反刍动物肽代谢的研究进展

肽是蛋白质降解的中间产物,是反刍动物和瘤胃微生物的重要营养来源,具有比氨基酸更强的刺激瘤胃微生物生长的作用,是近年来反刍动物营养研究的热点。文章从肽的产生和降解机制、吸收等方面阐述了反刍动物肽代谢的研究进展。     

反刍动物肽营养研究进展

综述了国内外对小肽在反刍动物体内吸收与营养研究的新进展，讨论了小肽在瘤胃内的代谢及其对反刍动物的营养作用，分析了影响小肽吸收，代谢，利用的因素，最后介绍了瘤胃微生物肽营养的体系。     

反刍动物肽的吸收与营养

传统的代谢模型认为 :蛋白质必须水解成氨基酸后才能被吸收利用。但近几十年的研究表明 ,不同来源的饲料在氨基酸利用率上存在差异（Ａｙｄｉｎ，１９７９；Ｅｌｗｅｌｌ，１９８５）。而且当动物采食按理想氨基酸模式配制的纯合日粮或氨基酸平衡的低蛋白日粮时 ,不能达到最佳生产性能（ｐｉｎｃｈａｓｏｕ等 ,１９９０ :Ｋｅｓｈａｖａｒｚ，１９９１）。经过深入研究 ,人们认识到 :动物对蛋白质的需要不能完全由游离氨基酸来满足。动物为了达到最佳生产性能 ,必须需要一定数量的肽特别是小肽（二、三肽）。由于肽对反刍动物具有特殊的调控…     

反刍动物小肽营养的研究进展

本文就小肽在反刍动物的吸收机制、小肽的营养作用和影响小肽吸收的因素以及饲料蛋白源活性肽的开发应用进行综述.     

反刍动物小肽的生理特征与营养研究进展

小肽是动物降解蛋白质过程中产生的中间产物,蛋白质在动物消化道内降解成游离氨基酸和小肽后被吸收。大量试验结果表明,反刍动物以肽吸收为主要形式,并且其在氨基酸消化、吸收和降解中起着重要作用。作者对小肽生理特征及营养等方面的研究现状进行了综述。     

反刍动物小肽吸收与利用研究进展

反刍动物是以小肽吸收为主要形式的，这是由于反刍动物存在肽的非肠系膜吸收系统。本文从反刍动物对小肽的吸收途径、吸收机制、反刍动物对小肽的利用以：及影响小肽吸收利用的因素加以论述。     

反刍动物小肽吸收与利用的研究进展

蛋白质在动物消化道内降解成游离氨基酸和肽类后被吸收。试验表明,反刍动物以肽吸收为主要形式。这一点与单胃动物以氨基酸吸收为主不同,原因是反刍动物存在肽的非肠系膜吸收系统。近年来,对寡肽(Oligo-Peptide,OP)特别是小肽(Small—Peptide,SP)在反刍动物蛋白质营养中的作用有了越来越多的研究。本文回顾了国内外的研究进展情况。     

反刍动物肽营养研究进展

本文综述了反刍动物肽的吸收特点及影响因素,肽的吸收代谢机制,肽对瘤胃微生物的调控及对反刍动物生产性能发挥的作用,以及饲料蛋白源活性肽的开发应用。     

反刍动物肽营养的研究进展

肽作为蛋白质的主要消化产物,是反刍动物和瘤胃微生物的重要营养来源。文章综述反刍动物对肽的吸收特点及影响因素、肽的吸收代谢机制、肽对瘤胃微生物的调控及对反刍动物生产性能发挥的作用,并阐述饲料蛋白源活性肽的开发应用及肽营养研究与应用前景。     

反刍动物肽营养研究进展

蛋白质在动物营养中起着重要作用,大量研究已表明蛋白质营养不仅是游离氨基酸营养,肽营养也具有重要作用。本文综述了反刍动物肽的吸收特点及影响因素,肽的吸收代谢机制,肽对瘤胃微生物的调控及对反刍动物生产性能发挥的作用,并阐述饲料蛋白源活性肽的开发应用及肽营养研究与应用前景。     

反刍动物肽吸收研究的思路和方法

在本世纪之前,人们已经认识到了蛋白质对动物健康的重要性。经过多年的研究,许多理论被检验和改进。随着研究工作的深入展开,产生了一些蛋白质营养的新认识和新观点,其中最为重要的,就是显著数量的氨基酸以二肽或三肽形式吸收的观点,已逐渐被人们所接受。对于反刍动物的蛋白质营养,对肽的研究已愈来愈深入广泛地展开,对于肽对瘤胃微生物的营养作用,反刍动物消化道对肽的吸收利用规律及生物活性肽的作用机理等肽营养方面的研究,已逐渐成为反刍动物蛋白质研究的热点。1肽吸收的特点和意义已有大量试验证实了肽完整吸收的可能性(Flin和Bergulu…     

外源性生物活性肽对反刍动物的营养代谢调控

外源性生物活性肽(eBAP)是饲料或食物中的某些蛋白质所隐含的一种特殊肽质,这些特殊肽在消化酶作用下释放出来,以肽的形式被吸收后,参与摄食、消化、代谢及内分泌调节等多种生理作用.     

肽吸收的研究进展

本文综述了肽吸收的特点、肽的吸收途径及肽的组织利用 ,并阐述肽吸收的意义。     

反刍动物肽吸收的机制和特点

肽以逆浓度梯度转运 ,主要依赖H + 浓度或依赖Ca2 + 浓度转运 ,肽比游离氨基酸吸收的更快 ,肽的吸收还可以避免氨基酸之间的吸收竞争。对于反刍动物 ,瘤胃和瓣胃是其肽吸收的主要位点 ,这些观点的提出使人们对新蛋白质体系的认识得到了进一步的丰富和完善     

反刍动物代谢葡萄糖营养的研究进展

介绍了反刍动物代谢葡萄糖的概念,并对代谢葡萄糖2个构成部分的研究进展分别进行叙述.通过调节控制丙酸与过瘤胃淀粉的比例来调控反刍动物的代谢葡萄糖.简述了有机酸盐及过瘤胃淀粉在动物生产中的应用.     

小肽在反刍动物中的应用

本文对小肽的营养,反刍动物对小肽的吸收途径、吸收机制及其对小肽的利用,小肽对奶牛生产性能的影响进行综述。     

反刍动物葡萄糖的营养代谢研究进展

一般情况下，反刍动物日粮中大部分糖，在瘤胃发酵过程中形成VFA，只有少量葡萄糖在消化道中被吸收。成年反刍动物血糖比较低，但并不意味着可以忽视葡萄糖代谢的意义。葡萄糖作为重要的营养性单糖，是所有动物体内不可缺少的营养物质，在动物细胞代谢中担负着重要的作用。葡萄糖供应不足，牛易     

反刍动物乳腺氨基酸的吸收与代谢

乳腺是合成乳蛋白的重要器官,其蛋白质和氨基酸代谢功能非常活跃。氨基酸作为前体物直接参与反刍动物乳蛋白的合成。为了提高反刍动物产奶量、乳蛋白的合成量,深入研究反刍动物乳腺对氨基酸的吸收和代谢显得尤为重要。本文主要从乳腺氨基酸吸收方式及其影响氨基酸吸收因素、氨基酸的代谢和氨基酸对乳蛋白合成的调节4个方面,对反刍动物乳腺氨基酸的吸收与代谢进行综述。     

反刍动物烟酸的营养代谢研究进展

烟酸是反刍动物机体内的一种必需维生素,是重要辅酶NAD和NADP的直接前体,参与脂肪酸、碳水化合物和氨基酸的合成和分解。一般认为,反刍动物饲料中和瘤胃微生物合成的烟酸,完全可以满足需要,不需另外添加。但生产观察和实验资料证明,反刍动物在某些条件下需要补充烟酸,如奶牛产奶量的提高、日粮中精料比例增加或亮氨酸和精氨酸过量、饲料加工过程中饲料中烟酸和体内可以合成烟酸的色氨酸的破坏均可导致反刍动物缺乏烟酸(杨赵军,1997)。一些试验证明,奶牛日粮中补加烟酸,可提高产奶量(Fronk和Schultz,1979;Riddel等,1981;Jaster,1983a)、…