婺源名茶志(下)——千姿百态的婺源现代名茶

５．现代系列名茶婺源的历史名茶推动了大宗优质绿茶———路庄茶的出口,最终形成了“婺绿”品牌。解放后,在长期的计划经济体制下,婺源炒青绿茶不再冠以“婺绿”,而是由国家外贸部门统购包销,作为骨干茶,与其它绿茶拼配加工后,以“中国绿茶”的品牌出口。“婺绿”...     

2011年婺源茶业经济运行良好奏响“十二五”跨越发展新乐章

2011年是“十二五”的开局之年。婺源茶产业紧紧围绕把婺源建成中国著名绿茶之乡,赣、浙、皖三省交界区域茶产业发展中心,茶业经济综合实力进人全国县级前三强的战略目标,实施科技兴茶战略,大力发展生态标准高效茶业,推动名优茶比重,产品附加值和出口创汇实现“三个提升”,全面增强婺源绿茶综合竞争力,促进了茶产业转型升级。     

婺源茶旅融合助力全域旅游

婺源因生态环境优美、文化底蕴深厚,被誉为“中国最美乡村”,亦是千年茶乡,中国绿茶金三角核心产区的独特地理优势使其成为产茶胜地,婺源绿茶唐载茶经、宋称绝品、明清入贡、中外驰名。近年来,婺源实施“发展全域旅游、建设最美乡村”战略,立足生态资源优势,推进产业融合发展,开启县域经济“换道超越”的生态经济强县新模式,由以特色旅游为主转变为以特色旅游、绿色茶业并举的县域经济发展新形态,打造从“弯道超车”到“换道跨越”的“婺源样本”。     

浅谈“婺绿”品质不足的成因和提高品质的途径

“婺绿”是婺源绿茶的简称。它源于唐朝之尖有悠久的生产历史。由于婺源山区得天独厚的自然环境,使其品质(特别是内涵品质)在中国绿茶中首屈一指。威廉·乌克斯在《茶叶全书》中称“婺绿”是中国绿茶中品质之最优者”。多少年来,它一直深受广大消费者的喜爱、赞绝。     

品牌兴茶茶业兴县——江西省婺源县的品牌兴茶之路浅析

2005年是婺源茶业史上具有里程碑意义的一年.这一年7月1日,该县正式启用了“婺源绿茶”原产地证明商标,从这天开始,该县要求全县茶叶企业统一使用“婺源绿茶”商标,其主打品牌＂婺源茗眉＂于同年10月1日上市.从此,＂中国茶叶之乡＂婺源县告别了无统一商标,无主打品牌的历史,进入了一个以统一品牌为抓手,全面振兴茶业经济的时代.     

婺源绿茶品牌建设“十三五”展望与建议

婺源绿茶一直以生产出口原料为主,对内销市场开发不够,导致现有品牌小而散,各品牌各自分散运营,未能使婺源绿茶赢得更大的市场品牌效应,缺乏整体意识和统一品牌运作,使得婺源绿茶在茶业市场竞争力不强。借2015年"婺源绿茶"品牌成为江西省茶叶品牌整合"四绿一红"重点扶持品牌的东风,在"十三五"期间通过做好品牌管理、壮大龙头企业、加强宣传推介、发展茶旅结合以及强化各项保障措施,全面提升婺源绿茶品牌在国内的影响力,实现婺源绿茶品牌综合实力进入全国茶叶品牌第一方阵。     

江西绿茶香飘上海

2010年4月16～19日,十七届上海国际茶文化节、上海茶业·茶乡旅游博览会在上海国际农展中心举行。为整体展示江西绿茶品牌形象,提升江西绿茶市场竞争力,江西省组织了浮瑶仙芝、协和昌和婺源林生等20多家茶叶企业,以“江西绿茶”整体品牌形象在本届茶文化节上展示、展销。博览会期间,江西绿茶以其独特的醇香、精湛的制作工艺和靓丽的外形包装,受到广大采购商和消费者青睐,取得了“五超”的明显效果。     

婺源有机茶发展的思考

婺源地处赣东北 ,与皖、浙两省交界。自然条件优越 ,水、热、土、气等综合资源不仅适宜茶树生长 ,而且孕育了婺源茶叶“香高、味醇、汤清、叶绿”的独特品质 ,为世人所赞赏 ,成为世界著名的绿茶产区。改革开放以来 ,婺源茶业发展迅速 ,已成为全国无公害生产示范基地县 ,被命名为中国绿茶之乡。1　婺源茶业发展现状婺源现有茶园 13.2 7万亩 ,茶叶年产量 5 0 0 0t,茶叶农业总产值 6 6 0 0万元 ,出口创汇 5 0 0万美元 ,茶园面积、茶叶产量、出口创汇均居全省第一。目前 ,婺源茶叶生产形成六大特点。1 1　生态优势得到发挥 　我县由于自然环境纯…     

实施四大发展战略重振婺源绿茶辉煌

婺源县境内山峦叠翠，森林覆盖率达82．5％，是一个“八分半山～分田，半分水路和庄园”的典型江南山区农业县。婺源产茶历史悠久，婺源绿茶唐载《茶经》、宋称绝品、明清入贡、中外驰名。近年来，该县立足茶叶资源优势、生态优势、品质优势、人文优势，     

提高婺绿外形品质的浅见

婺绿有其悠久的历史。婺源得天独厚的自然环境滋润着茶树的生长发育,促成婺绿品质“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶青而润厚”,有“美夷香味”,成为我国的上等绿茶,深受消费者的欢迎。     

婺源绿茶产业链延伸与发展的思考

近年来，随着婺源茶产业迅速发展，茶叶的经济价值和文化价值不断提升，促进了婺源绿茶产业链延伸，生态旅游观光茶业、茶文化产业、茶叶深加工项目，已成为该县茶业经济新的增长点。     

江西茶产业发展的对策

江西产茶历史悠久,在汉代,庐山就产茶,在唐代,浮梁是全国茶叶重要的集散地。狗牯脑茶1915年就获美国巴拿马一太平洋国际博览会金奖。1959年,全国十大名茶评比中,庐山云雾就是其中之一。1995年3月,婺源被国家命名为“中国绿茶之乡”。2009年农业部启动茶叶重点示范县名单中,有江西的婺源、浮梁、修水、遂川、上犹等地。     

忆王泽农老师

王泽农教授 (190 7.5～ 1999.10 )江西婺源人 ,是我国著名的茶学家、茶叶生物化学奠基人 ,“当代茶学泰斗”。他已撒手西去 ,令人悲痛 ,享年 93岁。他是我的老师 ,当我拟写《忆王泽农老师》的题目时 ,我在脑海里浮现他慈祥和蔼、平易近人、杰出学者的脸容……回忆我们第一次见面 ,在新中国成立不久 ,我考入上海复旦大学农学院茶叶专业 ,当时全国开展“三反”运动学校也不例外 ,结合教师队伍 ,开展“思想改造”学习 ,学校要我们学生代表参与一起学习 ,我们的学习小组有王泽农、庄晚芳、陈椽教授、金义暄讲师还有农艺系的一部分教授讲师和助教…     

婺源茶产业现状及发展对策

婺源是中国茶叶之乡,中国绿茶金三角核心产区,产茶历史悠久.总结了婺源茶产业"十三五"发展情况,结合产业实际,提出了加强茶叶管理、品牌创建、拓宽营销渠道、强化主体培育、深化茶旅融合等促进婺源茶产业高质量发展的政策.     

初识婺源茶文化

江西婺源,地处我国著名绿茶生产的金三角之皖、浙、赣三省交界.历史上曾称"吴头楚尾"乃"吴楚分源"之处.婺源是一块神奇锦绣之地,人杰地灵,物产丰富.唐代以来一直是出产名茶的灵秀之所在.     

婺源“茗眉”

婺源是江西主要外销绿茶产区之一,县境位于赣东北角上,和浙江的开化、安徽的休宁接界。境内山岭连绵。峰峦起伏,河川环绕,四季云雾不绝,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,具有栽培茶树的优越自然条件。远在唐朝之前,婺源就以盛产茶叶著称。由于茶叶     

婺源县茶产业发展的优势、问题及建议

在分析总结婺源县茶产业发展优势的基础上,针对当前品牌发展存在的主要问题,结合产业兴农、乡村振兴战略,提出婺源绿茶品牌发展的新思路、新举措。     

婺源县茶产业可持续发展的“SWOT”分析

婺源是中国绿茶之乡,茶产业是婺源的传统特色产业.2006年,全县茶园总面积9 180hm.,茶叶总产量5 800t,茶业总产值3.08亿元.笔者运用战略性分析模式--SWOT法,分析与评价婺源县茶产业发展的优势(strengths)、劣势(weaknesses)、机遇(opportunities)和威胁(threats),并据此提出新形势下茶产业可持续发展的相应对策.     

婺源县茶产业发展报告

正婺源位于江西省东北部,地处赣、浙、皖三省交界,面积2 967平方公里,人口36万。2014年全县国民生产总值80亿元,财政总收入11.7亿元,农村居民人均可支配收入8 578元。婺源境内生态环境优美、文化底蕴厚重,被誉为"中国最美的乡村"。婺源是中国茶叶之乡,中国绿茶金三角核心产区,中国十大特色产茶县,中国十大生态产茶县,中国茶叶产业发展示范县,中国茶业十大转型升级示范县,中     

婺源两茶叶品牌荣登全国百强榜

2014年中国茶叶企业产品品牌价值评估由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、《中国茶叶》杂志社、中国农科院茶叶研究所和中国茶叶网联合开展,采用“浙大CARD农产品品牌价值评估模型”,对全国178个茶叶企业产品品牌进行评估产生全国百强。婺源两家企业上榜,婺源鄣公山茶叶实业有限公司的“鄣公山”品牌价值1．2亿元,江西婺源林生实业有限公司的“林生”牌价值0．69亿元,分别排名78位、98位。