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【目的】为李种质资源功能物质的科学评价与高抗氧化活性种质筛选提供基础数据。【方法】对李7个主要种和5份李杏杂交种等59份代表种质的清除DPPH自由基能力、清除ABTS自由基能力、还原Fe~(3+)能力(FRAP)和总酚含量进行检测。【结果】供试品种的抗氧化活性和总酚含量变异丰富,果实抗氧化活性与总酚含量呈显著相关,且不同种间或类型间存在显著差异。其中,美洲李(P. americana)的抗氧化活性和总酚含量显著高于其他种,栽培欧洲李(P.domesitica)的抗氧化活性和总酚含量最低。不同颜色李品种抗氧化活性和多酚含量差异不显著。抗氧化活性和总酚含量均值最大的是红色和紫红色品种,最低的是绿色品种。抗氧化活性和总酚含量较高的中国李品种有‘美丽李‘’奎丽‘’蜜李‘’紫玉’和‘绥李3号’。【结论】李种质间抗氧化活性和总酚含量变异非常丰富;不同种或果实着色的李种质抗氧化活性存在一定的差异。 相似文献
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《中国果树》2015,(5)
以四川省达州地区22个脆李资源为试材,测定了果实主要性状指标,并进行显著性分析。结果表明:22个脆李资源果实主要性状均存在一定差异,其中,巴山脆李果实表现出平均单果重大、糖酸比高、可溶性固形物含量高的特点,其果实品质优于其他21个脆李优良单系;达川区的青脆李果实品质仅优于万源市4个脆李优良单系,万源市4个脆李优良单系果实平均单果重、纵横径、总糖含量、糖酸比、可溶性固形物含量均显著低于通川区、宣汉县、大竹县、达川区脆李优良单系,总酸含量显著高于这4个地区的。总体上,达川区早熟脆李优良单系果实主要性状指标表现均不及通川区、宣汉县、大竹县中熟及中晚熟脆李优良单系,除果实纵径外,不同地区中熟及中晚熟脆李优良单系果实品质间无显著差异。 相似文献
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抗寒晚熟优质李品种资源——晚熟香蕉李 总被引:1,自引:1,他引:0
晚熟香蕉李原产于辽宁省盖州市岭西地区。经2005—2007年连续3年的鉴定、评价,其果实经济性状、植物学特性和生物学特性基本与香蕉李类似,唯成熟期晚于香蕉李,疑似香蕉李晚熟芽变。 相似文献
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在研究的10个品种中,平均单果质量、平均体积、横径均以红香酥最大,中梨2号最小;可溶性固形物含量以黄金梨最高,七月酥和红星梨最低;干物质含量黄金梨最高,丰水梨最低;含水量丰水梨最高,黄金梨最低;可食率红太阳最高,水晶梨最低。 相似文献
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苦瓜品种资源二十四个性状的鉴定评价 总被引:1,自引:0,他引:1
以38份苦瓜品种资源为试材,通过田间试验和室内检测等方法,对苦瓜的24个性状进行了鉴定,并采用Shannon′s信息指数(H′)评价各性状的遗传多态性,以期为苦瓜相关性状的遗传改良提供参考依据。结果表明:供试苦瓜群体具有丰富的遗传多态性,质量性状的遗传多样性指数(H′)在0.515~1.351,其中瓜形状、瓜色、瓜棱大小及种子大小的H′大于1;数量性状的H′在1.893~2.260,H′大于2.0的数量性状有叶柄长度、叶片长度、叶片宽度、瓜长、瓜肉厚、单果质量、瓜中维生素C含量以及可溶性蛋白质含量等。苦瓜果实中维生素C含量、可溶性蛋白质含量、黄酮含量以及皂苷含量之间均无显著相关性。 相似文献
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甜菜品种资源主要性状的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
本文报导了我国“七·五”期间已编入《全国甜菜品种资源目录》中的564份甜菜品种资源的主要农艺性状,抗褐斑病性,品质性状的鉴定结果。对甜菜5个主要性状(60份材料)进行了相关和主成分分析,并进行了鉴定评价,提出了在育种和生产中应选择的材料,及协调好主要性状间的关系。 相似文献
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李果实发育过程中糖、酸、维生素C含量的变化 总被引:18,自引:0,他引:18
分析测定了大石早生、龙园秋李、黑宝石、安哥诺4个李品种的果实生长动态,及其主要糖、酸、维生素C含量的变化规律。结果表明,李果实发育过程中主要糖的变化规律基本一致,即其发育早期,几乎没有蔗糖的积累,果糖含量也较低,而葡萄糖含量相对较高;随着果实的发育,果糖含量持续增加,葡萄糖含量增长缓慢,发育后期蔗糖显著积累。但不同品种含糖量差异较大,龙园秋李总糖含量最高,安哥诺次之,黑宝石和大石早生较低。不同李品种的各类糖含量不同大石早生、龙园秋李蔗糖含量最高,果糖次之,而葡萄糖含量极低;黑宝石以葡萄糖和蔗糖为主,果糖含量相对较低;安哥诺则以果糖和葡萄糖为主。果酸和维生素C含量则随果实发育呈逐渐下降的趋势。 相似文献
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樱桃是保加利亚主要栽培的果树树种,栽培面积近0.53万hm2。占全国果树总面积的16.5%。保加利亚农业研究所位于保加利亚著名的樱桃产区丘斯坦帝尔地区,一直从事于樱桃新品种的选育研究,樱桃主要育种目标是果个大、高产、晚花或抗花期霜冻害、自花结实,并通过杂交育种技术选育出一系列综合性状优良的甜樱桃新品种。现将甜樱桃新品种的主要性状总结如下。 相似文献
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作者采用实地踏查、文献查阅、座谈访问相结合的方法,系统调查记载了甘肃省葡萄科野生果树资源的种类、分布、果实的主要经济性状及其用途,提出了可持续利用的建议。 相似文献
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