感知利益、环境规制与养殖户粪污资源化处理行为——以肉鸭养殖户为例

养殖户的感知利益和政府环境规制是决定养殖粪污资源化处理行为的内在动力和外在控制,探究二者如何共同影响养殖户行为,对畜禽养殖的环境治理具有重要意义。本文基于感知价值理论,研究了养殖户感知利益对资源化处理行为的影响,并探讨了不同环境规制对感知利益和资源化处理行为的调节效应。检验结果表明：(1)养殖户感知利益正向影响其资源化处理行为,其中感知经济利益影响最大。(2)感知生态、经济和社会利益的均能促进新生代养殖户行为,但只有感知经济利益能促进老一代养殖户的行为。(3)环境规制对感知利益和资源化处理行为之间的关系起到调节作用,其中,约束型环境规制对感知经济利益和资源化处理行为关系有倒U形调节作用,对感知生态利益、感知社会利益与资源化处理行为的关系具有正U形调节作用;激励型环境规制分别对感知生态利益、感知经济利益和资源化处理行为关系有正向调节作用,对感知社会利益没有显著的调节作用。据此本文提出,为对养殖户粪污处理行为予以规范,可因人制宜针对不同代际养殖户重点提高相应感知利益从而促进粪污资源化处理行为,并因地制宜将资源化处理的不同维度利益宣传与环境规制结合起来,减少约束规制过强时可能带来的负面影响,...     

环境规制、要素禀赋对养殖户粪污处理投入行为的影响

为揭示环境规制、要素禀赋对养殖户粪污处理投入行为的影响机制,提高养殖户环境风险认知,实现乡村文明建设和低碳循环生产方式,本研究基于肉鸭养殖生产大省养殖户的调查数据,通过多元回归模型从成本效应和波特效应视角分析环境规制、要素禀赋对肉鸭养殖户粪污处理投入行为的影响,并进一步分析不同组织形式养殖户粪污处理投入行为的异质性。结果显示：环境规制强度与肉鸭养殖户粪污资源化处理投入行为呈“倒U型”的关系;环境规制影响养殖户粪污投入行为,其中引导型规制的影响程度最高,影响系数为0.075,而且引导型规制与命令型规制和激励型规制的交互项对养殖户粪污投入行为的影响系数分别为0.062和0.038,具有显著的调节作用;要素禀赋是影响不同组织形式养殖户粪污资源化投入行为的主要因素,其中社会资本、物质资本显著影响养殖户粪污投入行为。为了提高养殖户粪污资源化处理认知、促进养殖户投入行为的实施,需要通过“组合型规制”因地制宜地进行适度环境规制,加强相关技术培训、宣传和推广,同时在提升政策有效实施的过程中鼓励养殖户积极与龙头企业进行合作养殖,优化肉鸭养殖的资源配置,进而实现肉鸭养殖生态效益与经济效益的双赢。     

风险感知对果农有机肥施用意愿的影响——以山西万荣为例

本研究利用山西省万荣县苹果种植户的微观调查数据,采用二元Logit模型探索果农有机肥施用意愿的影响因素,果农作为生产经营的决策者,其有机肥施用意愿往往会受到自身对外界风险感知的影响,因而同时分析果农自身风险感知对其有机肥施用意愿的影响。研究发现：果农自身的有机肥施用意愿较低,有48.9%的农户表示不愿意采用有机肥;技术风险和市场风险感知越强的果农,采用有机肥的可能性越小;果农的年龄、接受培训次数都对农户有机肥使用意愿具有显著影响。因此,农技部门需要加大技术培训力度,提升果农的有机肥施用认知水平,政府需要继续完善农产品交易市场,同时增加农户施用有机肥的补贴可以进一步增强农户的抗风险能力,进而提高农户的有机肥施用意愿。     

碳交易视域下养殖户畜禽粪污资源化利用受偿意愿与影响因素——基于河北省7市694户养猪户调研数据

为进一步探究养殖户粪污资源化利用受偿意愿、受偿水平及其影响因素,基于碳交易视角,利用2023年3—4月对河北省7市694户养猪户的调研数据,运用条件价值评估法、二元Logit模型和Tobit模型对此进行系统分析。结果表明：1）88.76%的养猪户愿意接受补偿,其受偿水平在25.03~31.50元/t;2）养猪户年龄、养殖场地面积以及粪污资源化利用生态效益等因素会显著影响养猪户受偿意愿;风险偏好、场地面积、养殖规模、养殖信息获取渠道、粪污资源化利用经济效益显著影响其受偿水平;3）规模异质性视角下,粪污资源化利用生态效益显著正向影响不同规模养猪户受偿意愿。自动化设施配置数量和粪污资源化利用社会效益显著影响不同规模养猪户受偿水平,但其影响方向存在显著差异。为使养殖户更好参与资源化利用,应加强对畜禽粪污资源化利用正面效果的宣传,将宏观政策规范与地方实际相结合、因地制宜,有序推进碳交易补偿机制的建立。     

感知价值及政策规制对农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性的影响

为推进农户有机肥替代化肥意愿转化为行动,促进我国化肥减施政策实施,本研究构建了农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性的理论分析框架,基于山东省16地市404份调查问卷,运用Logit和Probit模型,从感知价值、政策规制探究了农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性,基于政策规制和感知价值的交互效应以及有机肥替代试点参与意愿中介效应做了进一步分析。结果表明:感知经济价值、感知生态价值及激励性政策规制能够显著正向影响农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性;政策规制在感知价值对农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性的影响中起到一定的调节作用;有机肥替代试点参与意愿在感知经济价值对农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性的影响中起到遮掩作用,在感知生态价值对农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性的影响中起到部分中介作用。因此,在有机肥替代化肥的推广过程中,可以通过激励政策提高农户的感知价值水平,进而促进农户将有机肥替代化肥意愿付诸行动;在实施惩罚政策的过程中应注意力度,切忌过度的惩罚政策让农户出现逆反心理,反而出现抑制作用。     

畜牧业粪污资源化利用问题与对策 ——以安徽省为例

国家与地区在不断追求绿色健康的生态环境,但畜牧业快速发展带来的严重畜禽粪污问题阻碍了“乡村振兴”战略进程。畜牧业大省——安徽省一直饱受粪污困扰,导致畜牧业发展进入瓶颈。选择安徽省太和县、五河县两大畜牧大县作为参照对象,实地调查探究当地畜牧业粪污处理状况,发现问题并提出建议。     

环境规制对肉鸭养殖户兽药减量行为的影响——基于10省份调研数据

畜禽养殖兽药减量化对保障肉源性食品安全和减少养殖污染具有重要意义。本文基于10省份1 078户肉鸭养殖户调研数据,运用Probit模型、IV-Probit模型和调节效应模型实证分析约束型环境规制、激励型环境规制和引导型环境规制对肉鸭养殖户兽药减量行为的作用机制,并对引导型环境规制的调节效应进行了检验。结果表明：约束型环境规制、激励型环境规制和引导型环境规制均促进肉鸭养殖户实施兽药减量行为,其中,引导型环境规制对肉鸭养殖户兽药减量行为的促进作用最强,约束型环境规制次之,激励型环境规制的作用效果最弱。进一步研究发现,引导型环境规制在约束型环境规制对肉鸭养殖户兽药减量行为的影响中发挥调节作用。基于上述结果,提出应进一步完善肉鸭养殖户兽药减量行为的激励机制,探索多渠道宣传引导肉鸭养殖户实施兽药减量行为,并充分发挥引导型环境规制的调节作用等对策建议,以期为我国畜禽养殖业提质增效和健康发展提供借鉴。     

风险感知、风险态度与农户宅基地退出意愿研究——以河北省唐山市郊区农户为例

探索农户自愿有偿退出宅基地是深化农村改革的重要内容,农户对宅基地退出的风险感知和风险态度是影响其退出意愿的重要因素。基于风险社会理论,以河北省唐山市郊区为例,利用实地农户调研数据,分析农户宅基地退出意愿、风险感知和风险态度,运用多元有序Logistics回归模型和层次回归模型探讨农户风险感知、风险态度对宅基地退出意愿的影响。结果表明,样本农户宅基地退出意愿普遍薄弱,仅有11.50%的农户愿意有偿退出宅基地。从风险感知来看,农户对宅基地退出风险总体感知度较高,66.37%的样本农户认为宅基地退出存在中高度风险,其中政策兑现风险感知度最高,其次为保障风险和经济风险,人际情感风险感知度最低。风险感知对农户宅基地退出意愿具有显著抑制作用,其中保障风险感知影响程度最为显著,其次是心理风险感知,经济风险感知影响程度最弱。从风险态度来看,13.72%的样本农户为风险偏好型,风险态度在一定程度上能够缓解风险感知对退出意愿的抑制作用。异质性分析表明,风险偏好对中等收入农户和中远郊农户退出意愿的促进作用最为显著。因此,本文提出以满足农户居住保障和社会保障为核心制定多样化补偿方案,以确保补偿资金落实到位为关键建立风险防范机制,以增加非农就业机会和非农收入为抓手提高农户抗风险能力等对策建议。     

基于风险感知和产品认知的消费者购买意愿研究——以长沙奶制品消费者为例

已有的关于食品安全风险感知的研究基本都赞成消费者风险感知和消费者产品认知对于消费者购买意愿有非常重要的影响.研究发现,奶制品消费者认知对于消费者购买意愿的影响更重要,而风险感知相对重要性较低.通过进一步访谈,发现消费者基本上已接受了奶制品存在安全隐患的现状,认为短期内完全解决食品安全问题是不现实的.因此只能从现有产品中进行判断,选取可能的安全奶制品,因而产品认知因素对于消费者购买意愿的影响更加重要.最后,提出了促进奶制品可持续发展的营销策略.     

消费者对转基因大豆油的感知风险、涉入程度及购买意愿研究——以黑龙江省消费者为例

转基因食品已通过商业化运作进入到人们的日常消费饮食范围,甚至影响着人们的消费习惯。采用问卷调查的方式收集数据,构建结构方程模型,分析了感知风险、涉入程度对消费者转基因大豆油购买意愿的影响;同时,运用单因素方差分析探讨了不同人口统计变量的消费者的感知风险、涉入程度、购买意愿是否存在显著差异性。研究发现:消费者对转基因大豆油的感知风险分为健康、后代、功能、个体心理、社会外在影响风险;消费者产品涉入程度、购买涉入程度对转基因大豆油购买意愿影响不显著;不同人口特征变量的消费者的感知风险、涉入程度、购买意愿不存在显著的差异性。     

社会规范对农户绿肥种植意愿与行为悖离影响分析——基于资源禀赋异质性视角

为探究缓解当前农业环境污染现状的解决之道,利用甘肃省644户微观调研数据,采用二元Logistic回归模型分析资源禀赋、社会规范对农户绿肥种植意愿与行为悖离的影响,并基于资源禀赋异质性视角探讨社会规范在影响农户绿肥种植意愿向行为转化中的作用机制。结果表明:1)农户资源禀赋水平的提升可以有效抑制悖离现象。2)社会规范中,价值引导、互动内化和制度规范均负向作用于农户绿肥种植意愿与行为的悖离,可有效促进农户绿肥种植意愿向实际行为转化与落实。3)资源禀赋异质性下,社会规范仍对农户绿肥种植意愿与行为悖离具有显著负向影响。其中价值引导在高禀赋家庭中发挥的作用大于低禀赋家庭;互动内化中亲戚邻居采取绿色环保的生产方式对低禀赋家庭影响较大,朋友是否采取绿色环保的生产方式对高禀赋家庭行为有重要影响;制度规范中政府农业面源污染行为的处罚措施对低禀赋家庭的约束作用更强,政府专业化生产补贴对高禀赋家庭的激励作用更大。建议要重视因禀赋差异引起的农户不同生产行为,对低禀赋群体应采取对应机制。同时要加强社会规范的引导作用,鼓励农户积极参与到绿肥种植的实践中。     

农产品标识认知、消费习惯对绿色农产品溢价支付意愿的影响——以绿色鲜食马铃薯为例

为探究农产品标识认知和消费习惯对消费者绿色农产品溢价支付意愿的影响,基于计划行为理论构建影响绿色农产品溢价支付意愿的分析框架,以绿色鲜食马铃薯为例,以北京、郑州、成都3个城市402份消费者调查数据为基础,运用条件价值法评估城市消费者对绿色鲜食马铃薯溢价支付意愿;在此基础上,运用Ordered Logit 模型分析行为态度变量、主观规范变量和知觉行为控制变量对绿色鲜食马铃薯溢价支付意愿的影响。结果显示:1)城市消费者绿色鲜食马铃薯平均溢价支付意愿处在10%~30%,整体意愿水平较低。2)行为态度变量对绿色鲜食马铃薯溢价支付意愿有显著影响。购买场所便利性越高,消费者溢价支付意愿越高;消费者对普通马铃薯品质感知越好,其溢价支付意愿越高。3)主观规范变量也会显著影响城市消费者对绿色鲜食马铃薯溢价支付意愿。其中,相较QS产品标识和有机产品标识,消费者的绿色产品标识认知水平对其溢价支付意愿影响最大。4)知觉行为控制变量对绿色鲜食马铃薯溢价支付意愿的影响也十分显著。年龄较大,且健康状况越好的男性消费者更愿意为绿色鲜食马铃薯支付较高的溢价。因此,应从加强绿色农产品价值宣传,提升消费者的绿色产品标识认知水平,提高消费者购买绿色农产品便利性等方面培育绿色农产品市场,促进农业绿色发展。