺磷农药残留研究

甲胺磷（methamidophos）具有内吸、触杀和胃毒杀作用，防治抗性蚜、蟥和水稻叶蝉、悦虱等药效较好，但残留期较长，有时会影响作物的品质。通过对贵阳地区水稻中甲胺磷农药残留分析，得到贵阳地区的大米中甲胺磷未检出。样品以丙酮提取，经过盐析、再经二氯甲烷萃取后进行气相色谱分析（最低检测浓度为0.03μg/g），本方法的结果符合农药残留分析的要求，因此说明贵阳地区的大米中甲胺磷没有超标，为贵阳地区绿色食品的开发提供理论依据。     

63种特色小宗作物用药获农业农村部推荐

正近日,农业农村部农药管理司(种植业管理司)发文称,为指导省级农业农村部门制定尚无登记农药可用的特色小宗作物的临时用药措施,确保膳食风险可控,同时,降低特色小宗作物用药登记成本,调动农药企业的登记积极性,加快解决我国特色小宗作物"无药可用""无标可依"难题,农业农村部农药管理司在组织广泛调研、专家论证和残留     

中国苹果农药残留研究初报

为评估中国苹果农药残留状况，2003—2004年从主产区采集样品153个（渤海湾地区65个，西北黄土高原地区88个），检测29种农药的残留量。96.08%的样品检出农药残留，13.07%的样品农药残留超标。14种农药检测到了残留，但只有多菌灵、敌敌畏、对硫磷和倍硫磷等4种农药出现残留超标，超标率分别为6.54%、4.58%、2.61%和0.65%。分析了残留超标原因，提出了降低农药残留对策。     

食品农药残留新国标发布基本接轨国际标准

正据报道,农业部与国家卫生计生委日前联合发布《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。这一农药残留新标准比以往更加严谨,基本与国际标准接轨。据了解,新标准规定了387种农药在284种(类)食品中3650项限量指标,较2012年颁布实施的标准新增加了65种农药、43种(类)、1357项限量指标,不仅覆盖了蔬菜、谷物、饮料类等12大类作物或产品,也基本覆盖了常用农药品种。其中,针对蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品农药残留超标多     

农药残留及其检测

农药残留是指食用作物上农药残留的数量。农药施用在蔬菜上，经过一段时间后，绝大部分由于日晒（特别是紫外线）、高温、雨淋而挥发和流失，同时植物代谢等作用也会使之分解消失，但在收获的产品中仍然可能残留着微量农药亲体及其代谢物、降解物和其他杂物。如果长期食用农药残留量超过了允许值的蔬菜，人、畜将受到不同程度的毒害。有些农药残留量特别高的蔬菜，食用后甚至会引发急性中毒事件。因此，要预防农药残留中毒，必须做到：①对喷了农药的蔬菜，要间隔一段时间采收，保证蔬菜中的农药残留量低于国家允许标准。间隔期的长短因农药…     

政策篇

<正>1.农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。新标准为284种食品农产品规定了多种农药的残留限量标准,覆盖了蔬菜、水果、谷物等12大类作物或产品。2.4月1日,第五批农药生产批准证书颁证评审会在北京召开。这是《农药乳油中有害溶剂限量》标准于3月1日起正式实施后的第一次颁证评审会。此举意味着对新申办生产乳油农药企业的核准及新申请乳油农药产品生产批准证的开闸,对于之前已申领乳     

烟剂对贮藏期猕猴桃的安全性测试与评价

果实硬度、可溶性固形物的含量、外观以及农药残留作为评价指标，进行了烟剂2号对贮藏期猕猴桃的安全性测试与评价。结果显示，对贮藏期猕猴桃没有造成伤害，是安全的，而且有助于贮藏；农药残留符合国家标准。可见，烟剂2号是一种高效、安全、低残留的绿色农药。     

农用药械清洗方法

在使用药械喷完农药(特别是毒性较高的农药和各种除草剂)后,应将器械桶进行彻底清洗,以防下次使用时桶内的残留药物对作物产生药害。一般来说,杀菌剂、杀虫剂在使用后用清水反复清洗药桶,然后倒置晾干即可,个别毒性较大的农     

喷雾作业中的注意事项

1专壶专用 除草剂用壶与杀虫剂杀菌剂用壶分开用，最好专壶专用，做不到分用的要做到“两洗”：用前洗壶和用后洗壶。用前洗壶可以防止壶中残留的除草剂特别是灭生性除草剂对所要喷施的作物造成药害，用后洗壶是为了清洗掉壶中现残留的农药，避免以后使用有可能造成的药害。     

科学理解农药最大残留限量的概念

农药在作物及食品生产中的有益作用已为世界所公认,但是食品中残留微量农药是否对人体健康有危害仍是目前人们关注的焦点。允许的农药残留不应该对人体健康产生影响,因为任何农药在可以使用前必须经过一个包括科学的风险评估在内的农药登记管理程序的评审。最大残留限量（MRLs）是指在优良农业措施（GAP）下使用某农药可能产生的在食物中的最高残留浓度（单位为mg/kg, 指每公斤商品中残留农药的毫克数）,其数值必须是毒理学上可以接受的。MRLs的主要作用是来检验食品生产过程是否严格执行GAP,以及帮助经农药处理的农产品在国际贸易中正常进行进出口活动。MRLs不是一个绝对的安全限量,即接触残留超标的食品并不一定肯定意味着对健康有危害。但是MRLs也经常作为食品安全管理的第一道防线,成为保障人类健康最初级的预警机制。MRLs是各国政府和联合国食品法典委员会设定的,这些设定的标准被应用于国际贸易中。     

农药工业发展五年回顾与未来五年展望

<正>(接上期)三是绿色生态农药将成为"十二五"我国农药产业发展的主流趋势。所谓绿色农药,是指高效、低毒、安全、无残留、无公害的天然新型农药,对人、畜禽、作物和环境均无害。国务院办公厅公布的《石化产业调整和振兴规划》细则要求农药行业要达到的目标之一是,到2011年高效低毒低残留农药比重显著提高。"十二五"市场对绿色农药的呼声将越来越大,发展绿色农药将成为"十二五"我国农药产业发展的趋     

农药使用不合理是农药残留超标主因

正目前,我国农业种植的农产品品种较多。同时,农产品的农药残留超标问题一直是消费者关注的问题。近日,农业农村部农产品质量安全专家组表示,造成农产品中农药残留超标的原因有很多,其中最主要的原因是农药使用不合理。专家介绍,在农业生产实际中,有个别农户会在蔬菜等作物上使用国家明令禁止使用的高毒农药,或超量、超范围使用允许使用的农药,或使用农药后不到安全间隔期就采收,从而导致了     

我国特色小宗作物用药登记情况汇总

<正>特色小宗作物是指种植面积小、经济价值高且农药使用少的作物。我国特色小宗作物品种繁多,比较常见的有155种,涉及特色蔬菜、瓜果、中草药材、食用菌、杂粮、油料等作物。一、特色小宗作物的用药情况由于小宗作物种类繁多、地方特色突出、用药量小等原因致使我国较多的特色小宗作物尚处于"无药可用"状态。据全国29个省、直辖市、自治区的统计数据显示:在调查的249种小宗作物上曾经使用过的911种农药产品中,仅有190种是在小宗作物上登记过的,没有在小宗作物上登记的达到721种。小宗作物生产中使用未登记农药、超登记范围使用、不按标签规定使用等现象非常普遍,很容易造成农产品中农药残留超标,无法保证农产品的质量安全。     

噁草酮迎来发展良机

<正>近日,上海市农药新品种推荐委员会在奉贤区召开上海市2015年度农药重点推荐品种信息发布会。共推荐61个粮油作物上使用的农药品种、20个瓜果上使用的农药品种、54个蔬菜上使用的农药品种,均为高效、低毒、低残留农药。26%噁草酮乳油赫然在目。噁草酮已成为我国东北地区水、旱田作物主打除草剂品种。近年来,南方水稻主产区由于长期大量使用乙草胺、丁草胺、苄嘧磺隆等常规除草剂,抗性问题日益明显,噁草酮便成为了植保部门的主推品种。     

大力提高农药使用的安全性

<正> 农药使用的不安全因素即它们的一些严重副作用,如对人、畜的急性毒性,对作物的药害,对农作物及农、畜、水产品的残留污染,对环境的污染等。提高农药使用的安全性,即克服或缓解这些副作用的不良影响。我国这方面的问题还比较严重,值得高度重视。一、从源头抓起 (一)农药品种方面农药发展方向为高效、经济与低副作用。故有严重副作用的农药品种当属     

含氟除草剂主要产品进展、剂型及应用

<正>为了满足全球增加作物产量和提高作物品质的要求,各种新功能的化合物成为开发的热点。其中含氟农药(如含氟除草剂、含氟杀虫剂、含氟杀菌剂等)由于氟原子的介入增加化合物的疏水性(或亲脂性)、膜的渗透性、抗代谢稳定性、挥发性、热稳定性和化学稳定性,从而提高了化合物生物活性也使生物体对其较难产生抗性。由此给含氟农药带来高选择性、高适用性、高活性、低成本、低毒性、低残留和对环境友好等诸多优