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近年来,笔者将玉米秆应用于香菇栽培,通过改双面接种为单面接种、改整体转色为单面转色、改全暴露为封闭、半封闭相结合的措施,使玉米秆袋栽香菇的高产潜力得到有效发挥,取得了一定的成效。现将其袋 相似文献
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玉米秆富含纤维素和半纤维素及淀粉、蔗糖等,是生产香菇的优质原料。但因其结构致密、组织坚实,使制袋和出菇管理存在吸水性差、水容量小、制袋成品率低和后期补水难、菌袋易僵硬等弊端。针对这些问题,我们进行了多种试验探索,取得了一定的成效。主要是改双面接种为单面接种;改整体转色为单面转色;改全暴露为暴露与封闭、半封闭相结合,使玉米秆袋栽香菇的高产潜力得到有效发挥。现介绍关键技术如下。 一、原料准备 选取新鲜无霉变的干爽玉米秆,粉碎后过5目筛。考虑到玉米秆吸水难,拌料后应堆沤一夜,次日再装袋,否则灭菌很难彻底。 二… 相似文献
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玉米秸秆木屑混合生料地栽香菇技术研究 总被引:2,自引:0,他引:2
[目的]为玉米秸秆与木屑组成的混合生料地栽香菇提供依据。[方法]用玉米秸秆粉代替部分木屑(40%)的混合生料和木屑生料地栽香菇,计算香菇产量、生物学转化率、投入产出比。[结果]混合生料的香菇菌丝生长速度快,菌丝长满培养料时间、转色时间、始菇期均比木屑生料提前。生料栽培污染率均比熟料栽培高,且混合生料的比木屑生料的高。混合生料的香菇出菇数量较多,菇体较小,木屑生料的出菇数量相对较少,菇体较大。混合生料香菇的产量和生物学转化率低于木屑生料,投入产出比高于木屑生料,达1∶4.2。[结论]玉米秸秆与木屑组成的混合生料地栽香菇具有原料丰富,生产工艺简单,操作方便,生产成本低等优点。 相似文献
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香菇菌和香菇生产中主要杂菌的生长发育条件及对杀菌剂的敏感性有很多相似之处,所以对杂菌的防治主要是从原料的精选、加工、配制,栽培袋质量的检查、装袋、灭菌、接种、培菌到转色出菇,整个生产过程中的各个环节,都要及时消除和杜绝可能造成杂菌侵染的各种隐患,提高袋栽香菇的成功率。 相似文献
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采用玉米秸秆和纯木屑混合进行了花菇生产栽培试验.结果表明,只要采用适当的发茵、转色、越夏、催蕾、蹲蕾及催花管理等技术措施,在纯木屑培养料中添加40%~70%的玉米秸秆粉进行香菇栽培,同样能培育出优质高产花菇;当培养料中玉米秸秆粉含量在40%左右时,花菇产量、花菇率、风干率及生物学转化率与纯木屑栽培的相近.经济效益最佳. 相似文献
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<正>反季节栽培香菇或菌草栽培香菇时,常常产生菇筒未转色先出菇现象,如果不及时采取补救措施,会导致菌筒发软或霉菌爆发,对香菇产量和质量带来极其不利影响。笔者结合多年的栽培管理实际,谈谈香菇菌筒未转色先出菇产生原因及补救技术措施。一、香菇菌筒未转色先出菇的原因代料栽培香菇,当菌丝长满菌筒后,在适宜的通气和温度、湿度、光照条件下,表面菌丝分泌红棕色酱液并逐渐倒伏,使菌筒表面菌丝由白色转为粉红色、红棕色,最后形成一层具有保温保湿隔热避光、抗杂菌增韧性的棕褐色菌被,称之为转色。转色是香菇代料栽培的正常生理现象,也是袋栽香菇菌丝 相似文献
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采用玉米秸秆和纯木屑混合进行花菇栽培,只要采用适当的发菌、转色、越夏、催蕾、蹲蕾及催花管理等技术措施,在纯木屑培养料中添加40%~70%的玉米秸秆粉进行香菇栽培.同样能培育出优质高产花菇。当培养料中玉米秸秆粉含量在40%左右时,花菇产量、花菇率、风干率及生物学转化率与纯木屑栽培效果相近,经济效益最佳。 相似文献
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冬季香菇栽培具有十分广阔的市场、经济前景,在多年实践基础上,本文认真总结陇东地区冬季香菇高产栽培技术要点,包括栽培季节、栽培设施、配料、拌料、装袋、灭菌、接种、菌丝培养、脱袋转色、出菇期管理和采收等方面,技术要点针对性和可操作性较强,对技术人员进一步做好冬菇栽培技术推广工作以及提高广大菇农栽培技术水平都具有十分重要的参考价值。 相似文献