湖南肉牛产业化发展的调查与启示

肉牛业是畜牧业中较具潜力和优势的朝阳产业。湖南大力发展肉牛养殖、加工龙头企业,创新了肉牛养殖模式,为推进肉牛产业发展增添了新的活力。1龙头企业对肉牛产业发展的推动作用1.1创新了农区肉牛产业化发展模式现阶段我国肉牛养殖主要有两种模式:一是以内蒙古、新疆、宁夏、青     

南方农区肉牛养殖发展模式探讨

肉牛市场前景广阔,南方农区特别是山区具有丰富的草山草坡和秸秆资源,大力发展养殖优质肉牛很有潜力,如何加快地方优质肉牛产业发展,我们责无旁贷。本文结合实际,就南方农区优质肉牛产业发展模式和技术工作重点提出一些设想和建议,强力推进农区肉牛标准化规模养殖,共谋发展。     

黑龙江省东部农区开发肉牛产业的浅见

黑龙江省东部三江平原农区气候温和 ,土壤肥沃 ,水草丰盛 ,发展肉牛产业有优越地缘优势和良好资源条件。从全省养牛业“西奶东肉”产业发展实际出发 ,加快东部农区肉牛产业化建设十分必要 ,对实现建设畜牧业大省目标有巨大的推进作用。1　农区养牛业要与农业同步发展农区养牛业     

农区养牛存在的问题与对策

我国北方广大农区具有丰富的饲料资源,对发展肉牛产业,实现农业生态良性循环,实现高效低耗、优质高产,提高牧业产业效益和农民收入,具有得天独厚的优势。当前广大农区农民养牛受到困扰,其原因是多方面的,希望各级政府及相关部门     

南方农区肉牛养殖发展模式探讨

1南方农区肉牛产业发展的优势和机遇1.1饲草和秸秆资源丰富,肉牛增养空间大目前我国南方有6700万公顷草山草坡,有较大开发潜力,现利用不足30%。     

湖南省肉牛产业化发展情况调查与启示

肉牛业是畜牧业中最具潜力和优势的朝阳产业。湖南省大力发展肉牛养殖、加工龙头企业,创新了肉牛养殖模式,走出了一条“依托龙头企业,发展肉牛产业”的成功路子,为推进肉牛产业发展增添了新的活力。1龙头企业对肉牛产业发展的推动作用1.1创新了农区肉牛产业化发展模式现阶段我国肉牛养殖主要有两种模式:一是以内蒙古、新疆、宁夏、青海为代表的北方草原放牧模式;二是以山东、河南、陕西为代表的中原农作物秸秆舍饲养殖模式。但是,近几年,随着生态条件的恶化,北方草原退化严重,禁牧或限制放牧已成为各地草原工作的重点。中原的农作物秸秆舍养…     

青海省肉牛产业发展现状、存在问题及对策

青海省东部农区和半农半牧区气候适宜，饲草料资源丰富，具有发展肉牛产业独特的自然生态和饲草料资源优势。然而，肉牛生产经营方式落后、综合生产性能低、养殖规模小而散等诸多因素严重制约全省肉牛产业发展。本文梳理和分析了全省肉牛改良历程、产业发展现状及存在的突出问题，并提出了发展对策。     

农区肉用型母牛规模饲养技术

长期以来,在我国农区,牛的繁殖主要依靠役用母牛。随着农业机械化程度的提高,役用牛饲养量大幅度下降,新生小牛也日益减少。与此同时,专业化、规模化肉牛生产快速发展,肉牛市场上架子牛供不应求、价格猛涨,已成为制约我国现代化肉牛产业发展的主要因素。因此,母牛的规模化养殖问题已摆在广大肉牛生产者面前。然而,规模化母牛饲养与传统的母牛散养毕竟有很大的不同,应该有一套比较完整的适应农区实际的     

农区肉牛生产形势分析与发展建议

随着人民生活水平的提高和消费结构的转变，牛肉的消费需求量不断增加，发展肉牛生产有着巨大的潜在市场。早在1999年农业部就出台了《关于加快调整畜牧业生产结构的意见》，确定了“稳定生猪和禽蛋生产，加快牛羊肉和优质禽肉生产”的指导思想，为各地大力发展肉牛养殖提供了政策支持。但与市场需求的增加和国家政策调控相反，近几年我国农区肉午存栏却一直呈下降趋势。为此，笔者对农区肉牛业生产现状进行了深入调查，并就如何振兴肉牛产业发展提出了建议。     

南方肉牛产业发展的优势和途径

本文论述了南方水热条件充足、草山草坡资源丰富、市场对外依存度高、投资资金充足、饲草成本低等肉牛产业发展的有利条件,结合南方肉牛养殖的成功案例,从品种改良、饲草体系建设、放牧与舍饲二元养殖方式、南方高档牛肉生产开发等几个方面,分析了南方肉牛产业发展的途径,提出将南方建设成为继北方牧区畜牧业、农区畜牧业之后的第三个草食畜牧业基地,形成"南方农区牧场"。     

农区肉牛养殖之我见

农区养牛,主要目的为役用,但随着人民生活水平的提高,人们膳食结构的改变以及我国肉牛出口业的增加,近年来牛肉价格不断上涨,农区也出现了主要以产肉为主的肉牛养殖企业,并创造了很好的经济效益和社会效益。对农区畜牧业的发展和农村经济结构的调整开辟了一条新路。回顾几年来农区肉牛养殖,取得了一些成就,总结了不少经验,同时也遇到许多困难,走了许多弯路。本人就此谈谈几点看法。 一、政府要重视,农牧部门要支持     

西部农区肉牛育肥技术初探

随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,牛肉在肉食品消费中的比例日渐增长,与此不相适应的是我国的牛肉产量占肉类总量的比例很低。因此,在今后很长一段时期内,肉牛业将是畜牧业发展的重点。农区肉牛养殖业是我国畜牧业的重要组成部分,由于受到自然、经济等因素的影响,发展缓慢。所以提高农区肉牛养殖效益,增强其产品的市场竞争力是我国畜牧业发展的一项重要内容,也是增加农民收入、加快社会主义新农村建设的重要举措。本文就结合西部农区资源条件,提出农区肉牛养殖综合技术。     

四川农区肉牛产业发展专家视点

四川省畜牧科学研究院 付茂忠 1农区肉牛产业现状与存在的主要问题 1.1农区肉牛存栏数明显减少 四川牛存栏数较10年前数量减少近300万头,而牧区(藏区牦牛)数量保持稳定,农区数量下降幅度较大,从数量上看农区肉牛产业已经萎缩,并随着传统养牛散户不断退出,农区肉牛存栏数还可能面临持续下降的态势.牛肉产量处于缓慢增长态势,...     

我国肉牛产业发展现状及演进分析

基于对国内外肉牛产业发展的相关研究的梳理,通过系统全面分析了我国肉牛产业的演进过程和肉牛养殖业的发展现状,剖析了影响我国肉牛产业中的比较效益低、肉牛产业集约化体系尚未形成等制约因素,进而提出了加速我国肉牛产业化发展的五个对策建议。     

中国南方肉牛产业发展路径分析

本文论述了南方水热条件充足、草山草坡资源丰富、市场对外依存度高、投资资金充足、饲草成本低等肉牛产业发展的有利条件,并以湖南天华实业有限公司的肉牛产业发展的成功经验,从品种改良、饲草体系建设、放牧与舍饲二元饲养方式、高档牛肉生产、产业政策、基地建设带动区域肉牛产业发展等几个方面,提出应充分利用南方肉牛产业优势,合理开发南方草山草坡和秸秆资源,采取舍饲和放牧相结合的养殖模式,大力发展肉牛饲养业,使每年养牛规模达7000万头以上,建立继北方牧区畜牧业、农区畜牧业之后的第3个草食畜牧业基地。     

农区肉牛的繁殖与肥育配套技术

农区拥有丰富的农作物秸秆和玉米、大豆、麸皮等农副产品，这为肉牛业的发展提供了雄厚的物质基础。农区土地资源相对缺乏，肉牛的饲养主要以舍饲为主：与牧区相比较，农区肉牛的饲养管理有其自身的特点．做好肉牛的繁殖与肥育，才能提供足够数量的优质产品．满足人们的消费需求。农区肉牛的繁殖与肥育主要包括以下配套技术：     

养牛业还能“牛”起来？

自2001年以来,我国农区的肉牛价格节节攀升,从原来5.6元/公斤增长到目前的9.6元/公斤,增幅高达71.4%。然而令人费解的是,农民养牛的积极性不增反降,曾辉煌一时的农区养牛业呈现萎缩之势,以至多数肉牛屠宰加工厂目前遇到同样一个难题:牛源不足。农区肉牛产业为何出现这种令人费解的现象?养牛业能否再度“牛”起来?1传统养牛业已快走到尽头导致养牛业萎缩的原因较多,但最主要的是:母牛繁殖无利可图,传统养牛业的根基开始动摇。我国农区的肉牛饲养业,是建立在耕牛养殖基础上的新兴产业,并一直沿袭着传统的小生产方式,以千家万户饲养母牛、自繁…     

陈俊生提出肉牛生产区域战略 巩固中原 发展东北 开辟华南

受国务院委托,农业部于4月11—13日在北京召开了第三次全国农区发展畜牧业座谈会。国务委员陈俊生在作会议总结时提出了我国肉牛生产的区域战略:进一步巩固和发展中原肉牛带,开发东北肉牛带,开辟华南肉牛带。     

柳河多措并举推进肉牛产业行稳致远

正柳河县地处吉林省东南部半山区,是我国东北肉牛优势区域的重点肉牛养殖大县,也是农业部肉牛基础母牛扩群增量工作的主要项目县。近年来,随着新农村建设步伐的进一步加快,我国北方农区的农业生产方式发生了根本性变化,对养牛业形成了巨大冲击。针对这一传统优势产业所面临的疲软和颓势,柳河县人民政府审时度势,积极打出"稳增长、调解构、促改革"的组合拳,通过调查、引入、研发和落实与肉牛产业紧密相关的六大项目,集结了更为强大的持     

澳大利亚肉牛产业发展经验及对中国的启示

澳大利亚是传统的畜牧养殖业大国,肉牛养殖业是该国农牧业和经济支柱产业之一。笔者在对澳大利亚肉牛产业深入了解的基础上,总结了其肉牛养殖经验及产业发展的先进经验,并提出对我国肉牛产业发展的建议,以期更好地促进我国肉牛产业的健康、可持续性发展。