高新技术在饲料工业中的应用

<正> 饲料工业是技术密集、高新技术应用较多的新兴行业,它对于畜牧业和水产养殖业的发展关系甚大。预计未来10年,中国的饲料工业将和世界饲料工业一样,将一如既往,仍为饲养和养殖业做出积极贡献。本世纪90年代,配合饲料市场更需要质量可靠、价格合理的产品,更注重高新技术在饲料和饲养对环境的影响。未来10年亚洲的饲料工业将持续、     

沸石在饲料工业中的应用与推广

<正> 沸石是火山熔岩形成的一种碱和碱金属的含水铝硅酸盐矿物,1956年由瑞典矿务学家克劳斯特发现,至今已在土壤改良、农药化肥、环境保护、饲料工业、水产养殖、化工建材等领域得到广泛的开发和应用。沸石有天然与人工合成两种。至目前为止,已报道过的40余种天然沸石,150余种人工合成沸石;常用的有斜发沸石、丝光沸石、菱沸石、毛沸石、十字沸石、方沸石等8种。沸石的 pH 值为7.0,含水量3.4%～3.9%,比重0.6。它的晶体结构主要由三维硅     

高新技术在饲料工业中的应用现状与发展趋势——访中国农业科学院饲料研究所所长蔡辉益博士

中国饲料工业经过20多年的发展,取得了长足的进步,高新技术的应用功不可没。为此,本刊记者采访了中国农业科院院饲料研究所所长蔡辉益博士,请他回顾和讲述了我国饲料科技发展的历史和最新成果,并重点介绍了我国饲料添加剂的研究进展以及生物技术在饲料领域中的应用现状与发展趋     

生物技术饲料添加剂在饲料工业中的应用

近年来,随着生物技术的迅速发展,酶制剂、微生物添加剂、功能性寡糖、生物活性肽、核苷酸、有机微量元素和卵黄抗体等一些饲料添加剂的开发和推广越来越多,其在促进动物生产性能和提高其健康方面有一定的效果。本文将着重介绍一些生物技术饲料添加剂在饲料工业中的应用。1饲用酶制剂在饲料工业中的应用饲料工业中使用的酶都是直接用作饲料添加剂的水解酶。在饲料中使用酶制剂的目的包括如下几个方面:(1)对动物内源酶的补充,包括蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶;(2)消除某些饲料中抗营养因子,如β-葡聚糖酶、木聚糖酶和植酸酶等;(3)使某些营养物质更…     

非金属矿在饲料工业中的应用

矿物质饲料是动物健康成长和正常繁殖不可缺少的营养物质.矿物质来源可分为天然的矿物质和人工矿物质两大类.天然矿物质指天然饲料矿物,它具有多种功能,经济且使用便利.笔者把那些在动物饲料中,能够促进动物健康成长,且无毒害的天然矿物,称为     

膨润土在饲料工业中的应用

近年来膨润土以其独特的优越性在饲料中的应用越来越受到重视。据专家估计，全世界膨润土的年用量达８亿多吨，我国年用量不足５０万吨，在饲料方面的应用尚处于发展阶段。１膨润土的理化性质及其功能膨润土是一种以蒙脱石为主要组成成分的黏土。脱石一般为黄白色，质地较细腻，可塑性与黏结性能好。据化学分析，膨润土所含元素有几十种，主要有铝、硅、镁钙、铁、磷、钾、钠、铬、锰、钴、镍等。它具有吸附、膨胀、黏合、润滑、悬浮等许多优良的理化特性，有较广泛的使用价值。１．１膨润土的组成成分中，大多是动物生长发育所必需的常量元…     

富马酸在饲料工业中的应用

富马酸（FumaricAcid）又称延胡索酸，是一种生物活性物质，添加到畜禽日粮中，可提高饲料利用率和畜禽生产性能，因此受到饲料工业和畜禽养殖业的重视。一、性状及质量指标富马酸为白色结晶状粉末，不粘连，流动性好，具有酸味。分子式为C_4H_4O_4，是一种有机酸。其酸度是柠檬酸的1.5倍，因此在饲料中添加量只需柠檬酸的50──70％就能达到同等效果。食品饲料级富马酸的质量指标为：白度≥80％；含量99％；澄清度无色澄明；砷（As_2O_3计）≤3mg／kg；重金属（pb计）≤10mg／kg；硫酸盐0.01％；灼烧残渣0.05％。二、作用机制饲料中添加…     

植酸酶在饲料工业中的应用

植酸酶产品在动物和人类营养方面有非常广泛的应用,植酸酶可分解植酸(即肌醇六磷酸),植酸是植物体内磷酸盐和肌醇的重要储存形式.     

生物技术在饲料工业中的应用

生物技术在饲料工业中的应用ＡｎｄｒｅｗＣｈｅｓｏｎ等著陈燕摘译任鹏校饲料作物遗传操作最终将对饲料生产者选用饲料原料产生影响。目前在种子修饰，使含理想氨基酸的蛋白质表达方面已取得了较大进展。同样该技术在改变种子油分或淀粉的含量及组分，增加饲料作物中果聚...     

膨润土在饲料工业中的应用

天然矿石作为饲料添加剂的原料,有其独特的优越性和生产潜力,在饲料中的应用越来越受到重视。近年,湖南在利用天然矿石作饲料添加剂上进行了多项研究,成果甚多。这里介绍湖南农大和省地质研究所合作对资源丰富的膨润土在饲料工业中应用的研究情况。 一、膨润土的理化性质及其功能 膨润土是一种以蒙脱石为主要组成成分的粘土。蒙脱石一般为黄白色,质地较细腻,可塑性与粘结性能好。据化学分析,膨润土所含元素有几十种,主要有铝、     

甜菜碱在饲料工业中的应用

甜菜碱是由甜菜糖蜜中提取的天然营养物,它广泛存在于微生物、植物和动物中,现已能人工合成。甜菜碱又名革氨酸三甲胺内盐,是种类氨基酸,它是一种高效甲基供体,而甲基是动物新陈代谢所必需的因子,需由食物提供。甜菜碱和蛋氨酸、氯化胆碱一样都能提供甲基,但氯化胆碱需先转化为甜菜碱才可供应甲基,且转化率不高。因此,在畜禽饲料中,虽然氯化胆碱是最常用的甲基供体,但甜菜碱与氯化胆碱相比,具有更高的利用价值。1．它是中性物质,不破坏维生素,可保持饲料中维生素原先的效价。2．甲基供应效率高,甜菜碱的甲基供应量比50％氯化…     

酶工程在饲料工业中的应用

酶工程也称酶技术,是酶制剂的大批量生产和应用的技术.它包括酶的生产、制备、酶及活细胞的固定化、酶分子改造、有机介质中的酶反应、酶传感器和反应器、抗体酶、人工酶和模拟酶等内容.运用酶技术可以获得大批量的饲用酶;利用酶的催化作用,可以将相应的原料转化为有用的饲料添加剂.本文就酶工程在饲料工业中的应用现状作一综述.     

抗菌肽在饲料工业中的应用

抗菌肽广泛存在于多种动植物的体内,具有高效、广谱抗菌性,与抗生素具有不同的抗菌机理,对真核细胞几乎没有作用,仅作用于原核细胞;同时不易使病原菌产生抗药性。抗菌肽可通过生物工程技术进行生产,是一种新型的抗菌药物。     

调味剂在饲料工业中的应用

随着饲料工业的发展，饲料在注重其营养的同时，也越来越注重提高饲料的色、香、味、形等感观质量。国外的许多国家（如美、日、韩等）对饲料的调味剂都已进行了广泛而深入的研究和应用。我国对此项工作的应用和研究也正逐步而深入地展开。国外的研究和应用都表明了调味剂...     

筛网在饲料工业中的应用

1筛网的标识与结构在饲料工业中，筛分是很重要的工序，必不可少。一般有两种用途：接受原料时去掉夹杂物；粉碎过程中对制品的过滤、分级。筛网的孔眼有两种表示方式：一种是“开孔”表示，一般用于较粗的网眼，与构成网眼的线材直径无关。另一种是以单位长度的目数（孔数）表示，我国以每厘米的孔数表示。国外以每寸的孔数表示（以Mesh表示）现代制造筛网的材料一般为三种：（1）金属筛网：是最普通的工业用筛网，用低碳钢、高碳钢、不锈钢、黄铜、青铜等线材。其编织方法有平织、卷曲织、斜纹织三种。为了防止线材位移，不使孔径发生变…