干旱半干旱区肉牛育肥典型日粮筛选试验

[目的]为筛选原料来源广泛、价廉物美的原材料进行育肥肉牛日粮配制。[方法]选择年龄18~24月龄、体重250~300kg健康的西门达尔杂种肉牛30头,随机分为试验Ⅰ、Ⅱ组,每组15头;试验Ⅰ组、Ⅱ组粗饲料分别为青贮玉米秸秆、氨化麦秸,自由采食。试验Ⅰ组随机分为A、B、C三个组,试验Ⅱ组随机分为D、E、F三个组,每组平均5头,依次分别饲喂混合精料配方1、配方2和配方3,育肥牛在同舍以组为单位分栏饲喂90天后。[结果]显示:试验Ⅰ组日增重比试验Ⅱ组高13.98%(P0.05)、饲料报酬高9.55%;其中试验Ⅰ组中B组的日增重1.34kg,分别比A、C、D、E、F组提高13.56%(P0.05)、16.52%(P0.0541.05%(P0.01)、11.67%(P0.05)和25.23%(P0.01),饲料报酬3.77:1,分别比C、D、E、F组提高9.16%、9.59%、5.28%和11.29%。试验Ⅱ组中E组的平均日增重为1.20kg、饲料报酬为3.98:1,同组育肥效果最好;头均纯收入试验Ⅰ组高于试验Ⅱ组295.2元,试验Ⅰ组B组效益最好,试验Ⅱ组E组效益最好。[结论]肉牛育肥生产中,在日粮精料相同情况下,日粮中饲喂青贮玉米秸秆育肥效果显著好于饲喂氨化麦秸;但选用青贮玉米秸秆为粗饲料时,选用B组混合精料配方育肥效果最好;选用氨化麦秸为粗饲料时,选用E组混合精料配方育肥效果最好。两个粮配方在定西及类似地区均有取材方便、价格较低的特点,值得在肉牛育肥中推广。     

饲粮精饲料水平对生长期德州驴生长、屠宰性能及器官指数的影响

试验旨在研究以豆秸为粗料饲喂条件下,探讨饲粮精料水平对生长驴生产性能、屠宰性能及器官指数的影响。选择60头体质量、年龄及胎次相近的7~8月龄德州驴公驴,随机分为3个处理组,每组20头。处理Ⅰ组按体质量1.00%饲喂精料;处理Ⅱ组按体质量1.25%饲喂精料;处理Ⅲ组按体质量1.50%饲喂精料,各处理组粗饲料均饲喂豆秸。试验期为160 d。结果表明:同处理Ⅰ组相比,处理Ⅱ组和处理Ⅲ组可显著提高平均日增质量(P0.05);处理Ⅱ组经济效益最佳;处理Ⅲ组可极显著降低净皮率和提高屠宰率(P0.01),处理Ⅱ组与处理I组间差异不显著(P0.05);处理Ⅲ组可显著提高肉骨比和净肉率(P0.05),处理Ⅱ组与处理I组间差异不显著(P0.05);处理Ⅱ组和处理Ⅲ组可提高肝指数和盲肠指数。试验条件下,从生产性能、经济指标、屠宰性能及器官指数来看,生长驴合适的饲粮精料水平为1.25%。     

不同类型青贮对肉牛生长性能及经济效益的影响北大核心

试验旨在研究不同类型青贮对肉牛生长性能及经济效益的影响。选择体重相近、体况良好的西门塔尔牛60头,随机分为4组,每组15个重复,每个重复1头牛。试验Ⅰ组西门塔尔牛饲喂全株玉米青贮,试验Ⅱ组西门塔尔牛饲喂稻草青贮,试验Ⅲ组西门塔尔牛饲喂花生秧青贮,试验Ⅳ组牛饲喂构树青贮,各组精料相同。试验期100 d。结果显示:与试验Ⅱ组相比,试验Ⅰ组、Ⅲ组、Ⅳ组肉牛末重均显著提高(P<0.05),平均日增重均极显著提高(P<0.01),料重比均极显著降低(P<0.01)。饲料投入排序为试验Ⅲ组>试验Ⅳ组>试验Ⅰ组>试验Ⅱ组;各组试验牛增重收入分别为38.50、28.50、36.00和37.25元/(头·d);试验Ⅰ组的经济效益最高,为10.74元/(头·d)。研究表明,使用全株玉米青贮饲喂肉牛的生长性能较好,经济效益最高,可在肉牛育肥中推广应用。     

反刍家畜饲用微生物添加剂育肥肉牛的效果研究

在基础日粮和饲养管理条件相同情况下,用自行研制的含无毒芽胞杆酵母菌类、乳酸菌类、粪链球菌等混合活菌（20亿/g)的反刍家畜饲用微生物添加剂和市售肉牛饲用微生物添加剂分别对4组（每组10头,其中公牛6头,母牛4头）共计40头本地黄牛进行育肥试验。试验Ⅰ、Ⅱ组精料内添加2‰、3‰的反刍家畜饲用微生物添加剂,加水润湿,堆积发酵24h后进行饲喂,试验Ⅲ组精料内添加1%肉牛促生长添加剂,试验Ⅳ组精料中不添加任何物质作对照,用水润湿后直接饲喂,50d的育肥试验结果表明试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组比对照组的增重分别提高13.4%、14.5%、14%。     

冬季不同饲喂方式对大别山黄牛养殖效益的影响比较

[目的]为了研究不同肉牛饲喂方式对大别山黄牛的冬季养殖效益的影响。[方法]试验牛分成两组,分别为试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组10头,公母随机。Ⅰ组饲喂干稻草,Ⅱ组饲喂精粗混合日粮。测定两组试验牛的平均日增重、日采食量和饮水量。试验期末,每组选择3头（2公1母）试验牛进行屠宰测定,计算屠宰率、净肉率、高档肉块比和优质肉块比。...     

稻草和精料及非蛋白氮对水牛瘤胃纤维素酶活力的影响

试验用3头安装永久性瘤胃瘘管的成年水牛。采用自身对照方式在不同日粮条件下分别测定了瘤胃液内纤维素酶(CMCase和FPase)活力以及厌氧真菌孢子数量。试验分为4期稻草期(Ⅰ期),稻草+精料期(Ⅱ期),稻草、精料+羟甲基尿素期(Ⅲ期)和稻草、精料、羟甲基尿素+硫酸铵期(Ⅳ期),每期20d。Ⅱ期稻草添喂精料(2kg/d)时CMCase和Fpase平均活力分别下降39%(P<0.01)和11%(P<0.05);Ⅲ期加入羟甲基尿素(80g/d)CMCase和Fpase平均活力比Ⅱ期上升89%(P<0.01)和19(P<0.05),且显著高于Ⅰ期(P<0.05)。Ⅳ期饲喂稻草、精料、羟甲基尿素+硫酸铵,FPase活力比Ⅲ期进一步提高(9%,P<0.05)。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期之间真菌孢子数量没有显著差异,Ⅳ期显著低于其它3期(P<0.05)。结果表明稻草基础日粮添加淀粉等非结构多糖时加入羟甲基尿素和硫酸铵显著提高瘤胃微生物纤维素酶活性。     

用油菜籽粕饲喂奶牛

油菜籽粕含有高量蛋白质(35～40%),是饲喂畜禽的好饲料。我们于1984～1985年在列宁格勒农学院农场用油菜籽粕饲喂黑白花奶牛进行了试验,探讨它对奶牛健康和生产力的影响。供试奶牛共分3组,每组9头。基础日粮是4公斤猫尾草干草,20公斤禾本科草青贮料,20公斤饲用甜菜,3公斤新鲜的啤油糟和370克精料/1公斤乳。试验Ⅰ组牛添喂葵花籽粕,占精料15%;试验Ⅱ组牛添喂油菜籽粕,也占精料15%;试验Ⅲ组牛添喂油菜籽粕10%葵花籽粕5%。精料由燕麦、冬黑麦和大麦粗粉组成。日粮中有丰富的常量一微量矿物质,     

低精料水平下氨化微贮稻草育肥西镇牛试验研究

本试验以广泛分布于秦巴山区的西镇牛为研究对象，进行低精料水平下稻草经不同处理舍饲饲养试验。结果表明，稻草经过氨化、微贮加工可提高牛采食量、日增重，提高饲料转化率。氨化、微贮组日增重较干稻草组分别提高124％和l11％。在低精料水平下饲喂氨化、微贮稻草能显著提高经济效益。试验90d，氨化组较干稻草组每头牛增收94元。     

啤酒酵母培养物（BYC）发酵精料对乳牛泌乳性能影响的研究（二报）

采用配对分组法，将１５头片于泌乳早期的黑白花奶牛按年龄、胎次和泌乳天数基本一致的原则分为３组：试验Ⅰ、Ⅱ组和对照组。试Ⅰ组和试Ⅱ组在原有精料的基础上，分别用１和２ｋｇＢＹＣ发酵精料代替等量混合精料饲喂，对照组不加处理。６５天的试验结果表明，试Ⅰ、Ⅱ组比对照组４％ＦＣＭ产量分别提高２０．５６％和１８．０７％，尤以乳脂率及乳蛋白率提高明显，但乳糖百分率有下降趋势。     

热喷氨化锯末饲喂肉牛试验研究

用热喷氨化锯末替代日粮中部分玉米饲喂肉牛试验，对照组日粮合2kg玉米，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日粮分别用0.4kg、0.6kg、0.8kg热喷氨化锯末替代等量玉米。70天饲喂试验结果，各组每头牛平均增重分别为111kg、109kg、112kg、110kg，差异不显著（P＞0.05）。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组比对照组分别降低精料消耗13.3％、20％、26.6％，纯利分别增加9％、23％、25％，经济效益明显好于对照组。     

全株青贮玉米对西门塔尔杂交牛生产性能、表观消化率及血液生化指标的影响

选择体重350kg左右健康的西门塔尔杂交公牛45头随机分为3组,分别饲喂3种不同日粮,其中试验Ⅰ组(精料+玉米秸秆黄贮)、试验Ⅱ组(精料+全株青贮玉米)和试验Ⅲ组(精料+添加剂全株青贮玉米),试验期140d。结果表明,试验Ⅲ组的日增重极显著地高于试验Ⅰ组(P0.01)和试验Ⅱ组(P0.01),分别比试验Ⅰ组、试验Ⅱ组高出90.35%、24.00%。试验Ⅰ组干物质采食量极显著高于试验Ⅱ组(P0.01)和Ⅲ组(P0.01),试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的干物质采食量无显著差异。试验Ⅲ组和试验Ⅱ组料重比极显著低于Ⅰ组(P0.01)。试验Ⅲ组和试验Ⅱ组的粗蛋白的表观消化率显著高于试验Ⅰ组(P0.05),试验Ⅲ组粗蛋白表观消化率极显著高于试验Ⅰ组(P0.01);中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率Ⅲ组显著高于试验Ⅰ组(P0.05)。肉牛血清中游离脂肪酸、瘦素的含量试验Ⅰ组显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P0.05)。肉牛血清中胰岛素样生长因子Ⅰ浓度试验Ⅱ组、试验Ⅲ组显著高于Ⅰ组(P0.05),试验Ⅱ组与试验Ⅲ组差异显著(P0.05)。试验Ⅲ组的头均日收益比试验Ⅰ组、试验Ⅱ组分别高22.21和9.27元。综上所述,添加剂全株青贮玉米的育肥效果和经济效益最好。     

不同青贮饲料对肉牛生长性能及血清生化指标的影响

本试验是为了研究稻草青贮及稻草+甜高粱混合青贮对肉牛的生长性能及血清生化指标的影响。选取18头年龄和体重相近的健康肉犊牛进行配对,随机分为3组,每组6头。对照组饲喂玉米青贮,试验Ⅰ组饲喂稻草青贮,试验Ⅱ组饲喂稻草+甜高粱混合青贮。试验开始和结束时,测定试验牛体重和体尺指标。试验结束时,每头肉牛采血10 m L,用于测定血清指标。结果表明:与对照组相比,试验结束时试验Ⅰ组和试验Ⅱ组平均体重分别提高3.33 kg和4.00 kg(P0.05);试验Ⅰ组的体躯指数提高了4.78%(P=0.087)。试验Ⅰ组的血清尿素氮含量比对照组和试验Ⅱ组高(P0.01);试验Ⅰ组的总胆固醇含量高于对照组(P0.01),且显著高于试验Ⅱ组(P0.05)。与对照组相比,试验Ⅰ组的甘油三酯含量显著升高(P0.05),试验Ⅱ组的甘油三酯含量有升高的趋势(P=0.082);试验I组的高密度脂蛋白胆固醇含量有升高的趋势(P=0.055)。试验结论:稻草青贮或稻草+甜高粱混合青贮具有良好的饲喂效果,可用于替代玉米青贮作为肉牛的粗饲料。     

氨化玉米秸短期育肥水牛试验研究

利用本地水牛１２头，随机分成试验Ⅰ、Ⅱ组及对照组。试验Ⅰ组用氨化玉米秸饲喂，同时埋植牛增肉剂；试验Ⅱ组只用氨化玉米秸饲喂；对照组直接用未氨化玉米秸饲喂。经２个月短期育肥试验，结果表明：牛个体平均增重：试验Ⅰ、Ⅱ组及对照组分别为８４．４６ｋｇ、７０．６７ｋｇ、４４．２１ｋｇ；Ⅰ、Ⅱ组分别比对照组增重提高９１．０４％、５９．８４％，差异极显著（Ｐ＜０．０１）。     

对氨化秸杆育肥肉牛的探讨

<正> 平原农区有丰富的农作物秸秆。我们于1987年10月23日在无极县石家庄牛场进行氨化麦秸预饲,试验10月29日开始,12月18日结束,共50天。用黑白花杂交公牛40头,平均体重350.4公斤;据体重、年龄、膘情、随机均分四组。液氨组,喂经液氨氨化的麦秸和混合精料。尿素组,喂尿素氨化的麦秸,精料同一组。对照组,喂未经氨化的麦秸,精料同一组。常规组,按传统喂法:精料以棉仁饼为主,粗料以棉籽壳,谷草为主。     

秸秆颗粒型日粮对育肥羔羊屠宰指标及肉品质的影响

将3月龄左右肉用羔羊短期育肥50 d,以研究秸秆颗粒型日粮对育肥羔羊屠宰指标及肉品质的影响。选取3月龄左右小尾寒羊24只,共分为4个处理组,其中,对照组饲喂铡短玉米秸秆+苜蓿干草+精料颗粒,试验Ⅰ组饲喂玉米秸秆颗粒+苜蓿干草+精料颗粒,试验Ⅱ组饲喂玉米秸秆苜蓿颗粒+精料颗粒,试验Ⅲ组饲喂玉米秸秆苜蓿精料全混合颗粒饲料。试验期结束后测定羊只屠宰性能和羊肉理化品质。结果表明,胴体重和屠宰率方面,试验Ⅰ组与对照组差异不显著(P0.05),试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的胴体重均显著高于对照组(P0.05),试验Ⅲ组屠宰率显著高于试验Ⅰ组和对照组(P0.05);眼肌面积方面,依次为试验Ⅲ组试验Ⅱ组试验Ⅰ组对照组(P0.05);失水率和剪切力方面,3个试验组均低于对照组(P0.05);试验Ⅱ组的pH_(24 h)显著低于对照组(P0.05),但与其他试验组差异不显著(P0.05)。综合考虑,将玉米秸秆加工制粒的饲料,尤其是与苜蓿干草和精料全混合制粒后的颗粒饲料,更适合商品化肉羊的短期育肥。     

稻草预处理及补充桑叶对湖羊生产性能的影响

试验确定3组日粮,对照组(C),以未处理稻草作为粗料与精料混合,精料粗料比为35:65,日粮配方参照中国绵羊育肥羔羊饲养标准(2004)配置;试验1组(T1),以氨化稻草作为粗料与精料混合并添加纤化宝,精料粗料比也为35:65;试验2组(T2),同样以氨化稻草作为粗饲料,但是用桑叶替代全部豆粕和部分米糠,T1和T2湖羊组采食量分别比对照组高12.5％和11.3％,但二者间差异不显著.对稻草进行氨化处理或用桑叶替代精料均显著提高湖羊的生长性能.各试验组日增质量分别比对照组高33.7％和41.6％.饲料转化率各试验组分别比对照组低15.1％和20.6％.与对照组相比,各试验组总蛋白均显著升高.各试验组碱性磷酸酶和血糖均高于对照组(P＜0.05),但二者间差异不显著.     

不同比例混合的牧草配制青贮饲料对育肥牛屠宰性能、肉品质的影响

为研究不同比例混合的干稻草和玉米配制青贮饲料对西门塔尔育肥牛屠宰性能、肉质性状和营养成分的影响,试验采用单因子试验设计,将15头健康状况良好,月龄、体重相近西门塔尔肉牛随机分成3组,分别饲喂添加不同比例玉米秸秆和稻草秸秆混合的青贮饲料,试验设预试期7 d,正试期90 d。结果显示:(1)不同比例混合青贮饲料对育肥牛屠宰性能无显著影响(P0.05)。(2)试验Ⅰ、Ⅱ组中粗蛋白质含量显著高于试验Ⅲ组(P0.05),其他性状间无显著差异(P0.05)。(3)试验Ⅰ、Ⅱ组肉色中L*值(亮度)显著低于试验Ⅲ组(P0.05),试验Ⅰ、Ⅲ组的a*值(红度)显著高于试验Ⅱ组(P0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组pH显著高于试验Ⅲ组(P0.05),其他性状间无显著差异(P0.05)。结果表明,添加一定比例的稻草秸秆可以起到替代反刍动物饲料中部分青贮玉米秸秆的效果,且玉米秸秆与稻草秸秆混合比例为8∶2时,牛肉品质和经济效益最佳。     

日粮中氨化稻草水平对体外培养发酵甲烷和挥发性脂肪酸产量的影响

本试验旨在研究日粮中不同氨化稻草水平对瘤胃甲烷(CH4)和挥发性脂肪酸(VFA)产量的影响。以2头安装有永久性瘤胃瘘管的成年西门塔尔牛作为瘤胃液供体,以未处理稻草、4%尿素氨化稻草和6%尿素氨化稻草为粗料,分别与精料混合料以6种比例配合日粮,其中精料与粗料的混合比例分别为0∶100、20∶80、40∶60、60∶40、80∶20、100∶0。应用Menke等(1979)的体外培养发酵技术进行培养发酵并测定日粮48 h的总产气量、CH4和VFA产量。结果表明:日粮精料/粗料为0∶100时,4%尿素氨化稻草组和6%尿素氨化稻草组总VFA(TVFA)产量显著高于未氨化稻草组(P<0.05);随着日粮精料比例增加,乙酸、丙酸和TVFA产量显著增加(P<0.05),乙酸/TVFA和乙酸/丙酸显著下降(P<0.05);当日粮精料/粗料为40∶60时,4%尿素氨化稻草组和6%尿素氨化稻草组48 h CH4产量显著高于未氨化稻草组(P<0.05),并且4%尿素氨化稻草组48 h总产气量显著高于未氨化稻草组(P<0.05),在一定程度上高于6%尿素氨化稻草组(P>0.05);随着日粮精料比例增加,CH4产量和总产气量显著增加(P<0.05);48 h总产气量和CH4产量的组合效应值最高的组为日粮精料/粗料40∶60的4%尿素氨化稻草组;各组48 h总产气量均产生正组合效应,4%尿素氨化稻草组中CH4/TVFA均产生负组合效应。由此可知,CH4产量与日粮精料/粗料和日粮中粗料的品质有关。当日粮精料/粗料为40∶60时,4%尿素氨化稻草组48 h总产气量和CH4产量最高,但CH4/TVFA最低。     

育肥猪日粮中的酒精酵母

在伊斯科拉和阿文加尔德进行了用酒精酵母饲喂生长一育肥猪的科学试验。两个农场的试验方案相同。试验选用2.5—3月龄苏联大白猪各60头。伊斯克拉农场的白猪活重为26—28公斤,阿文加尔农场白猪活重为33—34公斤。各场按活重和性别将猪分为三组,每组20头。Ⅰ组为对照组,Ⅱ和Ⅲ组为试验组。试验Ⅱ和     

玉米秸秆不同处理方法对羔羊增重的影响

为提高干玉米秸秆的利用率和营养价值,试验选择体重相近、健康的4月龄羔羊80只,随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,每组20只。对照组饲喂基础日粮+揉搓机加工玉米秸秆,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+氨化处理玉米秸秆,试验Ⅱ组饲喂基础日粮+微生物发酵处理玉米秸秆,试验Ⅲ组将基础日粮与玉米秸秆混合制成颗粒饲料饲喂,预试期5 d,试验期60 d。结果表明:试验Ⅰ组、试验Ⅱ组平均增重极显著高于对照组(P0.01),胸宽、胸深、胸围均极显著高于对照组(P0.01),屠宰率显著高于对照组、试验Ⅲ组(P0.05),净肉率、眼肌面积极显著高于对照组(P0.01),试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组分别较对照组利润增加49.98,163.72,8.02元。说明采用氨化和微生物处理的玉米秸秆能提高饲草料的转化率,饲喂效果较好,可以提高养羊收入。