饲料中盐酸克伦特罗酶联免疫吸附测定法的现状

盐酸克伦特罗(CL)，商品名为瘦肉精、克喘素等，是一种人工合成的选择性β-肾上腺素受体激动剂，临床用于防治支气管哮喘和支气管痉挛。CL在饲料中使用，可显著提高瘦肉率，促进肌肉生长。从20世纪80年代国外开始使用，我国从90年代后期也开始在饲料中添加，它的添加给经营者带来了巨大的利润。但是，随着CL在畜牧生产中的应用，人们很快发现，动物食用后会在内脏和组织中形成蓄积性残留，人们食用了含有这些药物的动物组织会产生严重的毒副作用，如血压升高、血管扩张、心跳加快、呼吸加剧、体温升高、肌肉颤抖，也会产生头痛、胸闷、神经过敏、肌肉疼痛、心悸、恶心、呕吐等症状；更为严重的是它可诱发和加重心率失常病人的病情，引起心室早搏．四肢、脸、颈部骨骼肌震颤；另外还会引起代谢紊乱。     

生猪尿液中盐酸克伦特罗残留测定方法——酶联免疫吸附测定法

通过酶联免疫反应测定尿液中盐酸克伦特罗的含量。该方法适用于猪尿中盐酸克伦特罗残留的常规快速筛选检测。     

不同稀释度对酶联免疫吸附法测定浓缩饲料中盐酸克伦特罗的影响

在用酶联免疫吸附法测定浓缩饲料中的盐酸克伦特罗时,笔者发现由于浓缩饲料成分较为复杂,且多数样品都添加有不同类型的微量元素添加剂、金属螯合剂、防霉剂、防腐剂、抗氧化剂、香味剂、甜味剂、色素及一些药物等等,使得样品在提取时不易得到纯净的待检成分,对样品进行稀释处理会导致检测结果发生偏差,出现假阳性现象,而且假阳性出现率与稀释倍数呈正相关.     

酶联免疫法测定饲料中盐酸克伦特罗

当前关于检测饲料中盐酸克伦特罗的方法主要有酶联免疫法(ELISA)。本试验的目的是为了检验酶联免疫法(ELISA)对饲料中盐酸克仑特罗检测的准确性。试验结果表明:酶联免疫法回收率为86.48%~95.54%,测得的试验数据绘制的标准曲线图的R为0.994,酶联免疫法具有操作简便、分析速度快、灵敏度高、成本低,适合大批量样品的快速筛选。     

酶联免疫吸附测定法检测克伦特罗

用自制的β激动剂克伦特罗（ＣＬ）抗血清建立其酶联免疫吸附测定（ＥＬＩＳＡ）方法。抗血清最佳稀释度为１ｖ１００００,免疫检测范围为１５．６μｇ／ｍ ｌ～１．９０ｎｇ／ｍ ｌ。用该法检测了饲料、尿样与脏器等样品,表明该法简便、特异和灵敏,具有实用价值     

饲料中盐酸克伦特罗的测定-HPLC法

盐酸克伦特罗(CLB)作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度.在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用.CLB在家畜与人体内吸收好,而且与其他β-兴奋剂相比,它的利用率高,以至食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象.由于CLB通过饲料对动物的饲喂会残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中CLB进行监测也就显得尤为重要.经试验,应用高效液相色谱(HPLC)法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r值≥0.999 95;变异系数(CV值)≤0.82%;检测回收率88.06%～100.33%;回收率标准偏差≤1.25%.     

猪尿中克伦特罗检测方法--酶联免疫吸附测定法

农业部于2001年11月1日发布农牧发[2001]38号文，发布10种动物源食品中兽药残留检测方法。方法之十：猪尿中克伦特罗检测方法——酶联免疫吸附测定法。全文如下：猪尿中克伦特罗检测方法——酶联免疫吸附测定法1范围本标准规定了猪尿中克伦特罗检验的制样和酶联免疫吸附测定方法。本标准适用于猪尿中克伦特罗的残留常规快速筛选检测。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是…     

青海省养猪生产中盐酸克伦特罗的检测

盐酸克伦特罗(Clenbuerol，CL)是β类兴奋剂，俗称“瘦肉精”，在动物体内具有调节营养物质的流向和重新分配，促进肌肉组织生长，降低胴体脂肪含量，提高饲料报酬及肉品瘦肉率的作用。然而这种β兴奋剂残留、聚集在动物的可食组织中，人食用后会对肝、肾等内脏器官产生毒害，出现心悸、头疼、目眩、恶心、呕吐、心率加快、肌肉振颤等症状，严重者甚至死亡。中华人民共和国农业部已明令禁止在畜禽饲料中添加CL，但是近几年不法商贩受经济利益的驱使，违法滥用该药品造成中毒的事件时有报道．严重危害养殖业的发展和人民身体健康。笔者应用酶联免疫吸附试验(ELISA)对青海省重点饲料生产、经营企业和养猪场、屠宰加工厂(点)的猪饲料、饮水和肝组织及尿液中CL的含量进行了检测。     

酶联免疫法检测盐酸克伦特罗的探讨

盐酸克伦特罗酶联免疫反应测试盒适用于尿样、组织和饲料等样品中盐酸克伦特罗残留的定量检测。盐酸克伦特罗作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。畜禽产品中的过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用。与传统的HPLC或GC-MS方法相比,酶联免疫方法具有操作简便、灵敏度高、成本低的优点。     

应用酶联免疫吸附法(ELISA)结合胶体金试纸法快速筛选猪尿中的盐酸克伦特罗残留

猪尿中盐酸克伦特罗（Clenbuterol．简称CL）的残留检测，目前的检测方法．主要有高效液相色谱法（HPLC）．气相色谱-质谱法（GC/MS）．毛细管区带电泳法（CE）和酶联免疫吸附法（ELISA）等。其中GC／MS法是农业部规定的动物组织中CL确证检测方法（NY/T468-2001）．ELISA法是农业部规定的猪尿中CL筛选检测方法。GC/MS法具有灵敏、准确、特异的优点，但存在仪器贵重、操作烦琐、费用昂贵、耗费时间等问题．限制其在基层日常工作中的应用。     

酶联免疫吸附法（ELISA）检测猪肉中盐酸克伦特罗

盐酸克伦特罗（俗称瘦肉精）为一种人工合成的β-肾上腺素兴奋剂,具有扩张支气管的作用,常用来防治哮喘、肺气肿等肺部疾病。当其应用量达到治疗量的5~10倍时,其有能量重分配作用,可使肌肉合成增加,脂肪沉积减少,因此俗称为“瘦肉精”。     

应用斑点酶联免疫吸附试验快速检测饲料中的沙门氏菌

选用硝酸纤维素（NC）膜作固相载体，建立检测沙门氏菌的斑点酶联免疫吸附试验诊断方法，检测成品饲料100份，对沙门氏菌的最低检出量为400个／mL，沙门氏菌阳性检出率43．00％（43／100），常规分离培养阳性检出率为38．00％（38／100），两者符合率为83．72％，差异不显著（P＞0．05）。试验表明该方法简便、特异、快速、结果直观，便于在基层推广使用。     

猪尿样中盐酸克伦特罗的快速筛检分析

为了调查上海屠宰生猪盐酸克伦特罗(瘦肉精)的残留情况,2010—2011年对该市4个定点屠宰场分25个批次,共取猪尿样本2 791份,用ELASA进行快速筛检,结果显示:阳性率为4.73%(132/2 791)。     

酶联免疫法测定饲料中盐酸克仑特罗含量

采用酶联免疫法测定饲料中盐酸克仑特罗的含量。方法的最低检测限为100μg/kg,线性范围0.1～2.7μg/L,r=0.9997。浓度为100、500、1000μg/kg的添加水平时,回收率分别为74％、81％和90％;板内变异系数<15.0％,板间变异系数<14.4％。此方法快速、灵敏、准确、经济,具有实际应用价值。     

生猪盐酸克伦特罗残留检测报告

盐酸克伦特罗(clenbuterol),为一种肾上腺素β-激动剂,被广泛用作支气管舒张,用于治疗动物和人的阻塞性支气管哮喘。盐酸克伦特罗还有较强的促肌肉蛋白合成作用和促脂解作用,长期给予高剂量的盐酸克伦特罗会增加体内蛋白质积累,减少脂肪储存。促进动物肌肉生长。用它喂养生猪．可提高瘦肉率,但人食用含盐酸克伦特罗过量的肉制品,会出现心率过速、心悸、肌肉震颤等心血管系统和神经系统的不良反应,严重危害人体健康。农业部、对外贸易经济合作部和国家出入境检验检疫局等部门多次发文,严令禁止在动物生产中使用盐酸克伦特罗。     

饲料中盐酸克伦特罗的气相色谱-质谱法测定分析

探索了饲料中盐酸克伦特罗的气相色谱-质谱法测定方法。饲料试样中盐酸克伦特罗经0.01mol/l盐酸溶液提取,乙醚脱脂净化,乙酸乙酯提取后蒸发至干,用乙醇溶解后加样到氧化铝柱上,用0.01mol/l盐酸溶液洗脱,蒸发至干后,分别用三甲基氯硅烷(TMCS)和乙酸酐衍生,采用GC/MS/SIM方式进行测定,均达到了保留时间之差不大于2s(分别为0.002min,0.004min),匹配度大于800(分别为863,923)的定性要求,符合农业部行业标准NY/T468—2001。     

饲料中盐酸克伦特罗含量的检测

盐酸克伦特罗是一种β－肾上腺能兴奋剂,临床上用于防治哮喘和支气管痉挛。在饲料中添加盐酸克伦特罗具有促进动物生长,提高饲料报酬,提高瘦肉率的效果。但其在肌肉特别是在内脏中会有高浓度的残留,对人与动物的肝、肾及神经系统有一定的毒副作用,欧美各国已禁止将盐酸克伦特罗作为饲料添加剂使用,我国农业部亦已发文作出同样规定。本文采用反相高效液相色谱法,用水相和有机相二次提取饲料中的盐酸克伦特罗,极大地减少了饲料中其它杂质的干扰,取得了较满意的分析结果,为鉴定和检测饲料中的盐酸克伦特罗,打击不法生产者,提供了一…     

对304份猪尿样中盐酸克伦特罗的快速筛选检测报告

为了摸清湖北某市屠宰生猪盐酸克伦特罗（瘦肉精）的残留情况，遏制非法使用饲料添加剂的行为，我们于2005年4月至2006年12月间，在该市城区三家定点屠宰场和该市下辖的一个县屠宰场，分18个批次，共计取样304份，用酶联免疫吸附法（ELASA）进行了快速筛选检测，按照大于1μg／L作为阳性的判定标准，总阳性率达到18．75％。