强化保障机制建设,确保我国果业健康有序发展——“蛆柑”等局部事件影响整个果业的原因与对策探析

2008年在四川广元小范围发生的“蛆柑”事件使我国整个柑桔产业陷入前所未有的困境,暴露出了我国水果产业保障机制存在诸多缺陷。政府部门切实履行监管职责,完善相关法律法规,建立迅速有效的信息反应机制;果树科研与技术推广部门加强果品营养及果品营销策略研究,加速科研成果转化步伐,全面推广果树标准化生产管理技术;水果协会及专业合作社加强自律,规范生产经营行为,全力推进水果生产集约化、组织化、品睥化;扶持壮大水果龙头企业,涉果企业加强基地建设,打造自有品牌,树立企业形象,发挥示范带头作用;果农改变传统观念,树立标准化生产、品牌化经营意识,掌握先进实用技术,是杜绝此类现象在我国水果产业中再度上演的根本之道。     

广西·荔浦县纵深推进“优果工程”

本刊讯近年来,广西荔浦县农业部门不断依靠科技进步促进现代农业发展,大力发展水果产业,以标准果园创建活动为抓手,纵深推进"优果工程",配合抓好出境水果果园登记注册,加快实施标准化生产,大力推广水肥一体化,全面提升果品质量和水果业整体效益。按照"水果上山"的种植原则,进一步     

天津市水果产业发展现状及对策

一、发展现状 近年来,随着种植业结构调整的不断深入,天津市水果产业得到快速发展,优质果品生产规模进一步扩大,产业化经营有了新发展．果品质量和效益明显提高。一是生产能力稳步提高。2007年,全市水果种植面积3．51万hm^2,总产量30．2万t。其中,苹果种植面积0．55万hm^2,总产量5．97万t：梨种植面积0．39万hm^2,     

宁夏经果林产业发展现状与思路

宁夏回族自治区是我国北方重要的水果生产基地。近年来,在打造地方区域优势农产品和发展特色果品过程中,宁夏重点打造具有节水、高效、保健、出口创汇能力的枸杞、葡萄、红枣、苹果和设施栽培水果等五大特色经果林产业,其规模和效益快速增长,初步呈现出区域化布局、标准化生产、产业化经营格局。2007年,全区经果林总产值50亿元以上,占农业总产值的15%。     

换种思路种水果 下篇:提升水果品质的方向、要点及休闲观光

在确定种植目标、努力补齐生产短板、改进栽培技术与方式的同时,要做好品质控制,提高目标果品比例,并实行分级处理与差异化包装,创新经营模式,为消费者或经销商提供稳定可期的水果品质,努力提高种植效益,这是大多数水果种植者的初衷,也是种植水果的最终目标。     

2018,种什么水果最挣钱?

近几年全国各地陆续推出了一些优新水果品种,在苗木销售商的推波助澜下,不少品种成为生产者热烈追捧的对象,天价果品、天价苗木的现象层出不穷,水果种植效益被不断推高。面对诱人的前景,大量社会资本甚至外出务工挣了钱的农民都纷纷加入到水果种植行业,使得水果产业成为近年我国农村地区发展热度比较高的农业产业之一。但究竟种什么水果最赚钱呢?是好品种,还是好水果?这是不少人在投资前最想知道的事情。     

果树亲本倍性配备与三倍体胚败育

改革开放以来尤其是20世纪90年代以来,我国果业发展迅速,截至2011年全国果树栽培面积已达1183.06万hm2,产量达14083万t多,极大地丰富了市场果品供应,并成为广大农村地区经济发展、农民增收致富的重要产业。与此同时,随着总量的不断提高和人们生活水平的改善,果品市场竞争日渐激烈,消费者也对果品质量提出了更高、更细的要求。针对我国果树产业长期存在的品质较低这一瓶颈问题,在国家公益性行业(农业)科研专项经费项目"果树遗传改良与控制技术研究及其应用"(项目编号:200903044)支持下,浙江大学等12家高校和研究机构的科研人员近年来从果树种质资源、品种选育、栽培管理、品质调控和采后物流与果品营养等方面入手,对柑桔、苹果、梨、桃、香蕉和葡萄等大宗水果以及杨梅、枇杷和荔枝等名优特色果品的品质等相关主题开展了研究,取得了系列成果。本刊现以专栏形式,分两期选刊该项目专家相关评述性文字,以飨读者,推动我国果品质量管理与研究,提高水果生产经营效益。     

山东水果产业现状及发展对策

一、产业现状及特点 山东各级党委、政府高度重视水果生产,农业厅根据领导指示,综合提出了"山东果品生产要围绕巩固提高在全国的优势地位,从主打品种、优势产区、关键技术、配套政策等四个方面入手,整体推进果品产业的优化升级,使之尽快形成新的竞争优势"的工作任务,采取多种措施促进水果生产健康、持续发展.     

顺应市场,调优结构,发展现代柑桔产业 江西省柑桔产业结构调整思路与对策浅析

江西是我国重要的柑桔产区之一。近年来,江西大力实施"南桔北梨中柚"果业工程,柑桔生产规模不断扩大,区域布局更加优化,品种结构不断优化,产业科技含量不断提升,为增加农民收入、繁荣农村经济作出了积极贡献。进一步优化区域布局、品种结构和熟期结构,实施规模化、产业化、品牌化经营,是提升江西柑桔类水果品质,提高产品市场竞争力和产业比较效益的战略选择。     

四川发展特色水果产业的优势与对策

四川生态多样,果树资源十分丰富,热带、亚热带、温带果树都有分布,并以其独特的生态、季节、区位优势,造就了优质枇杷、红肉猕猴桃、早熟水蜜桃、早熟梨、晚熟杧果、晚熟荔枝、晚熟龙眼和冬草莓等一大批在全国独具优势的特色水果。当前,四川特色水果产业发展面临着基础设施滞后,单位面积产量低,良种繁育体系不健全,采后贮藏、加工比例低,果品营销不畅等问题,优化区域布局,完美良繁体系,实施标准化生产,提高果品生产经营组织化程度,打造四川水果名牌,是实现四川特色水果产业健康、快速发展的根本对策。     

罗甸县水果产业化经营的思路

农业产业化的基本内容是以市场为导向,以提高经济效益为中心,依靠科技进步,对农业和农村经济实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务和企业化管理,把产加销、贸工农、经科教紧密结合起来,形成一条龙经营体制。水果生产周期长、见效慢、风险大,其生产和供给具有很大波动性。近年来,我国水果生产总量过剩,“卖果难”现象日益突出,果品价格普遍下跌,有些产区甚至步入了毁园弃果的“怪圈”。因此,加快罗甸水果产业化经营步伐,对稳定全县水果生产,保证农民增产增收,促进农业和农村经济的发展,均具有十分重要的意义。     

临汾水果产业发展对策研究

山西省临汾市是全国苹果优势产业区和山西省无公害水果高效经济产业区。目前,全市水果面积已达10.6万hm2,水果产业已成为区域农村经济的主要构成部分。但仍存在产业结构不合理,基础设施落后,优质果品生产技术推广速度慢等问题。根据规划,"十二五"期末临汾市水果面积将发展到13.4万hm2,农民年人均果品收入达到1000元。为此,必须完成从数量向质量转变、从分散向规模转变、从各自为政向协调发展转变、从常规生产向名特优生产转变、从初加工向深加工转变,走现代化产业发展道路。     

云南·玉溪市高原特色水果发展迅猛

本刊讯(特约通讯员柏斌)近年来,云南省玉溪市委、市政府把水果生产作为调整农业产业结构、实施可持续发展战略和增加农民收入的重要产业来抓,通过不断引种和推广优质高效水果新品种,培植龙头企业,建设生产基地等措施大力发展特色果品,打造     

新中国成立60年江永县水果产业发展历史见证及对未来的启迪

江永县适宜种植多种水果，尤以江永香柚著名。新中国成立60年来，江永县水果生产在经历了缓慢发展、大力发展、飞速发展及结构调整四个时期后，取得了可喜成就，面积和产量大幅增加，果品质量明显提高，市场竞争力不断增强。同时，60年的发展也积淀了许多成功经验：水果产业经营和投入机制的创新比政府直接投入资金更重要；紧扣市场脉搏产业才能立于不败之地；科技进步和适用新技术的推广与应用是水果产业发展与提升的第一推动力；农技推广中讲给农民听还不如做给农民看；适度规模的专业化生产才能成就一个支柱产业；重视基地建设，更要重视配套服务设施的建设。展望未来，江永果业前景光明。     

现代物流中果品品质调控关键技术模式的研究

果品产业是我国当前最具发展潜力和重要地位的产业之一。据中国统计网的数据,2004年我国水果产量达到15243万t,比2003年增长了5.0%。果品产业的发展使我国成为世界果品生产大国,生产总量约占世界水果产量的14%,居世界首位。加入WTO后,我国果蔬产品将全面参与国际市场竞争,果品产业作为一种劳动密集型产业,因其具备很高的比较优势和国际竞争优势,必将保持较高的增长速度而得到进一步发展。但是,目前我国果品在流通环节中的损失高达25%～30%,造成了巨大的经济损失,影响了农民的增产增收与农村的稳定。     

优化品种结构促进水果发展永春水果产业发展现状与对策

福建省永春县是典型的山区农业县,是全国名优水果生产基地县,也是著名的“中国芦柑之乡”。近年来,永春芦柑黄化树数量迅速增加,果农发展名优水果存在盲目性,全县水果品种结构混乱,严重威胁水果产业的持续健康发展。因此,以市场为导向,以科技为依托,生产无公害果品,实现品种多样化、种植规模化、经营产业化、技术科学化、城乡一体化和农民致富化,是增强永春果     

建水县荣获“中国果品之乡”称号

本刊讯(特约通讯员柏斌)近日,笔者从云南省建水县农业局获悉,中国果品之乡暨果品产业先进典型评选组委会和中国果品流通协会授予建水县"中国果品之乡"称号。近年来,在水果产业发展中,建水县委、县政府     

宣恩县特色水果产业现状、措施及素质提升探讨

湖北省宣恩县是"宣恩早"蜜柑和"贡水白柚"的发源地,是长江流域优质柑桔产业带和武陵山区优质砂梨生产区的重要组成部分,是湖北省重要的有机果品出口生产基地。在特色水果产业化发展中,宣恩县着力实施以品种、品质、品牌和增加水果产业经济效益为中心内容的"三品一增"科技工程,建成了"宣南百里贡水白柚经济走廊"和"宣北百里黄金梨产业带",特色水果产业已成为宣恩农业增效、农民增收的支柱产业。到2013年,将宣恩基本建成"全国知名有机农产品生产基地县"。     

果园种草养鹅技术

我国是水果生产大国,水果业已成为种植业中继粮食和蔬菜之后的第三大产业.随着水果种植面积的不断扩大,市场竟争激烈,水果价格下降,果园经营效益下降,部分果园甚至出现亏损,而大面积的果园草地没有得到有效合理的利用.     

我国水果销地批发业面临再次转型

自１９８４年我国果品流通体制改革后,在计划经济下的销地水果批发公司纷纷转制,将批发站改革为批发交易市场,实行水果代理经营,以适应开放的水果产销市场,对果品市场经济的发育和发展起到了重要作用。随着水果生产的发展,水果生产和流通发生了很大的变化,以企业为主体开办交易市场的销地水果批发公司在经营功能上的不适应性日益显现,需要再次变革。１销地批发业面临的市场环境已发生渐进式变化 随着水果生产的发展,特别是１９９５年以来,水果产地市场和销地市场都发生了变化,作为连接产地和销地零售桥梁的销地批发公司都感到生…