不同收获期揉丝水稻秸秆在奶牛瘤胃内的降解特性

本试验旨在研究揉丝处理对不同收获期水稻秸秆营养成分及奶牛瘤胃降解特性的影响。试验样品分别在9月末与11月初采集,经相同试验前处理,共4组样品,分别为9月末水稻秸秆、9月末揉丝水稻秸秆、11月初水稻秸秆和11月初揉丝水稻秸秆。测定样品中营养成分的含量,并用尼龙袋法测定上述样品在奶牛瘤胃中干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)以及酸性洗涤纤维(ADF)的降解率,得到各营养成分的动态降解参数。结果表明:9月末水稻秸秆CP含量高于11月初水稻秸秆,粗灰分含量低于11月初水稻秸秆。9月末水稻秸秆CP、NDF和ADF的瘤胃降解率显著高于11月初水稻秸秆(P 0.05)。揉丝处理对9月末水稻秸秆的DM、CP、ADF的有效降解率(ED)影响不显著(P0.05),但对11月初水稻秸秆的DM、CP、ADF的ED有显著提高的作用(P0.05)。综合得出,9月末水稻秸秆相比11月初水稻秸秆更适合作为粗饲料饲喂动物;揉丝处理11月初水稻秸秆可以提高其营养价值和瘤胃降解率。     

水稻秸秆在动物生产中的研究进展

水稻秸秆是一种重要的可再生资源,就目前而言,我国对水稻秸秆的利用尚不充分。而作为人口大国,不仅对粮食需求量大,而且对畜产品的需求量也大,因此,如何合理利用水稻秸秆亦成为当前研究的热点。本文就水稻秸秆浪费的原因、水稻秸秆的回收处理和水稻秸秆在畜牧业中的应用三个方面进行综述。     

不同水稻秸秆添加桉树原油对水牛瘤胃发酵、微生物及营养物质消化率的影响

文章旨在评估不同水稻秸秆类型及添加桉树原油对水牛采食量、瘤胃发酵、养分表观消化率及瘤胃微生物数量的影响。试验采用4×4拉丁方设计，将4头带有瘤胃瘘管的水牛按2×2阶乘法随机分配到4组。试验因子为两种水稻秸秆（普通水稻秸秆和尿素处理水稻秸秆）及添加或不添加桉树原油。结果：尿素处理水稻秸秆添加桉树油较其他组显著提高了水牛干物质和粗饲料摄入量（P＜0.05），与未处理的水稻秸秆相比，无论是否添加桉树油，尿素处理水稻秸秆使中性洗涤纤维消化率显著提高14.29%（P＜0.05）。尿素处理秸秆组瘤胃氨氮浓度显著高于水稻秸秆组（P＜0.05），尿素处理水稻秸秆组氮摄入量和粪氮排泄量较水稻秸秆组分别提高108.44%和84.78%（P＜0.05），同时氮吸收和氮沉积量分别提高130.52%和158.50%（P＜0.05），而尿囊素吸收、尿囊素排泄及微生物蛋白合成量分别显著提高19.96%、56.45%和57.47%（P＜0.05）。尿素处理水稻秸秆添加桉树油较水稻秸秆组（不加桉树油）微生物氮合成效率显著提高42.50%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下，日粮补充2?mL/d桉树油可以作为瘤胃发酵及微生物的调控剂，具有提高微生物蛋白合成，降低甲烷生成的潜力。 [关键词]桉树原油|水稻秸秆|水牛|瘤胃发酵|营养物质消化率     

平菇处理小麦和水稻秸秆对纤维成分和体外瘤胃发酵特征的影响

本试验旨在研究平菇处理小麦和水稻秸秆对纤维成分和体外瘤胃发酵特征的影响。选用未处理和平菇处理的小麦和水稻秸秆作为发酵底物,通过瘘管采集3只成年湘东黑山羊的瘤胃液,进行体外模拟瘤胃发酵72 h试验。结果表明:平菇处理小麦秸秆显著降低酸性洗涤木质素含量(P0.05),显著提高72 h总产气量、干物质降解率和甲烷产量(P0.05);平菇处理水稻秸秆显著提高酸性洗涤木质素含量和氢气产量及含量(P0.05),显著降低半纤维素含量、72 h总产气量、中性洗涤纤维降解率、挥发性脂肪酸浓度和甲烷产量及含量(P0.05);此外,平菇处理小麦和水稻秸秆显著降低乙酸比例(P0.05),显著提高丙酸比例(P0.05)。由此得出,平菇处理小麦秸秆可降低木质素含量,有助于瘤胃纤维降解和丙酸生成;平菇处理水稻秸秆会增加木质素沉积,抑制瘤胃纤维降解以及挥发性脂肪酸和甲烷生成,造成氢气累积和丙酸生成。     

不同配伍生物制剂对水稻秸秆青贮品质及饲喂价值的影响

为研究不同配伍生物制剂对水稻秸秆青贮发酵品质、营养价值及饲喂价值的影响，筛选高效青贮生物添加剂，探索实用的水稻秸秆饲料转化技术，以水稻品种龙粳31秸秆为试验材料，生物制剂共设置 15 个处理，其中4 个酶制剂处理组，1 个菌制剂处理组，9 个酶菌混合处理组。青贮60 d后，对水稻秸秆青贮饲料品质指标进行测定，并计算饲喂价值。结果表明：水稻秸秆青贮饲料各处理组及对照组感官评定均达到了优级|MCL2处理组（木聚糖酶1 g/3 kg、果胶酶1 g/3 kg、β-葡聚糖酶1 g/3 kg、乳杆菌3 g/3 kg、纤维素酶1 g/3 kg）pH、氨态氮占总氮百分比最低，分别为3.63、8.58%，乳酸含量最高，为4.14% DM（P ＜ 0.05）|酶制剂处理组及酶菌混合处理组水稻秸秆青贮饲料中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）及纤维素含量显著降低，其中MCL2处理组NDF、ADF、纤维素含量最低，分别为53.06% DM、31.84% DM、21.76% DM|酶制剂、酶菌复合处理组水稻秸秆青贮饲料饲喂价值指标总可消化养分（TDN）、可消化干物质（DDM）、干物质采食量（DDI）、相对饲喂价值（RFV）、相对饲喂质量（RFQ）显著高于对照组及乳杆菌处理组（P ＜ 0.05）。生物制剂可改善水稻秸秆青贮饲料的发酵品质，提高营养物质的保存量，提高秸秆饲喂价值，从而提高水稻秸秆的可利用率，其中MCL2处理组效果最佳|酶制剂、乳杆菌、酶菌复合处理均对纤维素、半纤维素、DNF、ADF、木质素具有明显的降解作用，且酶菌复合处理添加效果优于酶制剂、乳杆菌。 [关键词] 水稻秸秆|生物制剂|青贮发酵|饲喂价值     

不同秸秆处理技术及在反刍动物中的应用研究进展

本文介绍了秸秆的特性、饲用价值以及目前生产中应用的不同秸秆处理方法,并概述了各种秸秆饲料化处理方法在反刍动物中的应用。     

紫云英与双季稻秸秆协同利用影响稻田土壤钾循环与平衡

稻草还田和冬种绿肥是维持稻田地力和化肥替代的重要方式之一。本研究以在湖南酸性红黄泥和碱性紫潮泥两种典型稻田土壤上进行了2年的紫云英-双季稻定位试验为对象,分析紫云英和双季稻秸秆协同利用对稻田土壤K循环的影响。两土壤试验处理一致,包括稻田冬闲(FRR)、冬种紫云英(Mv RR)及冬种紫云英与水稻秸秆协同利用(MvRR+St)3个处理。结果表明:与冬闲和冬种紫云英相比,紫云英与水稻秸秆协同利用未影响红黄泥土壤各形态钾的含量,但显著提高紫潮泥土壤速效钾和非交换性钾的含量,其中紫潮泥土壤水溶性钾、非特殊吸附钾及特殊吸附钾的含量较冬种紫云英处理分别提高了134.0%、93.0%、73.4%;两种典型稻田土壤上紫云英与水稻秸秆协同利用显著提高下茬作物紫云英的全K含量及吸K量,且紫云英的吸K量为紫潮泥红黄泥;两种典型稻田土壤上冬种紫云英与水稻秸秆协同利用均未影响早、晚稻产量及籽粒K积累;在稻田各种植季和周年目前的K投入水平下,两种典型稻田土壤上冬种紫云英与水稻秸秆协同利用处理均存在K盈余(红黄泥K盈余量为401.15 kg·hm~(-2)、紫潮泥K盈余量为403.42 kg·hm~(-2)),说明冬种紫云英与水稻秸秆协同利用能减少双季稻生产中的化学钾肥投入量。综上所述,紫云英和双季稻秸秆协同利用有益于稻田土壤的K循环与平衡。     

农作物秸秆在肉羊养殖中的综合利用

秸秆是成熟的农作物的茎叶等部分的总称,主要是指小麦、水稻、大豆、玉米、花生等农作物在收获之后的剩余部分。文章以农作物秸秆在肉羊养殖中综合利用为研究出发点,分析指出要想真正将农作物秸秆应用到肉羊养殖的实际过程中去,必须要对农作物秸秆进行必要处理,否则,很难保证其营养价值。农作物秸秆的微贮、青贮、氨化等是常见的、实用的、有效的处理方法,通过上述方法处理,不仅仅能够提高消化率、增强营养价值,同时也能够提升肥育效果。     

不同品种水稻秸秆的营养价值比较

笔者分析测定海水稻秸秆和普通水稻秸秆营养成分,比较了海水稻秸秆和普通水稻秸秆的营养价值差异;对不同干燥时间的海水稻秸秆样本进行物理性状测定和养分分析,明确其饲用价值的动态变化。结果表明,在常规养分及RFV、QI和GI方面,海水稻秸秆饲用价值低于普通水稻秸秆;自然干燥使海水稻秸秆和普通水稻秸秆线性密度及剪切力降低,营养成分含量降低,GI显著降低,RFV和QI没有显著变化。     

菌酶处理水稻秸秆对肉用绵羊营养物质表观消化率与血清生化指标的影响

本文旨在研究菌、酶混合制剂和复合酶制剂处理的水稻秸秆,对肉用绵羊营养物质表观消化率与血清生化指标的影响,进而探索对水稻秸秆有效的生物处理方法。采用单因素试验设计,选取体重为(24±2.42)kg的杜泊×小尾寒羊杂交F1代公羔羊80只,随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复4只。对照组饲喂干水稻秸秆,处理组Ⅰ饲喂添加菌、酶复合青贮制剂水稻秸秆,处理组Ⅱ饲喂添加酶制剂水稻秸秆,处理组Ⅲ饲喂干羊草,预饲期8 d,正式期为60 d。结果表明:处理组Ⅰ试验羊DM、OM、NDF、ADF消化率较对照组分别提高38.40%、22.02%、50.45%、91.97%(P0.05),其他指标与羊草组差异不显著(P0.05);处理组Ⅱ试验羊DM、NDF、ADF消化率较对照组分别提高32.02%、42.24%、100.12%(P0.05),其他指标均与羊草组差异不显著(P0.05);处理组Ⅰ、Ⅱ各项指标之间差异不显著(P0.05)。试验羊血清生化指标各组间差异不显著(P0.05)。综上,合理的菌酶配伍或酶制剂的合理组合均有利于促进营养物质的消化利用,效果达到或超过羊草水平。