紫阳县富硒柑桔产业发展现状与对策

2006年，陕西省紫阳县委、县政府提出集中力量建设富硒生态经济强县战略目标，将突出特色、做大做强富硒产业作为实现这一战略目标的突破口，把柑桔产业定位于富硒产业之一。2008年，紫阳县强调壮大农村主导产业，要求“依托优势资源，积极发展富硒金钱桔、皱皮柑等特色果品产业”。笔者就突出特色，发挥优势，做大做强紫阳富硒柑桔产业做了一些调查，并谈几点认识和建议。     

突出特色发挥优势紫阳县富硒柑桔产业发展现状与对策

2006年,陕西省紫阳县委、县政府提出集中力量建设富硒生态经济强县战略目标,将突出特色、做大做强富硒产业作为实现这一战略目标的突破口,把柑桔产业定位于富硒产业之一.2008年,紫阳县强调壮大农村主导产业,要求"依托优势资源,积极发展富硒金钱桔、皱皮柑等特色果品产业".笔者就突出特色,发挥优势,做大做强紫阳富硒柑桔产业做了一些调查,并谈几点认识和建议.     

紫阳富硒茶开发现状与前景

紫阳茶生产历史悠久,自古以品质优良、宫庭贡品而著称,清代它是全国十六名茶之一。紫阳县是我国第二大富硒区,境内岩石、土壤、动植物含硒量为3.9826～58.2088PPm。紫阳茶含硒平均值0.6530PPm,比英国及国内南方15省市茶叶含硒量高4.5～19.3倍,符合陕西省1990年颁布的富硒茶标准(0.40～4PPm)。现代医学、     

合理利用既有饲料资源 发展适度规模养羊——浅谈陕南紫阳县山羊发展前景和优势

<正>紫阳县为陕南白山羊的重要产区,紫阳又是全国迄今为止发现的第2个富硒区,大力发展具有富硒特色的陕南白山羊,既有丰富的饲料资源做保障,又有良好的市场前景做吸引。陕南白山羊以其肉质细嫩鲜美、膻味小、耐粗饲、繁殖性能好(繁殖率235.4%、产羔率259.03%据紫阳农业区划资料),深受养殖户和消费者喜爱。近几年紫阳白山羊因其价格稳中有升、不愁销路而被养殖大户看好。2010年全县山羊存栏102823只、出栏111096     

陕西富硒与非富硒地区山羊组织硒含量和GPX-7基因表达的比较

为了探讨陕西紫阳县(富硒地区)山羊各组织中微量元素硒的含量和谷胱甘肽过氧化酶7(Glutathione Peroxidase 7,GPX-7)基因的表达情况,以及组织中的硒沉积量对GPX-7基因表达的影响。利用原子荧光光谱法对年龄相仿、体质量相近的紫阳县双安镇(n=7)和广成镇(n=7)和宝鸡市陈仓区白山羊体内硒含量进行了测定;同时运用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)相对定量技术测定GPX-7基因mRNA的相对表达量。紫阳双安镇山羊硒含量显著高于紫阳广成镇(P0.05),同时紫阳县均显著高于宝鸡陈仓区(P0.05);但是紫阳双安镇与紫阳广成镇山羊肺脏中硒含量差异不显著(P0.05)。GPX-7基因在各组织器官中广泛表达,但是不同地区的山羊表现出不同的组织差异性。紫阳双安镇山羊心脏、脾脏、肾周脂肪和背最长肌组织中mRNA水平与紫阳广成镇差异不显著(P0.05),但是紫阳地区均显著高于宝鸡陈仓区(P0.05)。在肺脏、肾脏、股二头肌和淋巴组织中,来自不同地区的山羊GPX-7基因mRNA的表达量地差异均两两显著(P0.05),其中紫阳广成镇山羊肺脏的表达量显著高于其他两个地区(P0.05)。由此可见,山羊各组织器官中微量元素硒的沉积量和GPX-7基因mRNA的表达量表现出较为一致的地域趋势,即紫阳双安镇紫阳广成镇宝鸡陈仓区,这表明微量元素硒上调GPX-7基因的表达,但是具有组织差异性。     

绿色富硒肉鸡生产技术规程

安康地处陕南秦巴山区,辖汉滨区、汉阴、石泉、宁陕、紫阳、岚皋、平利、镇坪、旬阳、白河等一区九县,国土总面积2.34万km2,自然生态环境良好,全市森林覆盖率平均达60%以上,宁陕、镇坪等县高达80%以上。又是全国最大的富硒区,富硒地层厚度达40~50 m,大部分地区土地含硒量达中富硒区标准(0.2 mg/kg以上),汉滨区、紫阳县、岚皋县等地达高富硒标准(0.6 mg/kg以上),且不含毒素元     

绿色富硒青贮饲料制作利用技术规程探讨

安康地处陕南秦巴山区,辖汉滨区、汉阴、石泉、宁陕、紫阳、岚皋、平利、镇坪、旬阳、白河等一区九县,国土总面积2.93万km2,自然生态环境良好,全市森林覆盖率平均达60%以上,宁陕、镇坪等县高达80%以上。又是全国最大的富硒区,富硒地层厚度达40 m-50 m,大部分地区土地含硒量达中富硒区标准（0.2 mg/kg以上）,汉滨区、紫阳县、岚皋县等地达高富硒标准（0.6 mg/kg以上）,且不含毒素元素,同时还伴生锌、锶等人体必须的微量元素,被专家一致评价为＂优质、环保、安全＂的富硒区域。     

富硒植物对大鼠体内镉排泄的影响

对大鼠日粮添加富硒植物,以促进镉的排出。代谢试验结果证实,富硒玉米、茶叶、黄芪等植物,有较强地加快大鼠体内镉经粪便和尿液排泄的作用。饲料中添加上述几种富硒植物后,第１周内镉排泄总量占４周内排镉总量的５０％以上。４周内添加富硒玉米组大鼠粪镉排泄总量是对照组的２．３７～２．８８倍,茶叶组和黄芪组大鼠粪镉排泄总量分别是对照组大鼠的１．３９～１．４２和１．０５～１．２７倍。尿镉排泄的结果与此类似。富硒植物加入饲料后,尽管饲料中硒含量比亚硒酸钠组低,但促进大鼠体内镉排泄、减少镉在体内沉着的效果却更明显。     

福建·重点开发诏安富硒青梅和云霄富硒龙眼

正本刊讯(特约通讯员陈世平)10月25日,福建省农业厅印发《关于加快推进富硒农业产业发展的意见》,提出将富硒农业开发基础较好的寿宁、诏安、云霄、大田、明溪、三元、宁化、连城、新罗、永定等10个县(区),列入第一批省级富硒农业开发重点县,着重开发寿宁富硒茶叶、宁化富硒大米、诏安富硒青梅、云霄富硒龙眼、连城富硒甘薯等10个具有地方特色的富硒产品。其中,诏安富硒青梅和云霄富硒龙眼产品     

富硒钴苜蓿草粉对幼兔生长性能的影响

通过连续8周在断奶幼兔的日粮中添加富硒或富硒钴苜蓿草粉的试验，研究硒钴两种微量元素对幼兔生长以及饲料转化率的影响。结果表明，在幼兔断奶后的2周，在日粮中添加富硒或者富硒钴苜蓿草粉是非常必要的，幼兔平均绝对日增重较对照分别提高46.1％和47．3％，平均相对日增重较对照分别提高24．3％和33．5％。富硒或者富硒钴苜蓿草粉不能连续使用2周以上，否则会影响到幼兔生长，应该间隔3到4周后再添加，会提高其利用价值。在整个试验过程中，添加富硒或者富硒钴苜蓿草粉均能降低料肉比，提高饲料转化率，添加10％和15％的富硒苜蓿草粉分别能使料肉比降低0．69／6和3．1％，而添加同量的富硒钴苜蓿草粉分别能使料肉比降低4．7％和6．6％。     

富硒产品研究和发展现状

中国境内只有少数几个地区(湖北恩施、陕西紫阳等)的土壤中的硒含量丰富,可以生产出富硒食品,但数量极为有限,且不能量化,远远不能满足全国72%以上缺硒人口的需求。目前市场上打出富硒的牌子的食品已经数不胜数,多数停留在概念炒作。也有采用叶面喷施,生产富硒食品,但由于科技含量低、施用量大、次数多(一般要喷施三次),受自然因素影响大(8小时内下雨要重喷),大部分的硒元素随水流入江、河、湖、海,造成极大的环境污染,使用富硒肥料必须解决硒的流失与植物吸收这难题。在饲料中添加硒,可以经动物转化贮存在动物体内,但无机硒动物是被动吸收,进入血液后立即排出体外。而有机硒可被动物主动吸收,并能在体内形成稳定的储备。     

日粮中添加富硒酵母生产富硒鸡蛋的研究

采用短期饲喂试验研究了富硒酵母硒在鸡蛋中的沉积。将600羽46周龄产蛋率约为80％的罗曼蛋鸡随机分为4个组，A组为对照组喂基础日粮(添加了0．3mg／kg无机硒，来源于亚硒酸钠)，B、C、D组为试验组，在基础日粮中分别加0．2、0．4、0．6mg/kg有机硒(来源于富硒酵母)。结果显示，日粮中加富硒酵母可显著提高鸡蛋中硒含量，但对蛋鸡生产性能无显著影响，硒主要存在于蛋黄中；A、B、C、D组蛋中硒平均含量分别为6．84、10．02、18．24、27．18μg/只；而且蛋黄中硒含量增高使蛋黄的维生素E水平也增高，富硒鸡蛋在贮藏中哈氏单位下降缓慢，可延长鸡蛋的贮藏期。     

首届“江西上犹茶业发展论坛”成功举办

2010年4月24日，以“弘扬茶文化、发展茶产业”为主题的首届“江西上犹茶业发展论坛”在上犹县陡水湖京明度假村举办。本届茶业发展论坛由上犹县人民政府、赣州市茶文化研究会共同举办。参加此次论坛的有国务院发展研究中心田修研究员、农业部种植业管理司经济作物处王戈处长，中国茶叶流通协会姚静波女士，江西省蚕桑茶叶研究所杨普香研究员，江西省茶叶协会会长陈文华、副秘书长李更新，市政府副市长刘建平，     

食用菌市场新宠——富硒蘑菇

眼下，富硒农产品逐渐走上百姓的餐桌，由于硒元素具有明显的防癌、抗癌等作用，故富硒产品大受市场欢迎，诸如富硒大米、富硒大葱、富硒苹果等，对较前卫的消费者而言，已不是什么新鲜事了；自去年秋冬以来，富硒农产品中又一新贵亮相市场——富硒蘑菇 的出现，     

富硒鸡蛋的研究现状

硒是每日必须摄入的膳食营养素之一，富硒鸡蛋是目前世界上最好的硒营养补充剂。本文综述了近年来国内外学者对富硒鸡蛋的研究现状，包括富硒鸡蛋中的含硒量、蛋品质的研究；蛋鸡养殖中富硒日粮影响其繁殖性能、产蛋率、蛋鸡肉品质等生产性能的研究；不同种类的富硒饲料的饲喂剂量、饲喂方式及蛋中的富硒效果等研究，为生产安全、优质的富硒鸡蛋提供保证。     

婺源绿茶产业链延伸与发展的思考

近年来，随着婺源茶产业迅速发展，茶叶的经济价值和文化价值不断提升，促进了婺源绿茶产业链延伸，生态旅游观光茶业、茶文化产业、茶叶深加工项目，已成为该县茶业经济新的增长点。     

不同形式硒对大鼠生长及短期肝癌模型发生的影响

SD大鼠75只，体重50～60g，随机均分5组。组Ⅰ，正常对照组；组Ⅱ，试验对照组；组Ⅲ，高亚硒酸钠组；组Ⅳ，富硒麦芽组；组Ⅴ，富硒酵母组。组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ各组基础饲料中分别添加亚硒酸钠硒，含量分别为0．1、0．1、0．3mg／kg；组Ⅳ，基础饲料中添加富硒麦芽硒0．3mg／kg；组Ⅴ，基础饲料中添加富硒酵母硒0．3mg／kg。各组饲喂基础料第32天时，除组Ⅰ大鼠外，其余4组大鼠实施“AFB1致肝癌短期实验模型程序”。记录各组大鼠体重情况，测定血清碱性磷酸酶（ALP）、甲胎蛋白（AFP）、NO和γ-谷氨酰转移酶（γ-GTase）、SOD、MDA含量，以及肝、肾组织和全血中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）、MDA、SOD、羟脯氨酸（HyP）的活性。结果：与对照组相比，富硒酵母硒和富硒麦芽硒能显著促进大鼠生长，提高大鼠增重率、降低料肉比，而亚硒酸钠硒作用不明显；并明显降低血清γ-GTase、HyP水平，提升全血GSH—Px活性及血清SOD水平，有效清除肾脏MDA；在降低血清ALP、AFP和快速提高全血GSH—Px活性方面，富硒麦芽硒作用优于富硒酵母硒。表明富硒酵母硒和富硒麦芽硒比亚硒酸钠硒能更有效提高大鼠生长速度，增强其抗氧化能力，从而抵抗AFB1所致肝肿瘤。     

日粮中添加富硒钴锌苜蓿草粉对三黄鸡屠体品质的影响

 在三黄鸡的日粮中添加10 %的富硒、富硒钴、富硒钴锌等3种高微苜蓿草粉,研究这些草粉对三黄雏鸡产品品质的影响。结果表明：在三黄雏鸡日粮中添加10%的高微苜蓿草粉,能显著提高动物产品中肝脏、肾脏、骨骼肌和心脏中硒的含量,其中肝脏Se含量最高,其次为肾脏。随着日粮中硒量增加,更多硒首先富积在肝脏和肾脏中。而富硒钴和富硒钴锌苜蓿草粉比富硒苜蓿草粉更有利于硒在鸡内脏中富集。另外,添加富硒钴和富硒钴锌苜蓿草粉对肉中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量影响不显著,但能显著提高其中Fe、Cu和Zn的含量。     

硒在动物体中的富积以及对生长代谢调控的研究

通过在家兔日粮中添加富硒以及富硒钴紫花苜蓿草粉的试验,研究硒在家兔体内的富积规律,以及分析硒钴结合对家兔生长代谢的调控。研究表明:富硒和富硒钴苜蓿草粉对幼兔的生长有明显的促进作用,其中添加富硒草粉能显著促进幼兔断奶后的生长,添加富硒钴草粉能降低料肉比,促进饲料转化。在家兔日粮中添加富硒和富硒钴苜蓿草粉后,多余的硒主要累积在肝脏,其次为心脏、肺和肉,在皮中累积较少。     

富硒黑木耳硒多糖对鲤鱼镉暴露的减毒作用

为了探究富硒黑木耳硒多糖对鲤鱼镉暴露的减毒作用，本试验选取540条鲤鱼分为6个组，分别为对照组、富硒黑木耳硒多糖组、未富硒黑木耳多糖组、镉暴露组、镉暴露富硒黑木耳硒多糖组和镉暴露未富硒黑木耳多糖组，其中镉暴露剂量为1 mg/L,多糖和硒多糖分别加入基础日粮，多糖组添加3 g/kg多糖，硒多糖组添加3 g/kg多糖和8.1μg/kg硒，试验周期为60 d。分别在试验30和60 d时，采集脾脏、肝脏、鳃、肾脏、大脑、肌肉和血液样本，检测各样本中镉浓度，血液红细胞数量、白细胞数量和血红蛋白含量，大脑乙酰胆碱酯酶、Na⁺/K⁺-ATP酶、多巴胺和5-羟色胺含量；在试验60 d时，采样的同时称取体重和肝胰脏重量，计算增重、生长速率、肝胰脏指数和饲料转化率。结果显示，与镉暴露组相比，富硒黑木耳硒多糖或未富硒黑木耳多糖能够显著降低组织和血液中镉浓度(P<0.05)、提高血红蛋白含量(P<0.05)、降低白细胞数量(P<0.05),提高大脑中乙酰胆碱酶、多巴胺、Na⁺/K⁺-ATP酶和5-羟色胺含...