食用菌母种培养基高效灭菌法

食用菌母种培养基的灭菌,一般都是7～10支试管扎成一捆,用牛皮纸包好棉塞一端,然后放在手提式高压锅内进行,不但操作烦琐费时,且灭菌效率不高。我们在实践中。采用不包牛皮纸,上放棉花再盖聚丙烯薄膜的方法,不仅棉塞不湿,而且灭菌的试管数量大大增加。一般20～200mm试管一次可灭170支上,既方便又高效,现将其做法简述如下。     

棉塞沾石蜡保藏菌种

棉塞沾石蜡保藏菌种做法极为简单,就是对要保藏的斜面菌种将试管口连同棉塞一起浸入已熔化的石蜡中,取出后倒置片刻,待石蜡凝固后用纸或塑料袋将菌种包好,置室温或冰箱中保藏.使用菌种时,将试管口在酒精灯火烙上稍稍加热,即可拔出棉塞移种.如菌种不需一次用完,塞上棉塞后再在火焰上加     

怎样保藏食用菌菌种

食用菌菌种保藏是一项很重要的工作,保藏不好,会给生产带来很大的损失。保藏菌种要达到三个目的:1.保持菌种生活力,不致死亡绝迹;2.保持优良种性,降低衰退速度;3.保持菌种纯正,防止杂菌污染。保藏菌种的手段是干燥、低温、冷冻及减少氧气供应,降低代射,停止繁殖,使其处于休眠状态。一、母种的保藏母种常在冰箱内保藏,其温度以4℃左右为宜,常用的有以下方法: 1.斜面保藏法将刚培养好的斜面母种,从试管口将棉塞剪平,用固体石腊封口,包以牛皮纸,防止见光,再装入塑料     

几种不用棉塞的菌种瓶封口法

用棉塞作为菌种瓶的封口不仅成本高,灭菌时还常润湿棉塞,容易导致菌种污染。下面介绍几种不用棉塞的菌种瓶封口法: 1.用四层纱布外加一层牛皮纸蒙口,用牛筋扎紧。 2.用双层报纸外加一层牛皮纸蒙口,用牛筋扎紧。 3.用双层牛皮纸蒙口,用牛筋扎紧。 4.用双层报纸外加一层聚丙烯薄膜,用牛筋扎紧。灭菌接种后,薄膜只松松地扎在报纸层外面,以增加透气性。 5.用一层聚丙烯薄膜并用牛筋扎口。此法仅用于耐受较高浓度二氧化碳的平菇、凤尾菇菌种,且不宜太长时间存放菌种,以     

菌种瓶薄膜封口法

菌种瓶塞常规法是用棉塞,但后期易于感染;用牛皮纸封口,水分较易于散失。我们用聚氯乙烯薄膜封口,效果良好。具体方法:将薄膜剪成16×16厘米,放     

用麦粒替代琼脂制试管母种

琼脂斜面母种,易失水、老化,保存时间较短,且在转接时有的琼脂块不萌发,有的长势较弱。为此,我们于1993年初试用麦粒培养基制试管母种,经三年多的实践证明,用麦粒生产试管母种具有诸多优点:原料价廉,操作简单,对菌种有复壮作用,菌丝萌发快且粗壮,抗老化,室温保藏一年左右也不会影响菌种质量。具体操作:称取干小麦1kg,加水煮至无白心(全张而不破皮),沥水后凉晒干至麦粒抓在手里不湿手为宜,装管至1/2,加棉塞,每公斤小麦可装150支试管,每10支扎成一捆用薄膜包住棉塞,高压灭菌1.5小时或常压灭菌6小时,自然冷却后即可用于接种。     

草菇菌种的保藏方法

草菇菌种多采用继代培养常温保藏法.为减少草菇菌种转接次数保持菌种活力,近年来我们用稻草作基质试管蜡封保藏,效果较好,现将方法介绍如下:取新鲜晒干的稻草去掉叶梢,将草茎剪成约1cm长小段,用清水浸泡半小时,使草含水60%左右,加10%葡萄糖拌匀.选用18×180mm的试管,先在试管底部放一层厚约1.5～2cm、含水60%的脱脂棉,然后将草料装入,松紧适度,装至试管长度2/3处为宜.清洁试管,塞好棉塞置1.5kg/cm~2压力下灭菌40分钟,     

试管棉塞改换聚丙烯塑料布包扎好

历来试管斜面培养基都是用棉塞封口,但棉塞易吸潮,夏季气温高时培养菌种容易污染杂菌,特别是培养好的菌种放入冰箱内保藏时,时间一长,棉塞上便滋生杂菌。为此,我们试将棉塞封口改成聚丙烯塑料布包扎封口。结果,这种方法,很成功。一,塑料不吸潮;二,塑料无营养,不生杂菌;三,塑料保温性能好,培养基水分不易散失,从而提高了试管菌种生产成活率,并延长了保存时间。     

三角瓶代试管扩制母种

为寻找扩大制作母种的简便方法,我们改用200ml三角瓶代替试管,取得了满意的结果,现简介如下:培养基分装时,可用50ml烧杯先量取25ml水,其高度用彩色皮筋或用红蜡笔划线做标记.尔后用此烧杯量取25ml培养基分别倒入每个三角瓶中,塞棉塞、包牛皮纸灭菌备用.     

菌种瓶薄膜封口法

菌种封口用棉塞,后期易长霉,用牛皮纸封口,水分易散发.我室试用聚氯乙烯塑料薄膜做瓶盖,效果良好。1979～1980年,我室平菇、草菇、白木耳等原种和栽培种一万多瓶,全部用薄膜做瓶盖,杂菌污染率从原来的10%下降到1%,菌丝较用棉塞和纸盖的浓密,瓶栽平菇现蕾比纸盖的提前2～10天。     

手提式高压灭菌锅的安全使用

<正>笔者利用手提式高压灭菌器制作母种时,总结出如下安全技术措施,以供初学者参考。1事先检查使用前,首先查排气阀、排气软管必须通畅,安全阀、压力表、密封圈、密封螺栓,必须完好无损,锅内加足水。2装入试管斜放内桶装入试管,如有空间,须用空试管或瓶填满,以防试管倾倒。内桶轻轻放回锅内,上面用牛皮纸或塑料膜覆盖,防止凝结水滴湿棉塞。3加热灭菌打开排气阀,开始加热。必须排尽内部冷空气     

食用菌母种低温保藏试验

食用菌母种保藏的基本方法之一是将母种放在冰箱中低温保存,每3个月要转管一次,这样既麻烦又增加了工作量,有时转多了用不完还会造成浪费。笔者曾进行在冰箱中保藏母种120天以上不需转管的试验,现将结果报道如下。 一、材料与方法 (一)供试菌株 红平菇,引自广西宾阳县黎塘食用菌场;沔粮平菇,引自天津市农科院情报所;金针菇杂交19,引自天津市农科院情报所;平菇辐射17,引自四川资阳城关职业中学;侧耳,引自贵州农学院。 (二)培养基 综合培养基。称取10g小麦+10g阔叶木屑+2500g水+200g土豆煮半小时过滤,取其1000ml汁液+20g蔗糖,2g磷酸二氢钾,1.5g硫酸镁,VB_1和四环素各1片,琼脂20g,pH自然。 (三)保藏方法 将菌株接于18×1.5cm的试管斜面上,用棉塞塞紧,外包牛皮纸,用橡皮筋扎好,置20～     

蒸馏水法保藏食用菌菌种效果好

农村制种户，在没有电冰箱的情况下，往往一个优良的食用菌品种得不到很好的保藏而损失。我们用蒸馏水保藏平菇、金针菇、香菇等菌种效果比较好。具体做法是：１、保藏平菇、金针菇菌种。先将八成熟待保藏的试管菌种（２００ｍｍ×２５ｍｍ或２００ｍｍ×２０ｍｍ的试管最...     

大米磨浆制母种培养基

母种培养基,一般都用琼脂作凝固剂,但在山区农村难以买到琼脂。为此,我进行了大米磨浆代琼脂试验,取得了较好效果,现将具体做法简介如下:将大米用温水浸泡12小时,加水量为超过米面2～3厘米。浸后用磨磨成浓浆(反复磨2～3次),然后加适量葡萄糖、磷酸二氢钾,拌匀后分装试管,装量为试管长的1/5,然后取一个平底茶盆,盆内放一条小木棒把试管搁在木棒上摆成斜面,置洁净的铁锅蒸架上(离水面2～3厘米),用猛火蒸至冒气后维持30～45分钟起锅,此时培养基已凝结成半透明的斜面。如果试管内有水珠,要倒掉水后再塞棉塞、包扎牛皮纸,进行高压灭菌。     

食菌孢子滤纸保藏法

目前食用菌菌种的保藏材料都取用其菌丝体。保藏方法大致有三种:一为菌丝体的继代培养;二为菌丝体的液体石蜡保藏;三为菌丝体的液氮低温保藏。继代培养法使用方便,但传代次数多了,菌种易衰老退化;液体石蜡和液氮低温保藏法,保藏时间长,但不易寄运。用液体石蜡保藏的菌种也易遭霉菌污染;用液氮低温法保藏又需特殊的液氮冰箱。本试验则以食用菌的担孢子为保藏材料,以滤纸条为保藏基质,即让食用菌孢子保藏在滤纸条上,并密封于试管内。此法保藏时间长,制备简便,又易贮运。     

保藏母种巧用食盐试验

食药用菌母种的保藏方法通常用冰箱、石蜡封口、沙埋、生理盐水保藏方法,但在农村制种户来说,买冰箱,造价太高,石蜡封口,时间长了,接在PDA新试管有不萌发的现象,沙埋     

卫生纸试管的制作

常用的琼脂斜面试管,制作手续较为麻烦,为此介绍一种简易可行的卫生纸试管做法。培养基配方:取清水500毫升,加入白糖20克,维生素B_13片,维生素B_63片。搅拌溶化后备用。用卫生纸一张折裁成7厘米见方小块,取8块一摞,再折叠成2厘米宽小条块。然后分装试管,一张卫生纸可制作4支试管。小条块装入试管后,即可将培养液倒入试管浸湿卫生纸后,再将多余的培养液倒出。千万不得使试管里有流动余液。然后用一层耐高温塑料纸包扎试管口,而后再用两层牛皮纸包扎。包好后置于1.5公斤/厘米~2高压灭菌30分钟,或常压灭菌3小时。     

食用菌母种保藏方法比较试验

目前.食用菌母种多采用玻璃试管制作.菌种的保藏方法多种多样,各有特点.有的将培养成熟的菌种放入普通冰箱保藏,有的将其放入水井下低温保藏,有的采用沙埋保藏,有的在地窖里保藏,有的用液体石蜡封埋保藏等等.以上这些方法有的保藏时间短、易被污染,有的环境条件要求高、费用大,还有的操作技术复杂,不易推广使用等等.为了找出一种操作简单、保藏期长和费用低的食用菌苗种保藏方法,我们进行了试管苗种石蜡封口的保藏试验,并同其它几种方法进行了比较,现将试验结果报告如下.     

罐头瓶栽食用菌封口法改进

广口瓶栽食用菌的封口法,目前应用较多的,是在罐头瓶口上先封一张开有直径1.5～2cm圆孔的薄膜,再加一层牛皮纸,用胶圈扎紧。接菌时只开牛皮纸,操作简易,杂菌污染率一般低于1％。近年来,我作了一些改进：将其底层     

食用菌菌种试管斜面超长时间保藏后的复活研究

对食用菌的11个属、15个种、26株菌株在试管斜面超长时期保藏后的菌种进行复活试验,结果表明其中的5个属、5个种、10株菌种在经过试管斜面4～16年的超长时期保藏后经过转接仍可复活。