双辊式水果分级装置参数研究

 在对双辊式分级装置中水果作运动分析和计算机模拟的基础上,提出分级装置参数的选择原则和分级机结构上应注意的问题,对设计辊式分级装置有指导意义。     

二款新型茶鲜叶分级机工艺优化试验

针对绿峰6CFJ-70鲜叶分级机、恩施振动分级机二款新型茶叶加工机械,以手采混合鲜叶为试验材料,通过感官判别比较分析分级效果和分级率,确定二者最佳设备参数及筛网搭配。结果显示,绿峰6CFJ-70鲜叶分级机设置电机频率H=36 r/min、筛网搭配组合为20 mm+10 mm能较好地将1芽1叶与1芽2~3叶分开。恩施振动分级机振动电机与水平线倾角调整为35°、电机频率H=28.7 r/min、筛孔搭配组合为25 mm+15 mm能较好地将1芽1叶、1芽2叶、1芽3叶分开。该试验为下一步筛选适合机采鲜叶分级设备奠定了基础。     

多辊挤压式核桃破壳机的设计与试验

针对国内挤压式核桃破壳机的缺点,提出一种多辊挤压式核桃破壳机,该机选用间断性挤压式破壳方法,利用破壳辊与多对辅助破壳辊形成由大到小间断性的多工位挤压破壳工作区,该区可对核桃进行破壳取仁。通过对核桃破壳试验及影响核桃破壳的主要因素进行分析表明,当最小破壳间距小于核桃横径2 mm,破壳辊转速80 r/min,辅助破壳辊转速50 r/min时,破壳质量较好。     

6FGH-800型滚杠式红枣分级机研制

[目的]研究采用链驱动的无级可调成对倾斜辊轴分级结构,依据成对辊轴之间相对角度变化进行大小分级的工作原理,实现对不同品种红枣、核桃等果品的尺寸大小分级.[方法]利用CAXA绘图软件设计整机结构及关键部件;采用正交试验和Minitab软件分析确定最优参数组合;通过性能试验和生产考核,测定样机的主要性能指标,考核是否达到设计要求.[结果]红枣分级合格率的最优参数组合,纯小时生产率为1122 kg/h,分级合格率为96;,伤果率为3;,能够满足生产要求.[结论]6FGH-800型滚杠式红枣分级机结构合理、经济实用,设计的振动防堵喂料装置、滚杠间隙调节机构和机架倾角调整机构,解决了常规机械式红枣尺寸分级机分级精度不高、容易“串级”、生产效率低的难题.     

对辊挤压式核桃破壳装置的设计与试验研究

针对我国核桃初加工技术落后的特点,设计了一种对辊挤压式核桃破壳装置,阐述了该装置的结构特点及工作原理,并对影响破壳效果的各因素进行了正交试验.结果表明:一次性破壳率受挤压辊Ⅰ转速影响最大,受挤压辊Ⅱ转速影响次之,受挤压间隙影响最小;高路仁率受挤压辊Ⅱ转速影响最大,受挤压间隙影响次之,受挤压辊Ⅰ转速影响最小.当挤压辊Ⅰ的转速为95 r/min,挤压辊Ⅱ的转速为75 r/min,挤压间隙为33mm时,能取得较好的破壳效果.     

南方冬种马铃薯分级机结构设计

针对南方冬种马铃薯的物理特性和分级要求,分析已有果蔬分级设备的优缺点,采用辊杆式分级方法,确定了分级机的整体结构,并用Solidworks绘出其结构图.对主要零部件进行了结构设计和参数计算,为样机制作提供了理论基础.     

南方冬种马铃薯分级机结构设计

针对南方冬种马铃薯的物理特性和分级要求,分析已有果蔬分级设备的优缺点,采用辊杆式分级方法,确定了分级机的整体结构,并用Solidworks绘出其结构图.对主要零部件进行了结构设计和参数计算,为样机制作提供了理论基础.     

机械抛掷式水果分级机

北京农业工程大学与四川省苍溪县衣机二厂合作,研制成功的水果分级机,为机械抛掷式,按重量分级。水果单个重量在15—400克范围内的某区域段分级。分级数可达7级,最少级差为10克,分级精度为±2克。单机实际生产率为14000个/小时,配套动力1.3千瓦。该机可用于柑桔、苹果,猕猴桃、李、桃、杏、梨等水果的分级,也可用于核桃、柿饼、马铃薯等干果和块根蔬菜的分级。此外,还可用于工业     

尖点辊压式核桃破壳机控制系统设计

针对笔者所在项目组设计的尖点辊压式核桃破壳机,在试验过程中发现尖点对置辊的动辊转速和对置辊间隙对核桃破壳效果影响较大的问题,为了对对置辊转速和对置辊间隙进行实时控制,设计核桃破壳机的自动控制系统。主要完成了控制系统的控制方案设计、元器件的选型、电路连接图绘制、西门子逻辑可编程控制器(简称PLC)控制程序编写、上位机监控组态软件(简称MCGS)嵌入版上位机程序编写等,经试验,动辊转速误差±0.5 r/min,间隙调整误差±0.3 mm,控制系统可以满足控制要求。     

双辊式花生种子分级机构设计与优化

针对花生小区播种常见花生种子分级机具分级精度低的问题,设计了1种双辊式花生种子分级机构,并对其关键部件进行了优化选型;利用EDEM软件对花生种子分级进行仿真分析,确定了螺旋转辊轴段长度、螺旋转辊转速和喂入速率是影响分级精度的主要因素;设计了三因素Box-Behnken试验,利用Design-Expert软件对试验结果进行方差分析,建立了显著参数的回归模型,获得了双辊式花生种子分级机构的最优组合参数:螺旋转辊轴段长度为171.9 mm,螺旋转辊转速为149.52 r/min,喂入速率为5.82粒/s。试验表明,在该组合参数下花生种子的分级精确率可达93.69%。研究结果可为双辊式小区花生种子分级机具的设计与改进提供理论基础。     

基于机器视觉的核桃仁动态分级研究

【目的】基于机器视觉技术研究出一种适合新疆核桃仁动态分级处理的方法。【方法】利用实时采集且已经完成图像预处理的样品核桃图像得到核桃仁特征集合,运用mRMR特征选择算法筛选原始特征集并对特征的重要性进行排列,通过对支持向量机、决策树和朴素贝叶斯三种机器学习算法进行模型训练和测试,得出最佳分级方法,设计核桃仁自动追踪方法和动态分级流程,构建的核桃仁自动分级系统。【结果】在使用特征bin19、K₁和bin15训练朴素贝叶斯分类器时,核桃仁的分级正确率达到最大为97.33%,在动态条件下运用构建的核桃仁自动分级系统对150个核桃仁进行分级测试,正确率为81.33%。【结论】基于机器视觉研究出的核桃仁特征提取与分级方法、核桃仁动态分级处理动作方法,可以有效完成对核桃颜色和完整度的分级。     

苎麻茎秆机械分离过程力学建模与试验分析

现有苎麻茎秆机械分离技术主要核心工作部件是剥麻辊结构,试验以该核心工作部件为基础,构建了新型茎秆分离台架。苎麻茎秆分离过程是由折断和麻皮麻骨分离瞬时完成的,以此推导了辊齿对麻秆作用的折断能和分离能的关系表达式,分析了结构参数对茎秆分离的影响;在此基础上,对主要部件剥麻辊以辊转速、辊半径、辊齿数、啮合深度为试验因素,设置了L9(34)正交试验。结果表明,各因素对剥净率影响的高低排序为剥麻辊转速、啮合深度、剥麻辊齿数、剥麻辊半径,较优组合为剥麻辊转速900 r/min、啮合深度5 mm、剥麻辊齿数20个、剥麻辊半径120 mm,此时剥净率为98.42%。试验揭示了苎麻茎秆机械分离的机理,优化了剥麻技术的工艺参数,为剥麻技术的开发提供了技术支撑。     

新疆早实核桃品种测土配方施肥肥效试验初报

[目的]在新疆阿克苏地区核(农)间作条件下,对不同树龄的早实核桃进行氮、磷、钾肥的配比试验,观察肥效对核桃生长及产量的作用效果,探索不同树龄早实核桃的施肥配比,为间作条件下早实核桃合理施肥提供依据.[方法]应用"3414"最优回归设计原理设计,进行新疆6、8 a生早实核桃施肥试验.[结果]"3414"各施肥处理之间核桃的生长及产量之间差异显著.6 a生核桃施肥处理,以处理6的肥料配比效果最好;8 a生核桃施肥处理,以处理9的肥料配比效果较好.[结论](1)氮肥是促进6 a生早实核桃树高、枝条生长的主要因素;磷、钾肥对6及8 a生核桃鲜、干果重及核仁重的影响较大,表现为磷肥>钾肥>氮肥.(2)初步建议6 a生核桃的施肥量为:氮肥1 468、磷肥685和钾肥562 g/株;建议8 a生核桃的施肥量为:氮肥2 348 、磷肥1 095和钾肥450 g/株.     

曲面响应法优化核桃雄花多酚提取工艺及其组成与抗氧化活性分析

【目的】采用曲面响应法优化核桃雄花多酚提取工艺,并分析其组成与抗氧化活性,为核桃雄花的综合利用提供技术支撑。【方法】以干燥核桃雄花为原料,在单因素试验基础上,选择料液比、提取时间、乙醇体积分数和提取温度4个因素进行雄花多酚提取工艺优化,确定超声效应下雄花多酚提取的较佳工艺条件。以超氧阴离子和羟基自由基的清除率为评价指标,对雄花多酚的抗氧化性进行研究;采用高效液相色谱对核桃雄花中多酚物质种类进行鉴定并定量分析,最后通过扫描电镜对核桃雄花超声处理前后微观结构进行表征。【结果】确定超声功率为300 W,采用多元二次回归方程模型分析得到核桃雄花多酚提取工艺参数:料液比1∶41、提取时间30 min、乙醇体积分数50%、提取温度52℃,在此条件下多酚提取率为21.32 mg/g,其中料液比、提取温度及料液比与乙醇体积分数交互作用对多酚提取率有极显著影响（P<0.01）,料液比与提取时间交互作用有显著影响（P<0.05）;核桃雄花多酚体外自由基清除对比试验结果表明,抗坏血酸抗氧化效果最佳,核桃雄花多酚较佳,2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）最弱;采用高效液相色谱仪从核桃雄花中鉴定出4种单体酚,其中芦丁含量（804 μg/g）最高,绿原酸含量（181 μg/g）次之,槲皮素含量（41 μg/g）较低,没食子酸含量（18 μg/g）最低;扫描电镜分析结果表明超声处理破坏了核桃雄花表面的组织结构,利于多酚物质渗出。【结论】多元二次回归方程模型能较好的模拟和预测核桃雄花多酚提取率,雄花多酚提取率是多种影响因素共同互相作用的复杂结果;核桃雄花富含多酚类物质,具有较强抗氧化活性,可作为天然抗氧化剂材料来源加以开发利用。     

滚子链传动中松边垂度对跳齿的影响

滚子链传动中的跳齿现象严重地影响到传动的平稳性和寿命,因此必须设法避免。本文着重讨论了滚子链传动力中松边垂度与跳齿的关系,并按给定条件得出垂度—中心距关系图。在设计和使用滚了链传动时,只要把松边垂度控制在图示的封闭区B以内,一般即可防止跳齿。     

微拟球藻培养中共生关系的初步研究

[目的]为了获得对海洋产油藻的生长具有促进作用的共栖菌株,对实验室条件下微拟球藻与共栖细菌共生关系进行了初步研究。[方法]利用琼脂扩散法,16S rDNA系统发生学分析和互补共培养法,对海洋产油微藻微拟球藻的4株共栖细菌进行分离鉴定并对其与微藻的共生关系进行初步研究。[结果]16S rDNA系统发生学分析显示FG-2,FG-3,FG-4,FG-5这4株细菌分别与Paracoccussp.JAM-AL07,Planom icrobiumsp.EP-20,Stappia stellulatasp和Idiomarinasp.JAM-GA26的16S rDNA基因序列具有较高的相似性。通过藻菌间相互作用的相关试验表明,来自微拟球藻的胞外有机物能够促进FG-3,FG-4,FG-5的生长;FG-3能够促进微拟球藻的生长。另外,还首次报道了在固体平板上观察到共栖细菌与微拟球藻的共生现象。[结论]FG-3与微拟球藻间存在共生关系,并且FG-3对微拟球藻的生长具有一定的促进作用。     

山核桃油脂凝胶制备工艺优化

山核桃油中含有丰富的油酸和亚油酸,有降低血脂含量、预防心血管疾病、抗氧化等作用,但极易受到环境的影响使不饱和脂肪酸发生氧化,而油脂凝胶可以预防其氧化。以单硬脂酸甘油酯为凝胶剂,以山核桃油为载体油,制备山核桃油脂凝胶,研究不同工艺条件对山核桃油脂凝胶的影响。结果显示,各因素对山核桃油脂凝胶的影响大小为凝胶剂添加量>加热温度>加热时间。当凝胶剂添加量为12%,加热时间为30 min,加热温度为80 ℃时的工艺条件相对较好。所有工艺条件制备的油脂凝胶其过氧化值均符合GB 15196—2015中的规定。     

三种植物生长延缓剂对新丰核桃控梢促花的影响

[目的]选用不同浓度的B9、CCC和PP333三种植物生长延缓剂,筛选出能够控制核桃营养生长,且能提高混合花芽比率的延缓剂和最佳浓度.[方法]以新疆新丰核桃为试材,叶面分别喷施三种制剂配制成的浓度梯度为500,1000,1 500和2 000 mg/L,以清水为对照(CK),调查统计新丰核桃发枝数、发枝长、发枝粗和混合芽数等指标.[结果]叶面喷施B9浓度为1 500 mg/L时,混合花芽比对照提离403;、发枝数提高66;;枝条生长量减少59;,但对枝条粗度并无影响.[结论]初步认为对新丰核桃低产园内结合肥水管理及修剪,使用叶面喷施浓度为1 500 mg/L的B9生长延缓剂可以达到对新丰核桃控梢促花的效果.     

枸杞核桃乳工艺条件与配方

为了研究枸杞核桃乳的最佳工艺条件,参考报道的工艺条件选择枸杞汁的最佳提取条件,采用不同浓度的NaOH溶液和温度组合试验选择最佳的核桃仁去皮条件,采用不同成分乳化稳定剂的稳定性试验选择最佳的乳化稳定剂;为了研究枸杞核桃乳的最佳配方,采用正交试验研究枸杞汁用量、核桃乳用量、pH、白砂糖用量的最佳组合.结果表明,枸杞汁提取的最佳工艺条件为枸杞与水的质量比1∶4,提取温度60℃,提取时间4h;核桃仁的最佳去皮条件为选用5 g/L NaOH溶液在70～80℃下浸泡,在此条件下只需10～15 min就可达到皮仁的分离,而且仁色白,所加工的核桃乳色泽好;乳化稳定剂成分最佳为单甘酯0.75 g/L,蔗糖酯0.75 g/L,改性大豆磷脂0.25 g/L,三聚甘油酯0.25 g/L,羧甲基纤维素(CMC)0.25g/L,海藻酸钠0.25 g/L,黄原胶0.75 g/L,果胶0.75 g/L.枸杞核桃乳的最佳配方为枸杞汁用量18％,核桃乳用量20％,pH 4.6,白砂糖用量120g/L.