圆铃枣的施肥技术

茌平县的圆铃枣是山东省的名特产,已有3000多年的栽培历史,2006年被国家质检总局命名为地理标志产品,茌平县也被誉为“中国圆铃枣之乡”。目前全县栽植圆铃枣100多万株,生产中普遍存在着枣果产量低、品质差、生产管理粗放和病虫害严重等问题。通过对全县圆铃枣园土壤的调查分析,最重要的原因是缺少科学的肥水管理措施。对此笔者进行了平衡施肥技术示范推广,取得了较好效果,现介绍如下。     

大白铃等鲜食大枣早期丰产栽培技术

山东省招远市位于胶东半岛西北部.枣树多为四旁地堰零星栽植,主要品种为长红枣(家枣)等,年产量0.6万～1万kg.品种单一、老化,产量和经济效益均很低.为了提高枣果产量和质量,生产名优枣果品,我们于1998年春季从山东省果树研究所引进大白铃、大瓜枣、梨枣等鲜食大枣优良品种苗木,进行早期丰产栽培技术试验.经6年的试验观察,几个品种在招远表现果个大,早实,丰产稳产,品质佳,经济效益高,市场潜力大.现将试验结果报道如下.     

利用春暖大棚栽培早熟鲜食枣的试验

以早熟梨枣、铃枣、圆枣、无核1号和大脆枣为试材,进行春暖大棚栽培试验.结果表明,早熟梨枣和铃枣可比露地栽培提前成熟20～37天;定植第2年结果,产量逐年提高,第4年平均株产分别达5.04和4.21kg,比露地栽培增产3%～5%;果实个大,脆甜,鲜食品质优良.圆枣产量低,品质差;无核1号果实成熟期与露地栽培差别不大;大脆枣花而不实,无产量,均不适宜春暖大棚栽培.     

金丝小枣枣粮间作早期丰产栽培技术

山东省无棣县是我国金丝小枣重点产区之一，栽培历史悠久。目前全县枣粮间作面积为５．３万ｈｍ２，有枣树１４００万株，其中结果枣树４００万株。由于栽培管理粗放，生产上普遍存在着结果晚、产量低、质量差的问题，结果树全县平均株产仅为５ｋｇ。为探讨金丝小枣枣粮间...     

酸铃枣的高接换头技术

葛石镇位于宁阳东阳丘陵山区,是宁阳大枣主产地。全镇现有大枣栽培面积超过4330hm^2,盛果期树200多万株,主要品种有酸铃枣、圆铃枣、长红枣、脆枣等,其中酸铃枣占总面积的70％以上。酸铃枣面积大,产量高,但经济效益低下,鲜枣市场价格仅为圆铃枣的十三分之一;长红枣的十分之一左右,圆铃干枣每千克售价高达50～60元,效益十分可观。针对酸铃枣的低效状况,充分利用其抗病、丰产、耐瘠薄和耐干旱的优良特性,改接优质、高产、高效的圆铃、长红品种,是彻底改变葛石大枣生产面貌,促进农民显著增收的重要途径。为此,我站自1998年开始实施酸铃枣高接换头工程,截至目前已成功改接15余万株,取得显著成效。     

几个枣品种的引种初报

对引种的梨枣、大瓜枣、大白铃、泗洪大枣、沾化冬枣和雪枣6个枣品种进行了3年观察。结果表明，雪枣单果重虽高，但有少量裂果，果实风味较淡，且有“核外核”现象；其他品种均无裂果现象，外观及风味俱佳，品质极上。雪枣、沾化冬枣早期产量均低，但后者经济效益较好；大白铃早期产量最高，经济效益显著。     

枣头摘心对其生长及坐果的影响

为明确枣头摘心对其生长和结果的影响 ,2 0 0 1年我们在兰山区大岭镇葛家王平庄进行了试验。该枣园为砂壤土 ,面积 1 5 2hm2 ,试树为 8年生大雪枣和大白铃。试验随机抽取雪枣和大白铃枣各 1 0株 ,于新生枣头出现 4～ 5个二次枝时摘心。强枣头留 3～ 4个二次枝摘心 ,弱枣头留 2～ 3个二次枝摘心 ,以不摘心枣头做对照。摘心当年和次年 9月初从每株树的东西南北中 5个方位随机选取 5条摘心枣头和 5条对照枣头 ,调查枣头、二次枝生长状况和坐果数。调查结果表明 ,枣头摘心对促进枣头增粗、二次枝生长有显著效果。雪枣枣头摘心后枣头枝平均粗0 …     

4个枣品种幼树冬季修剪试验

2007—2010年在山东东营进行了冬枣等4个枣品种幼树冬季修剪试验。结果表明,与重剪和不修剪处理相比,冬季采用轻剪或中剪修剪可显著提高枣幼树的早期产量,大白铃和金丝新4号修剪后产量较高,冬枣和圆铃2号修剪后产量较低;冬季修剪采用重剪,可显著促进幼树生长,增加发枝量、枝长、枝径、二次枝数和冬芽数;综合比较,大白铃品种对修剪反应最为敏感,其次是金丝新4号和冬枣,圆铃2号对修剪反应最不敏感;4个枣树品种不同生长势枣头的修剪反应有较大的差异。     

大白铃等鲜食大枣早期丰产栽培技术

1 998年引进大白铃、大瓜枣、梨枣等鲜食大枣 ,定植 2hm2 ,株行距 2m× 4m。栽后加强肥水管理 ,采用小冠疏层形 ,休眠期重截枣头枝 ,夏季摘心、拿枝 ,利用新枣头枝结果。定植后第 2年结果 ,第 5年666.7m2 产 1 1 3 7kg ,第 6年达 1 5 2 6kg。     

圆铃枣的三大病害及其综合防治

圆铃枣是山东省巨野县枣树的主栽品种.在枣树的整个生长发育期都会发生不同种类病害,有些病害能降低枣果品质,有些病害能使枣树减产、绝收甚至整株死亡,制约我县圆铃枣优质高产栽培的病害主要有枣缩果病、枣锈病和枣疯病:为此,笔者根据多年的实践和试验,总结了圆铃枣的三大病害及其综合防治措施,供枣农参考.     

"中国辣椒之乡"和"中国辣椒城"

辣椒虽然不是中国的本土作物,但自400多年以前的明末清初由南美洲逐渐引入以后,却在中国落地生根,并倍受中国人民的青睐。目前,辣椒在中国的年栽培面积已达到120～130hm^2左右,主产地分布在陕西、贵州、湖南、四川、河南等。并且上述地区又都是中国的辣椒消费量最大的地方。可以说辣椒与辣椒文化在这些地区早已深入人民大众的饮食和文化生活,并常常演绎出缤纷多彩的食辣民风、民俗,几乎让人感受不到辣椒原本是“外来客”的身份,反而“反认他乡是故乡”了。     

北农爱福丁及乐阿乳油防治梨木虱的试验初报

梨木虱是梨的主要害虫之一。试验用６０００－８０００倍１．８％北农爱福丁及２０００－３０００倍乐阿乳油防治,药后１５天防效仍在９０％以上,值得推广。     

蘑菇“氨害“

蘑菇菌丝对游离氨很敏感,环境中有超过20PPM的氨,蘑菇菌丝便不能正常生长.我市是全国最大的蘑菇生产基地之一,近几年全面推广应用了二次发酵技术,蘑菇单产有了显著的提高.同时,由于对发酵过程中物质转化机理不清,发酵管理不当,氨害(当地俗称“氨烧菌“)问题十分严重.……     

琐谈“芦笋”

芦笋，系百合科天门冬属多年生宿根性草本植物，学名Asparagusofficinalis L., 别名石刁柏、龙须菜。原产欧洲南部地中海沿岸及小亚细亚，已有2000多年的栽培历史。在西方，芦笋被视为“珍贵上等”、药食兼用的蔬菜，有“菜中之王”的誉称。我国周代也曾有过记载，以后到了秦汉时代，古人对芦笋的药理效果已有了一定的研究，其中一本《神农本草经》上对天门冬有着极为精辟的论述，将其列为“上品之上”。经中写到“天门冬，味苦、平。主诸暴风、湿偏痹，强骨髓，久服轻身益气延年”。芦笋具有营养丰富，味美醇香，脆嫩爽口，清淡开胃，食而…     

温室葡萄"V"形整枝"W"型叶幕结构研究

详细介绍了温室葡萄＂V＂形整枝＂W＂型叶幕的特点、结构、培养过程及注意事项等,为温室葡萄优质、高效、省工栽培提供了一条新途径。     

鸭梨的种植技术

鸭梨在我国种植广阔,因果实脆嫩、富含汁水和营养价值高而深受消费者喜爱。本文在总结鸭梨生长环境要求的基础上,进一步分析了在鸭梨种植栽培过程中梨园修建、定植技术及土壤改良等方面的技术要点,旨在进一步提升鸭梨的种植水平,实现鸭梨种植的高产量和高品质。     

“烟富6号”和“烟富7号”短枝富士果实品质评价分析

短枝富士品种是富士苹果中一个非常重要的芽变类型,具有易成花、结果早等突出特点,本试验研究了套袋条件下“烟富6号”“烟富7号”2个短枝富士苹果果实品质、糖酸组分和香气物质的差异。结果表明,2个品种均为酯香型品种,“烟富7号”品种果实的平均单果质量、果形指数、果实硬度、琥珀酸、草酸、柠檬酸以及蔗糖和山梨醇含量均高于“烟富6号”;2个品种的主要香气成分存在差异,“烟富6号”主要香气成分为乙酸己酯和2-甲基丁酸己酯,“烟富7号”主要香气成分为2-甲基丁酸己酯和丙酸己酯;套袋果实摘袋后,“烟富6号”先条纹状着色再变为片红,而“烟富7号”为片状着色。     

甜樱桃新品种"拉宾斯"及其设施栽培技术

"拉宾斯"是加拿大选育的中熟甜樱桃品种,果实发育期55 d左右;平均单果重8.6 g,品质优、耐贮运。花粉量大,自花结实率高,丰产稳产,抗病,抗裂果。0~7.2℃冷温需求量1 040 h,适宜设施栽培。     

甜樱桃优良品种"萨米脱"

萨米脱,原名Summit,也称萨米特,加拿大大不列颠哥伦比亚省夏地太平洋农业食品研究中心1986年推出,亲本为Van(先锋)×Sam(萨姆)(1973年)。1989年烟台市芝罘区农林局从加拿大引入,在芝罘区苗圃(驻地小沙埠)栽植,后苗圃倒闭,品种流入社会。烟台市农科院果树研究所在进行“国内外大